Via De Amicis, Milano tel. fax

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1 Via De Amicis, Milano tel. fax

2 Menu

3 coperto e servizi inclusi acqua microfiltrata naturale e gassata offerta da Tokyo Fish

4 Degustazioni Tokyo Fish Sushi e Sashimi Mix Tokyo Fish Sushi - 8 Sashimi - 4 Maki Sfiziosità Temaki Giorgio - 3 Gunkan Bignè - 4 pezzi Rainbow Maki Salmone Tataki - 4 Sushi misti Tonno Sushi tonno con foie gras - 2 Sushi tonno 1 Temaki giallo alla soia con tonno e avocado 3 Maki Spicy Tuna - 3 Sashimi al tonno Uramaki pezzi Ebikatsu - 4 pezzi Makifritto 4 pezzi Spicy Salmon - 4 pezzi Rainbow Maki Gunkan Bignè Gunkam Bignè misti Temaki alla sfoglia di soia Temaki Giorgio - 1 Temaki Special - 1 Temaki Sesamo

5 Gunkan bigné con salmone esterno (2 pezzi) Al tonno leggermente piccante 5.00 Al salmone leggermente piccante 5.00 Al salmone naturale, capperi e sale di Sicilia 5.00 Alla polpa di granchio 5.00 All Ikura (uova di salmone selvaggio) 7.00 Temaki alla sfoglia di soia Temaki Special 5.00 Cono al chili con salmone leggermente piccante Temaki al Sesamo 5.00 Cono al sesamo con tonno leggermente piccante Temaki Giorgio 5.00 Gambero dorato leggermente piccante Temaki Nevada 5.00 Gambero cotto con avocado Temaki Vegetariano 5.00 Verdura in tempura leggermente piccante e avocado

6 Specialità e Sfiziosità Maguro Tataki Tonno scottato con salsa alla senape in grani Usuzukuri Carpaccio di salmone e tonno Tonno al sesamo Gamberetti in salsa piccante Tokyo Fish Sushi al tonno con foie gras Dadolata Dadolata di tonno con avocado e pomodoro datterino alla salsa tataki Piatto Unico Hayako Don 17.00

7 Antipasti e Insalate Agedashi Tofu 6.00 Tofu fritto in salsa giapponese Tokyo Fish Salad Insalata speciale della casa con mix di pesce Harumaki Involtini con gamberetti calamari e verdura Edamame 4.00 Fagiolini giapponesi Yaki Tori 9.00 Spiedini di pollo alla griglia Wakame - Wakame Gommae 5.00/6.00 Insalata d alghe Wakame Tako Su 8.00 Insalata d alghe con polipo Kani Salad Insalata con polpa di granchio Kuragesu 8.00 Insalata di medusa e funghi

8 Sashimi Sashimi Mori Mix sashimi (10 pezzi) Kagomori Mix sashimi (15 pezzi) Chef Sashimi Mori Sashimi speciale dello chef x 2 (42 pezzi) Botan - Ebi Sashimi Sashimi di gamberi rossi di Sicilia (6 pezzi) Salmon Sashimi Sashimi di salmone (10 pezzi) Hamachi Sashimi Sashimi ricciola (10 pezzi) Maguro Sashimi Sashimi di tonno (10 pezzi)

9 Sushi Sushi Mori Ume Sushi mix (6 pezzi) + 4 maki Sushi Mori Matsu Sushi mix (8 pezzi) + 4 maki Gran Sushi Mori Mix sushi per 2 persone (14 pezzi + 6 maki) Nigiri Sushi Sushi misti (10 pezzi) Chirashi Don Letto di riso ricoperto con mix di pesce crudo Sushi alla carta normale e/o Aburi Sushi passato sulla fiamma (2 pezzi) Unagi Sushi 6.00 Anguilla Maguro Sushi 5.00 Tonno Salmon Sushi 4.00 Salmone Ebi Sushi 5.00 Gambero cotto Tai Sushi 4.00 Orata Suzuki Sushi 4.00 Branzino Ikura Sushi 7.00 Uova di salmone

