I risultati del PT2013: metalli pesanti e additivi nei mangimi

Dimensione: px

Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "I risultati del PT2013: metalli pesanti e additivi nei mangimi"

Corrado Pasini
8 anni fa
Visualizzazioni

1 I risultati del PT2013: metalli pesanti e additivi nei mangimi Francesco Ingravalle

2 Introduzione Nel corso del 2013, il NRLFA e il NRLPTHM, hanno organizzato un Proficiency test (PT) per monitorare i laboratori chimici appartenenti alla rete degli IIZZSS, delle AASSLL e ICQRF. Il PT è una ``prova valutativa'' definita dalla ISO 13528:2005 come segue: proficiency testing is the use of interlaboratory comparisons to determine the performace of individual laboratories for specific tests or measurements and to monitor laboratories' continuing performance. Il PT ha riguardato la determinazione di: PTFA: manganese (Mn), rame (Cu), ferro (Fe) e zinco (Zn); PTHM: cadmio (Cd), piombo (Pb) in matrice di origine vegetale.

Il PT è una ``prova valutativa'' definita dalla ISO 13528:2005 come segue: proficiency testing is the use of interlaboratory comparisons to determine the

3 Introduzione Il PT ha riguardato la determinazione di: PTFA: manganese (Mn), rame (Cu), ferro (Fe) e zinco (Zn); PTHM: cadmio (Cd), piombo (Pb) foglio elettronico per l'invio dei risultati (via mail) ogni partecipante fornisce 2 o 3 misurazioni della concentrazione per ciascun oligoelemento/metallo. Partecipante Sede PTFA PTHM ASL Milano Milano Sì ICQ RF Roma Sì ICQ RF Salerno Sì Sì IZS AM Teramo Sì Sì IZS UM Ancona Sì Sì IZS LER Brescia Sì IZS PB Foggia Sì Sì IZS Sardegna Sassari Sì Sì IZS Sicilia Palermo Sì Sì IZS Mezzogiorno Portici Sì Totale 8 8

4 Il materiale utilizzato: campioni e MRC Campioni (circa 50g. ciascuno) di alimento ad uso zootecnico (matrice di origine vegetale) contenenti: PTFA ---> gli oligoelementi Mn, Cu, Fe, Zn; PTHM --->residui di Cd, Pb; MRC acquistato da JRC-IRMM valore di riferimento (in mg=kg); incertezza standard %; deviazione standard (in mg=kg).

PTFA ---> gli oligoelementi Mn, Cu, Fe, Zn; PTHM --->residui di Cd, Pb; MRC

5 Il materiale utilizzato: MRC valore di riferimento incertezza standard % deviazione standard

6 Valutazione dell'accuratezza: scores

7 PTFA: scores Lab Manganese Rame Zinco Ferro x lab Mn Cu x lab Zn x lab Fe x lab Mn z lab Mn zeta lab Cu z lab Cu zeta lab Zn z lab Zn zeta lab Fe z lab Fe zeta lab MR 20,30 C 2,63 19,50 40, ,57-0,18-0,43 19,00-0,25-0, ,04-1,10-0,81 2,46-0,47-0,45 18,04-0,73-0,53 37,40-0,89-0, ,73-2,23-12,68 1,75-2,44-24,70 14,42-2,56-19,90 28,06-3,41-10, ,80 0,24 0,23 2,78 0,42 0,26 19,73 0,12 0,11 40,40-0,08-0, ,00 0,34 0,47 3,00 1,02 0,25 21,00 0,76 1,02 42,00 0,35 0, ,40 0,05 0,04 2,73 0,29 0,29 21,47 0,99 0,89 42,93 0,60 0, ,43-0,42-0, ,03 0,36 0, ,14 1,87 1,99 2,52-0,31-0,59 16,46-1,53-2,35 40,61-0,03-0,03

.. 2 18,04-1,10-0,81 2,46-0,47-0,45 18,04-0,73-0,53 37,40-0,89-0,56 3 15,73-2,23-12,68 1,75-2,44-24,70 14,42-2,56-19,90 28,06-3,41-10,77 4 20,80 0,24 0,23 2,78 0,42

8 PTHM: scores Lab Cadmio Piombo x lab Cd Pb x lab Cd z lab Cd zeta lab Pb z lab Pb zeta lab MR 0,028 C 2, ,03 0,47 0,94 0,20 0,29 0,49 2 0,03-0,17-0,25 0,20 0,45 0,54 3 0,02-1,18-10,36 0,16-0,76-4,06 4 0,03 0,01 0,01 0,18-0,14-0,16 6 0,03 0,88 1,96 0,17-0,58-0,78 7 0,02-1,34-6,93 0,14-1,23-4,13 8 0,04 2,34 1,30 0,28 2,55 1, ,03-0,11-0,30 0,19-0,04-0,09

0,02-1,18-10,36 0,16-0,76-4,06 4 0,03 0,01 0,01 0,18-0,14-0,16 6 0,03 0,88 1,96

9 Recupero PTFA LOQ

10 PTHM Recupero LOQ

11 Data di invio dei risultati PTFA PTHM

12 Conclusioni PTHM Scores: Z-score: 12 soddisfacenti (87,5%), 2 discutibile (12,5%); Zeta-score: 12 (75%), 4 risultano non soddisfacenti (25%) incertezza di misura: qualche partecipante ha fornito il dato dell'incertezza in valore decimale anziché percentuale; recupero: 2 laboratori dichiarano di non correggere il risultato per il recupero; altri 5 non danno indicazioni; Trasmissione risultati: 2 partecipanti hanno comunicato oltre la deadline PTFA Scores: Z-score: 24 soddisfacenti (85,7%), 3 discutibili (10,7%), 1 non soddisfacente (3,6%); Zeta-score: 23 soddisfacenti (82,1%), 1 discutibile (3,6%), 4 non soddisfacenti (14,3%); incertezza di misura: qualche partecipante ha fornito il dato dell'incertezza in valore decimale anziché percentuale; recupero: 2 laboratori dichiarano di non correggere il risultato per il recupero; 5 non danno indicazioni; Trasmissione risultati: 1 partecipante ha comunicato oltre la deadline

partecipanti hanno comunicato oltre la deadline PTFA Scores: Z-score: 24 soddisfacenti (85,7%), 3 discutibili (10,7%), 1 non soddisfacente (3,6%); Zeta-score: 23 soddisfacenti (82,1%), 1 discutibile

13 Grazie per l'attenzione...ed a tutti coloro che hanno preso parte alla prova ed a coloro che hanno reso possibile lo svolgimento dei PT

Documenti analoghi

I risultati del PT2017: metalli pesanti e additivi nei mangimi di origine vegetale (alghe)

I risultati del PT2017: metalli pesanti e additivi nei mangimi di origine vegetale (alghe) Cinzia Cocco Introduzione Il PT ha riguardato la determinazione di: Proficiency Test Matrice di origine vegetale