EFFETTI INDOTTI DAI CONCIMI ORGANICI GUANITO E PHENIX SULLO SVILUPPO DELLA RUCOLA (ERUCA SATIVA) IN AMBIENTE PROTETTO, CON PARTICOLARE ATTENZIONE
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- Marcello Donati
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1 EFFETTI INDOTTI DAI CONCIMI ORGANICI GUANITO E PHENIX SULLO SVILUPPO DELLA RUCOLA (ERUCA SATIVA) IN AMBIENTE PROTETTO, CON PARTICOLARE ATTENZIONE ALLA SALINITA DEL TERRENO
2 OBIETTIVO DELLA PROVA Valutazione dell effetto di diverse dosi di concimi organici Guanito e Phenix su rucola, con particolare attenzione alla salinità del terreno. In particolare si voleva analizzare l eventuale insorgenza di eccessi di salinità con dosaggi molto alti di concime. La prova è stata condotta nei mesi di luglio, agosto e settembre 2007 nel comune di Rivoli Veronese su rucola (Eruca sativa) coltivata in ambiente protetto. Data di semina: 20 luglio Le prove di concimazione sono state eseguite con i concimi organici NP Guanito e Phenix. La concimazione con Guanito e Phenix è stata messa in confronto con terreno addizionato di NaCl a dosaggi crescenti per valutare l effetto della salinità sulla germinazione e sullo sviluppo delle piante.
3 Le prove di concimazione sono state condotte su due tipi di terreno: A) Terreno di riporto, povero (mai concimato), argilloso e pesante. B) Terriccio torboso per uso orticolo. B A
4 TESI SPERIMENTALI TESTIMONE: nessuna concimazione. Tesi 1: concimazione con Guanito a 400 kg/1000 mq (0,4 kg/mq) (1,54 g/alveolo) Tesi 2: concimazione con Guanito a 600 kg/1000 mq (0,6 kg/mq) (2,31 g/alveolo) Tesi 3: concimazione con Guanito a 800 kg/1000 mq (0,8 kg/mq) (3,08 g/alveolo) Tesi 4: concimazione con Guanito a 1000 kg/1000 mq (1 kg/mq) (3,85 g/alveolo)
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6 TESI SPERIMENTALI TESTIMONE: nessuna concimazione. Tesi 1: concimazione con Phenix a 400 kg/1000 mq (0,4 kg/mq) (1,54 g/alveolo) Tesi 2: concimazione con Phenix a 600 kg/1000 mq (0,6 kg/mq) (2.31 g/alveolo) Tesi 3: concimazione con Phenix a 800 kg/1000 mq (0,8 kg/mq) (3,08 g/alveolo) Tesi 4: concimazione con Phenix a 1000 kg/1000 mq (1 kg/mq) (3,85 g/alveolo)
7 TESI SPERIMENTALI con NaCl TESTIMONE: nessuna concimazione. Tesi 1: apporto di 0.3 g di NaCl per alveolo (77,9 g/mq) Tesi 2: apporto di 0.6 g di NaCl per alveolo (155,8 g/mq) Tesi 3: apporto di 0.9 g di NaCl per alveolo (233,7 g/mq) Tesi 4: apporto di 1,2 g di NaCl per alveolo (311,6 g/mq) Tesi 5: apporto di 1,5 g di NaCl per alveolo (422,5 g/mq) Tesi 6: apporto di 1,8 g di NaCl per alveolo (467,5 g/mq)
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9 Gli alveoli con le diverse tesi sperimentali sono stati messi sotto serra appena dopo la semina. Tutte le tesi erano nelle medesime condizioni ambientali (luce, acqua, temperatura, ecc.) Ogni tesi prevedeva 4 ripetizioni.
10 PHENIX (foto 5 agosto) NaCl Nelle tesi concimate con Phenix la germinazione dei semi è stata regolare; non si sono mai verificati effetti di bruciature né eccessi di salinità. Nelle tesi addizionate con NaCl, l eccesso di salinità ha creato gravi problemi alla germinazione.
11 NaCl Anche in questa foto si nota come nelle tesi concimate con Phenix e Guanito la germinazione dei semi sia stata regolare; non si sono mai verificati effetti di bruciature né eccessi di salinità. Nelle tesi addizionate con NaCl, l eccesso di salinità ha creato gravi problemi alla germinazione. PHENIX (foto 9 agosto) GUANITO
12 NaCl Bassa salinità Alta salinità
13 NaCl NaCl Nella coltivazione sotto serra della rucola e di altre orticole soggette a forti concimazioni, gli eccessi di salinità indotti dalla concimazione esclusivamente minerale possono ostacolare lo sviluppo delle piante. È quindi fondamentale che la fertilizzazione non determini un aumento eccessivo della salinità. PHENIX (foto 14 agosto) GUANITO
14 Foto 3 settembre 2007 Bassa salinità Alta salinità
15 (Foto 3 settembre 2007) GUANITO NaCl Le piante concimate con Guanito, anche ad altissimi dosaggi (tesi 3 e 4) non hanno avuto alcun problema di salinità e si sono sviluppate in modo ottimale. Si noti l effetto inibente dell eccesso di salinità nell alveolo più basso (NaCl).
16 La concimazione con Phenix e Guanito, anche ad altissimi dosaggi (tesi 3 e 4), non ha determinato alcun problema di salinità. Anzi in questo caso le piante più concimate hanno avuto una crescita ottimale.
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18 CONSIDERAZIONI CONCLUSIVE La prova condotta ha confermato la validità della concimazione organica nella coltivazione della rucola sotto serra. Uno dei principali problemi nei terreni adibiti a questa coltura a ciclo breve è l eccessiva salinità determinata dall impiego dei concimi chimici. Nel corso della prova sono emersi chiaramente i problemi derivanti da un eccesso di salinità nel terreno: problemi di germinazione, sviluppo stentato o addirittura morte delle piante nelle tesi ad elevata salinità (NaCl). Nel caso della concimazione organica con Phenix e Guanito (grazie alle peculiari caratteristiche di questi concimi: apporto di sostanza organica, cessione graduale degli elementi, bassa salinità ecc.) non si sono mai presentati eccessi di salinità, a tutto vantaggio dello sviluppo delle piante, come ampiamente dimostrato dalle foto riportate.
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