L ALTRA IMPRESA. i servizi alla sfida dell innovazione

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1 L ALTRA IMPRESA i servizi alla sfida dell innovazione Rapporto 2014

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3 Introduzione Leggere il bilancio di una società cooperativa rappresenta un esercizio a cui dedicare particolare attenzione. Com è noto, tale impresa esiste e opera per soddisfare i bisogni dei soci e della collettività di riferimento piuttosto che per fornire un rendimento sul capitale investito. In altri termini, il perseguimento dello scopo mutualistico appare preminente rispetto alla divisione degli utili tipica del contratto societario di cui all articolo 2247 del Codice Civile. Fondamentale importanza assume dunque la capacità di comprende- l universo delle cooperative di servizi toscane alla luce delle peculiarità cumulo di utili indisponibili ai soci (le riserve indivisibili) e sul prestito sociale, istituto tipico del mondo cooperativo; e, soprattutto, il diverso modello di equilibrio economico che presuppone una remunerazione del soggetto economico stiche piuttosto che attraverso la massimizzazione della redditività. a) si ravvisa una riduzione delle immobilizzazioni materiali tra 2012 e 2013, potendosi comunque osservare una leggera crescita nel triennio; b) diminuiscono i crediti commerciali, pur in presenza di un aumento del fatturato. La circostanza pare indicare una maggior velocità di incasso degli stessi, fenomeno questo in controtendenza rispetto al mercato alla luce della perdurante crisi in atto; c) cresce il patrimonio netto nonostante la riduzione di capitale sociale in seguito alla forte riduzione del 2012; mento interno (patrimonio netto e prestito sociale) e soprat- investimenti materiali e circolante (crediti commerciali); e cresce più che proporzionalmente il risultato d esercizio, passando da un incidenza del 0,4% (2011) a un incidenza del 0,7% (2013); f) si rileva una riduzione del costo del lavoro alla quale corrisponde una riduzione degli addetti, sia soci che dipendenti e collaboratori. Alla luce delle sintesi numeriche disponibili e di seguito riportate, si può tracciare un breve giudizio sull andamento economico del settore toscano dei servizi. A livello aggregato si ravvisa una importante crescita del fatturato a fronte della riduzione del costo del lavoro, degli investimenti e dei crediti commerciali. Alla lettura appare dunque un gruppo saldo sul mercato che ha intra- la riduzione dei costi di struttura ammortamenti e lavoro e attraver- lo circonda. Luca Bagnoli Dipartimento di Scienze per l'economia e l'impresa Università degli Studi di Firenze 3

4 L impresa di fare impresa I risultati economici del triennio ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 ANNO 2008 IMPRESE ASSOCIATE 360 IMMOBILIZZAZIONI MATERIALI 2013 SU SU SU ,11% -8,76% ,36% CREDITI VERSO I CLIENTI ,92% -2,23% ,94% PATRIMONIO NETTO ,51% 11,88% ,17% CAPITALE SOCIALE ,07% 27,11% ,16% RISERVE ,40% -0,84% ,23% DEBITI VERSO LE BANCHE ,34% 27,80% ,36% PRESTITO SOCIALE ,72% 6,91% ,46% FATTURATO GLOBALE ,94% 5,57% ,02% COSTO DEL LAVORO ,95% 0,09% ,47% RISULTATO D ESERCIZIO

