consumiamo solo quella necessaria

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1 Comune di Bovisio Masciago L acqua è una risorsa da usare e con il cuore con la mente consumiamo solo quella necessaria

2 INDICE Introduzione... p. 2 La risorsa acqua... p. 3 - L acqua come risorsa primaria - I numeri dell acqua - Il ciclo dell acqua I nostri consumi... p. 6 - A cosa serve l acqua - Occhio agli sprechi - Quanta acqua consumiamo in un giorno? - Inquinamento dell acqua Un uso più risparmioso... p.10 - L acqua è una risorsa fondamentale e preziosa - L importanza del risparmio dell acqua - Dieci piccoli consigli per risparmiare l acqua - La Fitodepurazione e i suoi vantaggi Conclusioni... p.20 1

3 INTRODUZIONE Il problema della mancanza d acqua è stato da noi sempre vissuto con sufficienza. Aprire il rubinetto e veder scorrere acqua potabile è diventato scontato, eppure il gesto, semplice in sé, ha una lunga storia e purtroppo non è una realtà per tutti. Gli effetti negativi di un utilizzo non razionale della risorsa idrica e i cambiamenti climatici in atto rendono sempre più attuale la necessità di individuare politiche condivise per la gestione, il risparmio e la conservazione dell acqua. A Bovisio Masciago consumiamo circa 240 litri procapite di acqua potabile al giorno per il bagno, il water, il bucato, la cucina etc. Per una parte dei consumi si potrebbe usare acqua non potabile e per un altra parte l acqua potrebbe essere risparmiata con un uso razionale. L Amministrazione Comunale con questo libretto vuole aiutare a riflettere sulla risorsa acqua, dare consigli per il risparmio dell acqua potabile e per l uso di acqua non potabile. Il sindaco Giuseppina Stella L assessore all ambiente Giuliano Soldà 2

4 LA RISORSA ACQUA L acqua come risorsa primaria Chimicamente l acqua è composta da due atomi di idrogeno (H) e da un atomo di ossigeno (O), entrambi costituenti della crosta terrestre. Questo composto chimico di formula H 2 O (ossido di idrogeno) è caratterizzato da un doppio legame idrogeno, particolarità che gli conferisce proprietà uniche. Normalmente l acqua si presenta allo stato liquido: è trasparente, incolore, inodore. Essa passa allo stato solido (ghiaccio) a 0 C (punto di fusione), mentre assume lo stato gassoso a 100 C (punto di evaporazione). Il peso atomico dell acqua è pari a 18 e la sua massa volumetrica (a 4 C) è di 1 Kg/dm3. Si combina chimicamente con un numero elevatissimo di elementi e molecole dando luogo a composti dalle proprietà fisiche estremamente eterogenee. L acqua è la sostanza più diffusa sul mantello del nostro pianeta ed è anche il costituente principale di tutta la materia vivente: infatti è la più utilizzata tra le risorse naturali; è il principale anello di collegamento tra gli ecosistemi; è il principale fattore di trasformazione tra tutti i cicli della materia. Poiché l acqua rappresenta comunque un bene finito, ad essa è stato attribuito il valore di risorsa primaria, irrinunciabile ed insostituibile per la vita. Questa risorsa non è però sempre disponibile a causa dell aumento dei processi di inaridimento, desertificazione e dell attività umana. la molecola dell acqua 3

5 salata 96,5% disponibile 1,8% ghiacciai 1,7% I numeri dell acqua Il nostro pianeta potrebbe essere chiamato blu data la grande quantità d acqua che lo ricopre per oltre due terzi. L acqua è un bene quantitativamente stabile: si rinnova, ma non aumenta né diminuisce. E purificata dal ciclo idrogeologico, ma la sua quantità resta fissa: circa milioni di Km 3, il 96,5% dei quali è salata mentre il 3,5% è dolce; nei ghiacciai e negli iceberg riamane imprigionato circa l 1,7% e quindi l acqua dolce che rimane a noi disponibile per essere utilizzata è l 1,8% del totale ( 1% atmosfera, 0,76% acque sotterranee, 0,006% corsi d acqua, 0,003% ciclo biologico). La quantità di acqua disponibile per i nostri consumi domestici, industriali ed agricoli è particolarmente esigua. A rendere ancora più complesse le cose vi è il fatto che l acqua, per motivi climatici e geografici, non risulta equamente distribuita, cosicché quasi un miliardo e cinquecento milioni di persone non hanno risorse idriche sufficienti per vivere. Oggi anche i territori forniti di risorse idriche presentano non pochi problemi. Il regime pluviometrico è estremamente eterogeneo ed è in funzione di molteplici fattori. In generale si può dire che per l Italia il valore medio delle precipitazioni annuali è di 990 mm, ma con minimi inferiori a 500 mm/anno e massimi continentali superiori a 2000 mm/anno. 4

