Euro 174,00 175,00 173,00 174,00-1,00. Euro 165,00 166,00 165,00 166,00 0,00. Euro 184,00 185,00 184,00 185,00 0,00

Transcript

1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 184,00 185,00 184,00 185,00 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Northern spring, prot. 15% base Euro 250,00 252,00 250,00 252,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 183,00 185,00 184,00 186,00 1,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 185,00 186,00 186,00 187,00 1,00 GRANOTURCO: Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro 186,00 188,00 186,00 188,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 174,00 175,00 173,00 174,00-1,00 Euro 165,00 166,00 165,00 166,00 0,00 Euro 184,00 185,00 184,00 185,00 0,00 Euro 175,00 177,00 175,00 177,00 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI: avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 1 di 19

2 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 176,00 178,00 176,00 178,00 0,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 184,00 185,00 184,00 185,00 0,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SFARINATI: Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 440,00 445,00 440,00 445,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 434,00 439,00 434,00 439,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 274,00 276,00 274,00 276,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 269,00 272,00 269,00 272,00 0,00 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 443,00 445,00 443,00 445,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 429,00 430,00 429,00 430,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS: (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 152,00 154,00 152,00 154,00 0,00 Motrice ( in s.c.) Euro 156,00 158,00 156,00 158,00 0,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 124,00 126,00 124,00 126,00 0,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2 di 19

3 F.co in s.c. Euro 160,00 162,00 160,00 162,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 131,00 133,00 131,00 133,00 0,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 192,00 194,00 192,00 194,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 163,00 165,00 163,00 165,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 126,00 127,00 126,00 127,00 0,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 126,00 127,00 126,00 127,00 0,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 265,00 266,00 265,00 266,00 0,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 145,00 149,00 145,00 149,00 0,00 Glutine di mais Euro 880,00 885,00 880,00 885,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 167,00 170,00 167,00 170,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 167,00 169,00 167,00 169,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 162,00 163,00 162,00 163,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 185,00 187,00 185,00 187,00 0,00 RISONI: (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli (resa 55-60) Euro 650,00 700,00 640,00 690,00-10,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 550,00 620,00 570,00 640,00 20,00 Pagina 3 di 19

4 RISI: Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli Euro 1570, , , ,00-20,00 Vialone nano Euro 1420, , , ,00 40,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO: (in conformita' al Dec n. 316) Mezza grana Euro 305,00 335,00 305,00 335,00 0,00 Grana Verde Euro 240,00 250,00 240,00 250,00 0,00 Farinaccio Euro 166,00 172,00 166,00 172,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 112,00 117,00 112,00 117,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 88,00 90,00 88,00 90,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 105,00 110,00 105,00 110,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata (f.co ) Euro 145,00 150,00 145,00 150,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 4 di 19

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 95,00 100,00 95,00 100,00 0,00 GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 198,00 210,00 198,00 210,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 340,00 341,00 337,00 338,00-3,00 Semi di soia esteri Euro 345,00 347,00 342,00 344,00-3,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 361,00 363,00 361,00 363,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 361,00 363,00 361,00 363,00 0,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di cotone estero (franco ) Euro 293,00 298,00 293,00 298,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI: Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro 800,00 810,00 800,00 810,00 0,00 Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 830,00 850,00 830,00 850,00 0,00 Di girasole Euro 740,00 745,00 740,00 745,00 0,00 Di palma Euro 635,00 640,00 635,00 640,00 0,00 Di soia Euro 755,00 775,00 775,00 790,00 17,50 Di soia geneticamente modificati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Raffinati alimentari Pagina 5 di 19

6 (f.co cisterna per gli olii alimentari) Di arachide Euro 1430, , , ,00 0,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 900,00 920,00 900,00 920,00 0,00 Di granoturco (mais) - da molino Euro 950,00 970,00 950,00 970,00 0,00 Di girasole Euro 915,00 920,00 895,00 900,00-20,00 Di semi vari Euro 900,00 910,00 900,00 910,00 0,00 Di soia Euro 887,00 892,00 917,00 922,00 30,00 Di soia geneticamente modificati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo): (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro 0,95 1,15 0,95 1,15 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro 1,23 1,35 1,23 1,35 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-17) Euro 0,90 1,00 1,00 1,10 0,10 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo): per olio extra vergine di oliva Euro 0,55 0,65 0,60 0,65 0,02 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo): (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 11,50 12,50 11,50 12,50 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di produzione Italiana (11) Euro 3,75 4,50 3,60 4,40-0,12 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,70 3,90 3,60 3,90-0,05 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,70 4,30 3,45 3,90-0,32 Di oliva Pagina 6 di 19

