N REPERTORIO SEGRETARIO GENERALE COMUNE DI PARMA REPUBBLICA ITALIANA PROROGA AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE

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1 N REPERTORIO SEGRETARIO GENERALE COMUNE DI PARMA REPUBBLICA ITALIANA PROROGA AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA NEI SERVIZI ASILI NIDO SCUOLE DELL INFANZIA E PLESSO N. PALLI (FOGNANO) LOTTO 2 PERIODO: 1 SETTEMBRE AGOSTO 2014 Questo giorno, Ventisei Ottobre Duemilaundici ( ) alle ore, Dodici e Trenta Minuti (12.30) presso la sede municipale, avanti a me Dott. MICHELE PINZUTI Segretario Generale del Comune di Parma, senza assistenza di testimoni, avendovi gli infrascritti comparenti che hanno i requisiti di legge, d accordo fra di loro e con il mio consenso espressamente rinunziato, sono personalmente comparsi i sigg.ri: AIMI Dott.ssa LORETTA, nata a Fidenza (PR) il , che interviene al presente atto in rappresentanza del COMUNE DI PARMA, C.F. n , nella sua qualità di Direttore del Settore Educativo, legittimata a stipulare in nome e per conto dell Ente ai sensi dell art.107 del T.U. n. 267 del e dell art.90 dello Statuto dell Ente medesimo;---- MOLINAROLI Sig. GUIDO, nato a Piacenza il , nella sua qualità di Procuratore Speciale di: COPRA RISTORAZIONE SPA con sede legale in Piacenza, Via Bresciani n.27, Cod. Fisc. e n. d iscrizione del Registro delle imprese di Piacenza , iscritta presso la C.C.I.A.A di Piacenza al n , società capogruppo di A.T.I. tra: COPRA RISTORAZIONE SPA. E PARMA MULTISERVIZI 1

2 S.R.L., costituita con atto a ministero Dott. Sergio Motti, Notaio in Piacenza, Repertorio n , Raccolta n.17705, in forza di Procura Speciale, Repertorio n , in data 19 ottobre 2011, a ministero Dott. Stefano Fazzini, Notaio in Milano, che quivi si allega sotto la lett. A); Essi comparenti entrambi cittadini italiani della cui identità personale io Ufficiale Rogante mi sono accertato a mezzo della documentazione di rito, dichiarano e convengono quanto segue PREMESSO CHE con deliberazione di Giunta Comunale n 1934 del 30/12/2011 (PEG 2011), esecutiva ai sensi e per gli effetti di legge veniva assegnata al centro di responsabilità la somma di ,00, a titolo di Servizi di ristorazione scuole infanzia: fornitura pasti; CHE con l atto sopra citato si demandava al Dirigente responsabile l adozione degli atti di gestione finanziaria, relativi alle spese connesse alla realizzazione degli obiettivi nel rispetto della normativa vigente; CHE in data avrà a scadere il contratto repertorio del 19 gennaio 2006, relativo all espletamento del servizio di produzione pasti lotto 2 Servizio di ristorazione scolastica nei servizi asili nido scuole dell infanzia e plesso N. Palli (Fognano) stipulato da questo Ente e ATI COPRA RISTORAZIONE E SERVIZI COOP-PARMA MULTISERVIZI SRL, precedentemente denominata RISTORAZIONE VERCELLI SRL prima, e successivamente PARMA RISTORAZIONE SRL, costituita in data 8/9/2005 con atto del Dott. Sergio Motti, notaio in Piacenza rep. N , raccolta n ; CHE in data 12/10/2007 con atto a rogito Notaio Sergio Motti di 2

