Euro 168,00 169,00 168,00 169,00 0,00. Euro 166,00 167,00 166,00 167,00 0,00. Euro 176,00 177,00 175,00 176,00-1,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 179,00 180,00 177,00 178,00-2,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Northern spring, prot. 15% base Euro 250,00 252,00 250,00 252,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 175,00 176,00 175,00 176,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 179,00 180,00 179,00 180,00 0,00 GRANOTURCO: Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro 182,00 184,00 182,00 184,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 168,00 169,00 168,00 169,00 0,00 Euro 166,00 167,00 166,00 167,00 0,00 Euro 176,00 177,00 175,00 176,00-1,00 Euro 166,00 167,00 167,00 168,00 1,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI: avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 1 di 19

2 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 178,00 179,00 178,00 179,00 0,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SFARINATI: Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 435,00 440,00 435,00 440,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 429,00 434,00 429,00 434,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 264,00 266,00 264,00 266,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 259,00 262,00 259,00 262,00 0,00 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 443,00 445,00 443,00 445,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 429,00 430,00 429,00 430,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS: (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 158,00 160,00 153,00 155,00-5,00 Motrice ( in s.c.) Euro 162,00 164,00 157,00 159,00-5,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 130,00 132,00 125,00 127,00-5,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2 di 19

3 F.co in s.c. Euro 166,00 168,00 161,00 163,00-5,00 Arrivo rinf. Euro 137,00 139,00 132,00 134,00-5,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 188,00 190,00 185,00 187,00-3,00 Arrivo rinf. Euro 159,00 161,00 156,00 158,00-3,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 134,00 135,00 130,00 131,00-4,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 134,00 135,00 130,00 131,00-4,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 262,00 263,00 262,00 263,00 0,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 140,00 147,00 140,00 147,00 0,00 Glutine di mais Euro 875,00 880,00 875,00 880,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 165,00 168,00 165,00 168,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 165,00 167,00 165,00 167,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 189,00 190,00 193,00 194,00 4,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 182,00 184,00 180,00 182,00-2,00 RISONI: (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli (resa 55-60) Euro 680,00 730,00 680,00 730,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 500,00 580,00 490,00 570,00-10,00 Pagina 3 di 19

4 RISI: Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli Euro 1600, , , ,00 0,00 Vialone nano Euro 1360, , , ,00-20,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO: (in conformita' al Dec n. 316) Mezza grana Euro 270,00 300,00 270,00 300,00 0,00 Grana Verde Euro 210,00 220,00 205,00 215,00-5,00 Farinaccio Euro 161,00 167,00 164,00 170,00 3,00 Pula vergine (rinf.) Euro 107,00 112,00 110,00 115,00 3,00 Pula (rinf.) Euro 83,00 85,00 86,00 88,00 3,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 125,00 130,00 125,00 130,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata (f.co ) Euro 145,00 150,00 145,00 150,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 4 di 19

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 85,00 90,00 85,00 90,00 0,00 GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 220,00 230,00 215,00 225,00-5,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 342,00 343,00 338,00 339,00-4,00 Semi di soia esteri Euro 345,00 346,00 n.q. n.q. n.q. Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 348,00 349,00 340,00 341,00-8,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 363,00 365,00 360,00 362,00-3,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 360,00 362,00 360,00 362,00 0,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di cotone estero (franco ) Euro 315,00 320,00 315,00 320,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI: Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro 840,00 850,00 840,00 850,00 0,00 Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 870,00 890,00 870,00 890,00 0,00 Di girasole Euro 740,00 745,00 740,00 745,00 0,00 Di palma Euro 605,00 610,00 640,00 650,00 37,50 Di soia Euro 770,00 810,00 770,00 810,00 0,00 Di soia geneticamente modificati Euro 715,00 720,00 715,00 720,00 0,00 Raffinati alimentari Pagina 5 di 19

