Unità didattica di apprendimento Denominazione:La ceramica dei giovani dell Apq

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1 Compito - Prodotto Competenze mirate ITES Don Luigi Sturzo Bagheria Unità didattica di apprendimento Denominazione:La ceramica dei giovani dell Apq Vendita di oggetti in ceramica, per uso ornamentale, prodotti dagli allievi dell Istituto d arte Documentazione relativa all acquisto e alla vendita di beni (Ites) Brochure e spot pubblicitari finalizzati alla vendita di prodotti il cui ricavato verrà devoluto alla Caritas di Bagheria Report intermedi di gruppo e relazione individuale conclusiva Competenza professionale: Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi e flussi informativi con riferimento alle differenti tipologie di imprese Individuare le caratteristiche del mondo del lavoro e collaborare alla gestione delle risorse umane Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali Inquadrare l attività di marketing nel ciclo di vita dell azienda e realizzare applicazioni con riferimento a specifici contesti e a diverse politiche di mercato Assi culturali Asse dei linguaggi Utilizzare correttamente gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l interazione comunicativa verbale in vari contesti Esporre in modo chiaro logico e coerente esperienze vissute, o testi ascoltati Ricercare, acquisire e selezionare informazioni generali e specifiche in funzione della produzione di testi scritti di vario tipo Produrre testi corretti e coerenti adeguati alle diverse situazioni comunicative Conoscere e rispettare i beni culturali e ambientali a partire dal proprio territorio Asse storico-sociale Riconoscere le dimensioni del tempo e dello spazio attraverso l osservazione di eventi storici e di aree geografiche Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Collocare l esperienza personale in un sistema di regole fondate sul reciproco riconoscimento dei diritti garantiti dalla Costituzione, a tutela della persona, della collettività e dell ambiente Asse scientifico-tecnologico Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Saper cogliere le interazioni tra esigenze di vita e processi tecnologici Adottare semplici progetti per la risoluzione di problemi pratici Asse logico/matematico Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi, anche con l ausilio di interpretazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni di tipo informatico

2 ITES Don Luigi Sturzo Bagheria Competenze chiave di cittadinanza Comunicare Progettare Collaborare e partecipare Acquisire ed interpretare l informazione Conoscenze Lingua e letteratura italiana Lessico fondamentale per la gestione di semplici comunicazioni orali in contesti formali e informali Modalità e tecniche delle diverse forme di produzione scritta: riassunto, relazione. Elementi fondamentali per la lettura di un opera d arte Abilità Lingua e letteratura italiana Esporre in modo chiaro, logico e coerente esperienze vissute o testi ascoltati Ricercare, acquisire e selezionare informazioni generali e specifiche in funzione della produzione di testi scritti di vario tipo Prendere appunti e redigere sintesi e relazioni Conoscere e rispettare i beni culturali e ambientali a partire dal proprio territorio Discipline economico aziendali Tipologie e caratteristiche dei principali materiali e attrezzature di ufficio Identificare gli elementi costitutivi di un documento contabile per le operazioni di archiviazione e registrazione. Adottare procedure manuali e informatizzate per la redazione ed emissione dei documenti di compravendita. Individuare forme di promozione e commercializzazione adeguate ai diversi mercati sulla base delle risorse disponibili Conoscere l economicità della gestione e il suo significato. Discipline economico aziendali Individuare materiali, strumenti, attrezzature, macchinari per le diverse attività sulla base delle indicazioni di appoggio (documenti, procedure, protocolli, etc.). Applicare tecniche di acquisizione, registrazione e archiviazione di documenti contabili anche con l ausilio di software applicativi specifici. Tipologia dei documenti contabili, loro caratteristiche e procedure per l elaborazione e la registrazione. Utilizzare codici e tecniche della comunicazione aziendale funzionali ai contesti Valutare l economicità della gestione Storico sociale I principali fenomeni storici e le coordinate spazio-tempo che li determinano Regole che governano l economia e concetti fondamentali del mercato del lavoro Principali soggetti del sistema economico del proprio territori Storico - Sociale Comprendere il cambiamento in relazione agli usi, alle abitudini, al vivere quotidiano nel confronto con la propria esperienza personale Leggere le differenti fonti iconografiche, documentarie, cartografiche ricavandone informazioni su eventi storici di diverse epoche e differenti aree geografiche Riconoscere le caratteristiche principali del mercato del lavoro e le opportunità lavorative offerte dal territorio Asse scientifico-tecnologico Le dimensioni del turismo a Bagheria Le problematiche relative alle trasformazione del tessuto urbano ed ambientale di Bagheria Applicazione di Word ed Excel Struttura di PowerPoint Asse scientifico-tecnologico Progettare una comunicazione e utilizzare PowerPoint per una semplice presentazione del lavoro svolto. Principali tecniche di comunicazione scritta, verbale e digitale Interpretare e presentare i risultati Utenti UDA- Destinatari prodotto Alunni classi terze

