PROGRAMMAZIONE SCIENZE INTEGRATE E GEOGRAFIA PROF. ULARGIU BRUNELLA ADRIANA ANNO SCOLASTICO 2014/2015

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1 PROGRAMMAZIONE SCIENZE INTEGRATE E GEOGRAFIA PROF. ULARGIU BRUNELLA ADRIANA ANNO SCOLASTICO 2014/2015 La programmazione delle attività delle Scienze Integrate (Fisica, Chimica, Scienze della Terra e Biologia) ha la finalità di assicurare agli allievi una moderna e valida formazione scientifica di base, con particolare riguardo all acquisizione di un metodo scientifico di lavoro. Le Scienze Integrate si inseriscono nell area scientifico-matematica e contribuiscono alla formazione culturale degli allievi, offrendo strumenti adatti a interpretare e collegare tra loro i fenomeni scientifici sviluppando capacità critiche di giudizio, al fine di comprendere le problematiche della società moderna per la partecipazione consapevole alle scelte di una società dove scienza e tecnologia rivestono un ruolo particolarmente importante. Nello studio della geografia del primo biennio si delineano le interpretazioni della realtà ambientale, economica e sociale, con continui riferimenti alla realtà. Nello studio delle Scienze Integrate l apprendimento dovrà essere realizzato privilegiando, come elemento fondamentale, il laboratorio, inteso come strumento di indagine in cui l alunno formula ipotesi, progetta, sperimenta, raccoglie dati per acquisire nuovi concetti ed abilità per conseguire le conoscenze e le competenze personali. OBIETTIVI GENERALI E FORMATIVI 1. acquisizione di una mentalità scientifica nell organizzazione del lavoro; 2. acquisizione di un linguaggio scientifico, corretto e sintetico; 3. costruzione ed interpretazione di tabelle e grafici 4. abitudine al lavoro individuale e di gruppo, per sviluppare l attitudine all indagine sistematica e al confronto tra le idee; 5. capacità di correlare i processi fisici e chimici esaminati con situazioni reali e quotidiane 6. comprendere il quotidiano attraverso la conoscenza ed il metodo proprie delle scienza. OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO Fisica ( Classe 1 A TUR ) acquisire il concetto di misura di una grandezza, degli strumenti di misura e dell unità di misura; eseguire le equivalenze tra le diverse unità di misura di una grandezza; costruire tabelle e grafici cartesiani e saperli interpretare; acquisire la differenza tra calore, temperatura e interpretare i passaggi di stato comprendere i concetti di massa, volume e densità; comprendere le caratteristiche di una forza e i concetti di grandezze scalari e vettoriali; applicare il principio di Archimede a semplici problemi sul galleggiamento; legge di Stevin Chimica ( Classe 1 CAT e 2 TUR ) distinguere sostanze pure, composti, elementi e miscugli