7 Rettificato (11) Euro 3,30 3,35 3,10 3,15-0,20 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,60 1,65 1,40 1,45-0,20 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa): di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 262,00 280,00 262,00 280,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di lino comune Euro 385,00 410,00 385,00 410,00 0,00 Farine di estrazione: di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro 265,00 267,00 265,00 267,00 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 252,00 254,00 252,00 254,00 0,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 240,00 243,00 235,00 238,00-5,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 170,00 175,00 170,00 173,00-1,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale nazionale Euro 365,00 368,00 355,00 358,00-10,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 332,00 338,00 325,00 331,00-7,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale estera geneticamente modificata Euro 330,00 332,00 325,00 327,00-5,00 di soia proteica nazionale Euro 435,00 436,00 430,00 431,00-5,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 343,00 345,00 335,00 337,00-8,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 342,00 345,00 335,00 338,00-7,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129): erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 7 di 19

8 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 207,00 210,00 207,00 210,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 162,00 167,00 162,00 167,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 100,00 105,00 100,00 105,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi: Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco. farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1665, , , ,00 20,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 560,00 565,00 560,00 565,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 540,00 542,00 540,00 542,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 710,00 715,00 715,00 720,00 5,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro): VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 8,50 9,50 0,00 PRODUZIONE 2013 ATTO A: AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2014 ATTO A: AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 8,00 7,50 8,00 0,00 PRODUZIONE 2014: VALPOLICELLA (quotazione base per litro) Pagina 8 di 19

9 - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,70 2,30 2,70 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,90 2,30 2,90 0,00 d.o.c. ripasso Euro 3,80 4,00 3,80 4,00 0,00 d.o.c. classico ripasso Euro 3,80 4,10 3,80 4,10 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 - merlot Euro 5,30 5,70 5,30 5,70 0,00 PRODUZIONE 2015: BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,98 1,06 0,98 1,06 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,05 1,10 1,05 1,10 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,95 1,10 0,95 1,10 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) Pagina 9 di 19

10 - d.o.c. rosso Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 - d.o.c. bianco Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 - pinot grigio Euro 1,35 1,45 1,35 1,45 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,70 4,20 3,70 4,20 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - bianco veronese gr. 10/12 Euro 3,90 4,50 3,90 4,50 0,00 - bianco veronese gr. 12/13 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 - durello Euro 5,90 6,30 5,90 6,30 0,00 - garganega Euro 3,90 4,50 3,90 4,50 0,00 - merlot Euro 5,20 5,80 5,20 5,80 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,95 1,00 0,95 1,00 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,05 1,15 1,05 1,15 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - bianco Euro 3,60 4,30 3,60 4,30 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata): (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 4,00 5,00 4,00 5,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 10,00 11,00 10,00 11,00 0,00 FORMAGGI: per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Pagina 10 di 19

11 Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,50 7,60 7,50 7,60 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,95 7,05 6,95 7,05 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,40 6,50 6,40 6,50 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,75 4,80 4,75 4,80 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,00 5,05 5,00 5,05 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,02 5,05 5,02 5,05 0,00 Dallevo fresco Euro 5,70 5,80 5,70 5,80 0,00 Mezzano Euro 6,65 6,75 6,65 6,75 0,00 Vecchio Euro 8,20 8,50 8,20 8,50 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco : Latte Spot Nazionale crudo Euro 345,00 365,00 345,00 360,00-2,50 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 325,00 335,00 325,00 330,00-2,50 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 185,00 195,00 185,00 195,00 0,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1500, , , ,00 0,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento: i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,62 3,62 3,62 3,62 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,51 2,51 2,48 2,48-0,03 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,18 2,18 2,12 2,12-0,06 Magroni da Kg. 40 Euro 1,85 1,85 1,79 1,79-0,06 Pagina 11 di 19

