Le statistiche sul turismo: le fonti ufficiali

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1 SEMINARIO Le statistiche sul turismo: le fonti ufficiali Maria Teresa Santoro Simona Staffieri ISTAT DCSC Statistiche sull'attività dei servizi - Offerta turistica viale Liegi 13, 00198, Roma masantor@istat.it; staffier@istat.it Roma, 29 marzo 2011

2 Il turismo: un fenomeno complesso Economia del turismo Sociologia del turismo Geografia del turismo Antropologia del turismo Psicologia del turismo Statistica del turismo Marketing del turismo Gestione dei servizi turistici Imprese turistiche (tour operator, albergatori, organizzatori culturali, ristoratori, commercianti ) Pianificazione urbana e territoriale Politica economica turistica Governo, Regioni, Pubblica Amministrazione, Enti locali, Aziende Autonome locali Il turismo è quindi un fenomeno complesso che investe molteplici aspetti della vita sociale La Statistica del turismo deve essere considerata come cassetta degli attrezzi ideale per tutti coloro che lavorano in campo turistico. 2

3 Le statistiche per il turismo in Italia La statistica ha grandi applicazioni nello studio del turismo perché consente di raccogliere ordinatamente micro dati relativi al fenomeno e di sintetizzarli in macrodati, utili per analizzare e interpretare andamenti e regolarità del fenomeno. I sistemi statistici del turismo dei diversi paesi nascono, si caratterizzano e si sviluppano in relazione alle situazioni che in essi si ritrovano e alle esigenze rappresentate dall utenza nazionale. Negli ultimi anni essi sono stati chiamati a uniformarsi nell ambito internazionale, per realizzare un armonizzazione dei criteri e una maggiore comparabilità internazionale dei dati. 3

4 Un po di storia delle statistiche del turismo (1/2) La prima valutazione statistica attinente al turismo fu fatta una tantum dallo statistico Luigi Bodio, che stimò la spesa dei turisti stranieri in Italia nel Inizio 900: esperienze sporadiche nel 1910 (Banca d Italia: indagine sui biglietti ferroviari rilasciati a turisti stranieri) e (Direzione del Lavoro). Primo Dopoguerra: sviluppo del turismo e creazione di enti dedicati (ENIT: Ente Nazionale per le Industrie Turistiche, Enti Provinciali del Turismo, Aziende di Promozione Turistica); prime rilevazioni statistiche sul movimento dei viaggiatori stranieri in Italia (incoming), sulla struttura alberghiera e sul movimento dei clienti negli alberghi delle principali località turistiche del Paese. Secondo Dopoguerra: lenta ma progressiva ripresa del turismo; negli anni 50, creazione di un sistema statistico basato su: Anni 50: creazione sistema statistico (ma indagini a cadenza anche pluriennale) basato su: analisi dell offerta (ricettività alberghiera e extra - alberghiera) analisi della domanda (flussi incoming, outgoing, domestici) flussi economici (valutari e di spesa turistica) 4

5 Un po di storia delle statistiche del turismo (2/2) Anni 80: pausa di riflessione per necessità di armonizzazione internazionale. Anni 90: avvio a normative comuni per le rilevazioni sul turismo; fornitura incrociata dei dati o mirror statistics. La maggior parte delle statistiche ufficiali riguardanti il turismo è prodotta dal Sistema Statistico Nazionale (Sistan) istituito con il D. Leg.vo n. 322/89 Anni recenti e situazione attuale: produzione di statistiche da nuovi organismi (non solo quelli ufficiali ) anche privati; valutazione dell impatto del turismo sull economia; necessità informative per azioni di marketing turistico e per la valutazione dell impatto delle attività turistiche sull ambiente 5

6 Alcune definizioni Visitatore: Visitatore è ogni persona che viaggia verso un luogo diverso dal suo ambiente abituale per un periodo di durata inferiore a un anno e per un motivo principale diverso dall esercizio di un attività remunerata nei luoghi visitati (OMT, 1991). Turista: E ogni visitatore che trascorre una o più notti nel luogo visitato. Escursionista: E ogni visitatore che visita un luogo nel corso di una giornata, senza pernottarvi (one day visitor). Olbia, 7 maggio Università di Sassari 6