3 Piacenza rep / la società COPRA RISTORAZIONE E SERVIZI COOP, con sede in Piacenza via Bresciani 27 cod fiscale e P. IVA ha trasferito alla società COPRA RISTORAZIONE E SERVIZI SRL con sede in Piacenza via Bresciani 27 cod fiscale e P. IVA il ramo di azienda comprendente anche il servizio oggetto del presente contratto CHE in data 27/01/2010 con atto a rogito Notaio Luca di Lorenzo rep 3517 racc la società COPRA RISTORAZIONE E SERVIZI SRL con sede in Piacenza via Bresciani 27 cod fiscale e P. IVA ha conferito, con effetto 01/04/2010, alla società COPRA RISTORAZIONE SRL con sede in Piacenza via Bresciani 27 cod fiscale e P. IVA il ramo di azienda avente per oggetto il servizio di ristorazione e comprendente anche il servizio oggetto del presente contratto CHE, con atto a rogito del Notaio Domenico Orlando di Milano rep. n racc. 4024, del 30/06/2010, a far data dal 01/07/2010, la società Copra Ristorazione SRL (con sede in Piacenza via Bresciani 27 codice fiscale e partiva IVA ). si è trasformata in società per azioni, cambiando la propria denominazione sociale in Copra Ristorazione SPA (con sede in Piacenza via Bresciani 27 codice fiscale e partiva IVA ). CHE tale affidamento è stato effettuato a seguito degli esiti di gara a rilevanza europea secondo la procedura del pubblico incanto di cui all art. 6 comma 1 e 2 lett. a) del D.Lgs 157/95, per un periodo di settantadue mesi (6 anni), con aggiudicazione a favore dell offerta economicamente 3

4 più vantaggiosa di cui all art. 23, comma 1 lett. b) del medesimo testo di legge; CHE il capitolato d appalto espressamente prevedeva al punto 1.2 Durata dell appalto la possibilità di proroga dello stesso per ulteriori 36 mesi agli stessi patti prezzi e condizioni vigenti alla data di scadenza, salvo l aggiornamento ISTAT, previa comunicazione dell Amministrazione Comunale sei mesi prima della scadenza e disponibilità dell appaltatore manifestata espressamente entro il termine perentorio di 30 giorni decorrenti dal ricevimento di tale comunicazione; CHE è opportuno e conveniente percorrere la possibilità di proroga per ulteriori 36 mesi, prevista dal citato articolo 1.2 Durata del contratto in considerazione delle condizioni economiche praticate dall ATI COPRA RISTORAZIONE SPA e PARMA MULTISERVIZI SRL a fronte della qualità del servizio erogato, così come richiesto dal capitolato di appalto in scadenza; CHE entro i termini previsti dal citato art. 1.2 del capitolato in scadenza, con lettera del 9/2/2011, è stata manifestata dalla Ditta mandataria COPRA Ristorazione SpA, la disponibilità alla proroga dell appalto per ulteriori 36 mesi con decorrenza dal 1 settembre 2011 e fino al 31 agosto 2014, agli stessi patti, prezzi e condizioni vigenti alla data di scadenza, salvo l aggiornamento ISTAT; CHE ritenevasi, per le motivazioni sopra illustrate, e vista la delibera di indirizzo n 761/54 del 4/08/2011, prorogare dal 1 settembre 2011 al 31 agosto 2014 (36 mesi) agli stessi patti, prezzi e condizioni, salvo l aggiornamento ISTAT, il contratto di appalto n del 19 gennaio 4

5 2006 con l ATI COPRA RISTORAZIONE SPA.- PARMA MULTISERVIZI SRL, così come confermati nel capitolato allegato al presente atto, quale parte integrante e sostanziale, impegnando la somma complessiva di ,00, iva compresa e oneri della sicurezza inclusi. CHE con determinazione n. DD/ del 20/09/2011, esecutiva ai sensi e per gli effetti di legge si disponeva prorogare per la durata di mesi 36, invero dal 1 Settembre 2011 al 31 agosto 2014 agli stessi patti, prezzi e condizioni, salvo l aggiornamento ISTAT, il contratto di appalto n del 19 gennaio 2006 CON ATI COPRA RISTORAZIONE SPA e PARMA MULTISERVIZI SRL, con impegno di spesa pari ad ,00, iva compresa e oneri della sicurezza inclusi, dando altresì atto che la spesa relativa all esercizio 2014, periodo Gennaio-Agosto, per l importo di ,00, avrebbe trovato capienza sull apposito bilancio; CHE a garanzia dell esatto adempimento contrattuale, l ATI summenzionata ha provveduto ad effettuare debita variazione, mediante appendice di polizza n. 1763/96/ , in data UNIPOL ASSICURAZIONI, quale integrazione della polizza precedentemente costituita per la gestione del servizio in specie, con somma assicurata, pari ad ,49 CHE il presente contratto viene stipulato in regime di urgenza e sotto condizione risolutiva, in attesa dell informativa, di cui all art. 10 del D.P.R. n. 252/98, richiesta alle Prefettura di Piacenza, in data 24/10/2011, con nota PROT. N. PG/2011/ ed alla Prefettura di Parma, in data 5