12 Magroni da Kg. 50 Euro 1,63 1,63 1,57 1,57-0,06 Magroni da Kg. 65 Euro 1,55 1,55 1,49 1,49-0,06 Grassi da macello: i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,23 1,23 1,21 1,21-0,02 da Kg. 161 a 180 Euro 1,32 1,32 1,28 1,28-0,04 oltre Kg. 180 Euro 1,25 1,25 1,23 1,23-0,02 PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa: Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10, stagionatura minima 16 mesi Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8, stagionatura minima 16 mesi Euro 11,00 13,50 11,00 13,50 0,00 Euro 14,00 16,80 14,00 16,80 0,00 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO: rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ASPARAGI: bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. BIETOLE: da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CATALOGNA: catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 12 di 19

13 CAVOLFIORI: coronati Euro 0,35 0,40 0,25 0,30-0,10 CAVOLI: broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cappucci Euro 0,25 0,30 0,20 0,30-0,02 verze Euro 0,25 0,30 0,20 0,30-0,02 CETRIOLI: cetrioli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CIPOLLE: bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ERBE AROMATICHE/BASILICO: erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLI: da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLINI: boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. boby (raccolti a mano) Euro 2,00 2,20 1,70 1,80-0,35 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FUNGHI COLTIVATI: prataiolo Euro 1,60 1,70 1,60 1,70 0,00 pleurotus Euro 2,00 2,20 2,00 2,20 0,00 Pagina 13 di 19

14 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. LATTUGA: cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gentile Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELANZANE: lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PATATE: lunghe Euro 0,25 0,28 0,25 0,28 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PEPERONI: gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi Euro 0,30 0,40 n.q. n.q. n.q. tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. POMODORI: grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tondi e costoluti da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. allungato peretto da insalata Euro 0,50 0,55 n.q. n.q. n.q. quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PORRI: porri Euro n.q. n.q. 0,55 0,65 n.q. Pagina 14 di 19

15 RADICCHIO: da campo Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso semi lungo veneto Euro 0,50 0,60 0,45 0,50-0,07 rosso tondo veneto Euro 0,35 0,45 0,30 0,35-0,08 RADICI: amare Soncino Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 RUCOLA: in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,50 3,50 n.q. n.q. n.q. SEDANO: rapa Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SPINACI: con radice Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI: zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucche altre varietà Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 zucchini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI: (per merce intesa rinfusa) pezzature da 81 a 90 gr. Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 Pagina 15 di 19

16 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00 ALBICOCCHE: aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CASTAGNE: comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. marroni locali Euro 3,00 4,00 3,00 3,50-0,25 CILIEGE: Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. COCOMERI: cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. DIOSPIRI o KAKI: diam. mm. 70 e oltre diam. mm. 70 e oltre Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 FRAGOLE: fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 3,00 4,00 3,00 3,50-0,25 MELE: cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 16 di 19

17 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELONI: liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. NETTARINE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PERE: abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 17 di 19

18 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro 0,80 1,20 1,00 1,30 0,15 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PESCHE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SUSINE: (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 18 di 19

19 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 19 di 19

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 12/11/ /11/2015 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Risone Apollo B Carnaroli A Centauro A Centauro A CL 26 A CL 26 A Lido A Loto A Roma B Selenio A Thaibonnet A Rovigo 168,000 /t 1020,00 t Novara 355,460 /t 30,00 t Vercelli 721,150 /t 30,00 t Novara 341,040 /t 60,00 t Vercelli 369,880 /t 75,00 t Novara 312,190 /t 60,00 t Vercelli 312,190 /t 35,00 t Vercelli 341,040 /t 60,00 t Vercelli 341,040 /t 30,00 t Vercelli 369,880 /t 30,00 t Vercelli 389,120 /t 30,00 t Vercelli 317,310 /t 60,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Semi di soia Semi Soia Naz dic-2015 Padova 353,000 /t 510,00 t