7 Il sistema delle statistiche ufficiali sul turismo Ufficiali: informazioni indipendenti e imparziali rispetto a interessi di parte, prodotte con rigore scientifico e obiettivi di elevata qualità, secondo metodologie standardizzate a livello internazionale, trasparenti e accessibili a tutti, da parte di organismi appartenenti ad enti di governo centrale o locale. Indagini inserite nel PSN vs Non ufficiali: informazioni (attività di marketing, indagini di opinione, studi ed analisi) prodotte da organismi, pubblici e privati, che non appartengono ad alcun ente del governo centrale o locale (associazioni di categoria e di settore di alberghi, tour operator, agenzie di viaggio, organizzazioni di consumatori, università, fondazioni, associazioni sindacali ) Roma, 27 novembre

8 Il sistema delle statistiche ufficiali LE STATISTICHE dal lato dell OFFERTA TURISTICA i. La rilevazione sulla Capacità degli esercizi ricettivi ii. La rilevazione sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi iii. L indagine sull Attività alberghiera durante i periodi di Natale-Epifania, Pasqua, Ferragosto Fenomeno del turismo dal punto di vista delle imprese italiane LE STATISTICHE dal lato della DOMANDA TURISTICA: L INDAGINE VIAGGI E VACANZE DEGLI ITALIANI Fenomeno del turismo dal punto di vista delle famiglie italiane Direttiva della Comunità europea sul turismo n. 95/57/Ce 23 novembre 1995, recepita in Italia dal Decreto della Presidenza del consiglio dei Ministri del 25 settembre

9 Il sistema delle statistiche ufficiali Archivio impresa attive ASIA: armonizzazione di più fonti amministrative, contenente le principali informazioni anagrafiche, di struttura e settoriali delle imprese nazionali, tra cui, quindi, anche quelle legate al settore turistico. Rilevazione sulle forze di lavoro, Indagine sui prezzi al consumo, Rilevazione sui conti delle imprese del settore turistico, dati elaborati secondo gli schemi della Contabilità Nazionale. N.B: Riferimento: attività settore relativo alla divisione 55 Alloggio della classificazione ATECO). tale settore può essere considerato come quello più direttamente connesso con la produzione di servizi resi ai turisti. Approfondimento sulle metodologie: Roma, 27 novembre

10 Il sistema delle statistiche ufficiali Inoltre: Rilevazione sui flussi turistici internazionali effettuata dalla Banca d Italia: campionaria condotta presso le frontiere flussi turistici nazionali in partenza dall Italia nonché quelli esteri in arrivo in Italia (in termini di viaggiatori e pernottamenti) Informazioni: Residenza del viaggiatore, luogo visitato (stato estero per i residenti, regione italiana per i residenti all'estero), mese, tipo di frontiera, motivo del viaggio, struttura ricettiva anche dati di spesa N.B: Approfondimento sulla metodologia: 10

11 La direttiva comunitaria sul turismo n. 95/57/ce Aspetti generali La direttiva europea impone agli stati membri dell UE di fornire un insieme regolare di statistiche sul turismo Scopo della direttiva europea è di realizzare un sistema di statistiche sul turismo che sia: Affidabile cioè basato su forti metodologie e requisiti di qualità Armonizzato cioè basato su un elenco preciso di argomenti da coprire, ciascuno dei quali con una definizione concordata e secondo classificazioni certe Comparabile tra i paesi dell UE Le ragioni sono: migliorare la conoscenza del volume e delle caratteristiche del turismo e dei turisti all interno dell UE supportare lo sviluppo delle politiche sul turismo soddisfare le esigenze degli utilizzatori del settore privato e pubblico 11

12 Sommario IL SISTEMA DELLE STATISTICHE UFFICIALI SUL TURISMO I. LE STATISTICHE dal lato dell OFFERTA TURISTICA i. La rilevazione sulla Capacità degli esercizi ricettivi ii. La rilevazione sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi iii. L indagine sull Attività alberghiera durante i periodi di Natale-Epifania, Pasqua, Ferragosto 12

13 La rilevazione sulla Capacità degli esercizi ricettivi Informazioni per i seguenti tipi di alloggio collettivo: alberghi: (classificati in 5 categorie distinte per numero di stelle) numero di esercizi, letti, camere e bagni a livello di singolo comune; inoltre dalla rilevazione dell anno 2008: anche per classe dimensionale espressa in camere: a. piccola dimensione (meno di 24 camere) b. media dimensione (tra 25 e 99 camere) c. grande dimensione (100 camere e oltre) esercizi complementari: (campeggi, villaggi turistici, campeggi e villaggi turistici (in forma mista), alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale, alloggi agro-turistici, ostelli per la gioventù, case per ferie, rifugi alpini e altre strutture) numero di esercizi, letti a livello di singolo comune alloggi privati in affitto: (b&b e altri alloggi privati) numero di esercizi, letti a livello di singolo comune Indagine censuaria in ciascun anno Consistenza effettiva della ricettività, indip. dalla stagionalità degli esercizi: capacità ricettiva lorda 13

