i nostrroi dotti GRANA PADANO latte vaccino descrizione prodotto
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- Gastone Jacopo Fadda
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2 GRANA PADANO i nostrroi dotti p latte vaccino descrizione prodotto Formaggio a pasta dura, cotta a lenta maturazione, prodotta con coagulo ad acidità di fermentazione da latte di vacca. Zona di produzi produzione: 5 regioni e 32 province situate nella Pianura Padana, dal Piemonte al Veneto, provincia di Trento e al alcune aree dell Emilia Romagna. Conservazione: compresa tra +4 C / +8 C. Ingredienti: latte, sale, caglio, conservante: lisozma proteina dell uovo. DESCRIPTION Hard cheese, aged slowly, produced by clotting with cow s milk lactic acid fermentation. Production zone: Five regions and 32 provinces on the Pianura Padana plain, from Piedmont to Veneto, province of Trento and some areas in Emilia Romagna. Storage: between +4 C and +8 C. Ingredients: milk, salt, curds, preservative: egg white lysozyme.
3 PARMIGIANO REGGIANO descrizione prodotto Formaggio a pasta dura, cotta a lenta maturazione, prodotta con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca. Zona di produzione: Mantova, Parma, Reggio Emilia, Bologna a sinistra del Reno, Modena. Conservazione: compresa tra +4 C / +8 C. Ingredienti: latte, sale, caglio. destra del Po DESCRIPTION Hard cheese, aged slowly, produced by clotting with cow s milk lactic acid fermentation. Production zone: Mantova, Parma, Reggio Emilia, Bologna a sinistra del Reno, Modena. Storage: between +4 C and +8 C. Ingredients: milk, salt, curds,
4 grana padano grana padano 200 gr - peso fisso 300 gr - peso fisso Termoflessibile Flexible thermoformed Termoflessibile Flexible thermoformed 20 x 4 x 10,5 cm 16 x 3,5 x 7 cm Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display 14 x 20 x 20 cm 14 x 20 x 20 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 115 cm 115 cm 15 pezzi 15 pieces pezzi 10 pieces 504 kg 504 kg
5 PARMIGIANO REGGIANO grana padano 200 gr - peso fisso 300 gr - peso variabile gg 120 days Termoflessibile Flexible thermoformed Termorigido Rigid thermoformed 20 x 2,5 x 10 cm 20 x 4 x 10,5 cm Espositore in cartone Cardboard display Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display 14 x 20 x 20 cm 21 x 18 x 26 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 180 cm 120 cm 15 pezzi 15 pieces pezzi 12 pieces 504 kg 324 kg
6 PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO 200 gr - peso fisso 300 gr - peso variabile gg 120 days 120 gg 120 days Termorigido Rigid thermoformed Termorigido Rigid thermoformed 20 x 3 x 10,5 cm 20 x 4 x 10,5 cm Espositore in cartone Cardboard display 21 x 18 x 25 cm 21 x 18 x 26 cm Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 180 cm 178 cm 15 pezzi 15 pieces pezzi 12 pieces 504 kg 324 kg
7 PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO 200 gr - peso fisso 300 gr - peso variabile gg 120 days 120 gg 120 days Termorigido Rigid thermoformed Termorigido Rigid thermoformed 20 x 3 x 10,5 cm 20 x 4 x 10,5 cm Espositore in cartone Cardboard display 21 x 18 x 25 cm 21 x 18 x 26 cm Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 180 cm 178 cm 15 pezzi 15 pieces pezzi 12 pieces 504 kg 324 kg
