relax e buona cucina in un angolo di paradiso EUROCONCA RISTOBAR + BED & BREAKFAST DA CLAUDIO

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Carlo Grimaldi
8 anni fa
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1 relax e buona cucina in un angolo di paradiso EUROCONCA RISTOBAR + BED & BREAKFAST DA CLAUDIO

3 Claudio e Anna Proprietari del»bed & Breakfast da Claudio«(camere, lettini al mare) Accolti e coccolati dalla famiglia Milo Giuseppe Il direttore, sempre allegro. Anna La moglie di Claudio, l anima buona della casa, organizzatrice instancabile del Bed and Breakfast, gestisce in particolare le prenotazioni. Massimo e Giuseppe Gestori del»ristorante Euroconca«(colazione, pranzo, cena e event) Claudio, sua moglie Anna ed i figli Massimo e Giuseppe con la loro simpatia e disponibilità, in questa località magica e suggestiva, renderanno il vostro soggiorno tanto esclusivo da farvi desiderare di tornare prima ancora di andare via. Voglio condividere il mio Paradiso con i miei ospiti, dice Claudio il proprietario del Bed and Breakfast. Claudio Proprietario del Bed and Breakfast, pescatore e all occorrenza anche cantante. Massimo Non solo cuoco ma anche artista (attore e suona il mandolino)

4 Il calore del sole per tutto l anno Il B&B da Claudio è lieto di aprirvi le sue porte sull incantevole spettacolo offerto dalla natura; Il luogo ideale per trascorrere le vostre vacanze in un atmosfera di completo relax, immersi in un panorama mozzafiato. Conca dei Marini è uno dei borghi più belli d Italia che negli anni 60 annoverava tra i suoi habitués la principessa Margaret di Inghilterra, Jacqueline Kennedy, Gianni Agnelli, i Chandon del famoso champagne francese e tanti altri. Il B&B è a pochi passi di distanza dal Fiordo di Furore e dalla Grotta dello Smeraldo, in una splendida posizione tra due meravigliose perle: Amalfi e Positano. Per gli amanti del Trekking inoltre la struttura è vicina al celebre sentiero degli Dei. [ Bed & Breakfast Da Claudio offre CAMERE CON SPLENDIDO TERRAZZO SUL MARE SERVIZI PRIVATI ARIA CLIMATIZZATA PARCHEGGIO E LETTINO AL MARE. La prima colazione viene servita al bar o sul terrazzino antistante le camere.

5 ll solarium è impagabile per la tranquillità, il bel panorama ed il mare meraviglioso. Chi vuole può pranzare al solarium, in pratica a due passi dal mare, con gli ottimi panini o con buonissimi piatti caldi preparati da Massimo.

6 Dicono il suoi ospiti su Tripadvisor riposante Le stanze sembrano scolpite nelle pareti della costiera e la veduta che si gode è la stessa che viene presentata nelle foto di presentazione del sito euroconca. i proprietari sono di una cortesia fantastica e si prestano per risolvere le esigenze dei clienti; claudio è un grande pescatore di totani che cattura nei pressi del b&b e che all occorrenza non disdegna di cucinarli, oserei definirlo un filosofo innamorato della sua terra ed e sempre un piacere stare ad ascoltarlo. Recensito il 12 giugno 2010 di giampiero 47 un angolo di costiera amalfitana in esclusiva per voi Siamo stati ospiti di questa struttura con un coupon per lettini ed ombrelloni e devo dire che non ci sono parole per descrivere la magia di questo posto. da alcune recensioni precedenti mi aspettavo di dover percorrere una via crucis di scalini ed invece dalla strada solo poche scale ed un sacrificio ampiamente ripagato vi separeranno da questo angolo di paradiso, dal quale potrete godere la pace dell anima e tuffarvi direttamente in un mare blu intenso per una piacevolissima nuotata. Che dire poi dei BUONISSIMI panini preparati da Giuseppe che potrete ordinare direttamente stando sul lettino e che vi saranno consegnati dal gentilissimo Massimo o da suo padre Claudio, che pesca davanti ai vostri occhi e vi offre i piatti di mare davvero del giorno! Torneremo sicuramente, magari ospiti della struttura che offre camere semplici ma con terrazzino a picco sul mare per una vacanza di un romanticismo assoluto ed inimitabile, l unica nota dolente sarà il dover andare via!! Luigii898. Frosinone Troppo bello! Immerso nel verde, tranquillo, silenzioso Sistemazione spartana; stanze piccole, ma pulite con un balconcino a picco sul mare che, da solo, vale il prezzo. Prezzi più che onesti, specie se si tiene conto che ci si trova nella costiera amalfitana. Provvisto di parcheggio, particolare non indifferente da queste parti. L aspetto più piacevole è l ambiente familiare in cui si viene ricevuti. Claudio, la moglie e i figli Giuseppe e Massimo ti ospitano offrendoti la loro simpatia e disponibilità. Claudio, in particolare, è di una simpatia unica e la sua disponibilità a venire incontro ad ogni tua (ragionevole) necessità è, a volte, quasi imbarazzante se non si è abituati a tanta cortesia. Lo consiglio a chiunque ad occhi chiusi Bebo150, Sondrio, Italia

7 ] Ristorante con sapori e odori della Costiera Amalfitana con ricette tradizionali della cucina mediterranea Massimo e Giuseppe sono il cuore e l anima del Ristorante Euroconca. Con tanto amore offrono il meglio della cucina amalfitana con piatti freschi e genuini della tradizione. Il loro menù giornaliero è ricco di cibi mediterranei con pesce saporito alla griglia, insalate di deliziosi frutti di mare, antipasti, carne alla griglia, coniglio su foglie di limone, totani e patate, risotto alla crema di scampi, i famosi ravioli al limone di Massimo e tanti altri piatti speciali tra cui il cuoppo Santarosa ripieno di frittura di pesce locale e dulcis in fundo dessert della Costiera Amalfitana. L invitante Bar, con connessione Wi-Fi, sarà il posto ideale per mangiare gustosi panini e snack nei vostri momenti di relax.

8 Il cuoppo Santarosa Santarosa Event CENA SPETTACOLO CON LIVE MUSIC Il cuoppo Santarosa nasce come coda di aragosta di pasta sfoglia, nè dolce nè salata, con antenne formate da spaghetti fritti, e ripiena di frittura di paranza (frittura di pesce locale di piccolo taglio), tra cui alici, gamberi e totani. Si mangia caldo, altrimenti la frittura perde consistenza. E gustoso, non solo perchè evoca il ricordo di tradizioni passate, ma anche perchè tutto fritto, secondo le buone regole della cucina mediterranea, in olio extra vergine di oliva, che conferisce al cuoppo un sapore e un profumo peculiari. Ogni estate, i fratelli Milo, dedicano agli ospiti del loro ristorante una cena spettacolo con live music, una serata diversa all insegna della favolosa sfogliatella Santa Rosa: Santarosa Event. Per queste occasioni che si ripetono periodicamente (avendo avuto un clamoroso gradimento), Massimo, cuoco-attore e musicista ha inventato o cuoppo Santa Rosa libera rielaborazione della celebre sfogliatella, fatto dalla sfoglia croccante dalla forma di sfogliatella, ripieno di frittura di pesce. Seguono altre portate al sapore di mare sempre avvolti dalla tradizione di Conca dei Marini che allietano il palato e il gusto dell ospite. Da Massimo e Giuseppe non si va solo per mangiare, ma anche per gioire all insegna del buonumore, della cordialità e simpatia, allietati dalla poesia e dalla musica. La serata, infatti, viene resa più gioiosa da gruppi orchestrali che eseguono le più belle melodie napoletane, coinvolgendo i convenuti italiani e stranieri. L idea di Santarosa Event L idea nasce da un motivo di contese. La sfogliatella Santarosa,creata per casualità dalle suore del Convento di Santa Rosa a Conca dei Marini, non viene infatti riconosciuta con questo nome, bensì come sfogliatella napoletana. I fratelli Milo, nella folle speranza di riscuotere parte del successo dell oste napoletano Pasquale Pintauro, che riuscì ad ottenere (forse da una zia monaca) la ricetta originale della Santarosa facendo nascere la famosa sfogliatella, hanno rielaborato il cuoppo fritto, riconosciuto come piatto tipico napoletano, associandolo proprio al dolce Santarosa. INFO E PRENOTAZIONI: o info@euroconca.it

9 NAPOLI A3 SORRENTO POSITANO PRAIANO AMALFI FURORE CONCA DEL MARINI EUROCONCA SALERNO BED&BREAKFAST DA CLAUDIO & RISTORANTE EUROCONCA Via smeraldo 67, Conca dei Marini Salerno Italia telefono: (+39) cell: (+39)

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