Riso con v rza Riso verza parmiqiano 5 ) 5 Aromi q. o. o. b. o. b. Frittata Uova Parmiqiano 5 5 f, Formaooio dolce
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- Floriana Orlandi
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1 DELL'IN FANZIA PRIMARIA s I g Riso con v rza Riso verza parmiqiano 5 ) 5 Aromi q. o. o. b. o. b. Frittata Uova Parmiqiano 5 5 f, Formaooio dolce Olio extraverqine d'oliva Frutta fresca di stagione 150 If,U L]U Kcal Protein If, Lipidi Glucidi scuola DELL'IN FANZIA PRIMARIA g s s Pasta al Domodoro Pasta di semola oomodoro q. b. o. b. o. b. oarmiqiano Aromi q. b. o. b. Bocconcini di mozzarella Bocconcini di mozzarella 50 OU 60 Spinaci all'agro SDinaci Aromi o. b. o. b. q. b, Olio extraverqine d'oliva Kcal 637 al4 Proteine 16 -td 10 LiDidi Glucid i
2 scuola DELL'INFANZIA PRIMARIA g s s Pasta con zucca Pasta di semola Zucca )U Aromi o. b. o. o. q, o. Polpette al forno Macinato di bovino uova q. b. q,b q.d Darmiqiano 5 f, 5 q. oanqrattato b. q. b. Aromi o.b- o. o. q. b. fnsalata verde Insalata )U Olio extravergine d'oliva Kcal Proteine 15.1f, 15 Lipidi Glucidi
3 Pasta di semola Lenticchie Pescè al Pomodoro Pesce scuola scuola DELL'IN FANZIÀ PRIMARIA I I s SECONDARTA JU?n 40 q. D. o. o. q. b q. o. q.b. q. D. q. b. o. o, q. b. Carciofi q. D. o.b q.b,rri^ --e--.,or^iha d'.rtivà Pane Frutta fresca di stagione t)u olz 658 /ol Kcal 20 2\ t7 _to i -i,a i 62 oz o+ clucidi
![D. o.b q.b,rri^ --e--.,or^iha d'.](/docs-images/50/18708184/images/page_3.jpg "rtivà 10 10 10 Pane Frutta fresca di stagione 50 50 80 -t)u 150 150 olz 658 /ol Kcal 20 2\")
4 scuola scuola scuola DELL'IN FANZIA PRIMARIA I s s Gateau di patate Patate d isid ratate ]U Prosciutto cotto Mozzarella 2C q. Uovo D. q. b. q, D. Latte parzialmente screm?to 10 l) 15 Parmiqiano E Burro 5 q. Panq rattato b. q,d q. b. Bocconcini di pollo al limone Bocconcini di pollo Aromi q. b. q.b q.b carote all'agro Carote Aromi q. b. q. b. o, b. Olio extravergine d'oliva Pane inteqrale Kcal Proteine LiDidi zo Glucidi 47 )U 52
5 TABELLE DIETETICHE STANDARD RICETTARIO. MENU INVERNALE scuola scuola scuola DELL'IN FANZIA PRIMARIA s I s Pasta alla besciamella Patate di semola )U Besciamella U.H.T. 20 zv 20 Prosciutto cotto Mozzarella Parmiqiano q. Panqrattato o. q.b q. b. Brasato di bovino bovino q. Aromi b. q.o q.d Zucchine Zucchine q. Aromi b. a.b o.o olio extravergine d'oliva 5 5 Kcal Proteine 2L Lipidi 27 2> Glucidi \7
6 DELL'IN FANZIA PRIMARIA SECONDARI A {t I s Pasta con patate Pasta di semola fu Patate Parmiqiano Aromi q. D. q. D. o. b. Bastoncini di pesce Bastoncini di oesce 75 l) 75 Insalata mista Insalata mista 5U Olio extraversine d'oliva Frutta fresca di staqione Kcal Proteine LiDidi 27 z) Glucid i scuola DELL'INFANZIA PRI},IARIA scuola Riso Domodoro s s s Riso DOmOOOTO o. b. o. b. o. D. Darmioiano f, 5 5 Aromi o. o. o. b. o, D. Spezzatino di tacchino con patate Tacchino Patate Aromi Olio extraverqine d'oliva Pane inteqrale Kcal Proteine IO Lioidi 24 )) 20 Glucidi 60 oz 64
