Menù Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Milano
|
|
- Carmela Mosca
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Menù Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Milano
2 Menù estivo - RSA COOPSELIOS MILANO: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza tonnata Pasta speck e zafferano Filetto di halibut zucchine croccanti e pesto Pasta e calamari in guazzetto Hamburger in salsa di olive e prezzemolo Pasta pomodoro, ricotta e pesto Arrosto di tacchino al vino bianco Risotto alla milanese Pasta al tonno Lasagne alla bolognese Merluzzo alla mediterranea Bocconcini di pollo al limone Roast beef. Caponata Carote al burro Zucchine trifolate Erbette all'olio Fagiolini al pomodoro Melanzane al funghetto Peperonata light Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate e carote Purea di patate Frutta Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Tortellini in brodo Pasta e lenticchie Minestra di verdure Zuppa di carote e orzo Crema di asparagi Zuppa di ceci alla romana Zuppa di cereali misti Spinacina Rollè di verdure Frittata di gruviera e carote Parmigiana di zucchine Crudo e melone Uova strapazzate al pomodoro Soufflè di formaggio Fagiolini al vapore Cipolline borretane stufate Piselli alla francese Insalata di patate e cipolle alla veneta Batonette di zucchine Macedonia di verdure Coste brasate Purea di patate Purea di patate e carote Purea di patate Purea di patate Purea di patate Purea di patate Purea di patate 1 SETTIMANA
3 Menù estivo - RSA COOPSELIOS MILANO: 2 SETTIMANA Pasta al pesto, patate e fagiolini Arista al rosmarino Cipolline borretane stufate al balsamico Risotto robiola ed erbe fini Polpettone al vino bianco Macedonia di verdure all'olio Pasta in salsa di asparagi Bocconcini di pollo al curry Pasta al ragù di carni bianche Arrosto di vitello agli aromi Risotto al radicchio e vino rosso Pesce spada alle olive e prezzemolo Pasta all'amatriciana Rotolo di coniglio al forno Gnocchi in salsa aurora Polpette in umido Erbette all'olio Fagiolini al vapore Melanzane al funghetto Caponata Zucchine gratinate Purea di patate Purea di patate Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate e carote Purea di patate Frutta Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Crema di piselli, menta e ricotta Pasta e ceci Passato di verdura Crema di zucchine Minestrone Zuppa di kamut e spinaci Crema di pomodoro e basilico con crostini. Hamburger di verdure, patate e grana Filetto di limanda al limone sale con rucola Gateaux di prosciutto e formaggio Tortino di asparagi Scaloppine di vitello al vino bianco Involtini di prosciutto e formaggio Fagiolini all'agro Lenticchie in umido Carote prezzemolate Spinaci all'olio Zucchine alla mentuccia Carote baby glassate Verdure grigliate Purea di patate Purea di patate e carote Purea tricolore Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate 2 SETTIMANA
4 Menù estivo - RSA COOPSELIOS MILANO: 3 SETTIMANA Pasta pomodoro e pesto Pasta sedano e taleggio Coscette di pollo al forno Involtini di platessa Risotto agli asparagi Polpettone in salsa ai capperi Gnocchi alla romana Arrosto di vitello al rosmarino Pasta al ragù Calamari in guazzetto Pasta alle melanzane, patate e pecorino Portafoglio alla valdostana Tortelloni di magro burro e salvia Fesa di tacchino con salsa yogurt e senape Fagiolini al pomodoro Peperoni e patate Melanzane trifolate Carote prezzemolate Erbette saltate Zucchine all'olio Peperoni in agrodolce Purea di patate Purea di patate Purea di patate e carote Purea di patate Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Frutta Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Zuppa di ceci alla romana Passato di verdura con crostini Minestra di orzo Crema di piselli Minestrone Stracciatella Raviolini in brodo. Cotoletta di melanzane con pomodorini e basilico Caprese Frittata di patate e cipolle Tortino zucchine, praga e crescenza Doratini di formaggio al forno Polpette al vino bianco Pizza Piselli al pomodoro Zucchine alla menta Dadolata di fagiolini e speck Coste al pomodoro Tris di verdure Coste all'agro Carote al vapore Purea di patate e carote Purea di patate Purea tricolore Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate 3 SETTIMANA