6 (f.co cisterna per gli olii alimentari) Di arachide Euro 1430, , , ,00 0,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 990, ,00 990, ,00 0,00 Di granoturco (mais) - da molino Euro 1020, , , ,00 0,00 Di girasole Euro 855,00 860,00 855,00 860,00 0,00 Di semi vari Euro 880,00 890,00 880,00 890,00 0,00 Di soia Euro 842,00 847,00 842,00 847,00 0,00 Di soia geneticamente modificati Euro 795,00 800,00 795,00 800,00 0,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo): (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-18) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo): per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo): (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 10,00 11,00 10,00 11,00 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 10,50 11,50 10,50 11,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 3,60 4,30 3,65 4,30 0,02 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,45 3,70 3,45 3,70 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,55 3,90 3,55 3,90 0,00 Pagina 6 di 19

7 Di oliva Rettificato (11) Euro 3,25 3,30 3,25 3,30 0,00 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,45 1,55 1,45 1,55 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa): di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 262,00 280,00 262,00 280,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di lino comune Euro 365,00 390,00 365,00 390,00 0,00 Farine di estrazione: di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro 245,00 247,00 245,00 247,00 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 245,00 248,00 240,00 243,00-5,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 205,00 206,00 205,00 206,00 0,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 165,00 167,00 165,00 167,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale nazionale Euro 335,00 338,00 335,00 338,00 0,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 307,00 310,00 307,00 310,00 0,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale estera geneticamente modificata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica nazionale Euro 405,00 411,00 405,00 411,00 0,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 315,00 318,00 315,00 318,00 0,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129): erba medica disidratata Pagina 7 di 19

8 farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 207,00 210,00 207,00 210,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 162,00 167,00 162,00 167,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 105,00 110,00 105,00 110,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi: Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco. farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1625, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 540,00 545,00 540,00 545,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 520,00 522,00 520,00 522,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 680,00 685,00 680,00 685,00 0,00 UVA DA VINO (sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA) UVE APPASSITE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo): - per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualità. - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione VALPOLICELLA per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione - recioto e amarone zona D.O.C. (cons. appassita) Euro 3,40 3,50 n.q. n.q. n.q. - recioto e amarone zona Classica (cons. appassita) Euro 3,50 3,60 n.q. n.q. n.q. VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro): VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 8,50 9,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 Pagina 8 di 19

9 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2014 ATTO A: AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 8,00 7,50 8,00 0,00 PRODUZIONE 2014: VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,70 n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,90 2,30 2,90 0,00 d.o.c. ripasso Euro 3,80 4,00 3,80 4,00 0,00 d.o.c. classico ripasso Euro 3,80 4,10 3,80 4,10 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 PRODUZIONE 2015: BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,98 1,06 0,98 1,06 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,05 1,10 1,05 1,10 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00 Pagina 9 di 19

10 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,95 1,10 0,95 1,10 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 1,10 1,20 1,00 1,10-0,10 - d.o.c. bianco Euro 1,10 1,20 n.q. n.q. n.q. - pinot grigio Euro 1,35 1,45 1,35 1,45 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,70 4,20 4,00 4,20 0,15 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. 5,20 5,80 n.q. - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. 1,30 1,50 n.q. - bianco veronese gr. 10/13 Euro 3,90 4,50 3,90 4,50 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 - durello Euro 5,90 6,30 5,90 6,30 0,00 - garganega Euro 3,90 4,50 4,20 4,50 0,15 - merlot Euro 5,20 5,80 5,20 5,80 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,95 1,00 n.q. n.q. n.q. - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,05 1,15 1,05 1,15 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - bianco Euro 3,60 4,30 3,60 4,30 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata): (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) Pagina 10 di 19

11 per uso zootecnico Euro 4,00 5,00 4,00 5,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 8,00 9,00 7,00 8,00-1,00 FORMAGGI: per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,65 7,75 7,65 7,75 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 7,10 7,20 7,10 7,20 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,60 6,70 6,60 6,70 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,78 4,83 4,78 4,83 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,03 5,08 5,03 5,08 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,02 5,05 5,02 5,05 0,00 Dallevo fresco Euro 5,70 5,80 5,70 5,80 0,00 Mezzano Euro 6,65 6,75 6,65 6,75 0,00 Vecchio Euro 8,20 8,50 8,20 8,50 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco : Latte Spot Nazionale crudo Euro 310,00 330,00 300,00 320,00-10,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 260,00 280,00 250,00 270,00-10,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 115,00 125,00 125,00 135,00 10,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1350, , , ,00-20,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento: i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Pagina 11 di 19