7 scuola DELL'INFAIIZIA PRIf{ARIA s I I Pasta con zucchine Pasta di semola zucchine pqrmigiano Arom i o. b. o. b. o. b. Formaggig fresco a fette Formaggio fresco a fette 5U Pomodorini ciliegina Iomodorini ciliegina Aromi Olio extravergine d'oliva Frutta fresca di stagione 150 1f,U 150 Kcal o5z O:' J 774 Proteine t2!!pidi Glucidi )z scuola DELL'IN FANZIA PRIMARIA s s s Pasta con ceci Pasta di semola 50 OU OU cecl Aromi q. D. q. b. q. b. Tac hino arrosto Tacchino arrosto Spinaci al parmigiano Spinaci parm igia no Aromi o. b. o. b. q. D. Olio extravergine d'oliva 5 5 Pane )U )U 80 Frutta fresca di stagiot! Kcal t 874 Proteine Lipidi Glucid i
8 TABELLE DIETETICHE STANDARD RICETTARIO. MENU INVERNALE scuola DELL,INFANZIA PRIMARIA s s Dà<tà.ón Diselli Pasta di semola 50 OU OU nicplli 40 4C. 40 o.o o. D. sovracoscie di Dollo Sovracoscia di Pollo q. Aromi b. Carciofi è oetate Carciofi )U Patate o.o o. b. o. o. atli..xt.averoine d'oliva i DrÉè Frútta fresca di staoione tlu Kcal o/o 756 Proteine tat LiDidi zz Glucidi I DÉLL'IN FANZIA PRIMARIA s s Gnocchétti al Pasla di semola ]U narmò.lóro o.b q. b. q. b Aromi cj. D. q. b. o. D. Salsiccia di suino al pomodoro ali <r rinat P.rmodoro a. b. Aromi q. b. c. D. o. b. llli( ertravèroine d'oliva Panè le Fflrltà frésca di staoione r l qo Kca I Pr.tiéine Glucid i t,--:=-: I,::-'-.e -- i l--, ---- J'i a 58 JI 55
9 DELL'IN FANZIA PRIMARIA s s s Risotto con carciofi Pasta di semola 50 bu 60 Cerciofi Darmlolano 5 5 Aromi q. o. q. D. o. b. Pesce in umido Pesce Aromi q, o. q. D. o. b. Insalata verde Insalata verde olio extraverqine d'oliva I) 15 I> Frutta fresca di staqione Kcal Proteine LiDidi Glucidi DELL'IN FANZIA PRITI,IARIA s q q Pasta al Domodoro di semola DOmOOOTO q. D. o. D. q. D. Darmiqiano 5 5 l Aromi o, D. q. b. c. o, Zucchine con uova strapazzatè al formaggio o frittata di zucchine uova OU Zucchine Formaqqio dolce 30?n 30 Olio extraverqine d'oliva Kcal /96 Proteine I) t4 t4 Lipidi JU Glucidi
10 scuola DELL'IN FANZIA PRIiIARIA g s s orecchiette con broccoli Pasta di semola Broccoli q parmigiano 5 5 Aromi q. b. o, D. Formaqqio spalmabile Formaqqio spalmabile Prosciutto cotto -'U Carote all'aqro Carote Aromi Olio extraverqine d'oliva t0 Frutta fresca di stasione Kcal Proteine I] If, l) LiDidi -JJ 34 5t Glucidi
11 scuola DELL'IN FANZIA PRIMARIA I s s Pasta con cavolfiore Pasta di semola Cavolfiore Parmiqiano 5 5 Aromi q. b. o. b. o, D. Bastoncini di pesce Bastoncini di Desce Insalata verde Insalata verde Olio extrverqine d'oliva Frutta fresca di staqione Kcal Proteine LiDidi 2A 26 Glucid i scuola scuola DELL'Îf{FANZIA PRIMARIA I s s Pasta con lenticchie Pasta di semola lenticchie 30 JU 40 Aromi q. b. q. D. o. o. Tacchino arrosto Tacchino arrosto Bieta Bieta Aromi o. b. q.d o. b. Olio extraversine d'oliva Frutta fresca di staqione r En Kcal t / ).t- Proteine Lioidi 1 19 t7 Glucid i il
12 scuola DELL'IN FANZIA PRIIIARIA I s I Pasta alla bolognese Pasta di semola pomoooro q. b. q. o. o. b. Macinato di bovino Darmiqiano Aromi o. o. o. b. q. D. Formaggio dolce a fetté Formaooio dolce a fette Insalata di pomodori Pomodori da insalata Aromi q. b. q. D. o. D. Olio extraverqine d'oliva Pane 50 f,u 80 Kcal Proteine 15 \4 t4 LiDidi Glucid i 48 )-L 54 12