5 Menù estivo - RSA COOPSELIOS MILANO: 4 SETTIMANA Pasta alla puttanesca Risotto alla parmigiana Cous cous alle verdure Frutta Polpettone in salsa al rosmarino Funghi champignons trifolati Bocconcini di pollo alla pizzaiola Filetto di halibut con zucchine croccanti e pesto Pasta sedano e taleggio Arista ai capperi Ravioli di carne burro e salvia Filetto di alacia con olive e prezzemolo Risotto ai carciofi Arrosto di vitello al latte Tagliatelle al ragù Rotolo di coniglio alle prugne Fagiolini all'olio Carote saltate Melanzane al forno Batonette di zucchine Caponata Fagiolini all'agro Purea di patate Purea di patate Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate e carote Purea di patate Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Frutta fresca di stagione Zuppa di kamut e spinaci Zuppa di cereali misti Risi e bisi Stracciatella alla romana Minestrone di verdura Minestra di legumi con pasta Crema di zucchine con pasta. Prosciutto di praga ai ferri Involtini di melanzane al forno Omelette di verdure Ricotta al forno Arrosto di tacchino glassato Fesa di manzo fumè Tortino di asparagi Zucchine alla mentuccia Cipolline borretane al balsamico Spinaci al limone Fagioli all'uccelletto Cipolle e patate stufate Misto di verdure al vapore carote Purea di patate e carote Purea di patate Purea tricolore Purea di patate Purea di patate e piselli Purea di patate Purea di patate 4 SETTIMANA
6
Menù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Villa Elvira (Pv)
Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSA COOPSELIOS Villa Elvira (Pv) Menù Primavera-Estate - RSA COOPSELIOS Villa Elvira : 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Pasta pomodoro, ricotta e pesto Pasta vongole
DettagliMenù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi)
Menù So.Víte Menù primavera - estate 2016 RSD COOPSELIOS Lainate (Mi) Menù primavera - estate RSD Coopselios Lainate: 1 SETTIMANA Risotto alle verdure Lonza alla pizzaiola Pasta e calamari in guazzetto
DettagliMENÙ PRIMAVERA SETTIMANA 1
MENÙ PRIMAVERA 2018 - SETTIMANA 1 Risotto speck e zafferano Pasta agli asparagi Pasta alle verdure Pasta con zucchine e pomodorini Pasta all isolana (tonno, olive e capperi) Merluzzo a Insalata di pollo
DettagliMENÙ PRIMAVERA-ESTATE
MENÙ ESTATE 2019 - SETTIMANA 1 Risotto allo zafferano/ Penne integrali con piselli Insalata di pollo e lattuga/ Polpettone agi aromi Pasta integrale al ragù di verdure verdure/pasta al pesto Frittata di
DettagliLunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica
Settimana I Pasta al tonno Risotto alle erbe Lasagne Erbazzone Hamburger di pollo al rosmarino Cosce di pollo Tortelloni di magro al pomodoro Cotoletta si suino Ratatouille Fagiolini Spinaci all'agro Finocchi
DettagliLUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA
I SETTIMANA MENU AUTUNNALE Risotto alla parmigiana Mezze penne al ragù Riso all olio Polenta e zola / bruscitt Pasta all amatriciana Pasta al tonno Risotto al sedano e fagioli Pasta pasticciata al forno
DettagliMenù autunno-inverno 2016/2017 RSA "VILLA TERUZZI" - CONCOREZZO Settimana I. Tortelloni di magro al pomodoro. Spaghetti alle vongole
Menù autunnoinverno 2016/2017 RSA "VILLA TERUZZI" CONCOREZZO Settimana I Pasta alla siciliana Risotto alla pescatora Tortelloni di magro al pomodoro Spaghetti alle vongole Pasta al ragù Polpette al sugo
DettagliMenù So.Víte. Menù primavera - estate 2016 CAMPLUS TURRO E CITTA STUDI
So.Víte primavera - estate 2016 CAMPLUS TURRO E CITTA STUDI primavera - estate CAMPLUS TURRO E CITTA STUDI : 1 SETTIMANA Pasta alla verdure Pasta pomodoro, ricotta e pesto Insalata di pasta alla mediterranea
DettagliMENU PER RISTORAZIONE ASSISTENZIALE. Menù invernale
Capitolato ALLEGATO A) PROCEDURA APERTA PER L APPALTO DEL " SERVIZIO DI RISTORAZIONE DI INTERESSE DEL CONSORZIO MONVISO SOLIDALE MENU PER RISTORAZIONE ASSISTENZIALE PRANZO Menù invernale Prima settimana
Dettagli1^ SETTIMANA PRANZO Autunno-Inverno
Primi al contorno 1^ SETTIMANA PRANZO Autunno-Inverno Mezze maniche al sugo Maccheroni alla Pasta pesto patate e di pomodorini e Maccheroni alla norma Gnocchetti sardi Lasagne* alla Risotto alla zucca
DettagliMENÙ ESTIVO MENÙ SETTIMANALE PRANZO DAL AL. LUNEDÌ - Scaloppine al pomodoro - Bresaola. MARTEDÌ - Insalata nizzarda - Formaggio