2 interpretare la classificazione degli elementi sulla base delle periodicità delle proprietà chimiche; conoscere gli stati della materia e i cambiamenti di stato; distinguere le caratteristiche di miscugli e composti; conoscere la tavola periodica di Mendeleev; conoscere le formule di semplici composti inorganici. cogliere il significato delle reazioni chimiche e delle leggi che le governano; eseguire semplici calcoli sulle reazioni chimiche; descrivere le interazioni tra gli atomi in termini di legami forti (covalente e ionico) e tra molecole, in termini di legami deboli; calcolare il ph di una soluzione e misurarlo sperimentalmente mediante cartine e phmetro; Scienza della Terra ( Classi 1 TUR-1AFM-1 CAT ) acquisire il concetto di misura di una grandezza, degli strumenti di misura e dell unità di misura applicate al mondo astronomico e terrestre costruire tabelle e grafici cartesiani e saperli interpretare; sapere interpretare mappe, carte geografiche,geologiche e climatiche saper cogliere le correlazioni tra il mondo astronomico e la vita degli esseri viventi sapersi orientare su un punto qualsiasi della superficie terrestre acquisire le conoscenze dei movimenti della Terra e delle relative conseguenze; saper individuare la struttura della Terra e della litosfera, dei minerali e delle rocce; acquisire i concetti di terremoto e vulcanesimo per la salvaguardia del territorio acquisire i concetti di idrosfera,atmosfera per saperli applicare alle varie problematiche ambientali Biologia ( Classe 2 TUR ) Descrivere la struttura delle cellule animali e cellule vegetali. Descrivere la classificare gli organismi. Descrivere la storia dell evoluzione dell uomo Spiegare il corpo umano analizzando le interconnessioni tra i vari apparati. Spiegare l importanza dei principi nutritivi (glucidi, lipidi, protidi) nell alimentazione umana: Saper cogliere l importanza della respirazione cellulare; Spiegare la capacità della cellula vegetale di realizzare la fotosintesi. Descrivere il meccanismo di duplicazione del DNA e la sintesi proteica. Cogliere l importanza dell evoluzione delle specie.. METODI E MEZZI Al fine di conseguire gli obiettivi disciplinari l attività didattica sarà condotta sia con il metodo induttivo che deduttivo. Saranno messe in atto strategie tendenti a coinvolgere attivamente la classe, partendo, per quanto possibile, da situazioni concrete e vissute. La risoluzione di esercizi e problemi servirà per chiarire meglio gli aspetti dei contenuti e sviluppare le capacità logiche degli allievi. Gli argomenti saranno trattati non solo mediante lezioni frontali, ma attraverso lavori di gruppo, esercitazioni di laboratorio, dibattiti, uso di audiovisivi, risoluzione di esercizi. Il laboratorio di scienze sarà utilizzato per avviare gli alunni all indagine scientifica intesa come formulazione di ipotesi, progettazione di attività sperimentali, raccolta ed elaborazione dati al fine di

3 pervenire all acquisizione di nuovi concetti ed abilità. Si farà uso didattico degli strumenti informatici e della LIM presente in aula. CONTENUTI Fisica ( classe 1 TUR) Principali grandezze fisiche e loro unità di misura. Il S.I. delle unità di misura. Gli errori di misura, errore relativo e percentuale. Notazione esponenziale. Misure di massa e volume, la densità dei corpi. Diagrammi cartesiani. Calore e temperatura, scale termometriche Stati di aggregazione della materia, passaggi di stato. La dilatazione termica. Le forze, caratteristiche di una forza, grandezze scalari e vettoriali. La legge di Hooke, l allungamento di una molla e la misura delle forze. La forza peso. L equilibrio dei corpi, il baricentro. Il moto dei corpi, la velocità l accelerazione, il moto rettilineo uniforme, il moto uniformemente accelerato, il moto circolare uniforme. La pressione. Pressione atmosferica. Pressione idrostatica. Il principio di Archimede e il galleggiamento. Lo stato gassoso e le leggi dei gas. Il moto dei corpi, la velocità, l accelerazione, il moto rettilineo uniforme, il moto uniformemente accelerato Fenomeni elettrostatici, le cariche elettriche, il campo elettrico. Conduttori e isolanti. La corrente elettrica. Chimica ( classi 2 TUR- 1 CAT ) La materia: Sostanze semplici e composte, gli elementi e i composti, simboli degli elementi. Miscugli e sostanze pure, miscugli omogenei ed eterogenei, separazione dei componenti di un miscuglio, la filtrazione e la distillazione. Soluzioni, concentrazione delle soluzioni, %, g/l. Struttura della materia, modelli atomici di Dalton, Thomson, Rutherford, Bohr. Numero atomico, numero di massa, isotopi, massa atomica e molecolare. Configurazione elettronica degli elementi. La classificazione degli elementi e la tavola periodica, i gruppi di elementi e la regola dell ottetto. I legami chimici: il legame covalente e il legame ionico. legami tra molecole. Reazioni chimiche, legge di Lavoisier di conservazione della massa, legge di Proust, la mole, calcoli. Nomenclatura e formule dei composti inorganici: ossidi, anidridi, acidi, basi e sali. La dissociazione elettrolitica di acidi, basi e sali. Dissociazione dell acqua e il ph. Misura dal ph. Scienze della Terra ( classi: 1 AFM- 1 TUR- 1 CAT ) La Terra nel Sistema Solare Il Pianeta Terra e la sua rappresentazione