14 La rilevazione sulla Capacità degli esercizi ricettivi Classificazione secondo l imprenditorialità dell offerta Esercizi ricettivi collettivi: Esercizi gestiti da un amministrazione di tipo imprenditoriale o commerciale comune a tutti i suoi posti-letto, che devono essere sufficienti ad accogliere persone in numero superiore a una sola famiglia Alloggi turistici privati: In cui alloggiano alternativamente residenti turisti, che ospitano i proprietari-turistici e/o loro ospiti, dati in uso gratuito a parenti o amici o dati in locazione per brevi periodi, ma gestiti in forma non imprenditoriale 14

15 La rilevazione sulla Capacità degli esercizi ricettivi Caratteristiche generali: Fenomeni: Capacità delle strutture ricettive (numero di esercizi, letti, camere, bagni) Unità/Ente di rilevazione: Enti periferici del turismo - Provincia Unità d'analisi: Esercizi alberghieri, Esercizi complementari, Alloggi privati in affitto Soggetti compartecipanti: Regioni o province Modalità della compartecipazione: Raccolta, controllo dati e coordinamento Periodicità: annuale Direttiva comunitaria: n. 95/97/CE del 23 novembre 1995 Programma statistico nazionale: cod. IST00138 Disegno di rilevazione: Rilevazione totale Tecnica d'indagine: Indagine amministrativa per auto compilazione con acquisizione telematica Qualità, misure adottate: Misure adottate per i non rispondenti: Solleciti alle unità/enti non rispondenti, Iniziative per favorire la partecipazione all'indagine Trattamento delle risposte errate o incomplete: Ritorno sulle unità Validazione dei dati: Controllo di congruenza con precedenti dati della stessa indagine e con i dati della rilevazione Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi e altre fonti Diffusione dei dati: Dati provvisori: 180 giorni, Dati definitivi: 270 giorni Massima disaggregazione territoriale: Comunale 15

16 La rilevazione sulla Capacità degli esercizi ricettivi Modello ISTAT CTT/4 (modello elettronico con controlli): compilato per ciascuna provincia di riferimento, presenta i dati delle caratteristiche degli esercizi a livello comunale sezione 1 (livello comunale) riporta i dati di capacità in tre sottosezioni (tipo di esercizio e sottodistinzione) sezione 2 (livello comunale) riporta i dati di capacità per le strutture alberghiere (classe dimensionale delle camere) I dati forniti dagli organi provinciali competenti in materia di turismo Trasmessi all Istat dapprima per via elettronica, dalla rilevazione 2007 per via telematica tramite INDATA 16

17 La rilevazione sulla Capacità degli esercizi ricettivi SPACE DEDICATED TO TURISM (CTUR) INDATA SITCARI Server RESPONDENTS (local bodies in charge of tourism statistics) ISTAT 17

18 Modello ISTAT CTT/4 Anno 2009 PER COMUNE 18

19 Cod. COMUNE Modello ISTAT CTT/4 Sezione 2 ANNO PER COMUNE RILEVAZIONE SULLA CAPACITA' DEGLI ESERCIZI RICETTIVI - MOD. ISTAT CTT/4 (D) ESERCIZI ALBERGHIERI PROVINCIA DI PROVINCIA COMUNE (D.1) Esercizi alberghieri di piccola dimensione (meno di 25 camere) (ALBERGHI, MOTEL, VILLAGGI-ALBERGO,RESIDENZE TURISTICO ALBERGHIERE, CENTRI CONGRESSI E CONFERENZE, BEAUTY FARM) (D.2) Esercizi alberghieri di media dimensione (D.3) Esercizi alberghieri di grande dimensione (tra 25 e 99 camere) (100 camere e oltre) (D.4) Totale esercizi alberghieri per comune (è la somma di D1, D2, D3) Numero Letti Camere Bagni Numero Letti Camere Bagni Numero Letti Camere Bagni Numero Letti Camere Bagni