12 Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,99 3,99 4,08 4,08 0,09 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,60 2,60 2,68 2,68 0,08 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,26 2,26 2,36 2,36 0,10 Magroni da Kg. 40 Euro 1,76 1,76 1,83 1,83 0,07 Magroni da Kg. 50 Euro 1,41 1,41 1,45 1,45 0,04 Magroni da Kg. 65 Euro 1,35 1,35 1,35 1,35 0,00 Grassi da macello: i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,23 1,23 1,21 1,21-0,02 da Kg. 161 a 180 Euro 1,31 1,31 1,28 1,28-0,03 oltre Kg. 180 Euro 1,25 1,25 1,23 1,23-0,02 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO: rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ASPARAGI: bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. BIETOLE: da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CATALOGNA: catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLFIORI: Pagina 12 di 19

13 coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLI: broccoli Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 cappucci Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 verze Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 CETRIOLI: cetrioli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CIPOLLE: bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ERBE AROMATICHE/BASILICO: erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLI: da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLINI: boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FUNGHI COLTIVATI: prataiolo Euro 1,70 1,80 1,70 1,80 0,00 pleurotus Euro 2,00 2,20 2,10 2,30 0,10 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. LATTUGA: Pagina 13 di 19

14 cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gentile Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELANZANE: lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PATATE: lunghe Euro 0,28 0,30 0,28 0,30 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PEPERONI: gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. POMODORI: grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tondi e costoluti da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PORRI: porri Euro 0,50 0,60 0,45 0,50-0,07 RADICCHIO: da campo Euro 1,50 1,60 n.q. n.q. n.q. Pagina 14 di 19

15 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso semi lungo veneto Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 rosso tondo veneto Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 RADICI: amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RUCOLA: in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SEDANO: rapa Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SPINACI: con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ZUCCHE E ZUCCHINI: zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucche altre varietà Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 zucchini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI: (per merce intesa rinfusa) pezzature da 81 a 90 gr. Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,55 0,60 0,55 0,60 0,00 Pagina 15 di 19

16 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 0,65 0,70 0,65 0,70 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 ALBICOCCHE: aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CASTAGNE: comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CILIEGE: Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. COCOMERI: cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. DIOSPIRI o KAKI: diam. mm. 70 e oltre diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FRAGOLE: fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELE: cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 Pagina 16 di 19

17 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,35 0,45 0,40 0,45 0,03 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELONI: liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. NETTARINE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PERE: abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 17 di 19

18 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PESCHE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SUSINE: (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 18 di 19

19 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 19 di 19

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 21/01/ /01/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A CL 26 A CL 26 B Creso A Roma A Roma B Selenio A Rovigo 166,000 /t 300,00 t Vercelli 366,036 /t 100,00 t Vercelli 312,190 /t 80,00 t Vercelli 292,960 /t 60,00 t Vercelli 307,690 /t 60,00 t Vercelli 485,270 /t 105,00 t Vercelli 432,690 /t 50,00 t Novara 408,350 /t 20,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano 10 Grana Padano Grana Padano Brescia 6,440 /kg 1000,00 forme Cremona 6,680 /kg 2800,00 forme Brescia 6,800 /kg 755,00 forme Cremona 7,000 /kg 600,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. feb-2016 mar-2016 Semi di soia Semi Soia Naz mar-2016 Rovigo 167,000 /t 1020,00 t Padova 348,000 /t 450,00 t