13 scuola scuola DELL'INFANZIA PRIMARIA s s s Risotto con spinaci Riso Spinaci 50 ']U 50 Darmiqiano Arom q. i b. q. b, q, o. Cotoletta di pollo Petto di oollo 50 OU 60 uova q. D. o. o. q. b. pangrattato q. b. o. b. q. o. Carote all'agro Ca rote Aromi o. b. q. b. q. D. olio extravergine d'oliva Frutta fresca di staqione Kcal Proteine 16 IO IO LiDidi 24 z5 22 Glucidi 60 bi 62 DELL'IN FANZIA PRIMARIA s q s Pasta con zucca Pasta di semola 50 OU 60 Zucca Aromi q. b. o. D. q. o. Arista con purea di patate Arista di maiale Patate d isid ratate Latte oarzialmente scremato I) DUrro Darmiqiano Olio extravereine d'oliva Pane inteorale Frutta fresca di staqione Kcal Proteine _tj 16 LiDidi 2A 26 Glucidi l
14 scuola DELL'INFANZIA PRIMARIA q s I Pasta olive e capperi Pasta di semola pomoooro q. o. a. b. q. b. Olive e capperi o. D. q. b. o. b. Aromi q. b. o. D. q. D. Mozzarella Mozzarella Pomodori all'insalata Pomodori da insalata Aromi o. b. q. b. o, D. Olio extravergine d'oliva Frutta fresca di stagione I)U Kcal Proteine I:) Lipidi Glucidi scuola DELL'IN FANZIA PRIMARIA q g s Riso con minestrone Riso 5U minestrone parmrgrano Aromi q. b. q. D. q. b. bocconcini di tacchino a limone Tacchino )U Aromi q. b. o. b. Olio extravergine d'oliva Kcal L 78t Proteine TO to 10 Lapidi _ 20.lY Glucidi 63 o+ 65 t4
15 TABELLE DIETETICHE STANDARD RICETTARIO. MENU INVERNALE scuola DELL'IfTFANZIA PRIMARIA s q s Pasta con fagioli Pasta di semola faqioli Aromi o. b. q, b. Prosciutto cotto Prosciutto cotto Spinaci all'aqro Spinaci Aromi o. o. q.b Olio extravergine d'oliva Pane )U 5U 80 Frutta fresca di stasione L)U Kcal / o) Proteine 1B Lipidi Glucidi bj 61 O.' scuola DELL'INFANZIA PRIMARIA (l s E Pasta al forno Pasta di semola pomodoro o. b. o. b. o. D. Mozzarella Polpette al pomodoro Macinato di bovino uova o. b. o.d o.b parmigiano pangrattato c. b. q. o. q. D, pomoooro o. b. o. o. Aromi q. b. Q. O, q. b. Insalata mista Insalata mista 50 )U 50 Olio extravergine d'oliva Kcal Proteine 1) IO -L) I J i5
16 scuola scuola DELL'IN FANZIA PRIMARIA I s s Pasta con patate Pasta di semola patate oarmiqiano Aromi o. D. o. b. q, o, Pesce in umido Pesce OU Arom i o. b. o.d o.b Zucchine brasate Zucchine Aromi q. b. q. b. o. o. Olio extraverqine d'oliva 15 _t5 15 Kcal OIJ B Proteine tf I) IO Lipidi Glucid i OI l6
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI. Pasta con zucca. Pasta con lenticchie Prosciutto cotto privo di proteine del latte
SCUOLA DELL INFANZIA SCUOLA PRIMARIA E SCUOLA SECONDARIA DI PRIMO GRADO MENU INVERNALE N.B. : * non aggiungere parmigiano alle pietanze e utilizzare prodotti privi di Pasta con zucca Spezzatino di tacchino
Giovedì MINESTRA CON CAROTE BISTECCA ALLA PIZZAIOLA pasta 25 manzo 30 pane 40 carote 80 pomodori pelati 20 frutta 80 parmigiano 5 patate 90 olio 15
Prima settimana inverno 1 settimana primo grammi secondo e contorno grammi altro grammi nido nido nido Lunedì PASTA OLIO E PARMIGIANO SEPPIE CON PISELLI pasta 30 seppia 35 pane 40 pom pelati 20 frutta
MENÙ SCUOLA PRIMARIA» AUTUNNO/INVERNO - SETTIMANA 1