10 Ura Maki (8 pezzi) Ebi Ten Maki Rotolino di riso con gamberi in Tempura, salsa teriyaki California Maki 9.00 Rotolino di riso con avocado, surimi e crema di formaggio Rainbow Maki Maki arcobaleno con pesce esterno Ebi Katsu Chili Maki Rotolino di riso con gamberi impanati in salsa piccante Spicy Salmon Rotolino di riso con salmone piccante Spicy Tuna Rotolino di riso con tonno piccante Speciale Ebi Ten Maki Rotolino di riso con gamberi in tempura, patate, salsa teriyaki Maki affumicato Salmone e avocado all interno con salmone affumicato all esterno, salsa teriyaki Maki black Salmone e avocado all interno con topiko nero e tartare di salmone alla crema mediterranea all esterno Maki red Salmone e avocado all interno con topiko rosso e tartare di salmone leggermente piccante all esterno Maki Special al salmone Rotolino di riso con salmone fritto all interno e Sashimi di salmone all esterno, salsa teriyaki Maki fritto Rotolino di riso con salmone, avocado, salsa teriyaki Tiger Roll Rotolino di riso con gamberi in tempura e sashimi di salmone esterno, salsa teriyaki Tokyo Fish Rotolino di riso con salmone avocado e sashimi di tonno esterno alla crema di pere e senape Tekka Maki (6 pezzi) 6.00 Hossomaki al tonno Temaki Salmon Avocado (1 pezzo) 5.00

11 Tempura e Fritture Tempura Mori* Frittura di gamberi e verdure Ebi Tempura* Frittura di gamberi Yasai tempura Frittura di verdure Tebane Pork Katsu Filetto maiale impanato Kakiage* Gamberi fritti con verdura Tori No Cara Aghe Pollo fritto Griglia Tori Teriyaki Scaloppa di pollo con salsa teriyaki Yakisakana Branzino / orata / salmone Yakisakana Ricciola Botan Ebi Gamberoni alla griglia (6 pezzi) Beef Teriyaki Controfiletto in salsa teriyaki Grigliata mista Gamberoni, 1 Orata, 1 Salmone

12 Zuppa Pasta Riso Verdure Zuppa di Miso 3.00 Zuppa a base di cereali misti Yaki Udon* Pasta udon saltata con verdure, gamberetti, uova e manakatsuo Yaki Meshi* 7.00 Riso saltato con gamberi, verdure, calamari e uova Nabeyaki Udon* Pasta udon in brodo con verdure, gamberi / pollo e uova Gyoza Ravioli giapponesi con pollo / gamberi e verdure Yaki Ramen Pasta giapponese fatta in casa saltata con verdure, gamberetti, calamari, uova e hanakatsuo Yaki Meshi Special Tokyo Fish 9.00 Fagottino con riso saltato con pollo,verdure e uova Yaki Yasai 5.00 Mix di verdure saltate Tori Teriyaki Don Letto di riso ricoperto con scaloppa di pollo in salsa teryiaki Spaghetti al the verde con salmone, verdure saltate e uova Gohan 2.00 Riso bianco * in alcuni periodi i prodotti potrebbero essere surgelati

13 Dessert di nostra produzione Torta di pere e cioccolato con crema pasticciera 6.00 Crema catalana 6.00 Mattonella semifredda al cioccolato con mousse al mascarpone 6.00 Mascarpone e frutti di bosco 6.00 Nutellino 6.00 Tiramisù al thè verde 6.00 Cheesecake con crema di fragole 6.00 Cheesecake al cioccolato 6.00 Nocciolato con mousse al mascarpone 6.00 Mochi 7.00 Dolce giapponese

14 Semifreddi, Gelati e Sorbetti Mattonella ai pinoli con cioccolata calda 6.00 Tartufini con cioccolata calda e panna 6.00 Sorbetto alla mela verde e Calvados 7.00 Sorbetto al limone e Vodka 7.00 Sorbetto al mango con Porto 7.00 Gelato al the verde/ mela/ limone 5.00 Gelato con fagioli rossi giapponesi 7.00

15 Frutta Frutti di bosco, fragole, ananas 5.00/7.00 Bevande Acqua cl Bibite 3.00 The Verde 2.00 Birra Asahi 2 Litri (importata dal giappone) Birra Asahi cl /6.00 Birra Sapporo cl Birra Sapporo cl Caffè 1.50 Liquori - Amari - Whisky 4.00/10.00 Sakè 6.00

16 coperto e servizi inclusi acqua microfiltrata naturale e gassata offerta da Tokyo Fish