3 Docenti interni ITES Don Luigi Sturzo Bagheria Risorse umane Tempi Sequenza in fasi Metodologia Strumenti Esperienze attivate Criteri e modalità di valutazione Tecnici di laboratorio Incontro con figure di riferimento del mondo del lavoro (responsabile amministrativo commerciale di un azienda). 30 ore nell arco del II Quadrimestre ( MARZO- APRILE) di cui 7 ore lavoro domestico 1. Presentazione alla classe dell UdA 2. Costituzione gruppi di lavoro 3. Apprendimento dei contenuti 4. Incontro con esperto di marketing 5. Elaborazione e stampa della Brochure e progettazione e realizzazione di uno spot pubblicitario 6. Briefing 7. Vendita degli oggetti 8. Rendicontazione finale e relazione individuale 9. Compilazione della griglia di autovalutazione 10. Valutazione complessiva dell UDA Lavoro individuale Lavoro di gruppo e tra gruppi Lezione frontale e dialogata Cooperative learning Ricerca in internet PC, videoproiettore Libri di testo Siti web Modello tecnico-organizzativo di itinerari turistici Incontro con figure di riferimento del mondo del lavoro (responsabile amministrativo commerciale di un azienda). - Valutazione del prodotto dell UDA - Rispetto dei tempi - Precisione e destrezza nell'utilizzo degli strumenti e delle tecnologie - Ricerca e gestione delle informazioni - Relazioni con i formatori e le altre figure adulte - Capacità comunicative ed espressive - Uso del linguaggio tecnico professionale. - Capacità logiche e critiche - Capacità di utilizzare le conoscenze acquisite - Creatività Autovalutazione da parte degli allievi evidenziando le criticità riscontrate

