N. 10 dell'11 marzo 2015

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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N. 10 dell'11 marzo 2015 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Varietà speciali t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Fino (peso specifico da 78) t Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t Mercantile (peso specifico fino a 74) t Frumenti nazionali duri (produzione Nord Italia) Fino (peso specifico da 80 e oltre) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Buono mercantile (peso specifico 77-79) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Mercantile (peso specifico 74-76) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente) Farinaccio (alla rinfusa) t Tritello (alla rinfusa) t Crusca (alla rinfusa) t Crusca (in sacchi) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruschello (alla rinfusa) t Granoturco ibrido nazionale (con il 14% di umidità): Comune t Semivitreo t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo nazionale Peso specifico da 61 a 64 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Peso specifico da 55 a 60 t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Orzo estero pesante (da commerciante - franco acquirente) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di soia nazionale t 1 n.q. n.q. Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 4,19 4,19 25 Kg kg 1 2,86 2,90 30 Kg kg 1 2,70 2,74 40 Kg kg 1 2,15 2,22 50 Kg kg 1 1,72 1,79 65 Kg kg 1 1,48 1,50 80 Kg kg 1 1,36 1, Kg kg 1 n.q. n.q. Magri da macelleria Kg kg 1 n.q. n.q. Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) Kg kg 1 1,250 1, Kg kg 1 1,280 1, Kg kg 1 1,340 1,330 oltre 176 Kg kg 1 1,270 1,260

2 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CASEARI Burro - pastorizzato kg 1 3,00 3,00 - zangolato di creme fresche kg 1 n.q. n.q. - crema di latte centrifugata e pastorizzata (reg. Cee n. 1547/87) kg 1 n.q. n.q. Provolone Valpadana - dolce kg 1 5,45 5,60 5,45 5,60 - piccante kg 1 5,65 5,90 5,65 5,90 Provolone - dolce kg 1 5,25 5,45 5,25 5,45 - piccante kg 1 5,45 5,75 5,45 5,75 Grana (con bollo provvisorio di origine del Grana Padano - in partite contrattate a numero con esclusione dello scarto - termini di pagamento secondo l'uso corrente) - stagionatura tra i 60 e i 90 giorni fuori sale kg 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,40 6,60 6,40 6,60 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 7,00 7,25 7,00 7,25 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,35 7,95 7,35 7,95 LEGNAME (quotazione precedente: 11 febbraio) LEGNA DA ARDERE (franco magazzino acquirente) Legna in pezzatura da stufa: 60% forte e 40% dolce kg ,0 13,0 12,0 13,0 Legna in pezzatura da stufa: forte kg ,0 15,0 14,0 15,0 Pioppo in piedi (merce sana e mercantile): - da pioppeto (prezzi riferiti a partite che contengono una buona percentuale di tronchi di trancia - il massimo si riferisce a pioppi di prima qualità di circonferenza di circa 95 cm) kg 100 4,8 6,5 4,8 6,5 - da ripa (nella valutazione del minimo e del massimo si tiene conto degli assortimenti ricavabili) kg 100 2,7 3,2 2,7 3,2 - Impianto di pioppi da biomassa legnosa per cippato (umidità 50% ) kg 100 1,2 1,5 1,2 1,5 Tronchi di pioppo (merce sana e mercantile - franco ) - per trancia, diametro minimo 21 cm (*) kg ,0 12,0 10,0 12,0 - per sfogliatura (cassettame da imballo) diametro min. 20 cm kg ,0 11,0 10,0 11,0 - per segheria (da tavolame) diametro minimo 20 cm kg 100 5,4 6,2 5,4 6,2 - per spacconi kg 100 n.q. n.q. n.q. n.q. - per cartiera, diametro minimo 10 cm kg 100 5,0 5,5 5,5 6,0 - misto per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 20 kg 100 3,5 4,0 3,5 4,0 - cimali per sfibratura, diametro da cm 5 a cm 10 kg 100 3,0 3,5 3,0 3,5 (*) Per tronchi da trancia si intendono tronchi a forma cilindrica senza nodi, esenti da tarli, gelo, spaccature o altri difetti palesi o occulti, con poco cuore \ e tagliati a lunghezze fisse da convenirsi preventivamente tra le parti. PIANTE DA VIVAIO Pioppelle certificate di 2 anni R2 - F2: - circonferenza da 12 a 14,5 cm cad. 2,70 2,70 - circonferenza da 14,5 a 17 cm cad. 3,40 3,40 - circonferenza oltre 17 cm cad. 3,70 3,70 Pioppelle certificate di 1 anno R1 - F1 cad. 1,80 1,80 Pioppelle certificate di 1 anno R2 - F1 cad. 2,10 2,10 NOTE - NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese

3 Quotations of the Borsa Merci Telematica Italiana referred to the period 26/02/ /03/2015 Regional Prices Communication The quotations of each region refer to the different contracts concluded during the reference week and they are calculated as weighted average of the prices on quantities, considering all the negotiations concluded in the territory of the region. Quotation on prompt delivery markets CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Cereali minori Avena com. uso zootec. Avena com. uso zootec. Avena com. uso zootec. Orzo com. leggero uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. leggero uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. di forza Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero naz. b.mercantile Frumento tenero naz. biscottiero Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Creso A Galileo B Friuli Venezia Giulia 180,000 /t 250,00 t Toscana 210,000 /t 25,00 t Umbria 210,000 /t 50,00 t Friuli Venezia Giulia 176,000 /t 200,00 t Emilia Romagna 186,333 /t 150,00 t Friuli Venezia Giulia 175,000 /t 125,00 t Lombardia 190,000 /t 100,00 t Umbria 190,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 182,000 /t 900,00 t Friuli Venezia Giulia 365,000 /t 300,00 t Toscana 233,000 /t 25,00 t Toscana 200,000 /t 30,00 t Veneto 194,000 /t 600,00 t Veneto 195,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 212,000 /t 300,00 t Friuli Venezia Giulia 190,000 /t 200,00 t Veneto 192,000 /t 600,00 t Veneto 192,000 /t 25,00 t Lombardia 210,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 197,500 /t 450,00 t Veneto 198,000 /t 540,00 t Emilia Romagna 164,000 /t 720,00 t Emilia Romagna 159,000 /t 90,00 t Veneto 146,500 /t 1200,00 t Piemonte 437,190 /t 90,00 t Piemonte 519,230 /t 100,00 t

4 Loto A Semi di cotone Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Sac Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Duro Rin Tritello Ten Rin Piemonte 432,690 /t 30,00 t Friuli Venezia Giulia 320,000 /t 25,00 t Lombardia 318,500 /t 500,00 t Veneto 321,941 /t 425,00 t Emilia Romagna 326,000 /t 30,00 t Veneto 330,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 380,000 /t 600,00 t Lombardia 385,000 /t 900,00 t Emilia Romagna 114,200 /t 125,00 t Lombardia 115,000 /t 275,00 t Emilia Romagna 107,000 /t 60,00 t Umbria 135,000 /t 18,00 t Lombardia 123,000 /t 300,00 t Veneto 123,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 108,000 /t 90,00 t Marche 105,000 /t 60,00 t Lombardia 123,000 /t 90,00 t Veneto 123,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 116,308 /t 195,00 t Veneto 113,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 133,000 /t 30,00 t Veneto 143,000 /t 30,00 t Lombardia 156,500 /t 60,00 t Lombardia 220,000 /t 60,00 t Umbria 196,000 /t 30,00 t Toscana 111,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 1 Kg pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Derivati Pomodoro fusti/sacchi Polpa in fusti Marche 13,350 /conf. 15,00 conf. Campania 5,650 /conf. 720,00 conf. Campania 6,800 /conf. 837,00 conf. Campania 8,929 /conf. 385,00 conf. Emilia Romagna 9,000 /conf. 550,00 conf. Lazio 9,100 /conf. 220,00 conf. Marche 9,420 /conf. 275,00 conf. Toscana 9,500 /conf. 880,00 conf. Campania 9,100 /conf. 55,00 conf. Campania 10,633 /conf ,00 conf. Campania 0,530 /kg 25424,00 kg FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Erba medica disidr.