MENÙ SETTIMANALE PRANZO - Pasta alle melanzane - Pizza margherita - Pasta al sugo - Insalatina farro e orzo - Risotto allo zafferano - Pasta ai frutti di mare - Spaghetti in bianco - Ravioli al pomodoro
DettagliALLEGATI CARTA DEI SERVIZI
Residenza Sanitaria Assistenziale Ducale Via Silvio Pellico, 14 Revere (MN) Tel: 0386.46042 fax: 0386.467271 Mail: rsa.revere@societadolce.it ALLEGATI CARTA DEI SERVIZI Cooperativa Sociale Società Dolce
DettagliMenù Settimanale 1. Consulta il nostro menù per le seguenti settimane: 9-15 luglio luglio 6-12 agosto agosto 3-9 settembre
Menù Settimanale 1 Consulta il nostro menù per le seguenti settimane: 9-15 luglio 23-29 luglio 6-12 agosto 20-26 agosto 3-9 settembre I piatti contrassegnati con * non sono da asporto Lunedì Pasta alla
DettagliRsa Mon Singor Novarese Palestro Menù Autunno Inverno 2018/2019. Settimana I. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica Pranzo
Settimana I Fusilli al ragù di verdure Arista al Pasta integrale con pesto di broccoli Polpette di lenticchie- Risotto alla milanese Coscia di pollo al rosmarino Antipasto di verdure- Tortiglioni spinaci
DettagliPranzo 1 ^ Settimana
allegato c) PRIMO Pranzo 1 ^ Settimana Risotto con ragù di carciofi Arista alla birra Patate al rosmarino Pasta con zucchine Manzo alla pizzaiola (Fagiolini) Pasta al pomodoro e basilico Tacchino al limone
DettagliMENÙ A SCELTA PRANZO
LUNEDÌ 28 Ottobre KCAL MARTEDI 29 Ottobre KCAL MERCOLEDI 30 Ottobre KCAL GIOVEDI 31 Ottobre KCAL VENERDI 1 Novembre KCAL SABATO 2 Novembre KCAL DOMENICA 3 Novembre KCAL Pasta agli aromi 1,9 386 Pasta ai
DettagliCITTÀ DI LANZO TORINESE Provincia di Torino
CITTÀ DI LANZO TORINESE Provincia di Torino PROCEDURA APERTA PER AFFIDAMENTO CONCESSIONE DELLA RESIDENZA ASSISTENZIALE PER ANZIANI SITA IN LANZO TORINESE - REG. CATES 36 ALLEGATO D - menu' - MENU INVERNALE
DettagliMenù aziendale 5 settimane Estivo MAECI Menù
Menù aziendale 5 settimane Estivo Spuntino sett.1 bieta in padella spinaci all'olio patate al forno pomodori gratinati cicoria ripassata carote prezzemolate zucchine all'origano fagiolini all'agro melanzane
DettagliMENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE PRIMAVERA ESTATE
MENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE PRIMAVERA ESTATE LUNEDÌ Zuppa: minestra di zucchine Primo vegetariano: farrotto alle verdure Primo: pasta al ragù Secondo di pesce: calamari/polipo ai ferri Secondo
DettagliMENU ESTIVO ^ SETTIMANA
PRANZO MENU ESTIVO 2015 1^ SETTIMANA Pasta aglio olio e peperoncino Risotto giallo Pasta con peperoni e melanzane di pasta* Pasta ai formaggi Pasta pomodoro e ricotta Lasagne Pollo arrosto Frittata con
DettagliLUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA
1ª SETTIMANA Gnocchi* al merluzzo* al Scaloppina di pollo al marsala Carote* gratinate Ravioli ricotta e spinaci* al burro e salvia adulto* ai peperoni Pasta al ragù di verdure Rotolo di tacchino al Uova
DettagliAlternative Primi: pasta o riso in bianco o al pomodoro; pastina in brodo; semolino; piatto frullato Secondi: carne alla piastra o hamburger;
MENÙ INVERNALE PRIMA SETTIMANA PRANZO CENA DOMENICA SABATO VENERDI GIOVEDI MERCOLEDI MARTEDI LUNEDI Pasta al pomodoro Spezzatino con verdure baby prezzemolate Risotto ai funghi Scaloppa di tacchino con
DettagliMENU DEL MESE DI GENNAIO PRANZO
7 SABATO 8 MENU DEL MESE DI GENNAIO PRANZO - LINGUINE ALLO SCOGLIO - MINESTRA DI LEGUMI - PASTA ALLA NORMA - CREMA DI CARCIOFI - FILETTO DI MERLUZZO ALLA MUGNAIA - LOMBATINA DI MAIALE AI FERRI - SPIEDINI
DettagliMenù R.S.A. Mario Leone INVERNO
Menù R.S.A. Mario Leone INVERNO 2014-15 Menù Invernale 2014-2015 RSA Mario Leone - 1 settimana Polenta Risotto alla milanese Pasta alle erbe fini Goulash Pollo arrosto Spezzatino Pasta ricotta e pesto
DettagliPASTI A SELF-SERVICE 1 SETTIMANA MENU ESTIVO
PASTI A SELF-SERVICE 1 SETTIMANA MENU ESTIVO Bucatini all'amatriciana Minestra di verdure Pollo al forno Filetto di sgombro ai ferri Prosciutto di Praga alla piastra Fagiolini al burro Zucchine julienne
DettagliPasta pancetta e piselli* 1, Risi e bisi 3,7 439 Pasta al forno bianca 1,3,7 419 Crema di piselli* 3, Merluzzo* con olio e limone
MENÙ A SCELTA PRANZO LUNEDÌ 15 LUGLIO KCAL MARTEDÌ 16 LUGLIO KCAL MERCOLEDÌ 17 LUGLIO KCAL GIOVEDÌ 18 LUGLIO KCAL VENERDÌ 19 LUGLIO KCAL SABATO 20 LUGLIO KCAL DOMENICA 21 LUGLIO KCAL Risotto alle verdure*,9
