AGRICOLTURA E ZOOTECNIA

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1 AGRICOLTURA E ZOOTECNIA Pag. 19 di 76

2 AGRICOLTURA, ALLEVAMENTO, ACQUACOLTURA I sistemi utilizzanti fonti rinnovabili sono applicabili con successo nel campo agricolo e in quello zootecnico. Nella vaste aree agricole che caratterizzano i paesi europei spesso si ricorre a soluzioni energetiche utilizzanti fonti fossili (motopompe per l irrigazione, generatori elettrogeni diesel, ect) i quali creano carichi ambientali che spesso pesano sulla qualità dell ambiente e dei prodotti agricoli. Queste soluzioni inoltre sono penalizzanti dal punto di vista economico e ambientale in siti ad alta valenza naturalistica e di qualità di prodotto come: - malghe montane con produzione di latticini e carni pregiate - valli e lagune per l acquacoltura e la pescicoltura - zone rurali di particolare interesse agricolo. L utilizzo quindi di sistemi fotovoltaici, eolici ed ibridi per: - l irrigazione, il pompaggio e l approvvigionamento di acqua, - per l alimentazione di attrezzatura per l allevamento (sale di mungiutura, sistemi per l acquacoltura, etc) - per la trasformazione dei prodotti agricoli e di allevamento (produzione di latticini, conservazione frigorifera, etc) permette di recuperare attività di produzione DOC e IGP nel pieno rispetto dell ambiente e della qualità dei prodotti anche in siti rurali che altrimenti verrebbero abbandonati. IL PROGRAMMA DI ENERECO srl La continua ricerca nel campo delle energie rinnovabili, in particolare : fotovoltaico, eolico e idroelettrico, ha permesso a ENERECO srl di sviluppare sistemi e apparati particolari per l agricoltura e l allevamento in aree rurali e nei PVS. La continua collaborazione con costruttori di attrezzature per l agricoltura e la zootecnia permette ad ENERECO srl di sviluppare sistemi completi di qualsiasi tipo e di installarli chiavi in mano in varie parti del mondo con proprio personale esperto o con maestranze del posto opportunamente preparate. SISTEMI FISH-PVH I sistemi FISH-PVH sviluppati da ENERECO srl sono dimensionati su disegno di volta in volta secondo le richieste del posto. Possono comprendere generatori fotovoltaici, oppure eolici o anche di tipo ibrido con ambedue le soluzioni. Nella fornitura chiavi in mano dei sistemi FISH-PVH possono essere previsti anche tutti i dispositivi necessari come: sensori e telecontrolli per la qualità delle acque, sistemi di ossigenazione e rimescolamento acque, paratie meccaniche di controllo afflusso acque, attrezzi per l automatizzazione nell allevamento del pesce sia in acqua dolce che salata, etc SISTEMI ZOO-PVH Anche i sistemi ZOO-PV sviluppati da ENERECO srl sono dimensionati su disegno di volta in volta secondo le richieste del committente ed in collaborazione con i responsabili zootecnici dei vari progetti. Anche in questo caso nella fornitura dei sistemi chiavi in mano ENERECO srl può fornire anche tutta la parte di attrezzatura zootecnica come: sistemi di mungitura, dispenser automatici per alimentazione bestiame, impianti abbeveratoi automatici con approvvigionamento acqua, impianti di minicaseificio per produzione di latticini (malghe montane) etc, il tutto studiato per essere alimentato da sistemi fotovoltaici o ibridi. SISTEMI DI POMPAGGIO DELL ACQUA serie SWP Per l approvvigionamento di acqua per uso di irrigazione, abbeveraggio bestiame e usi di allevamento (pulizia stalle, etc) ENERECO srl utilizza in aree rurali i priori sistemi di pompaggio ad energia fotovoltaica serie SWP. Pag. 20 di 76

3 ACQUACOLTURA: SISTEMI E APPARATI FUNZIONANTI AD ENERGIA FOTOVOLTAICA ENERECO ENERGY SOLUTIONS, su richiesta di alcune aziende operanti nel settore dell acquacoltura in generale, ha sviluppato una serie di sistemi ed apparecchiature alimentati ad energia fotovoltaica ed eolica da impiegare negli allevamenti ittici. Nel disegno sotto rappresentato vengono evidenziati i tipi di apparecchiature e sistemi sviluppati dalla ENERECO E.S.. Come si può nortare ogni apparato o blocco che compone l impianto di acquicoltura è energeticamente indipendente dagli altri. È possibile, valutandone precedentemente la fattibilità e la convenienza, centralizzare tutti gli apparati in un unico sistema di alimentazione elettrica. COMPOSIZIONE DEL SISTEMA A - SISTEMA DI POMPAGGIO FOTOVOLTAICO (SENZA BATTERIE) B - SISTEMA DI POMPAGGIO DI TIPO EOLICO-MECCANICO C - SISTEMA DI OSSIGENAZIONE MECCANICO AD OSSIGENO DISCIOLTO D - POMPA OSSIGENATRICE E - SISTEMA DI OSSIGENAZIONE A COMPRESSORE CON DISPERSORE SOMM. F - SISTEMA DI CONTROLLO DELL AFFLUENTE NATURALE G - SISTEMA DISPENSER AUTOMATICO PER MANGIME H - SISTEMA DI CONTROLLO CENTRALE COMPUTERIZZATO I - RASCHIATORE PER GRIGLIE Pag. 21 di 76