MENÙ SCUOLA PRIMARIA» AUTUNNO/INVERNO - SETTIMANA 1 Energia: 999 kcal, Grassi: 30 g, Totale grassi saturi: 6 g, Carboidrati: 154 g, Zuccheri: 40 g, Fibre totali: 10 g, Proteine: 38 g, Sodio: 383 mg Crema
SCUOLA PRIMARIA MENU AUTUNNALE/PRIMAVERILE IN VIGORE DA SETTEMRE A OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA Primo Piatto Secondo piatto Contorno
SCUOLA PRIMARIA MENU AUTUNNALE/PRIMAVERILE IN VIGORE DA SETTEMRE A OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA ALL.2 -Pasta al sugo di pomodoro fresco basilico e grana - Petto di pollo ai ferri - Pollo
MENU' INVERNALE 2007 2008 NIDO
MENU' INVERNALE 2007 2008 NIDO 1 Settimana 2 Settimana 3 Settimana 4 Settimana 5 Settimana Pasta al Pomodoro riso al pomodoro risotto al pomodoro Pasta pomodoro e tonno gnocchi al pomodoro Prosciutto crudo
SCUOLA SECONDARI A s q g Pasta con lenticchie Pasta di semola )U lenticchie Aromi o. b. o. b. o. D.
DELL'INFANZIA SECONDARI A s q g Pasta con lenticchie Pasta di semola )U 60 60 lenticchie 30 30. 40 Aromi o. b. o. b. o. D. Bocconcini di mozzarella pomodorini cilieqina Bocconcini di mozzarella 50 60 60
MENU SCUOLA DELL INFANZIA AUTUNNO INVERNO COMUNE DI S.M. LA FOSSA AS. 2009/2010
Ospedale G. MOSCATI AVERSA U.O.S.D. di DIETOLOGIA Viale Europa, n 6 Resp.le Dott. Paolo CAPITANATA E-MAIL dietologia.moscati@libero.it TEL. 081 8111494 fax 081 8130611 MENU SCUOLA DELL INFANZIA AUTUNNO
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COMUNE DI SAN CIPRIANO D AVERSA Anno scolastico 2014/2016 Menu Invernale AUTUNNO INVERNO MENU SCUOLA DELL INFANZIA LUNEDI 1 sett Crema di verdure passate con riso Medaglioni di merluzzo al forno Purea
MENU AUTUNNO INVERNO 2014/2015. Pasta con carote e ricotta Polpettone di tacchino Insalata verde
MENU AUTUNNO INVERNO 2014/2015 Gnocchi con Croccopollo Polpettone di tacchino Cotoletta di lonza Tacchino agli aromi e carote Lonza al forno Polenta e spezzatino e grana Bocconcini di pollo INGREDIENTI
COMUNE DI SAN ROMANO IN GARFAGNANA PROVINCIA DI LUCCA. Ufficio Scuola. Menù mensa scolastica scuola dell Infanzia e Primaria GRAMMATURE ALIMENTI
COMUNE DI SAN ROMANO IN GARFAGNANA PROVINCIA DI LUCCA Ufficio Scuola Menù mensa scolastica scuola dell Infanzia e Primaria GRAMMATURE ALIMENTI 1 SETTIMANA LUNEDI MATERNA ( gr. ) ELEMENTARE ( gr. ) Riso
TABELLE DIETETICHE E CARATTERISTICHE DEGLI ALIMENTI SCUOLA: Infanzia (Ex Materna) Comune di ROVITO
TABELLE DIETETICHE E CARATTERISTICHE DEGLI ALIMENTI SCUOLA: () Comune di ROVITO MENU' ANNO 2015/2016 PRIMA SETTIMANA SECONDA SETTIMANA LUNEDI' al ragù con tritato di vitello Bocconcini di mozzarella Insalata
PRONTUARIO DIETETICO
REGIONE CALABRIA AZIENDA SANITARIA PROVINCIALE VIA VINICIO CORTESE, 25 8810 CATANZARO PRONTUARIO DIETETICO DIETISTA ADRIANA GRANDINETTI DIREZIONE SANITARIA PRESIDIO OSPEDALIERO LAMEZIA TERME 0 ELENCO CODIFICATO
COMUNE DI CASALE ESTIVO ANNO SCOLASTICO 2013/2014. Pasta* al pomodoro (mat. Uovo sodo. Pasta* olio e rosmarino. Arrosto di manzo
COMUNE DI CASALE ESTIVO ANNO SCOLASTICO 2013/2014 Dieta no glutine Pasta* al pomodoro Pasta* olio e rosmarino Pasta * al pesto fresco Pasta* al pomodoro (mat. Milanese di lonza* (impanatura Formaggio spalmabile*
