Università degli Studi di Parma

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1 Università degli Studi di Parma Facoltà di Agraria Modalità e termini per la immatricolazione ai Corsi di Studio, trasferimenti passaggi ed opzioni a.a. 2011/2012. LE IMMATRICOLAZIONI AI CORSI DI STUDIO SI REALIZZANO ESCLUSIVAMENTE CON MODALITA ON LINE ( cliccando sul banner UNIPARMA click). Le informazioni non contenute in questa pagina (riguardo l ordinamento didattico, l articolazione e il programma dei corsi, il calendario degli esami, l orario delle lezioni, le attività di orientamento e di sostegno alla didattica) sono reperibili in rete al sito Per ogni informazione fare riferimento al Manifesto degli Studi consultabile al sito web NUOVO ORDINAMENTO (A.A. 2011/2012, ex. riordino DM. 270/2004) Corsi di laurea di I livello (triennali) Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari DURATA E ARTICOLAZIONE DEL CORSO DI STUDIO Il Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari ha la durata di tre anni ed è organizzato in base al sistema dei crediti formativi universitari (CFU). Il CFU è l'unità di misura del lavoro di apprendimento necessario allo studente per l'espletamento delle attività formative prescritte per il conseguimento del titolo di studio. A un credito corrispondono 25 ore di lavoro di apprendimento, comprensivo di ore di lezione, di esercitazione, di laboratorio, di seminario e di altre attività formative, comprese le ore di studio individuali. Nel caso di lezione frontale (in aula) ad 1 CFU corrispondono 8 ore di lezione; nel caso di esercitazioni di laboratorio ad 1 CFU corrispondono 18 ore di attività in laboratorio. L organizzazione dei corsi è semestrale. Il numero di crediti da acquisire in media per ogni anno è 60, per un totale di 180 crediti formativi universitari. Lo studente acquisisce i crediti previsti per ogni corso di insegnamento o attività formativa con il superamento di una prova di esame o di un giudizio di idoneità. PRECORSI All inizio del primo anno di corso verrà organizzato un precorso di Matematica, a frequenza

2 consigliata, per rendere omogenee le conoscenze propedeutiche all apprendimento di questa disciplina. Per l A.A. 2011/2012, il precorso avrà inizio il giorno 19 Settembre 2011 alle ore 9 presso la Sede Didattica della Facoltà di Agraria al Campus Universitario di via Langhirano. L aula e l orario del precorso verranno a breve indicati sul sito della Facoltà. REQUISITI PER L ACCESSO - IMMATRICOLAZIONI - ISCRIZIONI L accesso è a numero programmato secondo le modalità indicate nell apposito bando pubblicato sul sito della Facoltà di Agraria. Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche DURATA ED ARTICOLAZIONE DEL CORSO DI STUDIO Il Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche ha la durata di tre anni ed è organizzato in base al sistema dei crediti formativi universitari (CFU). Il CFU è l unità di misura del lavoro di apprendimento necessario allo studente per l espletamento delle attività formative prescritte per il conseguimento del titolo di studio. Ad un credito corrispondono 25 ore di lavoro di apprendimento, comprensive di ore di lezione, di esercitazione, di laboratorio, di seminario ed altre attività formative, ivi comprese le ore di studio individuale. Nel caso di lezione frontale (in aula) ad 1 CFU corrispondono 8 ore di lezione; nel caso di esercitazioni di laboratorio ad 1 CFU corrispondono 18 ore di attività in laboratorio. L organizzazione dei corsi è semestrale. Il numero di crediti da acquisire ogni anno è in media di 60, per un totale quindi di 180 CFU finali necessari per il conseguimento della laurea. Lo studente acquisisce i crediti previsti per ogni corso di insegnamento o attività formativa con il superamento di una prova di esame o di un giudizio di idoneità. PRECORSI All inizio del primo anno di corso verrà organizzato un precorso di Matematica, a frequenza consigliata, per rendere omogenee le conoscenze propedeutiche all apprendimento di questa disciplina. Il precorso avrà inizio il 19 settembre 2011 alle ore 9 presso la Sede Didattica della Facoltà di Agraria al Campus Universitario di via Langhirano. REQUISITI PER L ACCESSO - IMMATRICOLAZIONI - ISCRIZIONI L accesso è a numero programmato secondo le modalità indicate nell apposito bando pubblicato sul sito della Facoltà di Agraria.