21 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 21/01/ /01/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Orzo perlato bio Sorgo com. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. b. mercantile Nord Frumento duro naz. b.mercantile Centro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. mercantile Centro Frumento duro naz. mercantile Centro Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero naz. panificabile sup. Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Toscana 198,667 /t 75,00 t Umbria 188,000 /t 25,00 t Toscana 192,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 280,000 /t 60,00 t Toscana 186,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 173,000 /t 450,00 t Lombardia 253,000 /t 300,00 t Toscana 255,000 /t 180,00 t Toscana 260,000 /t 240,00 t Emilia Romagna 260,000 /t 2000,00 t Umbria 248,000 /t 60,00 t Toscana 192,000 /t 50,00 t Emilia Romagna 205,000 /t 1000,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 600,00 t Umbria 190,000 /t 360,00 t Campania 190,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 199,696 /t 690,00 t Toscana 185,000 /t 300,00 t Umbria 184,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 255,000 /t 30,00 t Lombardia 175,000 /t 250,00 t Emilia Romagna 167,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 200,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 169,000 /t 30,00 t Umbria 163,500 /t 600,00 t Veneto 166,875 /t 480,00 t

22 Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Centauro A CL 26 A CL 26 B Creso A Roma A Roma B Selenio A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Estera Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Sac Cruscame Duro Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Tritello Ten Rin Tritello Ten Rin Toscana 180,000 /t 60,00 t Veneto 183,000 /t 120,00 t Piemonte 366,036 /t 100,00 t Piemonte 312,190 /t 80,00 t Piemonte 292,960 /t 60,00 t Piemonte 307,690 /t 60,00 t Piemonte 485,270 /t 105,00 t Piemonte 432,690 /t 50,00 t Piemonte 408,350 /t 20,00 t Emilia Romagna 310,000 /t 25,00 t Lombardia 310,000 /t 350,00 t Emilia Romagna 314,333 /t 45,00 t Friuli Venezia Giulia 350,000 /t 600,00 t Lombardia 350,000 /t 300,00 t Veneto 345,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 133,585 /t 53,00 t Emilia Romagna 124,000 /t 30,00 t Umbria 156,000 /t 22,00 t Emilia Romagna 135,000 /t 30,00 t Veneto 135,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 130,000 /t 30,00 t Veneto 130,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 154,333 /t 90,00 t Lombardia 147,000 /t 30,00 t Puglia 138,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 153,000 /t 30,00 t Veneto 148,000 /t 30,00 t Lombardia 227,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 135,000 /t 30,00 t Toscana 130,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 340 g pz. 12 Passata HB bottiglia 680 g pz. 6 Campania 23,000 /conf. 30,00 conf. Puglia 19,347 /conf. 126,00 conf. Calabria 5,966 /conf. 144,00 conf. Campania 6,143 /conf. 7,00 conf. Campania 9,814 /conf. 65,00 conf. Toscana 9,650 /conf. 55,00 conf. Campania 4,356 /conf. 120,00 conf. Campania 2,730 /conf. 5100,00 conf.

23 Passata HB bottiglia 680 g pz. 6 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Puglia 2,458 /conf. 5850,00 conf. Calabria 5,530 /conf. 2322,00 conf. Campania 5,794 /conf. 1800,00 conf. Lazio 5,800 /conf. 72,00 conf. Piemonte 5,856 /conf. 288,00 conf. Puglia 4,993 /conf. 2736,00 conf. Toscana 5,874 /conf. 288,00 conf. Calabria 7,685 /conf. 84,00 conf. Campania 7,475 /conf. 528,00 conf. Lazio 8,000 /conf. 42,00 conf. Piemonte 7,392 /conf. 648,00 conf. Puglia 6,205 /conf. 2604,00 conf. Toscana 7,600 /conf. 84,00 conf. Campania 8,098 /conf. 270,00 conf. Piemonte 7,296 /conf. 168,00 conf. Toscana 7,600 /conf. 84,00 conf. Calabria 7,497 /conf. 49,00 conf. Campania 8,100 /conf. 84,00 conf. Lazio 7,900 /conf. 42,00 conf. Piemonte 7,296 /conf. 168,00 conf. Puglia 5,428 /conf. 924,00 conf. Calabria 10,718 /conf. 275,00 conf. Campania 10,215 /conf. 1365,00 conf. Liguria 9,530 /conf. 110,00 conf. Piemonte 10,542 /conf. 110,00 conf. Puglia 9,423 /conf. 220,00 conf. Toscana 9,800 /conf. 330,00 conf. Campania 10,380 /conf. 180,00 conf. Lazio 7,900 /conf. 935,00 conf. Lombardia 10,535 /conf. 110,00 conf. Piemonte 10,542 /conf. 110,00 conf. Puglia 8,396 /conf. 165,00 conf. Umbria 9,240 /conf. 110,00 conf. Calabria 10,196 /conf. 385,00 conf. Campania 9,999 /conf. 165,00 conf. Liguria 8,100 /conf. 55,00 conf. Puglia 8,988 /conf. 110,00 conf. Sardegna 9,947 /conf. 165,00 conf. Toscana 9,922 /conf. 275,00 conf. Puglia 7,700 /conf. 66,00 conf. Umbria 7,710 /conf. 66,00 conf. Calabria 7,985 /conf. 54,00 conf.