SCUOLA PRIMARIA. MENU ESTIVO (dal 1 aprile al 31 ottobre) Iª Settimana IIª Settimana IIIª Settimana IVª Settimana Vª Settimana
ALLEGATO L MENU ESTIVO (dal 1 aprile al 31 ottobre) 63 - Spezzatino di carne agli aromi con /Succo di frutta 69 Uovo strapazzato - Gelato 22 Pasta e 48 Formaggio tipo bel Paese 26 Risotto - Gelato 81 Insalata
SCUOLA PRIMARIA. Menu autunno inverno
Rev. 15 del 3 settembre 2015 Emesso da dietista P. Battisodo Approvato da Asur dr.ssa E. Ravaglia SCUOLA PRIMARIA Menu autunno inverno a. sc. 2015-2016 in vigore da ottobre 2015 a marzo 2016 pag. n.1 di
TABELLE DIETETICHE / PROSPETTO GRAMMATURE
1 TABELLE DIETETICHE / PROSPETTO GRAMMATURE ASILI NIDO Le grammature sono indicate al crudo e al netto degli scarti, tranne quando diversamente indicato: CEREALI E DERIVATI 1-3 anni Adulti Pasta asciutta
Anno Scolastico 2015/2016 - ESTIVO. Servizio Supporto alla Scuola P.O. Refezione Scolastica
Anno Scolastico 2015/2016 - ESTIVO Servizio Supporto alla Scuola P.O. Refezione Scolastica Anno Scolastico 2015/16 DIETE SPECIALI Menù Estivo/ 1 a Settimana Pasta all'olio Vitella arrosto Vitella arrosto
TABELLA INVERNALE PER LE SCUOLE DEL COMUNE DI BERGAMO A.S 2012-2013
Riso al pomodoro MENÙ VEGETARIANO Frittata al forno o uovo Pasta alle zucchine Petto di pollo al latte Crocchette e Piselli e carote in umido ricotta 01.11 30.10 31.10 Spezzatino di tacchino 29.10 Passato
MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia
MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia ANNO SCOLASTICO 2015/2016 1 1. GRAMMATURE DI RIFERIMENTO Di seguito si riportano le grammature di riferimento indicate nella
ISTITUTO PRIMARIA AS 2011-12 AS MENU AUTUNNO-PRIMAVERA SCUOLA E SECONDARIA I SETTIMANA MARTEDI 25/10-3/04-29/05 LUNEDI 24/10-2/04-28/05
2011-12 AUTUNNO-PRIMAVERA I SETTIMANA LUNEDI 24/10-2/04-28/05 Spaghetti al pomodoro Scaloppine di pollo alla pizzaiola MARTEDI 25/10-3/04-29/05 Lasagne Vegetariane Bocconcini di Mozzarella e Parmigiano
Ricette confezionate con alimenti BIOLOGICI
GRAMMATURE SECONDI IATTI Ricette confezionate con alimenti BIOLOGICI INGREDIENTI olpette di manzo Carne di manzo 50 60 70 80 Olio extravergine d'oliva 2 2 3 4 atate 10 10 15 20 an grattato 4 4 5 7 Spezzatino
Menù Estivo 2015 Giugno - Settembre
Servizio Ristorazione Scolastica Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Estivo 2015 Giugno - Settembre 1 SETT. Pasta con piselli Pasta pomodoro fresco e basilico Insalata di riso (Minestra in
CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979. Comune di CORSICO
s.c.r.l. CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 99 Comune di CORSICO Provincia di Milano SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE ALLE GRAMMATURE
CITTA DI PORTICI ALLEGATO 2 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO - TABELLE DIETETICHE E GRAMMATURE DEGLI ALIMENTI -
CITTA DI PORTICI PROCEDURA APERTA - PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO Dl RISTORAZIONE SCOLASTICA COMPRESO I LAVORI Dl ADEGUAMENTO DEL CENTRO Dl COTTURA E DEI REFETTORI DEI PLESSI SCOLASTICI. ALLEGATO 2 AL
