RAPPORTO SULLA SITUAZIONE DEI RACCOLTI E DEI MERCATI CEREALICOLI 25 agosto 2014 A cura di Augusto Verlicchi - consulente ANB COOP

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1 Numero trentuno 25 agosto 2014 Flash sull'andamento dei mercati internazionali Riferimento 25 agosto 2014 Le buone rese dei raccolti, la necessità di fare spazio all'imminente arrivo del mais e la forte competizione dei cereali dal Mar Nero, mantengono i prezzi dei principali cereali sotto pressione, soprattutto quelli foraggeri. In questo numero Mercati: andamento raccolti e situazione mercati - pagg. 1/2 Campagna bieticola 2013: dati di conferimento pag. 3 Eventi: 28 agosto Tortona (AL) giornata in campo - sorgo fibra - pag. 4 Rassegna stampa ANB: Terra e Vita - le migliori varietà di colza a confronto - prima parte - pagg. 5/6 I volumi di grano tenero prodotti nell'ue sono significativi, in netto aumento rispetto alle 143 mln di Tn. del 2013, le piogge però hanno deteriorato la qualità e solo il 60% della produzione è ritenuta panificabile. Per questa inferiore disponibilità di grano panificabile, molti analisti stimano un minor export per l'ue. RAPPORTO SULLA SITUAZIONE DEI RACCOLTI E DEI MERCATI CEREALICOLI 25 agosto 2014 A cura di Augusto Verlicchi - consulente ANB COOP Flash sull'andamento dei raccolti Oltre ai dati dell USDA del 12 agosto u.s. che di fatto hanno confermato le previsioni dei buoni raccolti cerealicoli nel mondo, e che vi riportiamo, non ci sono particolari situazioni da segnalare, questo anche per i limitati scambi commerciali del periodo estivo. Associazione Nazionale Bieticoltori anb@anb.it 1

2 DATI MONDO (Diramati dall USDA) L USDA stima il raccolto cerealicolo mondiale (riso compreso) 2014/15 a mln di Tn., in aumento rispetto alle mln di Tn. della precedente stima e rispetto alle mln di Tn. del 2013/14. I cereali foraggieri sono stimati a mln di Tn., invariati rispetto precedente stima, ma in aumento rispetto alle mln di Tn. del 2013/14. Mais: l USDA ha stimato a 985,39 mln. di Tn. il raccolto 2014, in leggero aumento rispetto ai 984,37 mln. di Tn. del 2013/14. Frumento: la stima dell USDA è di 716,09 mln. di Tn., in aumento rispetto alla precedente campagna, che era stata di 714,07 mln. di Tn. Soia: la previsione dell USDA è stata di 304,69 mln. di Tn., in netto aumento rispetto a quanto prodotto nel 2013/14 (lo scorso anno la produzione mondiale è stata di Tn. 283,95 mln.). UNIONE EUROPEA (Diramati dall USDA) I dati diramati da USDA hanno evidenziato anche nell UE previsioni di aumenti considerevoli. Mais: l agenzia ha stimato il raccolto 2014 in Europa in 65,07 mln di Tn. contro le 63,99 mln di Tn. della scorsa campagna. Frumento: l USDA ha aumentato anche la previsione del frumento a 147,87 mln di Tn. in netto aumento rispetto alle 143,13 mln di Tn. del Flash sull'andamento dei mercati nazionali Riferimento 22 agosto 2014 Dopo la pausa del periodo di ferragosto, la Commissione AGER Bologna si è ritrovata in data 22 agosto per riprendere la normale attività di rilevazione prezzi. Frumento tenero Prezzi stazionari per tutte le classi mercantili quotate. N 1 /Tn ; N 2 /Tn ; N 3 /Tn ; N 4 /Tn ; N 5 /Tn Frumento duro. Prezzi stazionari per tutte le classi mercantili quotate. Duro Nord fino /Tn ; Duro Nord buono mercantile /Tn ; Duro mercantile /Tn Duro Centro fino /Tn ; Duro Centro buono mercantile /Tn ; Duro Centro mercantile /Tn Mais Il mais ha registrato un leggero aumento della quotazione, per effetto del ritardo del nuovo raccolto. Il mais è stato quotato 7Tn /Tn. rispetto alla precedente quotazione Soia Non quotata alla borsa merci di Bologna. Le quotazioni dei Futures, anche a seguito delle ultime stime di produzione, che riportano forti aumenti sono in ribasso. Associazione Nazionale Bieticoltori anb@anb.it 2

3 CAMPAGNA BIETICOLA 2014 SITUAZIONE CONFERIMENTI PER ZUCCHERIFICIO ANNATA 2014/15 Dati relativi alle consegne dei soci ANB aggiornati al 22 agosto 2014 stabilimenti ERIDANIA SADAM S. QUIRICO COPROB MINERBIO PONTELONGO ZUCCHER. MOLISE TERMOLI Data apertura 1 agosto 25/7 e 5/8 26 luglio Giorni di lavorazione industriale 22 29/18 27 (sosp.15/08) Stima conferimenti (%) 22% * 73% Data chiusura ipotizzata I decade ottobre II decade ottobre I settimana settembre Polarizzazione media (%) 14,32 * 17,42 Tara media (%) 10,83 * 8,16 P.S.D. (%) - * 90,15 * Per Co.Pro.B, a causa di disguidi informatici nella fase di trasmissione dei dati, l'esiguità dei parametri sinora pervenuti non permette di riportare valori medi di riferimento attendibili. Prosegue a pieno ritmo la raccolta della barbabietola da zucchero. Per quanto riguarda l'area sud, la campagna dello stabilimento di Termoli, con una superficie dichiarata di circa ettari, è iniziata in data 26 luglio e la chiusura delle consegne è prevista la prima settimana di settembre. I dati produttivi forniti dallo zuccherificio del Molise, riferiti all'inizio della terza decade di agosto, si attestano, mediamente, su 53 tonnellate per ettaro di radici al 17,2% di polarizzazione, cui corrispondono 9,1 tonnellate per ettaro di saccarosio. Al nord, nel 2014, gli stabilimenti del gruppo Coprob gestiscono, complessivamente, una superficie di poco inferiore a ettari. Lo zuccherificio di Pontelongo, che controlla un'area di circa ettari, ha aperto il 5 agosto. I primi dati di conferimento evidenziano produzioni ottime sotto il profilo quantitativo accompagnate da livelli polarimetrici medio bassi. Lo zuccherificio di Minerbio, con circa ettari coltivati, ha avviato i conferimenti in data 25 luglio e registra ottimi dati quantitativi, accompagnati da livelli polarimetrici inferiori alla media del periodo. La durata della campagna per il gruppo Co.Pro.B è stimata in circa 80 giorni. Lo zuccherificio Eridania Sadam di San Quirico, che nella corrente annata gestisce una superficie complessiva di circa ettari, ha avviato i conferimenti in data 1 agosto e si prevedono 68 giorni di lavorazione. Alla fine della seconda decade di agosto, la fabbrica di San Quirico registra una produzione media di radici pari a 66 tonnellate per ettaro, con un dato polarimetrico medio di 14,23%. La produzione media di saccarosio risulta, pertanto, pari a 9,4 tonnellate per ettaro: un risultato decisamente apprezzabile. Associazione Nazionale Bieticoltori anb@anb.it 3

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