4 CONSEGNA AGLI STUDENTI Coordinatore: Il docente di Discipline Economico Aziendali Collaboratori: I docenti del Consiglio di classe Cosa si chiede di fare Devi, lavorando sia in gruppo sia da solo, : - organizzare una attività di compravendita sulla base delle istruzioni ricevute e/o della documentazione di appoggio e del sistema di relazioni - collaborare alla gestione dei flussi informativi e comunicativi con le tecnologie e la strumentazione disponibile - redigere comunicazioni e documenti sulla base di modelli standard per contenuto e forma grafica - redigere, registrare e archiviare documenti amministrativo-contabili Dovrai creare un glossario di tutti i termini che non conosci Dovrai parlare dell esperienza effettuata e del tuo contributo al lavoro svolto attraverso una relazione individuale In che modo (singoli, gruppi..) Singolarmente e a gruppi Quali prodotti Documentazione relativa all acquisto di beni (materie prime): Richiesta listino prodotti, offerta/preventivo di merce, conferma ordine, DDT, fattura, documenti di pagamento, registrazioni contabili, fiscali e di magazzino Documentazione relativa alla vendita di beni ( prodotto finito): Lettera richiesta invio listino prezzi, listino prezzi, lettera richiesta preventivo, preventivo, lettera ordine di merce, conferma ordine, DDT, fattura, registrazioni contabili, fiscali e di magazzino Report alla direzione riguardante le operazioni effettuate Che senso ha (a cosa serve, per quali apprendimenti) Ti servirà per capire bene cosa dovrai essere in grado di fare alla fine del corso di studio per inserirti nel mondo del lavoro. In che modo: La classe si dividerà in gruppi. Tu dovrai fornire idee, suggerimenti, per trovare materiali vari, adatti al compito assegnato. Ogni gruppo dovrà essere coordinato da un compagno che avrà compiti di relazionare sulle attività, sull impegno e sulla partecipazione di ciascuno. Tempi 30 ore nell arco del II Quadrimestre ( MARZO- APRILE) di cui 7 ore di lavoro domestico Risorse (strumenti, consulenze, opportunità) Interne Docenti Assistenti tecnici Criteri di valutazione Saranno oggetto di valutazione: a) le conoscenze acquisite, le abilità maturate e la capacità di applicarle in contesti reali; b) capacità di stare nel gruppo; c) attitudine all assunzione di responsabilità; c) rispetto dei tempi e della consegna; d) modalità di comunicazione; e) spunti di originalità e creatività; f) capacità di tradurre conoscenze informatiche in utilizzo consapevole delle tecniche e tecnologie multimediali; Strumenti di valutazione Per le conoscenze e le abilità prove semistrutturate; per gli altri elementi da valutare osservazioni

5 mediante griglie di osservazione, interviste mediante domande stimolo. Valore della UdA in termini di valutazione della competenza mirata (da indicare): è una componente oppure un capolavoro? Il compito/prodotto rappresenta un passo necessario per arrivare ad un capolavoro. Peso della UdA in termini di voti in riferimento agli assi culturali ed alle discipline Le discipline interessate dall UdA, le cui conoscenze e abilità acquisite daranno origine a voto sono: - Italiano e Storia - Economia aziendale - Matematica/informatica

6 SPECIFICAZIONE DELLE FASI Fasi Attività Strumenti Esiti Tempi Valutazione 1 Presentazione dell UdA Brainstorming Lezione frontale La condivisione del progetto e degli obiettivi Individuazione del compito/prodotto 2 ore Feedback Interesse dimostrato Importanza professionale del prodotto oggetto dell UDA 2 Costituzione gruppi e assegnazione del lavoro Attività in classe Condivisione dei criteri per la formazione dei gruppi e dell assegnazione dei ruoli Consapevolezza dell importanza del lavoro di gruppo 1 ora 3 Apprendimento dei contenuti Lezione frontale e dialogata Lavori di gruppo, Lavoro domestico Conoscenza dei contenuti irrinunciabili 6 ore ( di cui 3 ore in aula e 3 ore lavoro domestico) Test, prove orali e scritte 4 Incontro con esperto di marketing Attività di aula Lezione partecipata 2 ore Capacità di prendere appunti e redigere sintesi

7 5 Elaborazione e stampa della Brochure e progettazione e realizzazione di uno spot pubblicitario Lavoro di gruppo in aula di informatica Versione definitiva della brochure e dello spot pubblicitario da inserire sul sito della scuola 3 ore È oggetto di valutazione la brochure in termini di esattezza dei contenuti, coerenza intrinseca Proprietà lessicale Rappresentazioni grafiche, aspetti formali e in termini di usabilità Monitoraggio 6 Briefing Attività di aula Condivisione proposte avanzate Individuazione delle non conformità e loro risoluzione 1 ora Esposizione e padronanza nel riferire i dati 7 Vendita degli oggetti Aula magna Consapevolezza del valore monetario del lavoro svolto 4 ore Capacità espressiva e argomentativa Rispetto dei tempi 8 Relazione individuale scritta e orale con relativa rendicontazione finale Attività di Aula Lavoro domestico Esposizione individuale del percorso svolto 4 ore ( aula) 4 ore ( lavoro domestico) Elaborazione autonoma delle conoscenze acquisite Consapevolezza riflessiva e critica Uso del linguaggio settoriale e tecnico professionale