SCHEMA DI MENU UNIFICATO PER SCUOLA DELL INFANZIA E ASILO NIDO (13 18 MESI E 18 MESI- 3 ANNI) A cura delle dietiste Paola Govoni e Daniela Valeriani
COMUNE D COMUNE DI RAVENNA IS ISTITUZIONE ISTRUZIONE E INFANZIA Servizio Diritto allo Studio SCHEMA DI MENU UNIFICATO PER SCUOLA DELL INFANZIA E ASILO NIDO (13 18 MESI E 18 MESI- 3 ANNI) A cura delle dietiste
MENÙ PRIMAVERA - ESTATE Scuola dell infanzia GB2 A.s. 2015/16
Pag 1 di 5 I SETTIMANA Lunedì Insalata Pasta pasticciata* Martedì Carote Pasta al pomodoro Tortino di lenticchie e ricotta Zucchine Infuso Pane e marmellata Mercoledì Insalata Crema di verdura Pesce impanato
Servizio Ristorazione Scolastica. Lunedi Martedi Mercoledi Giovedi Venerdi. Arista ai ferri Crocchette di pollo e tacchino Prosciutto cotto Parmigiano
Parrocchia S.Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Servizio Ristorazione Scolastica Menù Autunnale 2015 Ottobre-Dicembre Lunedi Martedi Mercoledi Giovedi Venerdi 1 SETT. 2 SETT. Tortellini rosè /Pasta rosè per
Crema di verdure Gnocchetti sardi al ragù Gnocchi di patate al pomodoro Gnocchi di patate al ragù Insalata di riso (piatto freddo)
Primipiatti Crema di verdure Acqua per la cottura, misto verdure (15 componenti), olio di oliva, sale iodato, aromi in proporzioni variabili. Gnocchetti sardi al ragù Pasta di semola di grano duro, acqua
MENU AUTUNNO INVERNO 2015/2016. Crema di verdure con crostini Polpettone di tacchino Insalata verde
MENU AUTUNNO INVERNO 2015/2016 Coscetta di pollo Polpettone di tacchino Croccopollo e carote Tacchino al forno Scaloppina pizzaiola Vitello al forno e grana cotta Lonza agli aromi Polenta e spezzatino
MENU NIDO CENTO (dicembre 2013) Menù A MERCOLEDI. Pasta al ragù vegetale. Formaggi misti + Purè di legumi. Pane/Pane integr Frutta
Menù A ORE 9,30: frutta di stagione (cruda, cotta, spremuta, frullata, in macedonia) + un po di latte. Riso in crema di piselli Insalata di riso (E). Pasta al pesto. Pasta al ragù vegetale. Passato di
Tabella invernale asilo nido SEMIDIVEZZI (12-18 mesi)
1 settimana MENU D Tabella asilo nido SEMIDIVEZZI (12-18 mesi) petti di pollo al latte piselli e macedonia di al limone e biscotti risotto giallo involtini di tacchino cavolfiore fresca minestrina di piselli
Allegato n 2: Menù, tabelle dietetiche, composizione degli alimenti, grammature
Allegato n 2: Menù, tabelle dietetiche, composizione degli alimenti, grammature L attuale stile di vita comporta sempre di più, anche in età pediatrica, la possibilità o la necessità di consumare pasti
MENU NO LATTE E DERIVATI SC.INFANZIA 2009 / 2010 (dal 12/10/2009)
MENU NO LATTE E DERIVATI SC.INFANZIA 2009 / 2010 (dal 12/10/2009) 1 pasta al ragù di verdure pasta specke e zucchine risotto alla zucca/zucchine pasta all olio pasta e fagioli Settimana frittatina al prosciutto
- MENU SCUOLE PRIMARIE 2009/2010- approvato dal SIAN - AUSl di MODENA prot. n.90300 del 19.11.2009
- MENU SCUOLE PRIMARIE 2009/2010- approvato dal SIAN - AUSl di MODENA prot. n.90300 del 19.11.2009 NOTE: - I secondi piatti e contorni vengono cotti al con esclusione di alcune diete per le quali si esegue
