FISIOPATOLOGIA DEL METABOLISMO DEI CARBOIDRATI

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Feliciano Adamo
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1 FISIOPATOLOGIA DEL METABOLISMO DEI CARBOIDRATI Regolazione del metabolismo glicidico Alterazioni della glicemia - Iperglicemie Dovute a: diabete mellito secondarie a stati disendocrini secondarie ad altre malattie da farmaci iperglicemizzanti > 110 mg/100cc > mg/100cc GLICOSURIA - Ipoglicemie < mg/100cc Dovute a: digiuno - patologie molecolari del metabolismo dei carboidrati - iperinsulinismo - idiopatica

2 GLICOSURIA - MELLITURIA - Diabete mellito - Patologie molecolari del metabolismo glicidico - Danno renale - Sindrome di Fanconi - disfunzione del tubulo prossimale renale con danni al riassorbimento tubulare e perdita di elettroliti, fosfati, glucosio, acqua, aminoacidi

3 Patologie congenite molecolari del metabolismo glicidico Deficit enzimatici Ereditarietà mendeliana autosomica recessiva Multisistemiche Insorgenza neonatale/pediatrica

4 CARBOIDRATI ALIMENTARI Polisaccaridi Disaccaridi Monosaccaridi Amido Lattosio Fruttosio Glicogeno Saccarosio Maltosio Lattosio: galattosio + glucosio Saccarosio : fruttosio + glucosio Maltosio: glucosio + glucosio

5 Patologie molecolari del metabolismo glucidico Glicogenosi Deficit enzimi del catabolismo/metabolismo del glicogeno Accumulo citoplasmatico epatico e muscolare di glicogeno Galattosemie Deficit enzimi del metabolismo del galattosio Aumento concentrazione plasmatica di galattosio e metaboliti Fruttosurie Deficit enzimi del metabolismo del fruttosio Aumento concentrazione plasmatica di fruttosio Presenza di fruttosio urinario Intolleranza ai disaccaridi Deficit enzimi del metabolismo del lattosio e saccarosio

6 Galattosemie Lattosio galattosio + glucosio lattasi intestinale galattochinasi gal-1p-uridil transferasi Galattosio Gal1P + UDP-Glu UDP-Gal + Glu1P Ac. Galattonico/Galattilolo - Deficit degli enzimi epatici della trasformazione del galattosio in glucosio - Accumulo plasmatico e tissutale di galattosio e/o di suoi metaboliti o cataboliti (Gal1P - ac. galattonico - galattilolo) - Accumulo di Gal1P più grave di accumulo di Gal per rallentamento glicogenolisi e gluconeogenesi

7 Quadro clinico delle Galattosemie - Forma lieve (deficit di galattochinasi) cataratta su base osmotica da eccessiva idratazione cristallino (galattilolo) - Forma classica grave (deficit di 1P-uridiltransferasi) - cataratta - ipoglicemia da inibizione di glicogenolisi e gluconeogenesi - lesioni al SNC con ritardo mentale da iperosmosi plasmatica e disidratazione neuroni e da ipoglicemia nel SNC - tossicità epatica del galattosio e Gal1P per alterazione del metabolismo glucidico con epatopatie - danni renali ed intestinali - perdita di funzionalità renale per sindrome di Fanconi e aminoaciduria e proteinuria

8 Fruttosurie Fruttosio monosaccaride in frutta e verdura Saccarosio fruttosio + glucosio fruttochinasi F1P aldolasi F + ATP F1P Gliceraldeide + DiidrossiacetoneP piruvato/lattato F1,6 difosfatasi F + ATP F1P F1,6P F6P G6P

9 Quadro clinico delle Fruttosurie - Accumulo plasmatico e tissutale di fruttosio e F1P - Deficit degli enzimi del metabolismo del fruttosio (fruttochinasi - F1P aldolasi - F1,6P difosfatasi) - Accumulo di F1P e di F1,6P è grave in quanto determina deplezione di ATP/Pi con a) blocco sintesi proteica b) rallentamento trasporto ionico di membrana - Spostamento equilibrio da ATP ad AMP determina blocco della gluconeogenesi e della glicogenolisi - Forme gravi e letali caratterizzate da - ipoglicemia grave - epatopatia da rallentata sintesi proteica - alta incidenza emmoragica - iperuricemia da aumentato rapporto AMP/ADP-ATP - danni renali e aminoaciduria e sindrome di Fanconi

10 Lattosio gal + glu Intolleranza congenita ai disaccaridi Saccarosio frutt + glu 1) Malassorbimento dei disaccaridi Dovuto a deficit del co-trasportatore nella cellula intestinale 2) Intolleranza al lattosio per deficit dell enzima del metabolismo di lattosio lattasi 3) Intolleranza al saccarosio per deficit dell enzima del metabolismo del saccarosio saccarasi Sindrome da intolleranza Crampi, diarrea, malassorbimento da accumulo di disaccaridi nell intestino con effetto osmotico e richiamo di acqua, fermentazione batterica e chetosi

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