DENOMINAZIONE ITS. FIGURA NAZIONALE DI RIFERIMENTO

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1 1 Corsi iniziati dagli Istituti Tecnici Superiori ripartiti per aree tecnologiche - Regione Emilia Romagna - Provincia di PARMA Corsi > Tutte le annualità > Tutte le aree tecnologiche DEMINAZIONE ITS ISTITUTO TECNICO SUPERIORE - AREA TECLOGICA NUOVE TECLOGIE PER IL MADE IN ITALY - AMBITO SETTORIALE REGIONALE AGROALIMENTARE INDIRIZZO VIA MARTIRI DI CEFALONIA, 14 CITTA' SAN SECONDO PARMENSE PROVINCIA PARMA REGIONE EMILIA ROMAGNA AREA TECLOGICA NUOVE TECLOGIE PER IL MADE IN ITALY AMBITO SISTEMA AGRO-ALIMENTARE MAIL DI CONTATTO INFO@ITSPARMA.IT INDIRIZZO WEB FONDAZIONE TITOLO DEL CORSO NAZIONALE DI N. DI ORE 918 N. DI ORE 182 N. DI ORE IL TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLE PRODUZIONI E DELLA TRASFORMAZIONI AGRARIE, AGRO-ALIMENTARI E AGRO-INDUSTRIALI (1 CICLO) DI SICUREZZA E CONFORMITÀ SECONDO LE RMATIVE ITALIANE, COMUNITARIE E INTERNAZIONALI. GESTISCE I CICLI DI LAVORAZIONE E LE PROCEDURE DI CONTROLLO SIA DELLE MACCHINE, SIA DEI SISTEMI TECLOGICI. COADIUVA NELL ANALISI DELLE PRODUZIONI E DEI PRODOTTI. PROMUOVE L INVAZIONE DI PROCESSO E DI PRODOTTO. NELLE DIVERSE FASI DI LAVORO COLLABORA CON LA STRUTTURA AMMINISTRATIVA DATA INIZIO CORSO 7/11/211 13/12/213

2 2 2 TI, PRIORITARIAMENTE PERITI AGRARI E PERITI INDUSTRIALI. POSSO ESSERE AMMESSI ANCHE TI E LAUREATI AD INDIRIZZO TECNICO-SCIENTIFICO. E RICHIESTA LA COSCENZA BASE DI INGLESE (A2) E DI INFORMATICA. Microbiologia e igiene degli alimenti Tecniche di confezionamento e imballaggio Modulo Transnazionale Valorizzazione del sistema agroalimentare territoriale Produzioni primarie Legislazione del settore e tutela dei marchi Logistica integrata Sicurezza alimentare, Haccp, Sanificazione degli impianti e lotta agli infestanti Organizzazione aziendale e programmazione del lavoro Tecniche di comunicazione base e avanzata Programmazione e gestione della produzione Progettazione e sviluppo di prodotto La sostenibilità delle filiere Sostenibilità ambientale Preparazione all'esame finale Lingua Inglese Metodologie di abbinamento e analisi dei prodotti per la valorizzazione delle preparazioni gastronomiche Analisi di mercato e reti di impresa Informatica avanzata Nuove tecnologie del marketing e della comunicazione. Impresa 2. Nozioni di diritto privato e commerciale Project management e MS Project

3 TITOLO DEL CORSO NAZIONALE DI N. DI ORE 128 N. DI ORE 972 N. DI ORE IL TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLE PRODUZIONI E DELLA TRASFORMAZIONI AGRARIE, AGRO-ALIMENTARI E AGRO-INDUSTRIALI (2 CICLO) DI SICUREZZA E CONFORMITÀ SECONDO LE RMATIVE ITALIANE, COMUNITARIE E INTERNAZIONALI. GESTISCE I CICLI DI LAVORAZIONE E LE PROCEDURE DI CONTROLLO SIA DELLE MACCHINE, SIA DEI SISTEMI TECLOGICI. COADIUVA NELL ANALISI DELLE PRODUZIONI E DEI PRODOTTI. PROMUOVE L INVAZIONE DI PROCESSO E DI PRODOTTO. NELLE DIVERSE FASI DI LAVORO COLLABORA CON LA STRUTTURA AMMINISTRATIVA DATA INIZIO CORSO 29/1/212 3/1/214 IL CORSO SI RIVOLGE A 2 DESTINATARI IN POSSESSO DEL DI SCUOLA MEDIA SUPERIORE. AVRAN PRIORITÀ I CANDIDATI IN POSSESSO DEL DI PERITO AGRARIO, PERITO INDUSTRIALE E AD INDIRIZZO TECNICO SCIENTIFICO. E RICHIESTA LA COSCENZA BASE DI INGLESE (A2) E DI INFORMATICA. Microbilogia e igiene degli alimenti Modulo Transnazionale Lingua Inglese Tecniche di comunicazione, programmazione e organizzazione del lavoro, accompagnamento al lavoro Valorizzazione e marketing dei prodotti agroalimentari Informatica avanzata e multimedialità Strategia di impresa e principi di analisi e controllo dei costi Legislazione alimentare e tutela dei marchi Sicurezza alimentare e Haccp Programmazione e gestione della produzione Produzioni Primarie 3