DIETA SPECIALE CELIACHIA MENU' INVERNALE 2015-2016
DIETA SPECIALE CELIACHIA MENU' INVERNALE 2015-2016 Pasta al pomodoro e ricotta Pasta al pomodoro Pasta Pasta all'olio Tortellini in brodo s/ glutine Tacchino arrosto Crocchette di pesce Prosciutto cotto
MENU' SCUOLE INFANZIA COMUNE DI ROVIGO» PRIMAVERA/ESTATE» SETTIMANA 17» DAL 28/09/2015 AL
MENU' SCUOLE INFANZIA COMUNE DI ROVIGO» PRIMAVERA/ESTATE» SETTIMANA 17» DAL 28/09/2015 AL 02/10/2015 PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì PASTA AL RAGù DI CARNE contenenti glutine), Vitellone
COMUNE DI GRUMO NEVANO
COMUNE DI GRUMO NEVANO (Provincia di Napoli) Allegato A PROPOSTA DI DIETA PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER LE SCUOLE MATERNE COMUNALI : ANNO SCOLASTICO 2010/2011 MENU INVERNALE 1 CICLO 1ª SETTIMANA
LINEE GUIDA PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA
LINEE GUIDA PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA DIETE SPECIALI MENU INVERNALE/aggiornamento 2011 A cura di: Dr. Clotilde Chiozza Dr. Maria Chiara Bassi Dr. Marco Chiesa Dott. Ornella Orsini Dott. Luigia Alberini
RICETTARIO SINTETICO. (Elenco piatti e ingredienti)
MATILDE RISTORAZIONE CUCINA DI S. AGATA BOLOGNESE RICETTARIO SINTETICO (Elenco piatti e ingredienti) MATILDE RISTORAZIONE S.R.L. Via Tosarelli, 320 40055 Castenaso Fraz. Villanova (BO) Tel. 051.2107528
DAL PERCORSO PARTECIPATO ALLA TABELLA MERCEOLOGICA DEL CAPITOLATO D APPALTO
Prodotti bio (Pane, farine ecc) Uova allevate all aperto Materie prime di produzione biologica Farina di grano tenero, farina di mais, pane con farina bio; Pasta di semola di grano duro; Riso, orzo perlato
N.B TUTTE LE PIETANZE E IL FORMAGGIO GRATTUGIATO SONO IN MONORAZIONE IL MENU E IN VIGORE DAL 26/04/2016 FINO A FINE OTTOBRE 2016
MENU ESTIVO - DIETA PRIVA DI GLUTINE- SCUOLE DELL INFANZIA ANNO SCOLASTICO 2015/2016 Minestra no dado con riso Pastina s/g in br vg no dado verde s/g s/g yogurt alla frutta budino cioccolato granarolo
PROPOSTA DI MENÙ PER SERVIZIO PASTI DOMICILIO
Regione Friuli Venezia Giulia AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 4 MEDIO FRIULI Dipartimento di prevenzione S.O.C. Igiene degli alimenti e della nutrizione UDINE, VIA CHIUSAFORTE 2 - TEL 0432 553974-553253
Passato di verdura con crostini Pesce impanato Patate Pane Frutta 31.10 Rif. Tabelle ASL Mar B Mer C Gio C Lun B Ven C
TABELLA INVERNALE PER LE SCUOLE DEL COMUNE DI BERGAMO A.S 2014-2015 Spezzatino di tacchino 27.10 al forno 28.10 Frittata con patate 29.10 30.10 Pesce impanato 31.10 Rif. Tabelle ASL Mar B Mer C Gio C Lun
Ricette confezionate con alimenti BIOLOGICI
GRAMMATURE PRIMI PIATTI Ricette confezionate con alimenti BIOLOGICI INGREDIENTI Pasta all'olio e parmigiano /P/E Parmigiano Reggiano 6 6 8 10 Pasta burro e parmigiano E Burro 5 6 7 8 Olio extravergine
Allegato B. Tabelle Dietetiche Menù Scuole Infanzia, Primarie Secondarie Asilo Nido e Centri Estivi
Allegato B Tabelle Dietetiche Menù Scuole Infanzia, Primarie Secondarie Asilo Nido e Centri Estivi Comune di Castel San Pietro Terme e Comune di Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel
Fondazione Cusani Visconti
MENU' DAL 1 AL 5 GIUGNO 2016 MERCOLEDI' 1 GIOVEDI' 2 VENERDI' 3 SABATO 4 DOMENICA 5 Fusilli al pomodoro e basilico Frittata Finocchi Gnocchi con salsiccia Patate arrosto Risotto alla marinara Sogliola
MENSA SCOLASTICA DEL COMUNE DI POPPI Menù a Km zero e di filiera corta
MENSA SCOLASTICA DEL COMUNE DI POPPI Menù a Km zero e di filiera corta Nella mensa scolastica del Comune di Poppi, vengono serviti prodotti a Km zero e di filiera corta approvati dalla Asl. I gestori del
Lunedì. Martedì. Mercoledì. Giovedì. Venerdì. Dal 21 al 25 settembre
Dal 21 al 25 settembre Fiocchini con pomodorini e pancetta Arrosto di vitello Patate e zucchine al forno frutta di stagione fusilli al burro Bastoncini/crocchette di pesce al forno Insalata arlecchino
Informazioni da raccogliere in ottemperanza al Reg UE 1169-2011
Polpettone e Polpette Carne di vitello, suino, bovino, mortadella, salumi, uovo, formaggio, sale, pepe, noce moscata, INVOLTINI CON CARCIOFI Carne di Bovino, mortadella, carciofi sott olio, formaggio Saltimbocca
TABELLA DIETETICA anno scolastico 2015/2016 COMUNE DI CATTOLICA
TABELLA DIETETICA anno scolastico 2015/2016 COMUNE DI CATTOLICA 1 SETTINA 28 settembre - 2 ottobre SCUOLA PRIRIA (6-11 anni) LU POMODORI CRUDI IN PINZIMONIO RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI CON OLIO E SALVIA,
Giorno 1. 1 BLOCCO MERENDA 1 yogurt magro (125g)
Giorno 1 60 (40)g. di prosciutto cotto 2 (l) sottilette light 2 fette da toast di pane di soia 1 (-) pesca 6 olive 3 (-) mandorle 90 g di petto di pollo cotto alla griglia ½ limone 130g di pomodori 450g
GRAMMATURE PRIMI PIATTI
GRAMMATURE PRIMI PIATTI ALLEGATO 3) ALIMENTO GRAMMATURA OSPITI GRAMMATURA DIPENDENTI ENTE Bigoi in salsa Pasta di semola gr. 60 80 Acciughe gr. 20 30 Cipolla Vino gr. 5 10 Cannelloni ricotta e spinaci
Asili Nido Comunali Madre Teresa di Calcutta, Salvo d'acquisto, Aldo Moro. menù lattanti fino a 6 mesi
Anno Educativo 2015-2016 menù lattanti fino a 6 mesi di metà crema crema di tapioca liofilizzato/omogeneizzato liofilizzato/omogeneizzato di liofilizzato/omogeneizzato liofilizzato/omogeneizzato liofilizzato/omogeneizzato
DIETETICO SCUOLE DELL INFANZIA
COMUNE DI RAVENNA ISTITUZIONE ISTRUZIONE E INFANZIA Servizio Diritto allo Studio DIETETICO SCUOLE DELL INFANZIA (Indicazioni per le diete speciali) A cura delle dietiste Paola Govoni e Daniela Valeriani
POLLO RUSPANTE CONDITO FARAONA CONDITA. Ingr.: Carne macellata di faraona,sale, pepe ed aromi naturali. POLLO CONDITO
POLLO RUSPANTE CONDITO Ingr.: Carne macellata di pollo,sale,pepe ed aromi naturali. FARAONA CONDITA Ingr.: Carne macellata di faraona,sale, pepe ed aromi naturali. POLLO CONDITO Ingr.: Carne macellata
TABELLA DIETETICA ASILO NIDO BAMBINI D ETA' COMPRESA TRA I 16 E I 36 MESI
TABELLA DIETETICA ASILO NIDO BAMBINI D ETA' COMPRESA TRA I 16 E I 36 MESI TABELLA DIETETICA ASILO NIDO BAMBINI D ETA' COMPRESA TRA I 16 E I 36 MESI PRANZO PRIMA SETTIMANA LUNEDI': MARTEDI : MERCOLEDI :