6 Ciclo dell acqua L acqua della Terra è sottoposta ad un continuo movimento: per effetto della radiazione solare evapora dal mare e dalle acqua continentali, si raccoglie nell atmosfera e da qui condensandosi ricade sulla terraferma sotto forma di pioggia, neve e grandine. La quantità di acqua presente sulla Terra è grosso modo sempre la stessa da milioni di anni e passa in ciclo chiuso, da un luogo all altro (atmosfera, fiumi, sottosuolo, mare) e da una forma all altra (ghiaccio, liquido, vapore) come si vede nello schema soprastante. Le precipitazioni (pioggia, neve) portano acqua sulla superficie della Terra, dove essa può scorrere nei fiumi e nei torrenti oppure infiltrarsi nel sottosuolo. A sua volta l acqua può riemergere alla superficie attraverso le sorgenti o alimentare laghi e fiumi. Le acque che scorrono in superficie e quelle sotterranee finiscono poi nel mare. Dal mare, ma anche dai fiumi, dai laghi e dalla vegetazione avviene infine il ritorno del vapore acqueo nell atmosfera attraverso l evaporazione. precipitazioni ghiacciaio vento formazione nuvole evaporazione infiltrazione lago fiume mare falde acquifere scorrimento 5

7 I NOSTRI CONSUMI CONSUMI DI ACQUA POTABILE 256 l/g per persona A cosa serve l acqua L acqua è una delle sostanze più importanti e, se non ci fosse, nessuna forma di vita potrebbe esistere. Infatti circa il 70% del peso del nostro corpo è costituito da acqua mentre alcune varietà molto semplici di piante e di animali sono composte da acqua per il 99%. Anche ciò che beviamo e mangiamo è costituito in gran parte da acqua, ma ricordate che è molto più importante bere che mangiare: infatti si potrebbe vivere anche più di un mese senza mangiare, ma solo tre o quattro giorni senza bere. 40 toilette 100 bagno 60 doccia Occhio agli sprechi LO SAPEVATE CHE. da un rubinetto aperto escono 12 litri di acqua al minuto? da un rubinetto che perde si possono sprecare dai 30 ai 100 litri di acqua al giorno? per una doccia di 5 minuti occorrono 60 litri? per un bagno 100 litri? per lavarsi i denti 30 litri ogni 5 minuti? bucato 7 per per rigovernare rigovernare 6

8 Quanta ne consumiamo? CONSUMI DI ACQUA POTABILE: 256 litri al giorno per persona: 40 l per toilette 100 l per bagno / 60 l per doccia 20 l per fare il bucato 7 l per rigovernare 10 l per la cura del corpo In Italia il consumo medio di acqua potabile (acqua che può essere bevuta senza nuocere alla salute) è di 250 litri circa al giorno per persona. Ci sono paesi che hanno pochissima acqua a disposizione, solo 10 litri al giorno a persona e spesso però quest acqua non è potabile perché contiene microrganismi dannosi per la salute. Ogni anno muoiono circa 22 milioni di bambini per mancanza di acqua o per aver bevuto acqua non potabile. Da noi invece l acqua non manca e molto spesso viene sprecata. Inoltre, utilizziamo acqua potabile, cioè buona da bere, anche quando non sarebbe necessario come nello sciacquone del water, per lavare la macchina o innaffiare il giardino. 6 l per il giardino 3 l per il lavaggio dell auto 5 l per le pulizie 5 l per bere e cucinare 10 cura del corpo 6 giardino 3 lavaggio auto 5 pulizia pulizia 5 bere e cucinare 7