8 GRANA PADANO bocconcini GRANA PADANO SMALL CUBE 200 gr gg 90 days Sacchetto in polietilene Polyethylene bag 17 x 14 x 4 cm 23,5 x 23,5 x 22 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 120 x 80 cm 160 cm 15 pezzi 15 pieces kg
9 grana padano grana padano 300 gr - peso fisso 300 gr - peso variabile x 3,5 x 7 cm 16 x 3,5 x 7 cm 14 x 23 x 33 cm 23 x 23 x 38 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 140 cm 135 cm 16 pezzi 16 pieces ct pezzi 40 pieces 480 kg 600 kg
10 grana padano grana padano 500 gr - peso fisso 500 gr - peso variabile x 5 x 9 cm 17 x 5 x 9 cm 14 x 23 x 23 cm 23 x 23 x 38 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 140 cm 135 cm 10 pezzi 10 pieces ct pezzi 24 pieces 500 kg 600 kg
11 grana padano grana padano grana padano 1000 gr - peso fisso 1000 gr - peso variabile 1/8 - peso variabile x 8 x 11 cm 20 x 8 x 11 cm 22 x 12 x 22 cm 23 x 23 x 38 cm 23 x 23 x 38 cm 27 x 25 x 47 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 120 x 80 cm 135 cm 135 cm 150 cm 12 pezzi 12 pieces 12 pezzi 12 pieces pezzi 4 pieces 600 kg 600 kg 560 kg
12 PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO 300 gr - peso fisso 300 gr - peso variabile 500 gr - peso variabile x 14 x 23 cm 38 x 23 x 23 cm 38 x 23 x 23 cm 16 x 3,5 x 7 cm 16 x 3,5 x 7 cm 16 x 3,5 x 7 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 120 x 80 cm 170 cm 170 cm 170 cm 16 pezzi 16 pieces 40 pezzi 40 pieces pezzi 24 pieces 475 kg circa 600 kg circa 600 kg
13 PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO 1000 gr - peso variabile 1/8 - peso varibile x 8 x 11 cm 22 x 12 x 22 cm 23 x 23 x 38 cm 27 x 25 x 47 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 135 cm 150 cm 12 pezzi 12 pieces pezzi 4 pieces 600 kg 560 kg
14 GRANA PADANO Forme GRANA PADANO wheels PARMIGIANO REGGIANO Forme parmigiano reggiano wheels 35 kg 35 kg - - n/a n/a n/a n/a x 44 x 44 cm 25 x 44 x 44 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 160 cm 160 cm 1 pezzo 1 pieces pezzo 1 pieces 875 kg 875 kg
15 grana padano riserva grana padano riserva 300 gr - peso variabile 800 gr - peso variabile gg 120 days 90 gg 90 days Termorigido Rigid thermoformed Termorigido Rigid thermoformed 20 x 4 x 10,5 cm 20 x 10,5 x 15 cm Espositore in cartone Cardboard display Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display 21 x 18 x 26 cm 14 x 25 x 47 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 120 cm 155 cm 12 pezzi 12 pieces pezzi 6 pieces 324 kg 340 kg
16 grana padano riserva grana padano riserva 2500 gr - peso variabile 1/ gg 90 days 90 gg 90 days Vaschetta preformata trasparente Pre-formed transparent tray 8 x 24 x 31 cm 22 x 12 x 22 cm Espositore in cartone Cardboard display 22 x 30 x 40 cm 27 x 25 x 47 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 170 cm 150 cm 3 pezzi 3 pieces pezzi 4 pieces 420 kg 560 kg
17 grana padano NATALE GRANA PADANO CHRISTMAS grana padano NATALE GRANA PADANO CHRISTMAS 450 gr - peso fisso gr terziario tipo 17 x 5 x 9 cm 7 x 20 x 11 cm Scatola in cartoncino ondulato Corrugated paperboard box 27,5 x 7,2 x 13,5 cm 35 x 13 x 16 cm Scatola in cartoncino ondulato Corrugated paperboard box 16 x 38 x 30 cm 17 x 40,5 x 38 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 140 cm 160 cm 10 pezzi 10 pieces pezzi 6 pieces 252 kg 260 kg