20 Diffusione sui dati del turismo Classificazione e codifica tipo di località 01 Città d arte 02 Località montane 03 Località lacuali 04 Località marine 05 Località termali 06 Località collinari 07 Località religiose 08 Capoluogo senza specifici interessi turistici 09 Altri comuni non altrimenti classificati 20

21 Diffusione sui dati del turismo Diffusione dei dati definitivi (livello provinciale/ comunale ): Tavole di dati sul sito dell Istituto: Pubblicazioni dell Istituto: ASI Noi Italia. 100 statistiche per capire il Paese in cui viviamo Italia in cifre principali banche-dati dell Istituto: SITIS ( ) I.STAT ( Osservatorio nazionale sul turismo: EUROSTAT 21

22 Principali indicatori di offerta ricettiva Sui dati grezzi dell offerta ricettiva, per ciascun dettaglio analitico delle distribuzioni (tipologie e categorie di esercizi, territorio e tipo di località), possono essere calcolati alcuni indicatori derivati: TASSO SEMPLICE DELLA FUNZIONE RICETTIVA DI UN TERRITORIO Indice di intensità dell offerta ricettiva in relazione alla popolazione dell area tr= L x 100 Pop dove L= numero posti letto delle strutture ricettive Pop = popolazione dell area in migliaia di abitanti Più elevato è tr, più strette sono le possibili connessioni tra la popolazione residente e la popolazione temporaneamente presente o turista. Per tr superiore a 100 la popolazione turistica presente negli esercizi ricettivi supera la popolazione residente. Valori elevati di tr indicano dipendenza della popolazione residente dall economia del turismo. Può essere calcolato in riferimento: al totale dei letti e posti letto dell intera ricettività ai soli letti alberghieri ai soli posti-letto degli esercizi complementari 22

23 Principali indicatori di offerta ricettiva TASSO COMPOSTO DELLA FUNZIONE RICETTIVA DI UN TERRITORIO Indice di intensità dell offerta ricettiva in relazione alla popolazione e alla superficie dell area Tr = L x 100 x 100 Pop x Sup dove L= numero posti letto delle strutture ricettive Pop = popolazione dell area in migliaia di abitanti Sup = superficie territoriale in Km^2 Più elevato è Tr, più marcata è l utilizzazione turistica delle risorse di un territorio. Valori elevati di Tr segnalano eventualmente saturazione turistica di un territorio. Può essere calcolato in riferimento: al totale dei letti e posti letto dell intera ricettività ai soli letti alberghieri ai soli posti-letto degli esercizi complementari 23

24 Principali indicatori di offerta ricettiva GIORNATE LETTO POTENZIALI Il numero dei letti (o posti-letto) moltiplicato per 365 indica la massima possibile utilizzazione dell offerta ricettiva per anno Glp = L x 365 Può essere calcolato per singolo esercizio e per tipologie e per categorie di esercizi, per territori e per tipologie di località, indica la capacità massima di accoglienza ricettiva annuale, in termini di presenze, nel caso di piena e continua disponibilità dell offerta. GIORNATE LETTO EFFETTIVE Massima capacità di accoglienza effettivamente offerta dagli esercizi Gle = L x Giornate di aperture 24

25 Sommario IL SISTEMA DELLE STATISTICHE UFFICIALI SUL TURISMO I. LE STATISTICHE dal lato dell OFFERTA TURISTICA i. La rilevazione sulla Capacità degli esercizi ricettivi ii. La rilevazione sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi iii. L indagine sull Attività alberghiera durante i periodi II. LE STATISTICHE dal lato della DOMANDA TURISTICA: L INDAGINE VIAGGI E VACANZE DEGLI ITALIANI 25

26 La rilevazione sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi Informazioni: arrivi e presenze dei clienti per tipo e categoria di esercizio, per paese di residenza dei clienti stranieri e per regione di residenza dei clienti italiani. Indagine censuaria mensile 1. Dichiarazioni giornaliere degli esercizi ricettivi 2. Trasmissione agli enti locali del turismo (APT, AASCT, EPT o altri enti previsti dalle normative regionali) ciascun mese dell anno 3. Riepilogo mensilmente degli enti 4. Inoltro da questi ultimi all ISTAT (via telematica INDATA) Aspetti peculiari: possibilità di articolare il movimento dei clienti secondo tutte le possibili combinazioni delle variabili considerate analisi approfondita delle relazioni tra queste ultime fonte di dati principale per analizzare i flussi, per il dettaglio con cui essa raccoglie le informazioni 26