9 scarichi agricoli 45% scarichi civili 13% scarichi industriali 42% INQUINAMENTO DELL ACQUA Quando inquiniamo l acqua Ogni volta che utilizziamo l acqua questa passa dalla categoria delle acque pulite a quella delle acque usate e quindi diventa sporca. L inquinamento idrico è causato da 4 fattori principali: 1. scarichi urbani 2. scarichi industriali 3. utilizzo dei fertilizzanti, diserbanti e pesticidi chimici in agricoltura 4. accumulo di rifiuti non biodegradabili Per usi domestici in Italia si utilizzano ogni anno 5,8 Km 3 d acqua, per le industrie 14,2 Km 3 e per l agricoltura 30 Km 3. Più i paesi sono industrializzati e più aumenta il loro consumo idrico. La maggior parte dell acqua impiegata dalle industrie e in agricoltura viene prelevata dai laghi e dai fiumi, utilizzata e poi restituita inquinata agli stessi per arrivare infine nel mare. A volte l acqua inquinata può andare a contaminare quella sotterranea nella falde acquifere compromettendone la potabilità. In agricoltura si utilizzano fertilizzanti, tra cui l azoto, che spesso non vengono utilizzati dalle piante, né trattenuti nel terreno. Essi divengono quindi inquinanti che la pioggia trasporta nei laghi, fiumi e mari sconvolgendo gli equilibri naturali di questi ambienti. 8

10 QUANTA ACQUA OCCORRE PER PRODURRE. 1 KG DI PETROLIO LITRI UN GIORNALINO... 9 LITRI 1 KG DI CARTA LITRI 1 KG DI ALLUMINIO LITRI 1 KG DI ZUCCHERO LITRI UN PAIO DI SCARPE...60 LITRI UN MAGLIONE LITRI Per i tuoi appunti... 9

11 UN USO PIU RISPARMIOSO L acqua è una risorsa fondamentale e preziosa L acqua è un prezioso bene comune, l accesso ad essa è un diritto universale. I modi del suo consumo, per poterne assicurare continuità e salubrità, devono ispirarsi all uso razionale e sostenibile. Il nostro è il Pianeta blu, perché composto per la gran parte d acqua. Anche se solo una piccolissima parte di questa può essere utilizzata per le necessità dell uomo, l acqua è presente, direttamente o indirettamente, in tutte le nostre attività. Ma avere a disposizione tutta l acqua che serve non è facile, e soprattutto non sarà sempre possibile. L acqua è vita, prima che una risorsa primaria, prima che un bene economico, e per questo il suo valore non può essere misurato solo in termini economici. Di fronte alla carenza d acqua, puntare su nuove infrastrutture, su nuove dighe, è un modo sbagliato di affrontare il problema. Si deve porre l accento proprio sulla preservazione della qualità e della quantità dell acqua, caratteristiche assolutamente inscindibili. Riteniamo che prima di tutto si debba provare a consumare meno e meglio, per garantire questa risorsa a tutti, oggi e domani: con il risparmio e la conservazione, con l uso corretto e razionale, con il riuso e il riciclo e, quando necessario, con le infrastrutture. L acqua è una risorsa fondamentale e insostituibile, che dobbiamo tutti usare con responsabilità, rispetto e giudizio: in queste pagine ti chiediamo di aiutarci a dare all acqua il suo giusto valore, con dieci semplici consigli, un piccolo sforzo e tanta attenzione. Non si tratta solo di una nuova sensibilità, ma anche d avere attenzione alla convenienza immediata e di lungo periodo. 10

12 Prima di dover fronteggiare nuove emergenze, prestiamo attenzione al presente. C è tanta acqua nella nostra vita. Se vogliamo che continui ad esserci tutta quella che serve ora e per il futuro, per noi, per i nostri figli e per l ambiente, impariamo a consumare solo quella necessaria. L importanza del risparmio dell acqua Tutta l acqua risparmiata stabilmente nel tempo dalle famiglie equivale per la comunità regionale ad una riduzione d investimenti per nuove infrastrutture d approvvigionamento e di distribuzione e, in parte, a minori emissioni inquinanti e a impiego dell energia recuperata. La tua attenzione ad un uso corretto dell acqua e alla riduzione dei consumi idrici, come vedi, può essere molto conveniente. Alla fine di ogni periodo di bollettazione misura il consumo d acqua della tua famiglia: trascrivi quello riportato sulla bolletta, o leggi il contatore, e confrontalo con quello dello scorso anno. Ricorda che l acqua calda salvata è anche un risparmio d energia e di denaro. Segui i nostri consigli. Vedrai la differenza. 11

