Indagine trimestrale sul settore alberghiero high level

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1 Studi e Analisi presenta elaborazioni e indagini prodotte dal Centro Studi nei suoi ambiti d interesse Indagine trimestrale sul settore alberghiero high level Primo trimestre 2008 a cura di Maria Grazia De Maglie L Osservatorio trimestrale del terziario turistico ha lo Centro Studi Maria Grazia De Maglie Macroeconomia e terziario Edoardo Della Torre Mercato del lavoro Andrea Fioni Mercato del lavoro e aspetti sociali Valeria Negri Macroeconomia e industria stud@assolombarda.it Tel. segreteria: scopo di fornire periodicamente un analisi sull andamento delle principali variabili di questo importante settore dell economia milanese. Il Gruppo Merceologico del Terziario Turistico si fa carico di raccogliere e mettere a disposizione i dati che dal 1992 vengono mensilmente rilevati presso gli alberghi di 4, 5 e 5 lusso associati ad Assolombarda. Il Centro Studi predispone l elaborazione statistica destagionalizzata dei dati forniti dagli operatori del settore e i relativi rapporti congiunturali trimestrali. Centro Studi Assolombarda 1

2 1 Risultati dell indagine Dopo la buona performance del 2007, nei primi tre mesi del 2008 gli alberghi high level milanesi hanno registrato una flessione dell attività. Sono infatti risultate in diminuzione tutte le variabili rilevate dall indagine. Nonostante le indicazioni di aumento, rimangono su livelli contenuti i prezzi di affitto delle camere. Il quadro congiunturale che è emerso dagli operatori del settore è in linea con il generale rallentamento dell economia italiana, dove, infatti, da settembre 2007 la produzione industriale ha continuato mostrare un marcato rallentamento (grafico 3). Nel dettaglio dei singoli indicatori si osservano i seguenti risultati: Il tasso di occupazione delle camere (indice destagionalizzato) è diminuito ed è tornato sui valori di metà 2007; l indice è passato da 72,5 del periodo precedente a 66,0 con una variazione pari a -8,9% rispetto al trimestre scorso grafico 1, tabella1. E diminuito l indice destagionalizzato relativo alle presenze che è passato a 184,1 da 191,4, con un incremento congiunturale pari a -3,8%. grafico 2, tabella 2. Anche il ricavo prodotto dalle camere affittate, ha mostrato un rallentamento, il secondo consecutivo, ritornando sui valori di fine 2005: l indice destagionalizzato è passato a 179,5 da 181,6 con una variazione pari a -1,2% rispetto al periodo precedente grafico 4, tabella 3. L indice dei ricavi totali, in flessione per la prima volta dopo quattro trimestri, (indice destagionalizzato) è risultato pari a 172,9 rispetto a 183,8 del periodo precedente con una variazione congiunturale pari a -5,9% grafico 5, tabella 4. Il ricavo medio per camera occupata 1 è cresciuto dopo due trimestri di flessione: 142,1 euro; la variazione congiunturale è risultata pari a 2,3%, mentre rispetto al primo trimestre 2007 l indicatore è diminuito del 9,9%. grafico 6, tabella 6. Il ricavo medio per camera disponibile 2 è, invece, lievemente aumentato ed è risultato pari a 101 euro da,2 dello scorso trimestre (+0,8% la variazione congiunturale e - 6,0% rispetto al quarto trimestre del 2007) grafico 6, tabella 5. 1 Il ricavo per camere occupate è calcolato come il rapporto fra il ricavo delle camere e il numero di camere occupate. 2 Il numero di camere disponibili è uguale al numero di camere presenti in albergo moltiplicato per il numero di giorni di cui è composto il mese di riferimento. Il ricavo per camere disponibili è ottenuto dal rapporto fra il ricavo delle camere e il numero di camere disponibili. Centro Studi Assolombarda 2

3 2 Grafici Grafico 1 Tasso di occupazione delle camere (dati destagionalizzati) Grafico 2 Presenze Grafico 3 Tasso di occupazione delle camere e produzione industriale Grafico 4 Ricavo camere Industrial production Rooms occupancy rate 80 Grafico 5 Ricavo totale Grafico 6 Ricavo per camera disponibile e ricavo per camera occupata (valori grezzi in euro) Ricavo medio per camera disponibile ricavo medio per camera occupata Centro Studi Assolombarda 3

4 3 Tabelle 3 (a = variazione tendenziale; b =variazione congiunturale) 1 Tasso di occupazione delle camere I trimestre ,7-6,0 64,3 0,5 II trimestre ,1 0,7 65,2 1,4 III trimestre ,7 5,6 67,8 3,9 IV trimestre ,4 13,3 72,5 7,0 I trimestre ,8 0,1 66,0-8,9 2 Presenze (indice I trimestre 1992=) I trimestre ,4-8,2 184,1-22,5 II trimestre ,1 0,2 191,1 3,8 III trimestre ,1 5,5 205,5 7,5 IV trimestre ,0-20,8 191,4-6,9 I trimestre ,6-0,5 184,1-3,8 3 Ricavo camere (indice I trimestre 1992=) I trimestre ,5-4,0 175,5 2,6 II trimestre ,1 5,0 176,6 0,7 III trimestre ,2 5,1 183,4 3,8 IV trimestre ,9 7,4 181,6-1,0 I trimestre ,8 3,0 179,5-1,2 4 Ricavo totale (indice I trimestre 1992=) di riferimento indice var.% (a) Indice var.% (b) I trimestre ,3-1,8 164,5 5,8 II trimestre ,7 11,4 166,4 1,2 III trimestre ,3 12,3 182,1 9,4 IV trimestre ,8 22,0 183,8 0,9 I trimestre ,2 4,9 172,9-5,9 3 Nel quarto trimestre 2007 è stato aggiornato il campione e, pertanto, sono state elaborate le nuove serie storiche. A causa di questa manutenzione i risultati relativi ai trimestri scorsi mostrano alcune differenze rispetto a quanto pubblicato nelle precedenti edizioni. Centro Studi Assolombarda 4

5 5 Ricavo per camera disponibile di riferimento Dati grezzi var.% (a) Valori in var.% (b) euro I trimestre ,4-5,5 13,9 II trimestre 2007,6 4,7 2,9 III trimestre ,8 8,0-9,8 IV trimestre 2007,2 6,2 0,4 I trimestre ,0-6,0 0,8 6 Ricavo per camera occupata di riferimento Dati grezzi var.% (a) Valori in var.% (b) euro I trimestre ,8 0,6 11,1 II trimestre ,2 7,1 5,3 III trimestre ,0 2,3-10,4 IV trimestre ,9-2,2-6,7 I trimestre ,1-9,9 2,3 Alcune informazioni metodologiche Il Gruppo Merceologico Terziario Turistico di Assolombarda rileva mensilmente i dati congiunturali di un campione di alberghi milanesi appartenenti alle categorie 4, 5 e 5 lusso. Il panel utilizzato per l elaborazione è composto da 30 alberghi che inseriscono direttamente i propri dati sul sito di Assolombarda. Il Centro Studi presenta graficamente i dati trimestrali destagionalizzati, depurati cioè degli effetti legati alla durata e alla composizione dei mesi. Per valutare correttamente l andamento economico nel breve periodo è opportuno, infatti, rimuovere dai risultati grezzi tutte quelle componenti di carattere stagionale riscontrabili nei singoli mesi e dovute essenzialmente al numero di giorni lavorati. La destagionalizzazione dei dati è compiuta con l ausilio di Demetra, interfaccia grafica di Tramo-Seats. Documento: Rapporto I trim 08.doc Centro Studi Assolombarda 5