18 PARMIGIANO REGGIANO NATALE Parmigiano reggiano CHRISTMAS PARMIGIANO REGGIANO NATALE Parmigiano reggiano CHRISTMAS 450 gr - peso fisso gr terziario tipo 17 x 5 x 9 cm 7 x 20 x 11 cm Scatola in cartoncino ondulato Corrugated paperboard box Scatola in cartoncino Paperboard box 27,5 x 7,2 x 13,5 cm 35 x 13 x 16 cm 16 x 38 x 30 cm 17 x 40,5 x 38 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 140 cm 170 cm 10 pezzi 10 pieces pezzi 6 pieces 252 kg 260 kg
19 grana padano FORMAGGINI GRANA PADANO FORMAGGINI grana padano FORMAGGIO FUSO A FETTE GRANA PADANO FORMAGGIO FUSO A FETTE 140 gr - peso fisso 150 gr - peso fisso gg 120 days terziario tipo Alluminio termosaldato Welded aluminum Scatola in cartone Cardboard diametro 11 cm; altezza 2 cm Film in polipropilene (PP) termosaldato Polypropylene welded film (PP) Busta in plastica termosaldata Polyethylene bag 2,5 x 8,5 x 9 cm 23 x 35 x 10 cm 19,5 x 29 x 9 cm TYPE N. STRATI/ LAYERS/ 80 x 120 cm 120 x 80 cm 154 cm 115 cm 24 pezzi 24 pieces pezzi 18 pieces 590 kg 526 kg
20 CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO - SOCIETA AGRICOLA COOPERATIVA SEDE AMM. - VIALE DELLA FAVORITA, MANTOVA, ITALIA Tel Fax / info@consorzio-virgilio.it
i nostri prodotti GRANA PADANO latte vaccino descrizione prodotto
i nostri prodotti GRANA PADANO latte vaccino descrizione prodotto Formaggio a pasta dura, cotta a lenta maturazione, prodotta con coagulo ad acidità di fermentazione da latte di vacca. Zona di produzione:
i nostri prodotti GRANA PADANO latte vaccino descrizione prodotto
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PRODOTTO PRODUCT FORMATO FORMAT COD.EAN COD.EAN SHELF LIFE IMBALLO. primario tipo primary type dimensioni dimensions
GRANA BURROPADANO latte vaccino descrizione prodotto Formaggio a pasta dura, cotta a lenta maturazione, prodotta con coagulo ad acidità di fermentazione da latte di vacca. Zona di produzione: 5 regioni
PRODOTTO PRODUCT FORMATO FORMAT COD.EAN COD.EAN SHELF LIFE IMBALLO. primario tipo primary type dimensioni dimensions
GRANA PADANO latte vaccino descrizione prodotto Formaggio a pasta dura, cotta a lenta maturazione, prodotta con coagulo ad acidità di fermentazione da latte di vacca. Zona di produzione: 5 regioni e 32
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
SCHEDA TECNICA PRODOTTO A. NOME PRODOTTO:... 2 B. DESCRIZIONE PRODOTTO:... 2 C. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:... 2 D. PRODOTTO PER CONTO DI:... 2 E. VALORI MEDI DI SOSTANZE NUTRITIVE CONTENUTE IN 100 g
PRODOTTO PRODUCT FORMATO FORMAT COD.EAN COD.EAN SHELF LIFE IMBALLO. primario TIPO. dimensioni dimensions. secondario TIPO
BURRO descrizione prodotto Il prodotto si presenta sotto forma di emulsione solida malleabile, principalmente di grassi in acqua ottenuti esclusivamente dal latte e/o da taluni prodotti lattieri di cui
PRODOTTO PRODUCT FORMATO FORMAT COD.EAN COD.EAN SHELF LIFE IMBALLO. primario TIPO. dimensioni dimensions. secondario TIPO
BURRO descrizione prodotto Il prodotto si presenta sotto forma di emulsione solida malleabile, principalmente di grassi in acqua ottenuti esclusivamente dal latte e/o da taluni prodotti lattieri di cui
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
SCHEDA TECNICA PRODOTTO A. NOME PRODOTTO:... 2 B. DESCRIZIONE PRODOTTO:...2 C. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:... 2 D. PRODOTTO PRESSO:... 2 E. VALORI MEDI DI SOSTANZE NUTRITIVE CONTENUTE IN 100 g DI GRANA