24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Polpa barattoli 5 Kg pz. 3 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 12 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 12 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 2.5 Kg pz. 6 Campania 9,580 /conf. 2,00 conf. Piemonte 8,160 /conf. 672,00 conf. Toscana 7,900 /conf. 84,00 conf. Veneto 7,723 /conf. 1344,00 conf. Calabria 10,682 /conf. 25,00 conf. Puglia 8,988 /conf. 110,00 conf. Toscana 10,300 /conf. 55,00 conf. Calabria 5,969 /conf. 400,00 conf. Veneto 6,500 /conf. 160,00 conf. Campania 7,950 /conf. 550,00 conf. Campania 11,040 /conf. 60,00 conf. Puglia 10,611 /conf. 168,00 conf. Calabria 9,699 /conf. 54,00 conf. Campania 8,790 /conf. 1848,00 conf. Puglia 8,110 /conf. 588,00 conf. Campania 11,250 /conf. 55,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. soja naz Far. soja prot est Favino Favino nazionale Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Emilia Romagna 160,000 /t 50,00 t Veneto 340,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 317,000 /t 120,00 t Lombardia 240,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 60,00 t Lombardia 190,000 /t 30,00 t Veneto 180,000 /t 90,00 t Lombardia 180,000 /t 30,00 t Veneto 180,000 /t 150,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Actinidia Altre Varietà Ananas Ananas Altre Varietà Arance Arance Altre Varietà Banane Banane Altre Varietà Cachi (Loti) Cachi (Loti) Altre Varietà Campania 0,800 /kg 1057,00 kg Emilia Romagna 1,220 /kg 6482,00 kg Lombardia 1,047 /kg 9363,00 kg Piemonte 0,800 /kg 1000,00 kg Toscana 1,088 /kg 7442,00 kg Veneto 0,799 /kg 15551,00 kg Lombardia 3,500 /kg 10,00 kg Lombardia 0,930 /kg 7097,00 kg Lombardia 1,605 /kg 82,00 kg Lombardia 1,580 /kg 379,00 kg