27 La rilevazione sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi Caratteristiche generali: Fenomeni: Turismo - Movimento clienti negli esercizi ricettivi Unità/Ente di rilevazione: Enti periferici del turismo Unità d'analisi: Arrivi, presenze Soggetti compartecipanti: Regioni o province Modalità della compartecipazione: Raccolta, controllo dati e coordinamento Periodicità: mensile Direttiva comunitaria: n. 95/97/CE del 23 novembre 1995 Programma statistico nazionale: cod. IST00139 Disegno di rilevazione: Rilevazione totale Tecnica d'indagine: Indagine per auto compilazione con acquisizione telematica Qualità, misure adottate: Misure adottate per i non rispondenti: Solleciti alle unità/enti non rispondenti, Iniziative per favorire la partecipazione all'indagine Trattamento delle risposte errate o incomplete: Ritorno sulle unità Validazione dei dati: Controllo di congruenza con precedenti dati della stessa indagine e con altre fonti Diffusione dei dati: Dati provvisori: 90 giorni, Dati definitivi: 270 giorni Massima disaggregazione territoriale: Circoscrizione turistica 27

28 La rilevazione sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi Informazioni ulteriori (oltre ai dati di flusso): indici di utilizzazione della capacità alberghiera. Rapporti tra Presenze registrate negli esercizi e la disponibilità di Letti negli stessi (ad es. in un mese) indici di utilizzazione netta : disponibilità riferita alle giornate di effettiva apertura degli esercizi indici di utilizzazione lorda : riferita al potenziale delle giornate al lordo delle chiusure stagionali permanenza media: si ottiene dividendo il numero di presenze per il numero degli arrivi, per ciascuna disaggregazione voluta Tasso di utilizzazione delle camere nella nuova bozza di regolamento 28

29 La rilevazione sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi Modello ISTAT C/59 a cura degli esercenti: modello di base con il quale sono rilevate giornalmente le informazioni sui flussi di ciascun esercizio ricettivo. Tavole di spoglio ISTAT A1 e A2 a cura degli esercenti: composte da due sezioni, una per ciascuna quindicina del mese: dettaglio della provenienza dei clienti. I clienti italiani vengono distinti per regione di residenza ed i clienti stranieri per paese di residenza In considerazione della forte variabilità delle caratteristiche organizzative degli enti periferici del turismo, questi hanno facoltà di scegliere il tipo di modello da sottoporre agli esercizi (C/59 o Tavola di spoglio) o moduli cartacei/elettronici/trasmissione via web, secondo gli standard dell Istat 29

30 La rilevazione sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi Modello ISTAT MOV/C a cura degli organi periferici del turismo: riepiloga con periodicità mensile le informazioni di flusso a livello comunale (a partire da gennaio 2005, obbligatorio per i dati da gennaio 2007) per regione di residenza dei clienti italiani e per paese di residenza dei clienti stranieri, secondo criteri conformi alla Direttiva comunitaria e e secondo una disaggregazione di tipo di alloggio allineata con la capacità ricettiva. 30

31 Modello ISTAT MOV/C ISTITUTO NAZIONALE DI STATISTICA MOD. ISTAT MOV ENTE TRASMITTENTE ANNO MESE XXXXXXX RILEVAZIONE DEL MOVIMENTO DEI CLIENTI NEGLI ESERCIZI RICETTIVI COMUNE XXXXXX PROVINCIA XXXXXX Codice SEZIONE 1 (A) ESERCIZI ALBERGHIERI (B) ESERCIZI RICETTIVI COMPLEMENTARI (C) ALLOGGI PRIVATI IN AFFITTO (A.1) 5 stelle lusso e 5 stelle (A.2) 4 stelle (A.3) 3 stelle (A.4) 2 stelle (A.5) 1 stella (A.6) Residenze turistico alberghiere (A.7) TOTALE (B.1) Campeggi (B.2) Villaggi turistici (B.3) Campeggi - Villaggi turistici (forma mista) (B.4) Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale (B.5) Alloggi Agro- Turistici e Country-house (B.6) Ostelli per la gioventù (B.7) Case per ferie (B.8) Rifugi alpini (B.9) Altri esercizi ricettivi (B.10) TOTALE (C.1) Bed and breakfast (C.2) Altri alloggi privati ex colonne A - CAPACITÀ RICETTIVA E COPERTURA DEL MOVIMENTO (+parte 24) 24 parte della ESERCIZI TOTALI (compresi quelli chiusi per stagionalità o altri motivi) Esercizi Letti (compresi i letti aggiunti) Camere Bagni OO1 OO2 OO3 (a) (a) (a) OO4 (b) (b) (b) ESERCIZI APERTI E FUNZIONANTI NEL MESE Letti negli esercizi aperti(compresi i letti aggiunti) Letti negli esercizi rispondenti (compresi i letti aggiunti) OO5 OO6 OO7 GIORNATE LETTO DISPONIBILI 006/005 OO8 B1 - MOVIMENTO DEI CLIENTI ITALIANI REGIONI DI RESIDENZA Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Piemonte 901 Valle D'Aosta 902 Lombardia 903 Bolzano -Bozen 921 Trento 922 Veneto 905 Friuli-Venezia Giulia 906 Liguria 907 Emilia- Romagna 908 Toscana 909 Umbria 910 Marche 911 Lazio 912 Abruzzo 913 Molise 914 Campania 915 Puglia 916 Basilicata 917 Calabria 918 Sicilia 919 Sardegna 920 TOTALE ITALIA (riportare sul retro) 999 (a) Per i campeggi indicare il numero delle piazzole; per i villaggi turistici il numero degli alloggiamenti; (b) Indicare il numero dei W.C. 31