4 4 Sanificazione degli impianti e lotta agli infestanti Logistica e supply chain management Metodologie di abbinamento e analisi dei prodotti per la valorizzazione delle preparazioni gastronomiche Laboratorio di sviluppo del prodotto e del processo Preparazione all'esame finale Analisi di mercato e reti di impresa Sviluppo sostenibile e sostenibilità delle filiere Tecniche di confezionamento e imballaggio TITOLO DEL CORSO NAZIONALE DI N. DI ORE 127 N. DI ORE 973 N. DI ORE (3 CICLO) DI SICUREZZA E CONFORMITÀ SECONDO LE RMATIVE ITALIANE, COMUNITARIE E INTERNAZIONALI. GESTISCE I CICLI DI LAVORAZIONE E LE PROCEDURE DI CONTROLLO SIA DELLE MACCHINE, SIA DEI SISTEMI TECLOGICI. COADIUVA NELL ANALISI DELLE PRODUZIONI E DEI PRODOTTI. PROMUOVE L INVAZIONE DI PROCESSO E DI PRODOTTO. NELLE DIVERSE FASI DI LAVORO COLLABORA CON LA STRUTTURA AMMINISTRATIVA

5 5 DATA INIZIO CORSO 29/1/213 2/1/215 IL CORSO SI RIVOLGE A 2 DESTINATARI IN POSSESSO DEL DI SCUOLA MEDIA SUPERIORE. AVRAN PRIORITÀ I CANDIDATI IN POSSESSO DEL DI PERITO AGRARIO, PERITO INDUSTRIALE E AD INDIRIZZO TECNICO SCIENTIFICO. E RICHIESTA LA COSCENZA DELLA LINGUA INGLESE E DELL INFORMATICA DI BASE. Microbilogia e igiene degli alimenti Informatica avanzata e multimedialità Tecniche di comunicazione, Project Management, Accompagnamento al lavoro Organizzazione aziendale e principi di analisi e controllo dei costi Legislazione alimentare e tutela dei marchi Laboratorio di sviluppo del prodotto e del processo Preparazione all'esame finale Valorizzazione e marketing dei prodotti agroalimentari Analisi di mercato, internazionalizzaione e reti di impresa Logistica e supply chain management Produzioni primarie Sanificazione degli impianti e lotta agli infestanti Tecniche di confezionamento e imballaggio Analisi sensoriale dei prodotti alimentari Lingua inglese Programmazione e gestione della produzione Sicurezza alimentare e Haccp Sviluppo sostenibile e sostenibilità delle filiere

6 TITOLO DEL CORSO NAZIONALE DI N. DI ORE 132 N. DI ORE 968 N. DI ORE (4 CICLO) DI SICUREZZA E CONFORMITÀ SECONDO LE RMATIVE ITALIANE, COMUNITARIE E INTERNAZIONALI. GESTISCE I CICLI DI LAVORAZIONE E LE PROCEDURE DI CONTROLLO SIA DELLE MACCHINE, SIA DEI SISTEMI TECLOGICI. COADIUVA NELL ANALISI DELLE PRODUZIONI E DEI PRODOTTI. PROMUOVE L INVAZIONE DI PROCESSO E DI PRODOTTO. NELLE DIVERSE FASI DI LAVORO COLLABORA CON LA STRUTTURA AMMINISTRATIVA DATA INIZIO CORSO 28/1/214 3/9/216 IL CORSO SI RIVOLGE A 2 DESTINATARI IN POSSESSO DEL DI SCUOLA MEDIA SUPERIORE. AVRAN PRIORITÀ I CANDIDATI IN POSSESSO DEL DI PERITO AGRARIO, PERITO INDUSTRIALE E AD INDIRIZZO TECNICO SCIENTIFICO. E RICHIESTA LA COSCENZA DELLA LINGUA INGLESE E DELL INFORMATICA DI BASE. Tecniche di comunicazione e Accompagnamento al lavoro Project Management Valorizzazione e marketing dei prodotti agroalimentari Produzioni primarie Microbilogia e igiene degli alimenti Informatica avanzata e multimedialità Organizzazione aziendale e principi di analisi e controllo dei costi 6

7 7 Gestione della produzione e Lean production Legislazione alimentare e tutela dei marchi Laboratorio di sviluppo del prodotto e del processo Sanificazione degli impianti e lotta agli infestanti Supply chain management I processi di certificazione finale Packaging Analisi sensoriale dei prodotti alimentari Lingua inglese Analisi di mercato, internazionalizzazione e reti di impresa Modulo Transnazionale Sicurezza alimentare e Haccp Sostenibilità ambientale