DettagliRESIDENZA UNO Via Ponte Rocca n Saluggia (VC)
INVERNALE 1 LUNEDì Tagliatelle al ragù Crema di legumi Fesa di tacchino alla pizzaiola Carote cotte (F) Risotto alla milanese Merluzzo pomodoro olive e capperi (F) Finocchi gratinati Piselli Pasta al pesto
DettagliALLEGATO H) PROPOSTA DI MENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE PRIMAVERA ESTATE. Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta settimana
PROPOSTA DI MENÙ ARTICOLATO SU QUATTRO SETTIMANE PRIMAVERA ESTATE ALLEGATO H) Prima settimana Seconda settimana Terza settimana Quarta settimana LUNEDÌ Zuppa: minestra di zucchine Primo vegetariano: farrotto
DettagliStagione Primaverile PRIMA SETTIMANA. Primi Piatti Secondi Piatti Contorni Frutta/Dessert. Primi Piatti Secondi Piatti Contorni Frutta/Dessert
PRIMA SETTIMANA Tortellini al ragù di carne Pollo ai peperoni Spinaci filanti Pasta zafferano e zucchine Polpo al pomodoretto Patate al rosmarino Crema di carote allo zenzero Zucchine vegan ripiene Verza
DettagliPRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA
PRANZO MENU PRIMAVERA-ESTATE DELLA PRIMA SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGU / MINESTRA IN BRODO POLPETTA DI CARNE /BISTECCA DI MANZO ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre: carne macinata) CAVOLFIORI AL
DettagliMenù Estivo della Prima Settimana. Istituto P. Cadeo di Chiari Estivo Prima settimana 2017
Menù Estivo della Prima Settimana Estivo Prima settimana 0 RISOTTO ZUCCHINE E SCAMORZA PASTA AL BURRO VERSATO HAMBURGHER DI VITELLO PICCATINE AL RADICCHIO SPINACI GRATINATI MINESTRONE CON FARRO CRESCENZA
DettagliMENÙ INVERNALE MENÙ SETTIMANALE PRANZO DAL AL. LUNEDÌ - Torta pasqualina - Formaggi misti. MARTEDÌ - Scaloppa al vino bianco - Affettati misti
MENÙ SETTIMANALE PRANZO - Pasta al ragù - Risotto con salsiccia - Riso in bianco - Pasta al pomodoro - Ravioli di magro burro e salvia vegetale - Pasta tonno e olive - Pennette in bianco vegetale - Gnocchi
DettagliFONDAZIONE BRESCIA SOLIDALE ONLUS - MENU' INVERNALE PRIMA SETTIMANA
FONDAZIONE BRESCIA SOLIDALE ONLUS - MENU' INVERNALE PRIMA SETTIMANA AI FORMAGGI PASSATO DI VERDURA C/ ARROSTO DI VITELLO SFORMATO DI VERDURE FAGIOLINI OLIO + PREZZEMOLO* RISI E BISI SALAME ALL'ARRABBIATA
DettagliA S P EMANUELE BRIGNOLE Azienda pubblica di Servizi alla Persona Via XX Settembre, 15/ G E N O V A CIG ALLEGATO A) MENU
A S P EMANUELE BRIGNOLE Azienda pubblica di Servizi alla Persona Via XX Settembre, 15/2 16121 G E N O V A CAPITOLATO SPECIALE PER IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE CIG 5665358152 ALLEGATO A) MENU MENU ESTIVO
DettagliMENU AUTUNNALE Residenza Camplus Lingotto (TO) 1^ SETTIMANA pranzo
PRIMI 1^ SETTIMANA pranzo Pasta con sugo alla Norma (493K) Farro con broccoli, pomodori, porro e mais Pasta pesto, patate e fagiolini Pennette con scamorza e radicchio Zuppa di zucchine e Crema di zucca
DettagliSPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI. Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO
SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA TIPOLOGIA DI UTENTI Allegato n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO Luglio 2011 1 Settimana Città di Legnano MENU' ESTIVO - Anno scolastico 2010/11 ASILI
DettagliComunità Alta Valsugana e Bersntol
1^ settimana Pasta alla pizzaiola Gnocchi di patate Crema di patate Pasta besciamella e prosciutto Risotto alla parmigiana Lasagne alle verdure Strangolapreti al burro Crema di ceci Lonza al forno Fettina
DettagliRSA Casa di Dio Brescia MENU ESTIVO 1^ SETTIMANA LUNEDI MARTEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA
RSA Casa di Dio Brescia MENU ESTIVO 1^ SETTIMANA Spaghetti al pomodoro ricotta Polpette di legumi Verdura al forno Passato di verdure c/pastina Halibut gratinato Broccoli c/acciughe broccoli MERCOLEDI
DettagliAllegato N MENU SETTIMANALE TIPO PASTI DOMICILIARI
Allegato N MENU SETTIMANALE TIPO PASTI DOMICILIARI Mezze penne al tonno o in bianco Vitello tonnato Flan di pollo e prosciutto Fagiolini saltati all olio Frutta di stagione Yogurt alla frutta o naturale
DettagliPRIMAVERA ESTATE. 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana. Sedani pomodoro e basilico Mozzarella e pomodoro in insalata