13 DIECI CONSIGLI PER IL RISPARMIO DELL ACQUA 1 Il primo guadagno è il risparmio Chiudi il rubinetto mentre ti lavi i denti, ti radi o fai lo shampoo. Evitare di consumare acqua inutilmente è la principale fonte di risparmio. Il rubinetto del tuo bagno ha una portata di oltre 10 litri al minuto, se lo lasci aperto mentre ti lavi i denti, più di 30 litri di acqua potabile se ne fuggono per lo scarico e arrivano al depuratore senza averne bisogno. Quando ti radi raccogli l acqua nel lavandino per sciacquare il rasoio, un rubinetto aperto non aumenta l efficienza della rasatura. Mentre massaggi i capelli con lo shampoo o il balsamo, chiudi il rubinetto, eviterai un inutile spreco. 2 Non perderti in un bicchier d acqua Un rubinetto che gocciola innervosisce. Ma soprattutto spreca migliaia di litri d acqua. Al ritmo di 90 gocce al minuto si sprecano litri d acqua in un anno. Controllare se i rubinetti o la cassetta del water hanno una perdita è semplice. Durante la notte o di giorno, quando sei al lavoro, metti sotto il rubinetto un piccolo contenitore (attento a non chiudere lo scarico!), dopo qualche ora potrai rilevare anche una minima perdita. Nella cassetta del water puoi vuotare, prima di andare a dormire, una boccetta di colorante alimentare (è lavabile e non fa danni!). L eventuale colorazione delle pareti del water, o dell acqua sul fondo ti segnalerà una perdita. 12

14 Tocca sempre i tasti giusti Uno scarico del water che permette di regolare il flusso dell acqua, fa risparmiare decine di migliaia di litri l anno. Oltre il 30% dell acqua che consumi in casa esce dallo scarico del tuo WC. Ogni volta che premi il pulsante ti bevi litri di acqua, spesso solo per un pezzettino di carta igienica. Installare una cassetta di scarico dotata di doppio tasto, o di regolatore di flusso, che eroga quantità di acqua diverse secondo il bisogno, permette di risparmiare decine di migliaia di litri d acqua in un anno. Prima di questo intervento, anche inserire nella cassetta dello scarico un mattone, o una bottiglia piena d acqua, facendo attenzione a non ostacolare il galleggiante e il meccanismo di scarico, ti può fare risparmiare parecchi litri d acqua. 3 Fai il pieno di buone intenzioni Usa sempre la lavatrice e la lavastoviglie a pieno carico. Consumerai meno acqua. E meno energia. Questi elettrodomestici consumano tanta acqua ad ogni lavaggio ( litri), indipendentemente dal carico di panni e stoviglie. Usarli solo quando necessario e sempre a pieno carico, consente un risparmio notevole di acqua e di energia. Leggi nel libretto di istruzioni la loro portata massima (kg di biancheria e numero di stoviglie) e adottala come regola per il loro caricamento. Ridurre i lavaggi migliorerà la tua vita e la loro durerà di più. 4 13

15 5 Prendi il tubo per le corna Non lavare troppo spesso l auto e quando lo fai usa il secchio. L acqua potabile merita un destino migliore. Ogni volta che lavi la tua automobile consumi oltre 100 litri di acqua. Quando puoi riduci i lavaggi e usa sempre il secchio invece dell acqua corrente: bagnare la carrozzeria, insaponare l auto e risciacquarla, puoi farlo ottenendo un ottimo risultato sprecando meno acqua. Se ti rechi ad un autolavaggio, quando chiedi se lavano i tappetini o se usano una cera naturale, ricordati anche di chiedere se l impianto ha il ricircolo o il recupero dell acqua. Avere risparmiato acqua sarà il tuo miglior risultato. 6 Segui il ritmo della natura Alle tue piante servono tante cure. Non tanta acqua. Innaffia il giardino con parsimonia e sempre verso sera: quando il sole è calato, l acqua evapora più lentamente e non viene sprecata ma assorbita dalla terra. Aggiungi abbondante pacciamatura, proteggerà le tue piante dalla siccità e dall arsura. Quando puoi raccogli l acqua piovana, ancora oggi, alle piante piace molto. Se vai orgoglioso del tuo pollice verde mostrati all avanguardia: per il tuo giardino scegli piante meno bisognose di acqua (piante xerofile) e installa un sistema di irrigazione a goccia (quelli con i tubi neri di plastica) programmabile con il timer, le tue piante avranno la loro giusta razione d acqua e anche la tua bolletta ne riceverà un beneficio. 14