PIANO HACCP BRESCIALAT s.p.a. STAGIONATI. GRANA PADANO 200 g
38041 GRANA PADANO 200 g data di produzione. Il formaggio viene confezionato in porzioni sottovuoto da 200gr (peso fisso). Latte - Sale -Caglio Conservante: Lisozima proteina dell uovo E. coli Listeria
PRODOTTO PRODUCT FORMATO FORMAT COD.EAN COD.EAN SHELF LIFE IMBALLO. primario TIPO. dimensioni dimensions. secondario TIPO
BURRO descrizione prodotto Il prodotto si presenta sotto forma di emulsione solida malleabile, principalmente di grassi in acqua ottenuti esclusivamente dal latte e/o da taluni prodotti lattieri di cui
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SELEZIONE FORMAGGI ITALIANI ITALIAN CHEESE SELECTION FORMAGGIO DURO ITALIANO ITALIAN HARD CHEESE - VEGETABLE RENNET FORMAGGIO DURO ITALIANO Formaggio semigrasso a pasta dura, prodotto esclusivamente con
SCHEDA TECNICA PRODOTTO
SCHEDA TECNICA PRODOTTO A. NOME PRODOTTO... 2 B. DESCRIZIONE PRODOTTO:... 2 C. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:... 2 D. PRODOTTO PER:... 2 E. VALORI MEDI DI SOSTANZE NUTRITIVE CONTENUTE IN 100 g DI PRODOTTO:...
ALIMENTA S.p.A. Società Unipersonale
DENOMINAZIONE LEGALE: FORMAGGIO GRANA PADANO D.O.P. DENOMINAZIONE COMMERCIALE (SE DIVERSA DA QUELLA LEGALE): GRANA PADANO DOP SV PORZIONI SV DESCRIZIONE PRODOTTO *: formaggio durante tutto l anno con latte
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DETERMINAZIONE DETERMINAZIONI
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Filatura con acqua a temperatura di C. Riempimento stampi formatori. manuale. Liscia, sottile, di colore giallo
PROVOLONE MANDARINI PICCANTI MANDARINI PICCANTI PROCESSO DI PRODUZIONE Ricevimento del latte e preriscaldamento Immissione del latte nelle caldaie polivalenti Aggiunta del caglio in pasta Coagulazione
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C A T A L O G O P R O D O T T I
CATALOGO PRODOTTI RICERCATEZZA E GENUINITÀ GUIDANO IL NOSTRO LAVORO OGNI GIORNO, DA OLTRE TRENT ANNI. DAL 1984 PRODUCIAMO DELIZIOSE OPERE DI GELATERIA ARTIGIANALI, UTILIZZANDO SOLO INGREDIENTI DI PRIMA
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C03514UT 1 CARATTERISTICHE E REQUISITI GENERALI DEL PRODOTTO. Surgelazione
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MOZZ. BUF.CAMP.DOP T/S GR 250/1 Rev. 1 Codice 64020 del 27/03/2014 DESCRIZIONE PRODOTTO: Formaggio fresco a pasta filata conservata in liquido di governo PAESE DI PRODUZIONE: Italia (regione Campania,
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the TASTE OF PUGLIA MOZZARELLA SCAMORZA BURRATA SCAMORZONE TASTE the OF PUGLIA Il CONSORZIO DI è stato fortemente voluto dagli imprenditori storici del settore caseario di Gioia del Colle. GIOIA DEL COLLE
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CONTENITORI ESD E DIVISORI ESD CONTAINERS & DIVIDERS
Contenitori rigidi conduttivi e dissipativi Contenitori rigidi impilabili in polipropilene conduttivo nero o dissipativo giallo o rosso. Possibilità di inserire racks portaschede o divisori conduttivi
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Girasoli con ripieno. Girasoli con ripieno al formaggio di fossa. Girasoli con ripieno ricotta e spinaci
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