PRIMAVERA ESTATE 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana LUNEDI' Risotto con carote Petto di pollo al limone Patate e zucchine Sedani e basilico Mozzarella e in insalata Fusilli al pesto o crema
DettagliAllegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI
Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b
DettagliSERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, NONCHÉ A FAVORE DI CITTADINI GARGNANESI CON AUTONOMIA LIMITATA E DEL PERSONALE DIPENDENTE DEL COMUNE
Via Roma, 47 C.A.P. 25084 - tel. 03657988 fax 036571354 p.e.c.: protocollo@pec.comune.gargnano.bs.it codice fiscale: 00553860172 partita I.V.A.: 00570180984 sito internet: www.comune.gargnano.bs.it SERVIZIO
DettagliPrimo Secondo Contorno Primo Secondo Contorno pasta pomodoro e 1 basilico
Residenza per anziani La Rondinella - menù estivo Prima settimana pasta e basilico arrosto di vitello peperoni al zuppa estiva rolatine di tacchino mozzarella pomodori semolino affettati insalata verde
DettagliMENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO
A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione MENU PRIMAVERILE -ESTIVO CASA PER ANZIANI DI SAN QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo
DettagliSPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU
POLITECNICO DI TORINO SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU ALLEGATO n. 3 AL CAPITOLATO SPECIALE D ONERI Ottobre 2017 Elaborazione Conal Struttura del pasto intero - PRANZO: PRIMO SECONDO CONTORNO PANE
DettagliALLEGATO E CAPITOLATO SPECIALE PER APPALTO ASSISTENZA DOMICILIARE, PASTI A DOMICILIO E LAVANDERIA: PERIODO TABELLE DIETETICHE
ALLEGATO E CAPITOLATO SPECIALE PER APPALTO ASSISTENZA DOMICILIARE, PASTI A DOMICILIO E LAVANDERIA: PERIODO 30.06.2006 30.06.2008 TABELLE DIETETICHE 01) BRODO DI CARNE 02) CAPPELLETTI IN BRODO 03) CREMA
DettagliPRANZO MENÙ AUTUNNO INVERNO DELLA 1 SETTIMANA
PRANZO MENÙ AUTUNNO INVERNO DELLA 1 SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGÙ/ MINESTRA CON MIDOLLINE /PASSATO DI VERDURA POLPETTA DI CARNE CON POMODORO E FORMAGGIO / BISTECCA ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre:
DettagliPRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA
PRANZO MENU AUTUNNO INVERNO DELLA PRIMA SETTIMANA PASTA INTEGRALE AL RAGU / MINESTRA con midolline (densa)/ POLPETTA DI CARNE CON POMODORO E FORMAGGIO / PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA CON OLIO E LIMONE (sempre:
DettagliMenù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore
Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore Dal 19 al 23 Dal 26 al 30 Dal 3 al 7 Dal 10 al 14 Dal 17 al 21 LUN. Riso al ragù di carni bianche Formaggio stracchino Bieta al tegame Frutta fresca
DettagliMenù aziendale primavera estate 1^ settimana
Menù aziendale primavera estate 1^ settimana Pasta all'amatriciana insalata polpo e patate** pomodori minestrone alla genovese* pizza margherita insalate fresche crema di carote insalata nizzarda bietole*
DettagliPasta pancetta e piselli* 1, Risi e bisi 3, Merluzzo* con olio e limone LEGENDA
MENÙ A SCELTA PRANZO LUNEDÌ 19 AGOSTO KCAL MARTEDÌ 20 AGOSTO KCAL MERCOLEDÌ 21 AGOSTO KCAL GIOVEDÌ 22 AGOSTO KCAL VENERDÌ 23 AGOSTO KCAL SABATO 24 AGOSTO KCAL DOMENICA 25 AGOSTO KCAL Risotto alle verdure*3,7,9
DettagliPrimi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria
Primi piatti asciutti PIATTI Pasta al sugo pasta 65 75 80 pomodori pelati 60 80 100 olio di oliva 4 5 5 grana 3 3 4 cipolla, sedano, carote, prezzemolo q.b. q.b. q.b. Pasta in bianco pasta 65 75 80 burro
DettagliLunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato
Settimana I PRANZO alla siciliana Cannelloni di carne al Minestra alla contadina Polpette al sugo Arrotolato di tacchino ripieno Ratatouille Carote prezzemolate alla pescatora zucca e pancetta fagioli
DettagliLa Rondinella. Mensa scolastica - menù estivo. Lunedì. Martedì. Mercoledì. Giovedì. Venerdì. Prima settimana
Mensa scolastica - menù estivo Prima settimana pasta pomodoro e basilico fettine di vitello al pomodoro peperoni riso in bianco mozzarella insalata verde pasta e ceci platessa alla livornese zucchine all'olio
DettagliCrema di riso in brodo Passato di verdure* con pastina Semolino Semolino Pastina 00 in brodo vegetale