32 Mod. ISTAT MOV/C ENTE TRASMITTENTE XXXXXXX MOD. ISTAT MOV/C a ciascun comune si associa l'ente trasmittente relativo RILEVAZIONE DEL MOVIMENTO DEI CLIENTI NEGLI ESERCIZI RICETTIVI COMUNE XXXXXX ANNO MESE Codice B1 - MOVIMENTO DEI CLIENTI ITALIANI REGIONI DI RESIDENZA Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Piemonte 901 Valle D'Aosta 902 Lombardia 903 Bolzano -Bozen 921 Trento 922 Veneto 905 Friuli-Venezia Giulia 906 Liguria 907 Emilia- Romagna 908 Toscana 909 Umbria 910 Marche 911 Lazio 912 Abruzzo 913 Molise 914 Campania 915 Puglia 916 Basilicata 917 Calabria 918 Sicilia 919 Sardegna 920 TOTALE ITALIA 999 (a) Per i campeggi indicare il numero delle piazzole; per i villaggi turistici il numero degli alloggiamenti; (b) Indicare il numero dei W.C. (A.1) 5 stelle lusso e 5 stelle (A) ESERCIZI ALBERGHIERI (A.2) 4 stelle (A.3) 3 stelle (A.4) 2 stelle (A.5) 1 stella (A.6) Residenze turistico alberghiere (A.7) TOTALE 32

33 Mod. ISTAT MOV/C ENTE TRASMITTENTE XXXXXXX MOD. ISTAT MOV/C a ciascun comune si associa l'ente trasmittente relativo RILEVAZIONE DEL MOVIMENTO DEI CLIENTI NEGLI ESERCIZI RICETTIVI COMUNE XXXXXX Codice ANNO MESE B1 - MOVIMENTO DEI CLIENTI ITALIANI REGIONI DI RESIDENZA Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Piemonte 901 Valle D'Aosta 902 Lombardia 903 Bolzano -Bozen 921 Trento 922 Veneto 905 Friuli-Venezia Giulia 906 Liguria 907 Emilia- Romagna 908 Toscana 909 Umbria 910 Marche 911 Lazio 912 Abruzzo 913 Molise 914 Campania 915 Puglia 916 Basilicata 917 Calabria 918 Sicilia 919 Sardegna 920 TOTALE ITALIA 999 (a) Per i campeggi indicare il numero delle piazzole; per i villaggi turistici il numero degli alloggiamenti; (b) Indicare il numero dei W.C. (B.1) Campeggi (B.2) Villaggi turistici (B.3) Campeggi - Villaggi turistici (forma mista) (B.4) Alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale (B) ESERCIZI RICETTIVI COMPLEMENTARI (B.5) Alloggi Agro- (B.6) Ostelli per la Turistici e Countryhouse gioventù (B.7) Case per ferie campeggi turistici alloggi per vacanze altri alloggi collettivi 33