5 360 IMPRESE ASSOCIATE ,23% ,80% ,09% ,88% 6,49% 1,06% 35,61% 10,52% 15,01% 31,31% 5

6 AUTOTRASPORTO E LOGISTICA ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 ANNO 2008 IMPRESE ASSOCIATE SU 2008 IMMOBILIZZAZIONI MATERIALI ,19% -1,10% ,37% CREDITI VERSO I CLIENTI ,26% -18,30% ,03% PATRIMONIO NETTO ,87% 9,59% ,88% CAPITALE SOCIALE ,76% 29,61% ,87% RISERVE ,96% -15,17% ,27% DEBITI VERSO LE BANCHE ,36% 53,95% ,27% PRESTITO SOCIALE ,68% -23,37% ,62% FATTURATO GLOBALE ,02% 4,24% ,61% COSTO DEL LAVORO ,11% -17,96% ,64% RISULTATO D ESERCIZIO In questo comparto i valori patrimoniali evidenziano una riduzione delle immobilizzazioni materiali (-4,19%), mentre cresce il patrimonio netto (+4,87%). Sia i crediti verso i clienti sia i debiti verso COOPERAZIONE SOCIALE ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 ANNO 2008 IMPRESE ASSOCIATE SU 2008 IMMOBILIZZAZIONI MATERIALI ,29% 17,01% ,42% CREDITI VERSO I CLIENTI ,11% 15,82% ,60% PATRIMONIO NETTO ,08% 36,99% ,39% CAPITALE SOCIALE ,56% 21,86% ,72% RISERVE ,95% 36,88% ,05% DEBITI VERSO LE BANCHE ,37% 35,33% ,94% PRESTITO SOCIALE ,86% 88,39% ,00% FATTURATO GLOBALE ,67% 14,86% ,81% COSTO DEL LAVORO ,88% 12,15% ,23% RISULTATO D ESERCIZIO del lavoro (+3,88%). Contemporaneamente, aumentano anche i crediti verso i clienti (+2,11%) e l indebitamento verso le banche (+11,37%). Anche il risultato di esercizio realizza una buona performance rispetto al MULTISERVIZI, PULIZIE, SERVIZI INTEGRATI 6 ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 ANNO 2008 IMPRESE ASSOCIATE SU 2008 IMMOBILIZZAZIONI MATERIALI ,13% -47,26% ,09% CREDITI VERSO I CLIENTI ,20% 23,52% ,92% PATRIMONIO NETTO ,42% 16,50% ,04% CAPITALE SOCIALE ,28% 59,41% ,99% RISERVE ,95% -2,72% ,56% DEBITI VERSO LE BANCHE ,10% 7,90% ,53% PRESTITO SOCIALE ,82% 36,72% ,09% FATTURATO GLOBALE ,89% 21,24% ,52% COSTO DEL LAVORO ,22% 25,14% ,78% RISULTATO D ESERCIZIO banche (-18,10%). Il fatturato registra una lieve crescita (+1,89%), accompagnata da un costo del lavoro sostanzialmente simile a quello dello scorso anno (+0,22%) e da un risultato di esercizio positivo, che recupera in parte le perdite registrate nel 2012.

7 RISTORAZIONE ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 ANNO 2008 IMPRESE ASSOCIATE SU 2012 SU 2008 SU 2011 IMMOBILIZZAZIONI MATERIALI ,67% -22,35% ,85% CREDITI VERSO I CLIENTI ,70% -79,16% ,52% PATRIMONIO NETTO ,52% -47,66% ,27% CAPITALE SOCIALE ,23% -45,65% ,43% RISERVE ,73% -23,38% ,76% DEBITI VERSO LE BANCHE ,64% 7,27% ,33% PRESTITO SOCIALE 0 FATTURATO GLOBALE ,16% -3,82% ,48% COSTO DEL LAVORO ,16% 6,94% ,65% RISULTATO D ESERCIZIO netto, si riducono lievemente i crediti verso i clienti mentre aumenta in maniera consistente l indebitamento verso il sistema bancario. Il comparto, nel suo insieme, mostra una buona redditività. TURISMO E SERVIZI CULTURALI ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 ANNO 2008 IMPRESE ASSOCIATE SU 2012 SU 2008 SU 2011 IMMOBILIZZAZIONI MATERIALI ,64% -43, ,90% CREDITI VERSO I CLIENTI ,13% -34, ,70% PATRIMONIO NETTO ,92% 2,43% ,21% CAPITALE SOCIALE ,38% -25,13% ,28% RISERVE ,96% 5,11% ,98% DEBITI VERSO LE BANCHE ,84% -72,57% ,46% PRESTITO SOCIALE ,49% -25,45% ,58% FATTURATO GLOBALE ,45% -29,12% ,01% COSTO DEL LAVORO ,29% -13,77% ,01% RISULTATO D ESERCIZIO il 34%) e per i debiti verso le banche (+20,84%). Anche il fatturato evidenzia un aumento (+5,45%), cui fa riscontro una diminuzione meno proporzionale del costo del lavoro che registra una ALTRI SERVIZI ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 ANNO 2008 IMPRESE ASSOCIATE SU 2012 SU 2008 SU 2011 IMMOBILIZZAZIONI MATERIALI ,94-29, , CREDITI VERSO I CLIENTI ,33-20, , PATRIMONIO NETTO ,84 2, , CAPITALE SOCIALE ,36 50, , RISERVE ,93 2, , DEBITI VERSO LE BANCHE ,65-17, , PRESTITO SOCIALE ,13 20, , FATTURATO GLOBALE ,55-23, , COSTO DEL LAVORO ,42-32, , RISULTATO D ESERCIZIO Il comparto registra il segno meno per diverse voci. Diminuiscono le immobilizzazioni (-26,94%), il patrimonio netto (-10,84%), i crediti verso i clienti (-7,33), i debiti verso le banche (-21,65), il fatturato (-0,55%), il costo del lavoro (-18,42%) e il risultato di esercizio, pur migliorando rispetto ai valori del