MENU' AUTUNNO/INVERNO a.s. 2019-20 MENU' BASE PICCOLI Crema di riso in brodo Passato di verdure* con pastina Semolino Semolino Pastina in brodo vegetale vegetale Halibut * lessato Vitellone lessato Pollo
DettagliSCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO
II I SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO Valutato dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL LECCO in data 11/09/13 Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia Gemelli con fagioli
DettagliLUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA
1ª SETTIMANA Risotto agli asparagi Polpettine di bovino adulto* in umido tacchino* al Zucchine* trifolate Spinaci* al piselli Cotoletta di pollo al Peperonata* Cotechino bollito con polenta Lenticchie
DettagliS.I.A.N. SERVIZIO IGIENE ALIMENTI NUTRIZIONE A.S.L. NO - COMUNE DI CERANO - ASILO NIDO MENU' AUTUNNO/INVERNO a.s MENU' BASE PICCOLI
MENU' AUTUNNO/INVERNO a.s. 2018-19 MENU' BASE PICCOLI Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Semolino Crema di riso in brodo vegetale Passato di verdure* con pastina 00 Semolino
DettagliLe nostre preparazioni. Tante ricette per imparare tutti i sapori.
CAPACITà PRODUTTIVA DEI CENTRI PREPARAZIONE PASTI PRIMI Casteldebole Erbosa Fossolo Cannelloni con ricotta e prezzemolo Cannelloni con ricotta e spinaci Crespelle di ricotta al forno Gnocchi alla romana
DettagliLUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ GIOVEDÌ VENERDÌ SABATO DOMENICA
1ª SETTIMANA Pasta al pomodoro e basilico Fesa di tacchino al Risotto alo zafferano Lonza di maiale al latte Tagliatelle al burro Polpette di bovino adulto* in umido Carote al Carote macinate Purea di
DettagliMenù scuole D INFANZIA
D INFANZIA PRIMAVERA ESTATE Pasta olio e basilico fresco Passato di verdura con crostini Pasta pomodoro e ricotta Riso alle zucchine Crema di asparagi Prosciutto cotto Tacchino al forno con aromi Halibut
DettagliPasta e fagioli estiva Caprese (pomodoro e mozzarella) Pane bianco e semi-integrale Pesca
Prima settimana Primavera - Estate Pasta e fagioli estiva Caprese (pomodoro e mozzarella) Pesca Riso alle vongole Bastoncini di pesce al forno Carote alla julienne Albicocca Pasta con verdure di stagione
DettagliRICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI
COMUNE DI CAPRIE COMUNE DI CHIUSA DI SAN MICHELE. RICETTE E GRAMMATURE PER LA SOMMINISTRAZIONE DI PASTI CALDI ALLA SCUOLA DELL INFANZIA E ALLA SCUOLA PRIMARIA PER GLI ANNI SCOLASTICI 13/14-14/1 DESCRIZIONE
DettagliTABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri
Insalata d orzo Petto di pollo al limone Insalata Carote al tegame TABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri Risotto alla milanese Gnocchi di patate al Pasta integrale ai Vellutata di piselli
DettagliMENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA
A.S.S. N 6 - DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Area Igiene della Nutrizione MENU AUTUNNO-INVERNO CASA PER ANZIANI DI S. QUIRINO I SETTIMANA PRANZO CENA Piatti Primo Secondo Primo Secondo Pasta al pomodoro
DettagliSettimana dal 05/11/18 al 11/11/18. PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica
Settimana dal 05/11/18 al 11/11/18 Pasta con acciughe e olive Tagliatelle ai funghi Pasta e fagioli Pasta all amatriciana Risotto di pesce Pasta al ragu Lasagne al radicchio Polpettone ripieno di verdura
DettagliTABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri
Insalata d orzo Petto di pollo al limone Insalata Carote al tegame TABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri Risotto alla milanese Gnocchi di patate al Pasta integrale ai Vellutata di piselli
DettagliTABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri
Insalata d orzo Petto di pollo al limone Insalata Carote al tegame TABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri Risotto alla milanese Gnocchi di patate al Pasta integrale ai Vellutata di piselli
DettagliAllegato H) Proposta di menù
Allegato H) Proposta di menù Menù autunno inverno Lunedì Zuppa: vellutata di carciofi Crema di zucca e porri minestra di sedano e carote gnocchetti di gries in brodo Primo vegetariano: riso e piselli risotto
DettagliTABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri
Insalata d orzo Petto di pollo al limone Insalata Carote al tegame TABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri Risotto alla milanese Gnocchi di patate al Pasta integrale ai Vellutata di piselli
DettagliSpaghetti al pomodoro Mezze Penne con le vongole Fusilli al pomodoro Risotto con zucchine MENU' BIO
MENU OTTOBRE 2011 3 4 5 5 7 Gnocchi al pomodoro MENU' BIO Penne con verdure Conchiglie al tonno Lasagne al forno Petto di pollo alla salvia Farfalle al ragù Prosciutto crudo D.O.P/ cotto Crocchette di
DettagliCOMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI
Dal 15 al 16 Dal 10 al 14 ottobre COMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S. 2016-2017 Pastina al pesto (senza pinoli) e pomodorini /insalata Pastina olio Pisellini alla fiorentina Pasta pomodoro
DettagliSettimana dal 01/10/2018 al 07/10/2018. PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica
Settimana dal 01/10/2018 al 07/10/2018 Risotto al radicchio Pasta al ragù Pasta con melanzane Pasta al forno con ricotta Pasta al sugo di pesce Pasta panna e salsiccia Rosette pomodoro e basilico Polpette
DettagliTrofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro. Filetti di platessa dorati. Petto pollo al limone
I SETTIMANA invernale Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Trofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro Ravioli al burro e salvia Pasta alla ricotta e pomodoro Fettina di maiale agli aromi
DettagliMENU' INVERNALE scuola dell'infanzia GENNAIO. lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
GENNAIO Farfalle al Minestra di zucchine Pasta al tonno Pasta al pomodoro Minestra vegetale pomodoro con pastina 'ALLA NEMO' e basilico con riso settimana Tacchino alle verdure Fil di platessa alla mugnaia
DettagliELENCO INGREDIENTI RICETTE
ELENCO INGREDIENTI RICETTE (manuale illustrativo degli ingredienti principali dei piatti forniti - soggetto a revisioni) PRIMI PIATTI Gnocchi al pomodoro Gnocchi di patate Carote Cipolle confezionate 14
DettagliMenù Scuola Media Comune di Montecchio
Dal 3 Aprile 2013 Menù Scuola Media Comune di Montecchio LUN. 0 LUNEDI' DELL'ANGELO 0 0 PRIMA MAR. VACANZA SETTIMANA MER. Passato di verdure con pastina Polpette di manzo al forno Carote julienne Budino
DettagliALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL
ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL COMUNE DI TARVISIO E SERVIZIO PASTI A DOMICILIO PER
DettagliMenu Scuole Comune di Portomaggiore Primaria Primavera - Estate (base) Anno Scolastico In vigore da Aprile a Giugno Settembre a Ottobre
Menu Scuole Comune di Portomaggiore Primaria Primavera - Estate (base) Anno Scolastico 2019-2020 Risotto al sugo di pesce* Pasta al pomodoro Pasta con i funghi (B)* Passato di legumi con pasta* Pasta pomodoro,
DettagliALLEGATO 8 TABELLE DIETETICHE QUALI - QUANTITATIVE PASTI A DOMICILIO ANZIANI
ALLEGATO 8 TABELLE DIETETICHE QUALI - QUANTITATIVE PASTI A DOMICILIO ANZIANI TABELLA DIETETICA PASTI A DOMICILIO PRIMAVERA ESTATE LUNEDI 1 settimana 2 settimana 3 settimana 4 settimana Insalata di riso
DettagliMENÙ REFEZIONE INFANZIA E PRIMARIA A.S
MENÙ REFEZIONE INFANZIA E PRIMARIA A.S. 2018-2019 PRIMA SETTIMANA Risotto alla milanese / Petto di pollo al latte / olio e limone Riso al pomodoro Bietoline stufate Frittata di uova con spinaci / con broccoli
DettagliSettimana dal 07/01/19 AL 13/01/19. PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica
Settimana dal 07/01/19 AL 13/01/19 Risotto al radicchio Pasta pomodoro e basilico Pasta e fagioli Linguine ai funghi Taglioline al salmone Penne pomodoro e zucchine Ravioli pomodoro e basilico Salsiccia
DettagliTABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri
Insalata d orzo Petto di pollo al Insalata Carote al tegame TABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri Risotto alla milanese Gnocchi di patate al Pasta integrale ai Vellutata di e Bistecchine
DettagliSCUOLE DELL INFANZIA, SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE DI I e II GRADO PRIMI PIATTI
ALLEGATO.4 - RICETTE E GRAMMATURE AL CRUDO Rev aprile SCUOLE DELL INFANZIA, SCUOLE PRIMARIE E SECONDARIE DI I e II GRADO PRIMI PIATTI DESCRIZIONE PIATTI Crema di legumi Legumi secchi Aromi Crema di zucca
DettagliCONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 C.N.R.