8 9 Compilazione della griglia di autovalutazione Attività di aula Consapevolezza del lavoro svolto 1 ora Autovalutazione 10 Valutazione complessiva dell UDA Attività di aula Funzionalità, completezza e correttezza del prodotto svolto 2 ore Compilazione della griglia di valutazione dell UDA

9 DIAGRAMMA DI GANTT FASI MARZO APRILE TOTALE Totale Ore 30

10 GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELL UNITÀ DI APPRENDIMENTO La griglia è individuale e va compilata, per ciascun studente, a cura dei docenti/formatori coinvolti nello svolgimento dell Unità di Apprendimento alla fine di tutte le attività previste. La griglia pertanto riassume tutte le dimensioni, oggetto di valutazione, che sono state sollecitate nel corso delle diverse fasi dell Unità di Apprendimento. E pertanto organizzata in modo tale da ricomprendere 4 ambiti specifici di competenze: una prima area riguarda la corretta realizzazione del prodotto/servizio, la seconda area riguarda il processo di lavoro e di esecuzione del compito, la terza area le competenze di relazione e di uso del linguaggio, la quarta area la dimensione metacognitiva e cioè le competenze relative al governo dei processi di apprendimento, di riflessione e di analisi. Poiché si tratta di uno strumento valutativo riassuntivo, se i docenti/formatori ne ravvisano la necessità, possono integrare il sistema valutativo dell UdA con schede di osservazione, test, schede autovalutative e altro da somministrare durante il percorso dell Unità di apprendimento. Tutte gli elementi raccolti da questi strumenti, somministrati in itinere, dovranno comunque confluire nella valutazione finale dell UdA costituita dalla presente griglia. Il team di docenti/formatori, nel corso della progettazione dell Unità di Apprendimento avrà cura di selezionare, tra quelli proposti, gli indicatori coerenti con i compiti e i prodotti progettati. E possibile anche aggiungere nuovi indicatori purché si rispetti l organizzazione metodologica generale dello strumento. Nella griglia la valutazione viene espressa in termini di livelli di padronanza raggiunti; ogni livello è descritto con chiarezza pertanto allo studente, alla fine dell UdA, dovrebbero essere chiare le competenze raggiunte e gli ambiti di possibile miglioramento. I livelli raggiunti concorrono alla formulazione della valutazione intermedia e finale del percorso scolastico annuale; pertanto il consiglio di classe assumerà le indicazioni che emergono dalla valutazione della singola UdA come integrazione nella formulazione dei voti nelle discipline/assi culturali e aree professionali, coinvolte nell UdA e del voto in condotta o nella descrizione del profilo dello studente.

11 PROCESSO PRODOTTO ITES Don Luigi Sturzo Bagheria INDICATORI (Selezionare solo quelli attinenti all attività) Completezza, pertinenza, organizzazione Funzionalità Correttezza Rispetto dei tempi Precisione e destrezza nell utilizzo degli strumenti e delle tecnologie Autonomia Problem setting e problem solving DESCRITTORI Liv 4 Il prodotto contiene tutte le parti e le informazioni utili e pertinenti a sviluppare la consegna, anche quelle ricavabili da una propria ricerca personale e le collega tra loro in forma organica Liv 3 Il prodotto contiene tutte le parti e le informazioni utili e pertinenti a sviluppare la consegna e le collega tra loro Liv 2 Il prodotto contiene le parti e le informazioni di base pertinenti a sviluppare la consegna Liv 1 Il prodotto presenta lacune circa la completezza e la pertinenza, le parti e le informazioni non sono collegate Liv 4 Il prodotto è eccellente dal punto di vista della funzionalità Liv 3 Il prodotto è funzionale secondo i parametri di accettabilità piena Liv 2 Il prodotto presenta una funzionalità minima Liv 1 Il prodotto presenta lacune che ne rendono incerta la funzionalità Liv 4 Il prodotto è eccellente dal punto di vista della corretta esecuzione Liv 3 Il prodotto è eseguito correttamente secondo i parametri di accettabilità Liv 2 Il prodotto è eseguito in modo sufficientemente corretto Liv 1 Il prodotto presenta lacune relativamente alla correttezza dell esecuzione Liv 4 Il periodo necessario per la realizzazione è conforme a quanto indicato e l allievo ha utilizzato in modo efficace il tempo a disposizione anche svolgendo attività ulteriori Liv 3 Il periodo necessario per la realizzazione è conforme a quanto indicato e l allievo ha utilizzato in modo efficace il tempo a disposizione Liv 2 Il periodo necessario per la realizzazione è leggermente più ampio rispetto a quanto indicato e l allievo ha svolto le attività minime richieste Liv 1 il periodo necessario per la realizzazione è considerevolmente più ampio rispetto a quanto indicato e lo studente ha affrontato con superficialità la pianificazione delle attività disperdendo il tempo a disposizione Liv 4 Usa strumenti e tecnologie con precisione, destrezza e efficienza. Trova soluzione ai problemi tecnici, unendo manualità, spirito pratico a intuizione Liv 3 Usa strumenti e tecnologie con discreta precisione e destrezza. Trova soluzione ad alcuni problemi tecnici con discreta manualità, spirito pratico e discreta intuizione Liv 2 Usa strumenti e tecnologie al minimo delle loro potenzialità Liv 1 Utilizza gli strumenti e le tecnologie in modo assolutamente inadeguato Liv 4 È completamente autonomo nello svolgere il compito, nella scelta degli strumenti e/o delle informazioni, anche in situazioni nuove. È di supporto agli altri in tutte le situazioni Liv 3 È autonomo nello svolgere il compito, nella scelta degli strumenti e/o delle informazioni. È di supporto agli altri Liv 2 Ha un autonomia limitata nello svolgere il compito, nella scelta degli strumenti e/o delle informazioni ed abbisogna spesso di spiegazioni integrative e di guida Liv 1 Non è autonomo nello svolgere il compito, nella scelta degli strumenti e/o delle informazioni e procede, con fatica, solo se supportato Liv.4 Identifica con chiarezza il problema e le possibili soluzioni proponendole ai compagni. Sa identificare le proposte corrispondenti ad una pluralità di parametri (praticabilità, qualità, sicurezza ) Liv 3 Identifica con discreta chiarezza il problema e le possibili soluzioni. È in grado di valutare le proposte di soluzione nella prospettiva della realistica praticabilità Liv 2 Identifica gli aspetti più evidenti del problema. Persegue la soluzione più facile Liv 1 Se da solo, non identifica il problema e non propone ipotesi di soluzione. Persegue la soluzione indicata. Livello raggiunto (segnare con una crocetta il livello raggiunto)