4 La Terra solida:caratteristiche fisiche e struttura La Litosfera e la sua dinamica:vulcani,terremoti e tettonica delle placche,il suolo La Terra fluida :l idrosfera,i mari, i fiumi, i laghi L involucro gassoso della Terra: l atmosfera Il clima e la sua influenza nella Biosfera Biologia (classe 2 TUR) Origine della vita e comparsa delle prime cellule eucariote; organismi autotrofi ed eterotrofi. Tecnica microscopica e struttura della cellula. Teoria evolutiva di Darwin Gli organismi procarioti; caratteristiche strutturali dei batteri Cellula animale e cellula vegetale; i cromosomi; la divisione cellulare: mitosi e meiosi. Struttura e funzione della cellula membrana, del nucleo e degli organuli citoplasmatici. Carboidrati, proteine, lipidi e acidi nucleici. Respirazione cellulare e fotosintesi. I virus La genetica, gli studi di Mendel e la loro applicazione. Il corpo umano Geografia (classe 1 AFM- 1 CAT) Metodi e strumenti di rappresentazione della superficie terrestre Orientamento e punti cardinali, la bussola. Elementi di riferimento della Terra: meridiani e paralleli. Reticolato geografico. Coordinate geografiche Evoluzione dei paesaggi naturali ed antropici Il clima e la classificazione dei climi,, il ruolo dell uomo nei cambiamenti climatici Processi di cambiamento del mondo contemporaneo ( globalizzazione,aspetti demografici, geopolitici, energetici) Flussi migratori Caratteristiche fisico-ambientali, socio-culturali, economiche e geopolitiche relative a all Europa e sue articolazioni nazionali e all Italia,con particolare riferimento all Unione Europea. La riforma dell istruzione tecnica Nel regolamento per il riordino dell Istruzione Tecnica le Scienze integrate nel 1 biennio dell Istituto Tecnico Economico si presentano così suddivise: Area comune: - Scienze integrate: Scienze della Terra e Biologia (66 ore/anno, al biennio); - Scienze integrate: Fisica (66 ore/anno, solo al 1 anno); - Scienze integrate: Chimica (66 ore/anno, solo al 2 anno) - Geografia( 33 ore/anno,solo al 1 anno del CAT; 66 ore/anno al 1 anno del AFM ) L applicazione del nuovo regolamento, relativamente l asse scientifico-tecnologico, porrà gli studenti del biennio degli Istituti Tecnici Economici, in una condizione di riduzione del monte ore, rispetto all orario attuale. Mentre la Chimica del corso CAT( 99 ore/anno, nel biennio) consente un ora di laboratorio.

5 Un tempo scuola ridotto, non deve limitare l acquisizione delle conoscenze e delle competenze di base degli studenti, in ambito scientifico, perché costringerà i docenti alla programmazione di saperi essenziali che verranno sviluppati in modo sintetico. La realizzazione di attività laboratoriali, indispensabili per la didattica delle discipline sperimentali è fondamentale per sviluppare le tematiche che necessitano di essere affrontate in chiave non puramente descrittiva, nonostante la diminuzione del tempo scuola si adotteranno i tempi disponibili per l uso del laboratorio scientifico. Bisogna, invece, valorizzare ed estendere quanto già fatto per migliorare l insegnamento delle scienze con il Piano ISS (Insegnare Scienze Sperimentali) che prevede la didattica laboratoriale come fattore determinante per migliorare l apprendimento delle scienze. L approccio sperimentale, nella didattica delle scienze risulta l unico mezzo efficace per recuperare i risultati negativi riportati dai quindicenni italiani dall indagine OCSE-PISA in scienze. Lo sviluppo di una didattica laboratoriale richiede del tempo per svolgere le attività sperimentali, in modo da favorire l acquisizione delle conoscenze necessarie per lo sviluppo delle competenze in ambito scientifico. IGLESIAS 14/11/2014 Prof. ULARGIU BRUNELLA A.