16 Cambia le tue abitudini Montare un semplice frangigetto può farti risparmiare fino al 50% di acqua. I moderni frangigetto sono semplici dispositivi che, attraverso un innovativo sistema, diminuiscono la quantità d acqua in uscita dal rubinetto senza diminuire al resa lavante o il comfort. Costano pochi euro, possono essere acquistati in ferramenta o attraverso internet, si montano in pochi minuti sui rubinetti del bagno e della cucina: svitate il terminale di uscita dell acqua (quello che trattiene la reticella contro i pezzi di calcare) ed inserite questo piccolo cilindro di plastica e successivamente riavvitate il terminale. Un piccolo sforzo che costa poco ma farà risparmiare tanto. 7 Vai controcorrente Per lavare i piatti o le verdure: riempi un contenitore, lava e usa l acqua corrente solo per il risciacquo. Se devi lavare le verdure per preparare il pranzo ricorda che un buon lavaggio non si fa lasciando scorrere su di esse molta acqua, ma riempiendo una bacinella o un altro contenitore, lasciando in ammollo le verdure perché i residui solidi possano ammorbidirsi e sfregando abbondantemente ed energicamente ogni ortaggio con le dita. Allo stesso modo quando lavi i piatti, riempi una bacinella di acqua calda (potresti usare anche quella di cottura della pasta) aggiungi il detersivo, lascia i piatti in ammollo per un po di tempo e togli lo sporco con una spugna. L acqua corrente usiamola solo per il risciacquo. Vedrai il risparmio. 8 15

17 9 Tieniti in forma usando la doccia Puoi risparmiare fino al 75%. Fare un bel bagno è rilassante ma richiede oltre 150 litri di acqua. Lasciarsi accarezzare dall acqua che scende dalla doccia, strofinarsi energicamente con un guanto di crine - ricordandosi di chiudere l acqua mentre ci si insapona è invece tonificante e rivitalizzante, ma soprattutto richiede molta acqua in meno: mediamente tra i 40 e i 50 litri. Se hai installato anche un riduttore di flusso nella tua doccia, il risparmio sarà ancora più consistente. Tieni in forma il tuo fisico ed il pianeta. Scegli la doccia e risparmia acqua. 10 Leggi qualcosa prima di dormire Controlla il tuo contatore a rubinetti chiusi. Una perdita nelle tubature può costare moltissimo. La sera, prima di andare a dormire, controlla che tutti i rubinetti di casa siano ben chiusi e leggi sul contatore dell acqua il livello di consumo raggiunto. Al mattino appena sveglio, prima di iniziare la giornata, controlla di nuovo quanto segna il tuo contatore. Una differenza anche minima significa che c è una perdita (dallo sciacquone del WC, dai rubinetti o, più probabilmente, dalle tubature) che non solo spreca acqua inutilmente un foro di un millimetro in un tubo perde oltre 2/300 litri d acqua potabile al giorno ma potrebbe causare danni peggiori alle strutture della tua abitazione danneggiando muri, solai e rivestimenti. Oggi puoi installare moderni rubinetti risparmiosi che permettono di consumare meno acqua grazie a speciali sistemi di riduzione del flusso. Sono belli e lavano come gli altri, ma ti permettono di ridurre fortemente il consumo di acqua. E un investimento che si ripaga da solo. 16