4 A - SISTEMA DI POMPAGGIO FOTOVOLTAICO II sistema di pompaggio può essere necessario nel caso non esistano affluenti nel bacino di coltura e si voglia avere un ricambio di acqua nel tempo (se viene richiesto dal tipo di coltura). Esistono varie tipologie di sistema messe a punto dalla ENERECO E.S.. Caratteristiche di prevalenza e quantità di acqua pompate sono ampiamente descritte nelle tabelle allegate. Per mantenere basso il costo iniziale e quasi nulla la manutenzione questi sistemi di pompaggio sono di tipo DIRETTO e quindi non utilizzano batterie di accumulo, questo fa si che la pompa funzioni solamente nelle ore di insolazione giornaliera e rimanga spenta in condizioni notturne. In situazioni con affluente naturale il sistema di pompaggio può garantire una stabilita di temperatura dell acqua. Ad esempio in alcuni allevamenti di salmoni con vasche ad affluente (torrente) si e risolto il problema della stabilita della temperatura dell acqua in periodo estivo (troppo calda) pompandone una grossa quantità dalla falda sotterranea oltre i 60 metri. L acqua a questa profondità, nel caso in questione, ha una temperatura costante di circa 8 C. Mescolandola a quella dell affluente tramite un sistema di controllo della temperatura computerizzato si e ottenuto nelle vasche un flusso di acqua continuo ad una temperatura adatta che oscilla dai 9 ai 13 C. B - SISTEMA DI POMPAGGIO DI TIPO EOLICO-MECCANICO Può essere utilizzato in sostituzione o in aiuto al precedente tipo A in siti geografici con caratteristiche eoliche adatte. La pompa eolica di tipo meccanico, al contrario della fotovoltaica (senza batterie), può funzionare 24 ore al giorno ininterrottamente,se le caratteristiche eoliche lo permettono (presenza di vento utile). C - SISTEMA DI OSSIGENAZIONE MECCANICO AD OSSIGENO DISCIOLTO ll sistema in questione consente di arricchire d ossigeno I acqua in piccole e grandi vasche per coltura ittica. Esso e composto da un generatore Ibrido: fotovoltaico-eolico (con eventuale generatore elettrogeno di backup) e uno o più apparati meccanici tipo KR94. II KR94 è un ossigenatore composto da un tamburo palettato che ruotando frantuma I acqua arricchendola con I ossigeno liquido immesso nell apparecchio stesso. II KR94 può funzionare sia ad ossigeno liquido sia ad atmosfera normale (togliendo gli appositi tappi laterali) con rendimenti chiaramente minori. II fabbisogno di ossigeno liquido infatti potrebbe rendere difficile I uso di questo sistema in aree rurali o non particolarmente attrezzate. II funzionamento del sistema di ossigenazione può essere controllato dall unità di gestione computerizzata dell impianto di acqualcoltura o da un dispositivo con sensore di ossigeno disciolto tarato alle soglie volute. D - POMPA OSSIGENATRICE Questo piccolo sistema sfrutta lo zampillo d acqua creato da una pompa per ossigenare I acqua stessa. L acqua spruzzata in aria infatti, prima di ricadere nella vasca, si mescola all aria aumentando cosi la propria quantità di ossigeno. Anche questo sistema di pompaggio e di tipo in diretta (senza batterie) e quindi funzionerà solamente nelle ore di buona insolazione giornaliera. La pompa tipo S9300 che è parte attiva del sistema in questione, con una prevalenza di circa 2 metri (posizionata sul fondo della vasca di coltura) e alimentata con due moduli fotovoltaici da 50W, nelle ore di buona insolazione può pompare circa 500 litri/ora; in una buona giornata di sole, con valori di radiazione solare intorno ai 6kWh/m²/gg, il sistema potrà trattare circa di litri di acqua giornalmente. E - SISTEMA Dl OSSIGENAZIONE A COMPRESSORE CON DISPERSORE SOMMERSO Questo sistema di ossigenazione trova largo impiego in piccole vasche di coltura, dove non sia conveniente agitare I acqua con sistemi meccanici o con pompe per evitarne I evaporazione o il surriscaldamento. Nelle vasche di coltura degli avannotti, per esempio, questo tipo di sistema garantisce la buona ossigenazione dell acqua pompando I aria sotto il livello dell acqua. Tramite un tubo I aria pompata viene convogliata sul fondo della vasca di coltura quindi, grazie ad un sistema di dispersori, vengono create una serie di colonne di piccole bolle che migliorano I ossigenazione dell acqua. II sistema e composto da un compressore d aria di capacita adeguata, alimentato da un gruppo fotovoltaico dimensionato secondo l uso richiesto. Pag. 22 di 76

