ESEMPI DI ETICHETTATURA DEI VINI
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- Lidia Cicci
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1 ESEMPI DI ETICHETTATURA DEI VINI ISPETTORATO CENTRALE REPRESSIONE FRODI Raccolta curata dal P.a. Angelo Di Giacomo dell Ufficio Decentrato di Torino sede distaccata di ASTI
2 L.55/04 VINO DA TAVOLA Nei vini da tavola NON è consentita tale indicazione, mentre nei VQPRD tale località deve esistere realmente e Etichetta VTB il prodotto deve provenire da vigneti posti in tale località e la vinificazione deve essere fatta separatamente. Imbottigliatore BIANCO 75 cl e Imbottigliato per conto di VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO ITALIA ITALIA da RI.1234/AL 12.5%VOL Colore Marchi commerciali
3 MOSTO DI UVE PARZIALMENTE FERMENTATO Etichetta MPF Imbottigliatore L.55/04 ROSSO Colore Marchi commerciali 75 cl e Imbottigliato da VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO ITALIA DEPOSITO DI ALBA ITALIA ITALIA 5.5%VOL
4 L.55/04 MONFERRATO Denominazione di Origine Controllata V.Q.P.R.D. Etichetta VQPRD Imbottigliatore 2000 Imbottigliato da R1.1234/AL Distribuito in esclusiva da VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO ITALIA 75 cl e 13 %VOL Marchi commerciali Annata di raccolta Partecipante al circuito commerciale
5 2000 NO: se è un monumento non può essere indicato in etichetta in quanto si dà al vino un origine geografica Etichetta e contro VQPRD VIGNAIOLI PIEMONTESI Tale termine NON è consentito dal disciplinare di produzione e non è pertanto utilizzabile Come provarlo? L.55/ MONFERRATO Denominazione di Origine controllata V.Q.P.R.D. Prodotto sulle irte colline del Monferrato nelle migliori esposizioni. L accurata selezione di uve barbera e nebbiolo ha prodotto un vino di buona struttura ed un colore rosso rubino acceso. Affinato per 12 mesi in barrique. L abbinamento consigliato è carni rosse e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di C. Imbottigliato da VIGNAIOLI 13.0%VOL PIEMONTESI SCRL 75 cl e 12.50%VOL CASTAGNITO ITALIA Imbottigliatore Annata di raccolta NON è previsto dal disciplinare di produzione e non è pertanto utilizzabile Marchi commerciali (discutibili) Indicazioni facoltative libere (discutibili)
6 Etichetta NOVELLO L.55/04 MONFERRATO DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA Novello Imbottigliatore Annata di raccolta V.Q.P.R.D. Imbottigliato da R1.1234/AL Distribuito in esclusiva da VIGNAIOLI PIEMONTESI 75 cl e 12 %VOL SCRL BAROLO ITALIA Marchi commerciali Partecipante al circuito commerciale
7 Etichetta Frizzanti CORTESE DELL ALTO MONFERRATO Denominazione di Origine Controllata Imbottigliatore L.55/04 Frizzante Imbottigliato all origine da VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO ITALIA DEPOSITO DI ALBA ITALIA 75 cl e ITALIA 11.5%VOL
8 MOSCATO Vino Spumante aromatico di qualità Etichetta VSQ L.55/04 75 cl e DOLCE Distribuito da VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO ITALIA %VOL Partecipante al circuito commerciale Tipo di prodotto Mancando l indicazione dell elaboratore il suo n di Registro di Imbottigliamento sarà quantomeno indicato sulla chiusura.
9 Etichetta VSQ VSQPRD L.55/04 ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata Elaborato da VIGNAIOLI PIEMONTESI SCRL CASTAGNITO ITALIA 75 cl e 12%VOL Imbottigliatore Annata di raccolta
10 INDICAZIONI SUI CONTENITORI PER IL MAGAZZINAGGIO Art. 5 DM 3 Luglio 2003 DENOMINAZIONE: (*) COLORE: VITIGNO : TIPO DI PRODOTTO: Barbera d Asti ROSSO Barbera secco ANNO DI RACCOLTA: 2003 SOTTOZONA VIGNA Vigna del Prete MANIPOLAZIONI COD. 8 ANNOTAZIONI. (*) indicazioni obbligatorie indicazioni facoltative che diventano obbligatorie nel momento in cui si riportano in etichetta. indicazione necessaria solo per gli sfusi
11 INDICAZIONI SUI CONTENITORI PER IL MAGAZZINAGGIO Art. 5 DM 3 Luglio 2003 DENOMINAZIONE: (*) COLORE: TIPO DI PRODOTTO: Vino da tavola ROSSO dolce MANIPOLAZIONI COD. 1 ANNOTAZIONI. (*) Melange di vini di diversi Paesi della Comunità Europea (*) indicazioni obbligatorie indicazioni facoltative che diventano obbligatorie nel momento in cui si riportano in etichetta. indicazione necessaria solo per gli sfusi
12 INDICAZIONE DELL ALCOOL EFFETTIVO Categoria OBBLIGATORIA (per tutti i vini) Vini datavola IGT Mosti Parzialmente Fermentati VQPRD - VS VSQ VSQPRD Frizzanti Liquorosi uve stramature Fonti normative. ALLEGATI VII REG. CE 1493/99 (sezione A paragrafo 1 lettera C terzo trattino) ALLEGATI VIII REG. CE 1493/99 (sezione B paragrafo 1 lettera d) Modalità di applicazione. REG. CE 753/2002 ART. 12, PARAGRAFO 4 (per MPF VNF vini da uve stramature REG. CE 753/2002 ART. 3, PARAGRAFO 2
13 INDICAZIONE DELL ANNATA DI RACCOLTA Categoria FACOLTATIVA REGOLAMENTATA OBBLIGATORIA IGT VQPRD VSQ VSQPRD VFQPRD VLQPRD Taluni VQPRD VIETATA (per tutti i vini) VdT - VS - MPF (uve stramature, Frizzanti, Liquorosi) senza ind. geografica Fonti normative. REG. CE 1493/99 Allegato VII REG. CE 753/2002
14 INDICAZIONE DEL COLORE Categoria FACOLTATIVA REGOLAMENTATA (per tutti i vini) Vini da tavola IGT Mosti Parzialmente Fermentati VQPRD - VS VSQ VSQPRD Frizzanti Liquorosi uve stramature Fonti normative. REG. CE 1493/99 Allegato VII REG. CE 753/2002 REG. CE 753/2002 DM. 3 LUGLIO 2003
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