25 Cedri Cedri Altre Varietà Clementine Clementine Altre Varietà Datteri Datteri Altre Varietà Fichi D'India Fichi D'India Altre Varietà Fragole Fragole Altre Varietà Limoni Limoni Altre Varietà Mandarini Mandarini Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Melograni Melograni Altre Varietà Nashi Nashi Papaia Papaia Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pesche Pesche Altre Varietà Pompelmi Pompelmi Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Lombardia 2,500 /kg 248,71 kg Lombardia 1,346 /kg 737,50 kg Lombardia 4,500 /kg 5,00 kg Lombardia 2,600 /kg 54,70 kg Lombardia 3,720 /kg 207,00 kg Lombardia 1,846 /kg 4860,34 kg Lombardia 0,947 /kg 422,00 kg Lombardia 1,367 /kg 325,20 kg Lombardia 2,354 /kg 127,30 kg Lombardia 1,228 /kg 43,00 kg Lombardia 5,300 /kg 4,00 kg Lombardia 1,313 /kg 102,30 kg Lombardia 2,027 /kg 22,00 kg Lombardia 1,700 /kg 49,00 kg Lombardia 2,900 /kg 52,20 kg IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Funghi IV gamma Altri funghi IV gamma Funghi IV gamma Ortaggi da fiore o inflorescenza IV gamma Carciofi IV gamma Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Ortaggi da seme o legumi IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Toscana 18,000 /conf. 55,00 conf. Calabria 19,262 /conf. 55,00 conf. Calabria 23,520 /conf. 11,00 conf. Calabria 22,773 /conf. 9,00 conf. Campania 20,300 /conf. 14,00 conf. Puglia 23,630 /conf. 313,00 conf. Campania 6,430 /conf. 225,00 conf. LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Grana Padano Mozzarella mista Mozz. mista altre conf. Lombardia 6,617 /kg 3800,00 forme Lombardia 6,800 /kg 755,00 forme Lombardia 7,000 /kg 600,00 forme Emilia Romagna 3,350 /kg 1048,00 kg OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in lattina

26 Extravergine Italia 5,00 l Calabria 16,405 /latt. 288,00 latt. ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Altri ortaggi da radice Altri ortaggi da radice Barbabietole Barbabietole Bietole Bietole Altre Varietà Bietole Altre Varietà Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Broccoli Cavoli Broccoli Cavoli Cinesi Cavoli Cinesi Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Cavoli Verza Altre Varietà Ceci Secchi Ceci Secchi Cicorie Cicoria Altre Varietà Cicoria Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Cipollotti Cipollotti Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fagiolini Serpenti Fagiolini Serpenti Finocchi Finocchi Altre Varietà Finocchi Altre Varietà Fiori Di Zucca Fiori Di Zucca Funghi Funghi Altre Varietà Funghi Pioppini Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Riccia-I Lombardia 5,500 /kg 8,00 kg Lombardia 4,000 /kg 5,00 kg Lombardia 0,800 /kg 10,00 kg Lombardia 0,950 /kg 107,00 kg Campania 0,911 /kg 268,00 kg Lombardia 1,300 /kg 260,50 kg Lombardia 0,661 /kg 5308,98 kg Campania 0,546 /kg 6661,40 kg Lombardia 0,900 /kg 15,00 kg Lombardia 0,892 /kg 78,50 kg Lombardia 0,500 /kg 24,00 kg Veneto 0,273 /kg 1469,00 kg Lombardia 9,000 /kg 5,00 kg Lombardia 0,925 /kg 4593,00 kg Campania 0,811 /kg 45341,00 kg Lombardia 2,167 /kg 148,30 kg Lombardia 1,600 /kg 599,13 kg Lombardia 2,600 /kg 20,00 kg Lombardia 4,214 /kg 63,50 kg Lombardia 0,800 /kg 50,00 kg Campania 0,522 /kg 1980,00 kg Lombardia 1,630 /kg 79,00 kg Lombardia 2,900 /kg 40,30 kg Lombardia 12,000 /kg 45,10 kg Lombardia 0,832 /kg 1864,21 kg Campania 0,645 /kg 53728,00 kg Lombardia 0,898 /kg 1971,00 kg Campania 0,745 /kg 1860,70 kg