18 CHE COS E LA FITODEPURAZIONE E QUALI SONO I SUOI VANTAGGI La fitodepurazione La fitodepurazione è un innovativo sistema di depurazione delle acque usate, per lo più civili, di facile manutenzione e con bassi costi di realizzazione che risulta essere una valida alternativa al collegamento con la fognature pubblica (in zone rurali) e a tutti gli impianti di depurazione tradizionali (ossidazione totale, biodischi, filtri percolatori, ecc.). Nei sistemi di fitodepurazione vengono ricostruiti artificialmente ambienti umidi naturali in cui si sviluppano batteri in grado di depurare le acqua reflue. Gli impianti di fitodepurazione sono costituiti da ambienti umidi artificiali in cui vengono sfruttate le capacità auto depurative degli ambienti acquatici. L eliminazione degli inquinanti avviene attraverso processi fisici (filtrazione), chimici (assorbimento da parte degli organismi vegetali) e biologici (degradazione batterica e antibiosi). Le piante svolgono due funzioni fondamentali: 1. usano parte delle sostanze inquinanti (fosforo e azoto) per crescere; 2. le loro radici sono il substrato su cui si sviluppano batteri aerobici (che vivono in presenza di ossigeno) importanti per la nitrificazione. sedimentazione affluente guaina guaina impermeabile sollevamento filtro con piante acquatiche pozzetto di controllo piante acquatiche radicate emergenti piante acquatiche radicate emergenti intreccio di radici e rizomi intreccio di radici e rizomi matrice di ghiaia a granulometria decrescente matrice di ghiaia a granulometria crescente tubi di drenaggio tubi di drenaggio effluente I vantaggi 1. Facile manutenzione 2. Risparmio energetico 3. Assenza di cattivi odori e di insetti 4. Formazione di un area verde 5. Riuso dell acqua depurata per l irrigazione del giardino o nella cassetta del WC 17

19 I sistemi di fitodepurazione possono essere suddivisi in base alla direzione di scorrimento dell acqua in: Sistemi a flusso superficiale Consistono in vasche o canali dove la superficie dell acqua è esposta all atmosfera ed il suolo è costantemente sommerso. In questi sistemi i meccanismi di abbattimento degli inquinanti riproducono esattamente tutti i fattori in gioco del potere auto depurativo delle zone umide. Sistemi a flusso sub-superficiale In essi la superficie dell acqua non è mai esposta al contatto diretto con l atmosfera. A loro volta si distinguono in: - Orizzontali in cui l acqua si depura in una o più vasche contenenti il materiale inerte su cui si sviluppano le radici delle piante acquatiche. Il flusso dell acqua rimane costantemente al di sotto della superficie del letto e scorre in senso orizzontale. Sono sistemi anaerobici (in assenza di ossigeno). - Verticali dove il refluo da trattare è immesso con carico alternato discontinuo e percola verticalmente in un filtro di materiali inerti in cui si sviluppano le radici delle piante (prevalentemente la cannuccia di palude Phragmites australis). Sono sistemi aerobici (in presenza di ossigeno). 18

20 CONCLUSIONI L utilizzo dell acqua tra le mura di casa interessa proprio la forma più preziosa e nobile di questa risorsa, quella potabile, ed il suo consumo influisce in modo significativo anche su quello energetico (si pensi all acqua calda!): ridurre lo spreco di acqua vuole dunque dire abbassare i costi economici e ambientali legati non solo all acqua in sé, ma anche all energia e alle emissioni ad essa collegata. I comportamenti e le abitudini che rispettano maggiormente la risorsa idrica e ne permettano un uso più risparmioso sono dunque alla base di questa campagna. Il ruolo del cittadino risulta cruciale e determinante per consumare meno acqua, soprattutto per consumarla meglio: l adozione delle piccole tecnologie idrosanitarie, come i frangigetto, i riduttori di flusso e la cassetta del WC a doppio tasto, è anch essa importante ed insostituibile, ma, senza l attiva collaborazione delle persone, non è sufficiente per raggiungere questo obiettivo e mantenere l effetto a lungo termine. Lo spreco e le cattive abitudini d uso sono infatti i primi nemici da sconfiggere, per poter restituire a questa risorsa il proprio valore e pregio, ed il cittadino e la famiglia sono i protagonisti indiscussi di questa battaglia a favore della nostra amica acqua. 19

21 Collana I QUADERNI AMBIENTALI 1) Le zanzare, quale strategia di lotta 2) Ambrosia, che fare per rendere vivibile la primavera e l estate 3) L acqua è una risorsa da usare con la mente e con il cuore - Bovisio Mascaigo tra identità e innovazione - strumenti per la nuova pianificazione comunale Le guide sono disponibili in Municipio presso l ufficio Ambiente I testi della Guida sono stati ricavati da: Mostramida, http//mostramida.it e da Regione Emilia Romagna http//: