Menù Vegetariano. giorno. Timballo di ricotta con asparagi VEGETARIANO

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1 1 Menù Vegetariano 125 g latte di mucca (o vegetale) 50 g fette biscottate integrali con 2 cucchiai marmellata 100% frutta + 10 g di burro 1 mela 2 gallette di riso con 50 g di ricotta e una spolverata di cacao 29,45 Le ricette sono disponibili sul sito g verdure crude miste 150 g timballo di ricotta con asparagi (si può fare anche con il tofu) 100 g di patate al prezzemolo macedonia di banane e fragole 200 g di polpette di verdure e lenticchie rosse 1 fetta di pane integrale 100 g di finocchi cotti Timballo di ricotta con asparagi VEGETARIANO

2 2 Menù Onnivoro 2 fette di pane integrale 2 cucchiai di marmellata 100% frutta 10 gr semi di girasole 1 mela con 10 g di uvetta e cannella 28, g sovra cosce di pollo 70 g riso integrale 100 g spinaci con cipolle saltate 1 yogurt naturale intero + 10 gr miele Felafel al forno 100 g zucchine saltate con cipollotti 1 fetta di pane integrale Felafel al forno ONNIVORO

3 3 Menù Onnivoro 10 g semi di girasole 1 kiwi 1 yogurt naturale intero + 10 g miele 4 fragole 20 g uvetta 32, g sgombro 80 g riso integrale 100 g spinaci 1 banana + 10 g semi di girasole 150 g pinzimonio di verdure crude 90 g sformato di miglio con pomodoro ed erbe fresche 2 cucchiai di olio Extravergine di Oliva Sformato di miglio con pomodoro ed erbe fresche ONNIVORO

4 4 Menù Economico 125 g latte di mucca (o vegetale) 2 fette di pane integrale 2 cucchiai di marmellata 100% frutta 1 mela cotta con 10 g di uvetta Frittata di 2 uova con zucchine 100 g carote e finocchi al vapore o al forno 100 g di pane integrale 1 banana 25,47 60 g pasta integrale con 100 g di verdure spadellate con ceci Mela cotta con uvetta ECONOMICO

5 5 Menù Senza Glutine Le ricette sono disponibili sul sito Porrige di: 125 g latte di mucca o vegetale 4 cucchiai di fiocchi di riso e di mais, 1 cucchiaio semi di girasole, 1 cucchiaio di uvetta 4 fragole 26,23 80 g sformato di amaranto o riso con rape rosse (o altra verdura) e 120 g ricotta 100 g verze al vapore 1 galletta di riso o di mais con 1 cucchiaio di ricotta, 1/2 cucchiao di Olio Extravergine di Oliva e origano 150 g tofu saltato in padella con salvia e rosmarino 100 g coste saltate con cipolle Sformato di amaranto con rape rosse ECONOMICO

6 6 Menù Mamma di corsa 125 g latte di mucca o vegetale 5 biscotti integrali di farro con nocciole e mandorle 70 g pane integrale + 30 g ricotta con spolverata di cacao 22,43 1 mela, 1 carota 2 crocchette di tofu al forno 100 g peperoni tricolori saltati con cipolle 1 kiwi + 10 g semi girasole 150 g pinzimonio di verdure crude 80 g cous cous 40 g crema di piselli con erba cipollina Crema di piselli con erba cipollina MAMMA DI CORSA

7 7 Menù Vegano Le ricette sono disponibili sul sito gr crema Budwig 1 mela 60 g spaghetti integrali 60 g sugo di tofu olive e capperi 1 tazza di macedonia di frutta 26,36 2 tranci di pizza ai peperoni Sugo di pomodoro, tofu olive e capperi VEGANO

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