ECONOMIA AZIENDALE Corso di laurea in scienze e tecniche del turismo culturale

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1 ECONOMIA AZIENDALE Corso di laurea in scienze e tecniche del turismo culturale Dott. Gabriele Zambon Lez. 1 L attività economica e l economia aziendale Il campo dell economia aziendale L'economia èuna scienza sociale. Studia come le relazioni tra agenti economici, ossia modelli di persone, coinvolti in attivitàdi produzione o di scambio contribuiscono al loro benessere. Ogni scelta è condizionata dalla relazione con gli altri agenti; relazione che può essere indiretta, se avviene tramite un mercato concorrenziale, o diretta, se invece vi èinterdipendenza o rapporto gerarchico. La teoria del benessere, colonna portante dell'economia, consente di valutare l'efficienza di ogni singola scelta (o insieme di scelte) o di ogni modo di organizzare la produzione e gli scambi, utilizzando come unità di misura l incremento del benessere sociale generato dallo scambio e/o dalla produzione. Fini bisogni attivitá economica Le persone perseguono molteplici fini Il perseguimento dei fini genera bisogni I bisogni sono soddisfacibili tramite beni L attivitá economica è l attivitá di produzione e di consumo di beni economici.

2 I bisogni umani Ogni teoria economica si fonda su una teoria dei bisogni Bisogno: esigenza (senso di mancanza) di un fattore necessario agli scopi delle vita Bisogni naturali, bisogni sociali, culturali, etici, estetici e religiosi Bisogni essenziali (primari) / bisogni voluttuari (secondari) I bisogni si pongono in gerarchia (in relazione ai redditi disponibili, ai gusti, alle preferenze) I bisogni (con i gusti e con le preferenze) sono dinamici Le scelte delle persone sono soggette a processi di apprendimento I bisogni sono influenzati da fattori ambientali quali cultura, norme, pubblicità, promozioni, ecc. I beni e le loro classificazioni Si definiscono beni le merci e i servizi che le persone utilizzano per soddisfare i propri bisogni I bisogni soddisfatti senza il consumo di beni non riguardano l analisi economica I beni si distinguono primariamente in: Beni economici Sono scarsi rispetto alle esigenze delle persone Beni non economici Non sono scarsi, sono liberamente disponibili in quantità e qualità sufficienti per tutti I beni e le loro classificazioni Secondo le loro caratteristiche intrinseche: Primari Soddisfano bisogni secondo il rapporto qualità/prezzo Voluttuari Rileva unicamente la loro qualità Complementari Si integrano per il soddisfacimento di un bisogno Fungibili Sono alternativi nel soddisfacimento di un bisogno Differenziabili Possono essere resi unici e distinguibili Secondo la loro destinazione: Di consumo Usati direttamente dalle persone Strumentali Utilizzati per produrre altri beni Secondo la loro ripetibilità di utilizzo: A utilizzo singolo Soddisfano i bisogni in un unica occasione Durevoli Soddisfano bisogni in più occasioni Secondo la loro condivisibilità A consumo individuale Soddisfano i bisogni di un singolo individuo A consumo collettivo Soddisfano contemporaneamente i bisogni di più persone Secondo la loro origine Privati Sono prodotti da soggetti privati Pubblici Sono prodotti da soggetti pubblici

3 L attività economica: cos è Ai fini del soddisfacimento dei propri bisogni le persone pongono in essere l attività economica L attività economica è l attività di produzione e di consumo dei beni economici utili a soddisfare i bisogni umani L attivitàeconomica: come si manifesta L attività economica si manifesta tramite il lavoro Lavoro: ogni prestazione umana che implica sforzo, fatica, impegno del proprio tempo Ottenere beni attraverso il lavoro costituisce l attività di produzione Consumare beni tramite il lavoro è l attività chiamata consumo L attività economica: dove si svolge L attività economica è svolta dalle persone, le quali possono agire: Singolarmente In gruppi Istituto: gruppo dotati di regole e ordinamenti stabili, tali da attribuirgli la caratteristica della durabilità nel tempo L economia aziendale ha per oggetto l attività economica degli istituti.

4 Le classi di operazioni L attivitàeconomica si svolge tramite varie classi di operazioni: operazioni di trasformazione tecnica (trasformazione fisica, spaziale, logica) delle materie prime, degli impianti, dei dati, delle conoscenze, operazioni di negoziazione di: beni privati e beni pubblici lavoro capitali coperture di rischi operazioni di configurazione e di governo degli istituti: configurazione dell assetto istituzionale organizzazione rilevazione e informazione La produzione: precisazioni Produzione di beni Produzione in senso stretto. Si fa riferimento all output finale del processo di produzione Produzione economica L insieme delle operazioni legate alla produzione di beni e servizi produzione di merci (imprese manifatturiere) produzione di servizi (imprese di trasporti, turistiche, di consulenza, della salute, dell istruzione, ecc.) negoziazioni di beni (imprese commerciali), di capitali (banche, altri intermediari finanziari), di rischi (compagnie di assicurazione). Produzione di remunerazioni La produzione economica èil mezzo per conseguire redditi adeguati a sostenere il consumo da parte del produttore Le condizioni di produzione Due condizioni di produzione primarie : Il lavoro Il capitale risparmio Nello specifico si riconoscono i seguenti fattori: Lavoro Materie prime, componenti, servizi forniti da terzi... Immobili, impianti, macchinari, attrezzi... Terra Beni pubblici Beni liberi

5 Materiale didattico Airoldi, Brunetti, Coda: Paragrafo 1.1 (p ) Appunti Slides