12 DIMENSIONE METACOGNITIVA RELAZIONE, SUPERAMENTO DELLE CRITICITA E LINGUAGGIO ITES Don Luigi Sturzo Bagheria Relazione con i formatori e le altre figure adulte Uso del linguaggio settorialetecnicoprofessionale Liv.4 L allievo entra in relazione con gli adulti con uno stile aperto e costruttivo Liv 3 L allievo si relaziona con gli adulti adottando un comportamento pienamente corretto Liv 2 Nelle relazioni con gli adulti l allievo manifesta una correttezza essenziale Liv 1 L allievo presenta lacune nella cura delle relazioni con gli adulti Liv 4 Ha un linguaggio ricco e articolato, usando anche termini settoriali - tecnici professionali in modo pertinente Liv 3 La padronanza del linguaggio, compresi i termini settoriali- tecnicoprofessionale da parte dell allievo è soddisfacente Liv 2 Mostra di possedere un minimo lessico settoriale-tecnico-professionale Liv 1 Presenta lacune nel linguaggio settoriale-tecnico-professionale Consapevolezza riflessiva e critica Auto valutazione Curiosità Liv 4 Liv 3 Liv 2 Liv 1 Liv 4 Liv 3 Liv 2 Liv 1 Liv 4 Liv 3 Liv 2 Liv 1 Riflette su ciò cha ha imparato e sul proprio lavoro cogliendo appieno il processo personale svolto, che affronta in modo particolarmente critico Riflette su ciò cha ha imparato e sul proprio lavoro cogliendo il processo personale di lavoro svolto, che affronta in modo critico Coglie gli aspetti essenziali di ciò cha ha imparato e del proprio lavoro e mostra un certo senso critico Presenta un atteggiamento operativo e indica solo preferenze emotive (mi piace, L allievo non dimostra mi piace) di procedere con una costante attenzione valutativa del proprio lavoro e mira al suo miglioramento continuativo L allievo è in grado di valutare correttamente il proprio lavoro e di intervenire per le necessarie correzioni L allievo svolge in maniera minimale la valutazione del suo lavoro e gli interventi di correzione La valutazione del lavoro avviene in modo lacunoso Ha una forte motivazione all esplorazione e all approfondimento del compito. Si lancia alla ricerca di informazioni / alla ricerca di dati ed elementi che caratterizzano il problema. Pone domande Ha una buona motivazione all esplorazione e all approfondimento del compito. Ricerca informazioni / dati ed elementi che caratterizzano il problema Ha una motivazione minima all esplorazione del compito. Solo se sollecitato ricerca informazioni / dati ed elementi che caratterizzano il problema Sembra non avere motivazione all esplorazione del compito

13 GRIGLIA DI AUTOVALUTAZIONE Di fronte ai compiti e ai problemi che mi sono stati richiesti: Ho mostrato di comprendere con chiarezza il compito richiesto Ho mostrato di comprendere il compito richiesto Ho mostrato di comprendere le parti essenziali del compito richiesto Ho avuto bisogno di un aiuto per comprendere il compito richiesto Di fronte ai compiti e ai problemi che mi sono stati richiesti: Ho mostrato di impostare il lavoro in modo preciso e razionale Ho mostrato di impostare il lavoro senza difficoltà Ho mostrato di poter migliorare l impostazione del lavoro Ho avuto bisogno di un aiuto per impostare il lavoro Di fronte ai compiti e ai problemi che mi sono stati richiesti: Ho mostrato padronanza nell uso delle conoscenze e delle abilità Ho mostrato di saper utilizzare le conoscenze e le abilità acquisite Ho mostrato di possedere conoscenze e abilità essenziali Non sempre ho mostrato di possedere conoscenze e abilità essenziali Di fronte ai compiti e ai problemi che mi sono stati richiesti: Ho mostrato padronanza nell uso delle abilità, portando a termine ogni procedura richiesta Ho mostrato di saper utilizzare le abilità acquisite portando a termine la maggior parte delle procedure richieste Ho mostrato di possedere abilità essenziali e di saper applicare regole e procedure fondamentali. Non sempre ho mostrato di possedere abilità essenziali e di saper applicare regole e procedure fondamentali Di fronte ai compiti e ai problemi che mi sono stati richiesti: Ho saputo proporre e sostenere le mie opinioni e assumere autonomamente decisioni consapevoli Ho mostrato di contribuire positivamente con decisioni consapevoli Ho portato il mio contributo con decisioni generalmente consapevoli Non sempre ho contribuito con decisioni consapevoli il più delle volte allineandomi alle decisioni prese da altri Di fronte ai compiti e ai problemi che mi sono stati richiesti: Ho saputo guidare il gruppo del quale facevo parte Ho contribuito a guidare il gruppo del quale facevo parte Ho mostrato di poter guidare il gruppo con l aiuto di altri Mi sono sempre lasciato guidare dagli altri componenti del gruppo di cui facevo parte