8 L impresa delle persone Soci e addetti I risultati relativi alla consistenza numerica della compagine sociale delle cooperative di Legacoop Servizi Toscana mostrano una ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 SOCI TOTALI , , SOCI , ALTRI SOCI , , SOCI LAVORATORI ,50% ,23% DIPENDENTI + COLLABORATORI ,14% ,77% (SOCI LAVORATORI + DIPENDENTI) ,36% ,10% SOCI VOLONTARI 379-1,30% 384-7,25% 414 PERSONE SVANTAGGIATE 687 8,02% 636-0,93% 642 8

9 SOCI ,53% 18,57% 25,49% ,63% ,23% 5,03% 33,54% 0,96% 20,53% 10,98% 20,50% 41,99% 9

10 AUTOTRASPORTO E LOGISTICA ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 SOCI TOTALI ,20% ,35% SOCI ,21% ,41% ALTRI SOCI 32 0,00% 32 0,00% 32 SOCI LAVORATORI ,34% ,85% DIPENDENTI + COLLABORATORI 389 6,28% ,95% 475 (SOCI LAVORATORI + DIPENDENTI) ,71% ,30% COOPERAZIONE SOCIALE ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 SOCI TOTALI ,70% ,63% SOCI ,94% ,21% ALTRI SOCI 143-6,54% 153 0,66% 152 SOCI LAVORATORI ,47% ,71% DIPENDENTI + COLLABORATORI ,57% ,74% (SOCI LAVORATORI + DIPENDENTI) ,31% ,36% SOCI VOLONTARI 379-1,30% 384-7,25% 414 PERSONE SVANTAGGIATE 687 8,02% 636-0,93% 642 MULTISERVIZI, PULIZIE, SERVIZI INTEGRATI ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 SOCI TOTALI ,96% ,35% ALTRI SOCI 0 SOCI LAVORATORI ,60% ,53% DIPENDENTI + COLLABORATORI ,28% ,04% (SOCI LAVORATORI + DIPENDENTI) ,60% ,99% RISTORAZIONE ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 SOCI TOTALI ,04% 2.405% 7,61% SOCI ,23% 1.880% 7,49% ALTRI SOCI 568 8,19% 525% 8,02% 486 SOCI LAVORATORI ,23% 1.880% 7,49% DIPENDENTI + COLLABORATORI 800-1,60% 813% 2,78% 791 (SOCI LAVORATORI + DIPENDENTI) ,04% 2.693% 6,02% TURISMO E SERVIZI CULTURALI ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 SOCI TOTALI 383-3,53% ,42% 475 SOCI 355-4,57% ,59% 446 ALTRI SOCI 28 12,00% 25-13,79% 29 SOCI LAVORATORI 97-3,96% ,11% 151 DIPENDENTI + COLLABORATORI ,42% ,88% 201 (SOCI LAVORATORI + DIPENDENTI) 231-9, , ALTRI SERVIZI ANNO 2013 ANNO 2012 ANNO 2011 SOCI TOTALI , , SOCI , , ALTRI SOCI , , SOCI LAVORATORI 674-5, , DIPENDENTI + COLLABORATORI 536-1, , (SOCI LAVORATORI + DIPENDENTI) , ,

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