3 Corsi di laurea di II livello (magistrali) Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari ORGANIZZAZIONE DIDATTICA DEL CORSO DI LAUREA MAGISTRALE Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari ha la durata di due anni ed è organizzato in base al sistema dei crediti formativi universitari (CFU). Il numero di crediti da acquisire in media per ogni anno é 60, per un totale quindi di 120 CFU. L organizzazione dei corsi è semestrale. REQUISITI PER L ACCESSO E L ISCRIZIONE L accesso non è a numero programmato. Per essere ammessi ad un corso di laurea magistrale della classe LM70 occorre essere in possesso della laurea o del diploma universitario di durata quinquennale o triennale, ovvero di altro titolo di studio conseguito all estero, riconosciuto idoneo. Per l accesso è richiesto il possesso di requisiti curriculari e l adeguatezza della preparazione personale. Sono ammessi, senza debiti formativi, i laureati provenienti da corsi di laurea della classe L26 ex DM 270/2004 e dei corsi di laurea della classe L20 ex DM 509/1999. Per i laureati provenienti da corsi di laurea appartenenti a classi diverse da quelle citate, per essere ammessi al Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, gli studenti devono aver conseguito un numero di Crediti Formativi Universitari (CFU), documentato da certificato di Laurea o degli esami sostenuti, di almeno 80 CFU a scelta in materie riferibili ai seguenti settori: FIS/01-08, MAT/01-09, INF/01, CHIM/01, CHIM/02, CHIM/03, CHIM/06, CHIM/10, CHIM/11, AGR/01, AGR/02, AGR/03, AGR15, AGR16, AGR/11, AGR/19, MED/42, MED/49, BIO/01- BIO/05, BIO/09-16, BIO/19, VET/01-07, INGIND/17, IUS/04, SECS-S/02. I requisiti curricolari saranno verificati da una Commissione nominata dal Consiglio di Corso di Laurea come pure l adeguatezza della preparazione personale mediante un colloquio la cui data verrà indicata sul sito di Facoltà (http//agraria.unipr.it). Solo dopo completata l iscrizione (entro il 30 settembre 2011), lo studente è tenuto ad inviare via mail domanda di valutazione dei requisiti curriculari e della preparazione personale corredata del certificato di laurea con esami, riportante le ore di lezione/la durata, il settore scientifico disciplinare, i crediti formativi universitari (CFU) ovvero la tipologia del corso (semestrale, annuale), alla Segreteria Studenti della Facoltà di Agraria ([email protected]) e alla Presidenza della Facoltà di Agraria ([email protected]). La data del colloquio verrà comunicata successivamente sul sito della Facoltà.

4 Solo dopo il sostenimento del colloquio e valutazione il candidato riceverà una mail di conferma. La stessa mail verrà inviata per conoscenza alla Segreteria Studenti che provvederà alla immatricolazione definitiva. Nel caso in cui la preparazione dello studente non sia ritenuta adeguata e/o non siano soddisfatti i requisiti curriculari di cui sopra, la Commissione indicherà le conoscenze e competenze da acquisire per una preparazione appropriata. La domanda di immatricolazione può essere presentata esclusivamente on line, secondo le modalità riportate nel sito entro il 30 Settembre Per gli studenti non ancora in possesso, entro tale data, della Laurea è possibile una preiscrizione entro il 30 settembre da perfezionare entro il 31 marzo 2012, dopo il conseguimento della Laurea. Nel caso di passaggi o trasferimenti da altri Corsi di Laurea o da altre Università le domande, corredate dalla prescritta documentazione, dovranno essere presentate entro il 30 Settembre Per una più completa informazione circa le modalità di iscrizione si consiglia di consultare il sito Internet