34 Mod. ISTAT MOV/C ENTE TRASMITTENTE XXXXXXX MOD. ISTAT MOV/C a ciascun comune si associa l'ente trasmittente relativo RILEVAZIONE DEL MOVIMENTO DEI CLIENTI NEGLI ESERCIZI RICETTIVI COMUNE XXXXXX ANNO MESE Codice B1 - MOVIMENTO DEI CLIENTI ITALIANI REGIONI DI RESIDENZA Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Piemonte 901 Valle D'Aosta 902 Lombardia 903 Bolzano -Bozen 921 Trento 922 Veneto 905 Friuli-Venezia Giulia 906 Liguria 907 Emilia- Romagna 908 Toscana 909 Umbria 910 Marche 911 Lazio 912 Abruzzo 913 Molise 914 Campania 915 Puglia 916 Basilicata 917 Calabria 918 Sicilia 919 Sardegna 920 TOTALE ITALIA 999 (a) Per i campeggi indicare il numero delle piazzole; per i villaggi turistici il numero degli alloggiamenti; (b) Indicare il numero dei W.C. segue (B) ESERCIZI RICETTIVI COMPLEMENTARI (B.8) Rifugi alpini (B.9) Altri esercizi ricettivi (B.10) TOTALE (C) ALLOGGI PRIVATI IN AFFITTO (C.1) Bed and breakfast (C.2) Altri alloggi privati campeggi turistici alloggi per vacanze altri alloggi collettivi 34

35 Modello ISTAT MOV/C SEGUE SEZIONE 1 B2- MOVIMENTO DEI CLIENTI STRANIERI PAESI ESTERI DI RESIDENZA (A.1) 5 stelle lusso e 5 stelle (A) ESERCIZI ALBERGHIERI (A.2) 4 stelle (A.3) 3 stelle (A.4) 2 stelle (A.5) 1 stella (A.6) Residenze turistico alberghiere (A.7) TOTALE ex colonne Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Austria 038 Belgio 017 Croazia 092 Danimarca 008 Finlandia 032 Francia 001 Germania 004 Grecia 009 Irlanda 007 Islanda 024 Lussemburgo 018 Norvegia 028 Paesi Bassi 003 Polonia 060 Portogallo 010 Regno Unito 006 Repubblica Ceca 061 Russia 075 Slovacchia 063 Slovenia 091 Spagna 011 Svezia 030 Nuove nazioni da Svizzera (incl. Liechtenstein) 036 introdurre Turchia 052 Ungheria 064 Bulgaria 068 Romania 066 Estonia 053 Cipro 600 Lituania 055 Lettonia 054 Malta 046 Ucraina 072 Altri Paesi Europei 100 Canada 404 Stati Uniti d'america 400 Messico 412 Venezuela 484 Brasile 508 Argentina 528 Altri Paesi dell'america Latina (c) 530 Cina 720 Giappone 732 Corea del Sud 728 India 664 Altri Paesi dell'asia 760 Israel 624 Altri Paesi del Medio Oriente (d) 750 Egitto 220 Paesi dell' Africa Mediterranea (e) 230 Sud Africa 388 Altri Paesi dell' Africa 300 Australia 800 Nuova Zelanda 804 Altri Paesi 777 TOTALE PAESI ESTERI 888 TOTALE ITALIA 999 TOTALE

36 La rilevazione sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi Diffusione dei dati provvisori (arrivi e presenze mensili dei clienti residenti italiani e stranieri non residenti in esercizi alberghieri e in esercizi extralberghieri, nell intero paese): Banca dati congiunturale on line Conistat EUROSTAT Diffusione dei principali dati definitivi (arrivi e presenze mensili dei clienti residenti italiani e stranieri non residenti in esercizi alberghieri e in esercizi extralberghieri, con dettaglio territoriale più disaggregato che arriva fino alla circoscrizione turistica, con un dettaglio maggiore sia delle tipologie di alloggio sia della provenienza regionale dei clienti residenti italiani e del paese di provenienza dei clienti residenti all estero): cadenza annuale. Stessi mezzi di diffusione della Capacità 36

37 Diffusione sui dati del turismo Diffusione dei dati definitivi (livello provinciale/circoscrizione turistica) Tavole di dati sul sito dell Istituto: Pubblicazioni dell Istituto: ASI Noi Italia. 100 statistiche per capire il Paese in cui viviamo Italia in cifre principali banche-dati dell Istituto: SITIS ( ) I.STAT ( Osservatorio nazionale sul turismo: EUROSTAT 37

