N giugno Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo

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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N giugno 2018 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t Peso specifico da 55 a 60 t Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 25 Kg kg 1 30 Kg kg 1 40 Kg kg 1 50 Kg kg 1 65 Kg kg 1 80 Kg kg 1 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) fino a 145 Kg kg Kg kg Kg kg 1 oltre 176 Kg kg 1 Per disposizione legislativa, la Camera di Commercio di Cremona interrompe la rilevazione del prezzo dei suini vivi rimandando alla CUN di Mantova CASEARI Burro pastorizzato kg 1 5,00 4,95 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,55 5,65 5,55 5,65 - Valpadana piccante kg 1 5,75 5,95 5,75 5,95 - dolce kg 1 5,20 5,40 5,20 5,40 - piccante kg 1 5,45 5,75 5,45 5,75 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,20 6,30 6,20 6,30 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 6,80 6,85 6,80 6,85 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,15 7,50 7,15 7,50 NOTA: NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese Legname e piante da vivaio - secondo mercoledì del mese

2 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 14/06/ /06/2018 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena naz. uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. leggero uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. biologico Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Centro Grano tenero sup. Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. uso zootec. Mais com. uso alimentare Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Apollo A Centauro A Semi di cotone Emilia Romagna 153,000 /t 20,00 t Lombardia 200,667 /t 75,00 t Veneto 168,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 155,000 /t 300,00 t Veneto 168,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 394,286 /t 105,00 t Lombardia 223,000 /t 300,00 t Veneto 221,167 /t 900,00 t Emilia Romagna 187,789 /t 950,00 t Lombardia 187,739 /t 575,00 t Toscana 198,000 /t 100,00 t Veneto 184,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 189,500 /t 480,00 t Veneto 191,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 203,000 /t 100,00 t Veneto 180,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 210,000 /t 300,00 t Umbria 205,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 205,000 /t 60,00 t Piemonte 182,690 /t 30,00 t Lombardia 195,000 /t 300,00 t Lombardia 180,000 /t 300,00 t Veneto 181,000 /t 300,00 t Piemonte 341,040 /t 10,00 t Piemonte 317,310 /t 22,00 t

3 Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Estera Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sfarinati frumento Duro Farina panificaz. Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Ten Rin Farinetta Ten Rin Friuli Venezia Giulia 305,000 /t 25,00 t Friuli Venezia Giulia 365,000 /t 300,00 t Lombardia 360,000 /t 300,00 t Veneto 365,000 /t 360,00 t Emilia Romagna 197,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 151,500 /t 60,00 t Emilia Romagna 145,237 /t 865,00 t Lombardia 148,304 /t 5185,00 t Veneto 151,077 /t 650,00 t Emilia Romagna 145,011 /t 568,00 t Emilia Romagna 143,133 /t 900,00 t Lombardia 153,000 /t 330,00 t Umbria 130,000 /t 1380,00 t Veneto 153,000 /t 90,00 t Toscana 145,686 /t 1050,00 t Emilia Romagna 153,000 /t 300,00 t Lombardia 153,000 /t 480,00 t Veneto 153,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 148,000 /t 150,00 t Friuli Venezia Giulia 151,875 /t 1440,00 t Veneto 143,500 /t 120,00 t Emilia Romagna 160,100 /t 1500,00 t Lombardia 168,724 /t 870,00 t Toscana 164,000 /t 90,00 t Umbria 164,000 /t 60,00 t Toscana 171,000 /t 360,00 t Lombardia 169,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 162,600 /t 150,00 t Veneto 151,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 300,00 t Lombardia 202,375 /t 240,00 t Umbria 197,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 196,000 /t 60,00 t Veneto 190,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 163,000 /t 180,00 t Lombardia 163,000 /t 780,00 t Emilia Romagna 149,000 /t 30,00 t Toscana 149,000 /t 30,00 t Veneto 144,000 /t 120,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni

4 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3,4 Kg pz. 6 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Campania 3,186 /conf. 4176,00 conf. Campania 6,660 /conf. 1850,00 conf. Campania 5,950 /conf. 1600,00 conf. Campania 2,357 /conf ,76 conf. Campania 3,333 /conf. 6108,00 conf. Campania 12,500 /conf. 1512,00 conf. Campania 6,690 /conf. 7401,40 conf. Campania 8,784 /conf. 3850,00 conf. Campania 10,000 /conf. 350,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Favino Favino comunitario Favino comunitario Emilia Romagna 253,000 /t 50,00 t Veneto 251,000 /t 75,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Actinidia Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Veneto 1,865 /kg 79925,22 kg Lombardia 1,200 /kg 716,19 kg Veneto 1,400 /kg 20834,59 kg Lombardia 1,408 /kg 40836,33 kg Veneto 1,600 /kg 5946,06 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Emilia Romagna 6,100 /kg 1600,00 forme OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 0,25 l Extravergine estero 1,00 l Extravergine Italia 1,00 l Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 1,00 l Extravergine estero 5,00 l Extravergine Italia 0,5 l Olio di Sansa 5,00 l Lazio 1,150 /bott ,39 bott. Lazio 3,473 /bott ,20 bott. Lazio 5,300 /bott. 4200,00 bott. Lazio 3,500 /latt. 2013,60 latt. Lazio 15,950 /latt. 2375,72 latt. Lazio 3,070 /latt. 1339,74 latt. Lazio 12,000 /latt. 1996,00 latt. ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Finocchi Finocchi Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Campania 0,953 /kg 12090,28 kg Campania 0,500 /kg 19772,00 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche lug-2019 ott-2019 Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche lug-2018 Emilia Romagna 178,000 /t 2700,00 t Veneto 182,000 /t 600,00 t

5 LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 lug-2018 mar-2019 Emilia Romagna 9,800 /kg 5600,00 forme

6 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 14/06/ /06/2018 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Mais com. uso alimentare Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Apollo A Centauro A Semi di soia Semi Soia Naz Padova 168,000 /t 300,00 t Padova 168,000 /t 300,00 t Vercelli 182,690 /t 30,00 t Rovigo 181,000 /t 300,00 t Vercelli 341,040 /t 10,00 t Biella 317,310 /t 22,00 t Rovigo 365,000 /t 360,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Piacenza 6,100 /kg 1600,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche lug-2018 Rovigo 182,000 /t 600,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 lug-2018 mar-2019 Parma 9,800 /kg 5600,00 forme