27 Indivie Riccia-II Indivie Scarola-I Indivie Scarola-I Indivie Scarola-II Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Romana-I Lattughe Romana-II Melanzane Melanzane Altre Varietà Melanzane Striate Meloni Meloni Altre Varietà Patate Patate Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Pomodori Altre Varietà Bio Pomodori Ciliegini-I Bio Ravanelli Ravanelli Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Zenzero Zenzero Zucche Zucche Altre Varietà Zucchine Zucchine Altre Varietà Lombardia 0,850 /kg 697,57 kg Lombardia 0,786 /kg 1409,00 kg Campania 0,680 /kg 1914,40 kg Lombardia 0,850 /kg 1163,73 kg Lombardia 0,929 /kg 13744,61 kg Veneto 0,468 /kg 14596,00 kg Campania 0,812 /kg 38115,90 kg Lombardia 1,300 /kg 877,36 kg Lombardia 0,850 /kg 435,12 kg Lombardia 0,820 /kg 512,50 kg Lombardia 0,854 /kg 235,00 kg Lombardia 1,139 /kg 1126,00 kg Lombardia 1,155 /kg 196,40 kg Lombardia 1,433 /kg 178,00 kg Lombardia 2,620 /kg 774,70 kg Lombardia 2,000 /kg 33,00 kg Lombardia 2,000 /kg 11,80 kg Lombardia 2,923 /mazzo 59,60 mazzo Lombardia 2,436 /kg 738,00 kg Campania 2,351 /kg 16677,24 kg Lombardia 0,886 /kg 135,20 kg Campania 1,178 /kg 8245,00 kg Lombardia 3,800 /kg 56,00 kg Lombardia 0,600 /kg 61,00 kg Lombardia 0,883 /kg 1378,00 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vini IGT bianchi Vini IGT rosati Vino bianco Vino rosato Vino rosso Umbria 1,497 /l 450,00 l Umbria 1,497 /l 450,00 l Umbria 1,295 /l 16192,00 l Umbria 1,248 /l 1800,00 l Umbria 1,274 /l 5720,00 l

28 Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. gen-2016 apr-2016 Orzo com. pesante uso zootec. gen-2016 lug-2016 Orzo com. pesante uso zootec. gen-2016 mar-2016 Orzo com. pesante uso zootec. mar-2016 mag-2016 Grano duro Frumento duro naz. b.mercantile Centro feb-2016 feb-2017 Grano tenero Frumento tenero com. panificabile feb-2016 giu-2016 Frumento tenero com. uso zootec. feb-2016 Frumento tenero naz. di forza feb-2016 ott-2016 Frumento tenero naz. uso zootec. feb-2016 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. feb-2016 Mais secco com. uso zootec. feb-2016 Mais secco com. uso zootec. feb-2016 apr-2016 Mais secco com. uso zootec. feb-2016 apr-2016 Mais secco com. uso zootec. feb-2016 ott-2016 Mais secco com. uso zootec. mar-2016 mag-2016 Mais secco extra com. uso zootec. nov-2016 apr-2017 Mais secco naz. uso zootec. feb-2016 Mais secco naz. uso zootec. feb-2016 feb-2018 Mais secco naz. uso zootec. feb-2016 mar-2016 Semi di soia Semi Soia Naz feb-2016 mar-2016 Semi Soia Naz mar-2016 Friuli Venezia Giulia 175,000 /t 450,00 t Toscana 190,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 182,000 /t 250,00 t Lombardia 181,000 /t 900,00 t Toscana 248,000 /t 300,00 t Toscana 173,000 /t 1500,00 t Piemonte 181,000 /t 600,00 t Veneto 220,000 /t 350,00 t Veneto 177,000 /t 1800,00 t Piemonte 173,000 /t 500,00 t Emilia Romagna 167,000 /t 150,00 t Lombardia 179,000 /t 1000,00 t Emilia Romagna 167,000 /t 240,00 t Emilia Romagna 178,000 /t 625,04 t Emilia Romagna 173,000 /t 250,00 t Emilia Romagna 173,000 /t 900,00 t Lombardia 172,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 175,500 /t 1800,00 t Veneto 167,000 /t 1020,00 t Lombardia 348,000 /t 360,00 t Veneto 348,000 /t 450,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets feb-2016 giu-2016 Farine vegetali di estrazione Far. colza est feb-2016 nov-2016 Far. soja naz feb-2016 gen-2017 Far. soja prot est gen-2016 apr-2017 Favino Favino nazionale bio feb-2016 giu-2016 Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm feb-2016 giu-2016 Emilia Romagna 190,000 /t 120,00 t Friuli Venezia Giulia 229,000 /t 225,00 t Veneto 340,000 /t 2200,00 t Emilia Romagna 332,000 /t 1500,00 t Puglia 340,000 /t 110,00 t Lombardia 190,000 /t 120,00 t