38 Principali indicatori dei dati di movimento Possono essere calcolati per ciascuna unità statistica (albergo, campeggio ecc.) e per ciascuna aggregazione delle unità stesse (per tipo di esercizi, per mese, per area territoriale, per provenienza dei clienti ecc.) PERMANENZA MEDIA DEI CLIENTI NEGLI ESERCIZI Durata media dei soggiorni dei clienti Pm= P A dove P = presenze A = Arrivi PRESENZE MEDIE PER LETTO Indicatore di utilizzazione degli esercizi Numero medio di giorni di utilizzazione dei letti Pl= P L dove P = presenze in un certo periodo L = Letti istallati in un certo periodo 38

39 Principali indicatori dei dati di movimento INDICE DI UTILIZZAZIONE LORDA Indica in percentuale quanta parte dell offerta teoricamente utilizzabile è stata sfruttata Ul = P x 100 Glp dove P = presenze Glp = giornate letto potenziali INDICE DI UTILIZZAZIONE NETTA Indica in percentuale quanta parte dell offerta effettivamente disponibile è stata sfruttata Un = P x 100 Gle dove P = presenze in un certo periodo Gle = giornate letto effettive 39

40 Sommario IL SISTEMA DELLE STATISTICHE UFFICIALI SUL TURISMO I. LE STATISTICHE dal lato dell OFFERTA TURISTICA i. La rilevazione sulla Capacità degli esercizi ricettivi ii. La rilevazione sul Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi iii. L indagine sull Attività alberghiera durante i periodi di Natale-Epifania, Pasqua, Ferragosto 40

41 L indagine sull attività alberghiera durante i periodi di Natale-Epifania, Pasqua, Ferragosto Aspetti principali: ultimo anno di rilevazione denominata anche indagine rapida condotta in concomitanza delle principali festività (Natale, Pasqua e Ferragosto) rilevazione campionaria (n. 2000, stratificazione a due stadi: province, alberghi) sugli alberghi italiani archivio di riferimento da cui è stato estratto il campione è quello dell ENIT a partire dall occasione di indagine Natale 2004-Epifania 2005, i dati possono essere trasmessi dagli esercenti, oltre che per fax, anche tramite web risultati diffusi dopo circa 40 giorni dal periodo di riferimento tramite comunicato stampa, accessibile anche via internet ( il dettaglio territoriale è relativo alle quattro ripartizioni geografiche del territorio nazionale. 41

42 L indagine sull attività alberghiera durante i periodi di Natale-Epifania, Pasqua, Ferragosto Gli obiettivi: anticipazione (per quanto limitata agli alberghi) della dinamica più recente degli arrivi e delle presenze di italiani e stranieri, basandosi sulla situazione rilevata in alcuni periodi dell anno particolarmente significativi aspetti inerenti l attività ricettiva (prenotazioni e tendenze, dotazioni informatiche, ecc.) 42

43 L offerta turistica sul sito web dell Istituto Per agevolare i rispondenti e chiunque vi fosse interessato, il servizio SER ha reso disponibili on line sul sito dell Istat: una breve descrizione delle rilevazioni, i modelli, le circolari, le regole di controllo, contatti, altri documenti informativi sulle modalità di compilazione e restituzione dei questionari e vi è un link dedicato a ciascuna delle tre rilevazioni dell offerta turistica 43

44 Le nuove richieste che emergono nella legislazione europea Obiettivi fissati nella bozza di Regolamento europeo attualmente in discussione Migliorare la tempestività Migliorare la comparabilità e l armonizzazione: Riferimento alla classificazione Nace per le tipologie di alloggio: Alberghi e strutture simili Alloggi per vacanze e altre strutture per brevi soggiorni Aree di campeggio e aree attrezzate per camper e roulotte Campo di osservazione: informazioni per gli esercizi sopra la soglia dei 10 posti-letto (Se si utilizza tale opzione deve essere trasmessa una stima annuale delle presenze negli alloggi al di sotto della soglia) 44

45 Le nuove richieste che emergono nella legislazione europea Arricchimento dell informazione: Ulteriori breakdown per nuove variabili (classi dimensionali per la NACE 55.10). Relativamente alla classe dimensionale: Piccola dimensione 0-24 camere Media dimensione camere Grande dimensione oltre 100 camere Tasso di utilizzazione delle camere (per la NACE 55.10): informazione rilevante, in particolare per il settore dell industria alberghiera Mensile, a livello nazionale; Annuale, a livello regionale Camere occupate/camere disponibili*100 45

46 Grazie per l attenzione 46