5 F - SISTEMA DI CONTROLLO DELL AFFLUENTE NATURALE In allevamenti con disponibilità di affluente naturale (valle marina chiusa o braccio di mare, torrente o ramo di fiume) è importante disporre di un sistema di chiuse servo-assistite per deviare il corso di quest ultimo onde evitare pesanti morie di pesce dovute ad agenti inquinanti dispersi volontariamente o involontariamente a monte della coltura (es:scarichi civili o industriali lungo il corso dell affluente). II sistema in questione si compone di un meccanismo di azionamento elettrico della chiusa e di un gruppo di alimentazione fotovoltaica adatto. II dispositivo di azionamento può essere comandato da un sistema computerizzato centrale o da un sistema di sensori posizionati a monte dell affluente, in questo secondo caso il sistema di sensori sarà alimentato dallo stesso gruppo di alimentazione fotovoltaica. G - SISTEMA DISPENSER AUTOMATICO PER MANGIME Per automatizzare il processo di allevamento nel sistema di acquacoltura e stato pensato di inserire dei dispositivi automatici di distribuzione del mangime. Questi dispositivi chiamati dispenser sono completi di piccolo silos di contenimento del mangime e di sistema di alimentazione fotovoltaica. I sistemi in questione possono essere autogestiti da un temporizzatore interno o collegati al computer centrale del sistema di acquacoltura. H - SISTEMA DI CONTROLLO CENTRALE COMPUTERIZZATO II sistema di controllo centrale computerizzato è stato studiato per la gestione automatizzata dell intero impianto di coltura ittica e per il controllo della qualità dell acqua nelle vasche. Esso si compone di una o più parti galleggianti (a seconda del numero di vasche) chiamate satelliti complete di sensori vari immersi nell acqua e da una parte chiamata centro operativo composta da una stazione computerizzata dotata di software di gestione dedicato. II collegamento tra i satelliti e il centro operativo puo essere garantito da modem radio o da un collegamento telefonico GSM. II software di gestione viene adattato alle esigenze dell impianto di pescicoltura e può gestire le seguenti operazioni : - controllo ossigeno disciolto per ogni vasca, con soglie ed allarmi preimpostati - controllo temperatura acqua per ogni vasca, con soglie ed allarmi preimpostati - controllo livello acqua per ogni vasca, con soglie ed allarmi preimpostati - controllo e pilotaggio ossigenatori alle soglie prestabilite, con allarmi di blocco funzione - controllo e pilotaggio sistemi di pompaggio elettrici, con allarmi di blocco funzione - controllo e pilotaggio dei dispenser mangime, con allarmi di blocco funzione - controllo qualita acqua affluente con azionamento della chiusa in caso di allarme inquinamento - controllo e pilotaggio della chiusa servoassistita, con allarmi di blocco funzione - controllo e pilotaggio del raschiatore di griglia, con allarmi di blocco funzione - allarmi per mancati collegamenti con i satelliti nelle vasche - allarmi per malfunzionamento dei sensori vari - gestione del sinottico di funzionamento generale con rappresentazione grafica dei dati acquisiti nel tempo - archivio dei dati di funzionamento dell impianto di pescicoltura - sviluppo dei programmi di allevamento, ingrasso, riproduzione ecc. del pesce - statistica e altre possibili operazioni su richiesta del committente. I - RASCHIATORE PER GRIGLIE Nel caso in cui si utilizzi un affluente naturale per il ricambio dell acqua nel bacino di coltura, le griglie di filtraggio dovranno essere attrezzate di raschiatore per impedire che detriti, fogliame, rami ecc. possano impedire I afflusso dell acqua. II sistema illustrato nel disegno e composto da un gruppo meccanico di pulizia e da un generatore fotovoltaico di alimentazione. II sistema in questione potrà essere comandato da un dispositivo di temporizzazione dedicato o potrà essere centralizzato con il sistema di controllo centrale. Pag. 23 di 76

6 CONSIDERAZIONI ENERECO ENERGY SOLUTIONS SRL è in grado di ingegnerizzare altre apparecchiature per I acquacoltura non specificate in queste pagine, sia per acque salate (laguna, mare, oceano), che dolci (torrente, lago, fiume). Grazie ad alcuni partners, specializzati nel campo dell acquacoltura in genere, è in grado inoltre di progettare chiavi in mano su richiesta del cliente. Le apparecchiature descritte in queste pagine possono essere fornite singolarmente o centralizzate a gruppi per economicizzare il sistema di produzione energetica Ibrido: fotovoltaico- eolico con generatore elettrogeno di back-up. La ENERECO ENERGY SOLUTIONS SRL si riserva ogni volta di adattare le apparecchiature descritte alle condizioni geografiche e di lavoro del sito. Pag. 24 di 76