6 24/10/2011, con nota PROT. N. PG/2011/ Verificato che non esistono prezzi di riferimento nell ambito di convenzioni quadro definite dalla Consip S.p.A Tutto quanto premesso SI CONVIENE E STIPULA QUANTO SEGUE: Il COMUNE DI PARMA nella persona della comparente Dott.ssa LORETTA AIMI affida ad A.T.I.:COPRA RISTORAZIONE SPA. PARMA MULTISERVIZI SRL. che, nella persona del Procuratore Speciale qui presente, dichiara di accettare, la proroga per la durata di mesi 36, invero dal 1 Settembre 2011 al 31 agosto 2014 agli stessi patti, prezzi e condizioni, salvo l aggiornamento ISTAT, il contratto di appalto n del 19 gennaio 2006, afferente la gestione del servizio di Ristorazione Scolastica, Lotto n. 2, nei servizi asili nido scuole dell infanzia e plesso N. Palli (Fognano), per l importo di ,80, oltre Iva di legge (4%), detto corrispettivo sarà debitamente versato, dal Comune di Parma, sul Conto Corrente Dedicato, le cui coordinate sono state regolarmente fornite, mediante comunicazione, a mezzo , in data 24/10//2011, che quivi si allega quale parte integrante e sostanziale, sotto la lettera B), così come dal disposto normativo della L. 136/2010 ( TRACCIABILITA DEI FLUSSI FINANZIARI ); In caso di ritardo/omesso pagamento delle fatture trovano applicazione le norme di legge; COPRA RISTORAZIONE SPA, nella sua qualità di appaltatore, assume, nell ambito del presente contratto, identificato con CIG N E, tutti gli obblighi di tracciabilità dei flussi finanziari di cui all art. 3 della 6

7 legge 13 agosto 2010, n. 136, successive modifiche e integrazioni; altresì, si impegna a dare immediata comunicazione al Comune di Parma, quale stazione appaltante, ed alla Prefettura competente, circa l inadempimento della propria controparte, agli obblighi di tracciabilità finanziaria, nonché si obbliga, ad inserire nei contratti con i subappaltatori e i subcontraenti della filiera delle imprese, a qualsiasi titolo interessate al presente contratto, un apposita clausola con la quale ciascuno di essi assume gli obblighi di tracciabilità dei flussi finanziari di cui alla suddetta legge; Il contratto viene sottoscritto ed accettato sotto l osservanza piena assoluta ed inscindibile di tutti gli atti amministrativi citati in premessa, conservati nella raccolta di me Ufficiale Rogante, nonché ai patti ed alle condizioni meglio esplicitate negli allegati di seguito elencati: TABELLE DIETETICHE, TABELLE MERCEOLOGICHE, ACCORDO PERSONALE, CONVENZIONE PERSONALE DISABILE, CAPITOLATO COPRA, PIANO GUIDA NIDI-MATERNA GIUGNO 2011, quali parti integranti e sostanziali, rispettivamente sotto le lettere C), D), E), F), G), H) dei quali si omette la lettura per espressa dispensa avutane dai comparenti; Ai sensi del D.lgs. 81/2008 art. 26 e s.m.i. il committente ha elaborato un documento unico di valutazione dei rischi che indica le misure adottate al fine di eliminare i rischi da interferenza; l'appaltatore si impegna a cooperare all'attuazione delle misure di prevenzione e protezione dai rischi sul lavoro relativamente alle attività lavorativa oggetto dell'appalto. Tale documento si intende qui interamente richiamato anche se se ne omette l allegazione per concorde volontà delle parti. 7

8 Le parti concordano che in caso di eventuali discordanze fra contenuti degli elaborati tecnici e/o amministrativi e contratto, prevalgono gli atti tecnico-amministrativi; Le spese del presente contratto e quelle ad esso consequenziali sono a carico del contraente; Il presente contratto, in sede di registrazione sconterà l'imposta in misura fissa, ai sensi dell'art. 40 del D.P.R. n.131/1986; Richiesto ho ricevuto il presente atto che dattiloscritto da persona di mia fiducia su Sette facciate e Sette righe della ottava facciata di otto fogli di carta resa legale è stato da me letto alla continua presenza dei comparenti, i quali in segno di approvazione, unitamente agli allegati con me Ufficiale Rogante lo sottoscrivono