5 Erba medica I qual. balloni Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. colza est Far. soja prot est Favino Favino nazionale Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Polpe naz. diam. fino 10mm Polpe naz. diam. fino 10mm Veneto 207,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 120,00 t Veneto 260,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 400,400 /t 75,00 t Lazio 365,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 153,400 /t 150,00 t Lombardia 163,500 /t 120,00 t Veneto 158,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 150,000 /t 60,00 t Veneto 151,167 /t 180,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Limoni Limoni Altre Varietà Limoni Altre Varietà Mele Mele Gala-II Lombardia 2,100 /kg 16,00 kg Campania 1,740 /kg 240,00 kg Piemonte 0,150 /kg 9630,00 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Emilia Romagna 6,150 /kg 250,00 forme Emilia Romagna 6,320 /kg 350,00 forme Emilia Romagna 6,100 /kg 550,00 forme OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Olio di Oliva Sfuso Olio di Oliva Olio Extrav Spagna min 0,4%-max 0,8% Lazio 2,900 /kg 923,00 kg Lazio 2,970 /kg 8610,00 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Bietole Bietole Altre Varietà Carciofi Carciofi Altre Varietà Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Altre Varietà Indivie Altre Varietà Indivie Altre Varietà Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Veneto 1,747 /kg 305,00 kg Campania 0,589 /capol. 720,00 capol. Lombardia 0,801 /kg 572,00 kg Veneto 0,489 /kg 23773,00 kg Campania 0,520 /kg 20631,00 kg Lombardia 0,700 /kg 26,00 kg Campania 0,417 /kg 2521,00 kg Lombardia 0,700 /kg 844,00 kg Veneto 0,560 /kg 57614,00 kg Campania 0,659 /kg 9098,00 kg Campania 0,733 /kg 13383,00 kg Lombardia 0,764 /kg 13458,00 kg Veneto 1,211 /kg 25342,00 kg

6 Lattughe Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Valerianella Valerianella Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Zucchine Zucchine Altre Varietà Campania 0,901 /kg 24440,00 kg Emilia Romagna 0,500 /kg 3270,00 kg Lombardia 0,900 /kg 7,00 kg Veneto 0,382 /kg 336,00 kg Veneto 2,518 /kg 7422,00 kg Campania 3,135 /kg 240,00 kg Veneto 2,029 /kg 1836,00 kg Campania 1,494 /kg 15072,00 kg Veneto 2,374 /kg 95,00 kg Lombardia 0,500 /kg 19,00 kg Emilia Romagna 0,550 /kg 5969,00 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Vino confezionato Vini IGT rossi Vino bianco Campania 1,116 /l 400,00 l Campania 0,728 /l 800,00 l Quotation on differed delivery markets CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. apr-2015 mag-2015 Orzo com. pesante uso zootec. mar-2015 apr-2015 Grano duro Frumento duro naz. b.mercantile Centro mar-2015 apr-2015 Grano tenero Frumento tenero com. di forza apr-2015 mag-2015 Frumento tenero naz. uso zootec. giu-2015 lug-2015 Frumento tenero naz. uso zootec. mar-2015 apr-2015 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. apr-2015 Mais secco naz. uso zootec. apr-2015 mag-2015 Semi di cotone apr-2015 mag-2015 apr-2015 mag-2015 Semi di soia Semi Soia Naz ott-2015 Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin mar-2015 apr-2015 Veneto 180,000 /t 150,00 t Lombardia 190,000 /t 126,00 t Toscana 345,000 /t 870,00 t Toscana 235,000 /t 500,00 t Veneto 185,000 /t 900,00 t Veneto 193,000 /t 300,00 t Veneto 154,000 /t 720,00 t Lombardia 181,000 /t 1290,00 t Lombardia 325,000 /t 750,00 t Veneto 325,000 /t 375,00 t Veneto 359,000 /t 1500,00 t Lombardia 115,000 /t 120,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est giu-2016 lug-2016 Emilia Romagna 369,000 /t 1000,00 t

7 Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm mar-2015 apr-2015 Emilia Romagna 152,000 /t 1500,00 t

8 Quotations of the Borsa Merci Telematica Italiana referred to the period 26/02/ /03/2015 Provincial Prices Communication The quotations of each province refer to the different contracts concluded during the reference week and they are calculated as weighted average of the prices on quantities. Quotation on prompt delivery markets CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Risone Creso A Galileo B Loto A Rovigo 195,000 /t 600,00 t Rovigo 198,000 /t 540,00 t Alessandria 437,190 /t 90,00 t Vercelli 519,230 /t 100,00 t Vercelli 432,690 /t 30,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Piacenza 6,150 /kg 250,00 forme Piacenza 6,320 /kg 350,00 forme Piacenza 6,100 /kg 550,00 forme Quotation on differed delivery markets CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo Unit (p.) Quantità Unit (q.) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. apr-2015 Semi di soia Semi Soia Naz ott-2015 Padova 154,000 /t 720,00 t Rovigo 359,000 /t 1500,00 t