5 Corso di Laurea Magistrale in Scienze Gastronomiche ORGANIZZAZIONE DIDATTICA DEL CORSO DI LAUREA MAGISTRALE Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze Gastronomiche ha la durata di due anni ed è organizzato in base al sistema dei crediti formativi universitari (CFU). Il numero di crediti da acquisire in media per ogni anno é 60, per un totale quindi di 120 CFU. L organizzazione dei corsi è semestrale. REQUISITI PER L ACCESSO E L ISCRIZIONE Per l A.A il primo anno del Corso di Laurea Magistrale in Scienze Gastronomiche non è attivato. L accesso non è a numero programmato. Per essere ammessi ad un corso di laurea magistrale della classe LM70 occorre essere in possesso della laurea o del diploma universitario di durata triennale, ovvero di altro titolo di studio conseguito all estero, riconosciuto idoneo. È possibile una preiscrizione entro il 30 settembre 2011, da perfezionarsi entro il 31/03/2012 dopo il conseguimento della Laurea Triennale. Per l accesso è richiesto il possesso di requisiti curriculari e l adeguatezza della preparazione personale. Sono ammessi, senza debiti formativi, i laureati provenienti da corsi di laurea della classe L26 ex DM 270/2004 e dei corsi di laurea della classe L20 ex DM 509/1999. Per i laureati provenienti da corsi di laurea appartenenti a classi diverse da quelle citate, per essere ammessi al Corso di Laurea Magistrale in Scienze Gastronomiche, gli studenti devono aver conseguito un numero di Crediti Formativi Universitari (CFU), documentato da certificato di Laurea o degli esami sostenuti, di almeno 80 CFU a scelta in materie riferibili ai seguenti settori: FIS/01-08, MAT/01-09, INF/01, CHIM/01, CHIM/02, CHIM/03, CHIM/06, CHIM/10, AGR/01, AGR/02, AGR/03, AGR/11, AGR/15-19, MED/07, MED/42, MED/49, BIO/01, BIO/05, BIO/09-14, BIO/16, BIO/17, BIO/19, VET/01-07, ING-IND/17, IUS/04, SECS-S/02, SECS-P/08, SECS- P/10, MPS-I/01, MPS-I/04, SPS/07. I requisiti curricolari saranno verificati da una Commissione nominata dal Consiglio di Corso di Laurea come pure l adeguatezza della preparazione personale mediante un colloquio la cui data verrà indicata sul sito di Facoltà (http//agraria.unipr.it). Solo dopo completata l iscrizione (entro il 30 settembre 2011), lo studente è tenuto ad inviare via mail copia scannerizzata della domanda di valutazione dei requisiti curriculari e della preparazione personale corredata del certificato di laurea

6 con esami, riportante le ore di lezione/la durata, il settore scientifico disciplinare, i crediti formativi universitari (CFU) ovvero la tipologia del corso (semestrale, annuale), alla Segreteria Studenti della Facoltà di Agraria ([email protected]) e alla Presidenza della Facoltà di Agraria ([email protected]). La data del colloquio verrà comunicata successivamente via . Solo dopo il sostenimento del colloquio e valutazione il candidato riceverà una mail di conferma. La stessa mail verrà inviata per conoscenza alla Segreteria Studenti che provvederà alla immatricolazione definitiva. Nel caso in cui la preparazione dello studente non sia ritenuta adeguata e/o non siano soddisfatti i requisiti curriculari di cui sopra, la Commissione indicherà le conoscenze e competenze da acquisire per una preparazione appropriata. La domanda di immatricolazione può essere presentata esclusivamente on line, secondo le modalità riportate nel sito entro il 30 Settembre Per gli studenti non ancora in possesso, entro tale data, della Laurea è possibile una preiscrizione da perfezionare entro l 31 marzo 2012, dopo il conseguimento della Laurea. Nel caso di passaggi o trasferimenti da altri Corsi di Laurea o da altre Università le domande, corredate dalla prescritta documentazione, dovranno essere presentate entro il 30 Settembre Essendo attivo solo il secondo anno del nuovo ordinamento, le nuove iscrizioni per trasferimento/passaggio di corso sono permesse solo al secondo anno. Per una più completa informazione circa le modalità di iscrizione si consiglia di consultare il sito Internet

7 ORDINAMENTI PRECEDENTI (ex. DM 270/2004, ex. DM. 509/1999) Corsi di laurea di I livello (triennali) Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche PREMESSA Nell anno accademico 2011/12 sarà attivato solo il terzo anno dei corsi di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e Scienze Gastronomiche secondo ex. DM 270/2004. ISCRIZIONI Non essendo attivato il primo anno, non sono possibili nuove immatricolazioni/iscrizioni a questi ordinamenti.