s.c.r.l. CONSULENZA, ANALISI, PROGETTAZIONE IN AMBITO ALIMENTARE, AGRICOLO, AMBIENTALE Soc. cooperativa fondata nel 1979 C.N.R. CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE AREA DI RICERCA MILANO 1 SPECIFICHE TECNICHE
DettagliSettimana dal 06/05 AL 12/05/19. PRANZO Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica SEDANINI ALLA CRUDAIOLA
Settimana dal 06/05 AL 12/05/19 SEDANINI ALLA CRUDAIOLA SPAGHETTI ALLA CARBONARA PASTA E FAGIOLI ROSETTE LINGUINE ZUCCHINE E GAMBERI VITELLO TONNATO CAPRESE DI VERDURE VALDOSTANA SVIZZERE PLATESSA AL FORNO
DettagliMENU' INVERNALE scuola primaria GENNAIO
GENNAIO VACANZA VACANZA VACANZA Farfalle al Pasta pomodoro e Pasta al tonno Pasta al pomodoro Riso al ragù pomodoro zucchine e basilico vegetale settimana Tacchino alle verdure Fil di platessa alla mugnaia
DettagliCOMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI
Dal 15 al 16 Dal 10 al 14 ottobre Dal 19 al 23 Dal 17 al 21 ottobre Dal 26 al 30 Dal 24 al 28 ottobre Dal 03 al 07 ottobre COMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S. 2016-2017 Farro pesto e pomodorini
DettagliCOMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -
DettagliMENU DEL GIORNO PRANZO CENA DIETA SPECIALE SEMIFLUIDA. Prima settimana LUNEDI' Fondazione onlus Casa di Riposo Città di Sondri o
Prima settimana LUNEDI' SPAGHETTI AL PESTO CON PATATE E FAGIOLINI VERDI : ALTERNATIVA 1 PASTA IN BIANCO : ALTERNATIVA 2 PESCE SPADA AFFUMICATO INSALATA CAROTE LESSATE ALL'OLIO CREMA DI CECI CON CROSTINI
DettagliPrimi Piatti Secondi Piatti Contorni Frutta/Dessert
2 Novembre 2018 Lasagne al forno Merluzzo al pomodoretto Zucca alla piastra Risotto al gorgonzola Polpettine di suino al limone Piselli alla francese Pasta con sugo di olive Sformato di ricotta e spinaci
DettagliTABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri
d orzo Petto di pollo al Carote al tegame TABELLA MENU ESTIVO Giallo Verde Rosa Azzurri Azzurri Risotto alla milanese Gnocchi di patate al Pasta integrale ai Vellutata di e Bistecchine di carne pomodoro
DettagliCOMUNE DI SAN VITTORE OLONA Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2017
SCUOLE: INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA 1 gr GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA LUNEDI' Pasta all'olio Fusilli al pomodoro Pasta al pesto patate e fagiolini Pasta pom fresco e basilico
DettagliMENU ESTIVO INFANZIA A.S. 2010/2011
MENU ESTIVO INFANZIA A.S. 2010/2011 MESE DI SETTEMBRE Settimana Lunedì martedì Mercoledì giovedì venerdì 13/09/2010 Pasta alla mammarosa Passato di zucchine con riso Pomodoro all olio Pasta al sugo estivo
DettagliTABELLA DIETETICA QUALI QUANTITATIVA SCUOLE DELL INFANZIA E PRIMARIE DEL COMUNE DI LODI
ALLEGATO N.1 TABELLA DIETETICA QUALI QUANTITATIVA SCUOLE DELL INFANZIA E PRIMARIE DEL COMUNE DI LODI 1 SCUOLE DELL INFANZIA E PRIMARIE DELLA CITTA DI LODI TABELLA DIETETICA QUALITATIVA AUTUNNO INVERNO
DettagliComune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO
Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO Pasta con verdura di stagione Arista al * Purè Uva Pasta al ragù Formaggio mezzano Fagiolini al vapore
DettagliISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Autunno
Menu Autunno MENU 1A SETTIMANA AUTUNNO Risotto porri e taleggio Spaghetti alla carbonara Tortellini panna e prosciutto Crema di piselli Crema di pomodoro Crema di patate Cosce di pollo alla birra Rosticciata
Dettagliall.2 menù per anziani periodo estivo
all.2 menù per anziani periodo estivo Il menù della 1 a settimana avrà inizio a partire da: 1 a Riso all'olio Arrosto di tacchino senza grassi (al latte, con verdure e all'arancia - a rotazione) Zucchine
Dettagli