21 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 12/11/ /11/2015 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. uso zootec. Frumento tenero Manitoba 1/2 Frumento tenero naz. biscottiero Frumento tenero naz. uso zootec. Granoturco secco Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Apollo B Carnaroli A Centauro A CL 26 A Lido A Loto A Roma B Selenio A Thaibonnet A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Abruzzo 229,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 185,000 /t 25,00 t Toscana 185,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 300,00 t Toscana 180,000 /t 45,00 t Emilia Romagna 280,000 /t 300,00 t Lombardia 167,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 255,000 /t 30,00 t Veneto 190,000 /t 30,00 t Toscana 170,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 174,526 /t 1140,00 t Toscana 225,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 172,286 /t 210,00 t Veneto 168,222 /t 1080,00 t Piemonte 355,460 /t 30,00 t Piemonte 721,150 /t 30,00 t Piemonte 357,062 /t 135,00 t Piemonte 312,190 /t 95,00 t Piemonte 341,040 /t 60,00 t Piemonte 341,040 /t 30,00 t Piemonte 369,880 /t 30,00 t Piemonte 389,120 /t 30,00 t Piemonte 317,310 /t 60,00 t Emilia Romagna 293,000 /t 60,00 t Veneto 270,000 /t 25,00 t

22 Semi di soia Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Ten Rin Tritello Ten Rin Veneto 350,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 119,000 /t 30,00 t Lombardia 132,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 143,333 /t 90,00 t Veneto 142,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 163,000 /t 30,00 t Lombardia 227,000 /t 60,00 t Lombardia 187,000 /t 125,00 t Veneto 123,000 /t 60,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Erba medica extra balloni Erba medica extra pellets Erba medica I qual. balloni Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe naz. diam. super. 10mm Emilia Romagna 220,000 /t 25,00 t Veneto 225,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 230,000 /t 25,00 t Veneto 215,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 148,000 /t 1000,00 t Veneto 150,000 /t 150,00 t Emilia Romagna 165,000 /t 60,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Altra frutta tropicale Altra frutta tropicale Ananas Ananas Altre Varietà Ananas Baby Ananas Baby Arance Arance Altre Varietà Arance Altre Varietà Avocado Avocado Altre Varietà Avocado Altre Varietà Banane Banane Altre Varietà Banane Altre Varietà Cachi (Loti) Cachi (Loti) Altre Varietà Castagne Castagne Marroni Clementine Clementine Altre Varietà Fichi D'India Fichi D'India Altre Varietà Fichi D'India Altre Varietà Frutto Della Passione Frutto Della Passione Lombardia 8,000 /kg 2,30 kg Lombardia 1,844 /kg 17,00 kg Lombardia 4,800 /kg 3,80 kg Campania 4,800 /kg 3,50 kg Lombardia 0,690 /kg 1198,00 kg Campania 0,941 /kg 307,00 kg Lombardia 3,935 /kg 54,80 kg Campania 5,200 /kg 15,50 kg Lombardia 1,669 /kg 52,00 kg Campania 3,800 /kg 9,50 kg Lombardia 1,226 /kg 144,30 kg Lombardia 5,600 /kg 10,00 kg Lombardia 1,700 /kg 87,00 kg Lombardia 2,012 /kg 72,00 kg Campania 2,100 /kg 15,90 kg Lombardia 6,500 /kg 12,00 kg

23 Frutto Della Passione Limoni Limoni Altre Varietà Manghi Manghi Altre Varietà Manghi Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Mele Annurca-I Melograni Melograni Altre Varietà Melograni Altre Varietà Papaia Papaia Altre Varietà Papaia Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pesche Pesche Percoche-I Pesche Percoche-I Pitaya Pitaya Altre Varietà Pitaya Altre Varietà Pompelmi Pompelmi Altre Varietà Pompelmi Altre Varietà Rambutan Rambutan Rambutan Susine Susine Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Uva Altre Varietà Campania 6,500 /kg 2,00 kg Lombardia 2,000 /kg 3852,00 kg Lombardia 3,778 /kg 21,80 kg Campania 4,500 /kg 15,50 kg Lombardia 0,630 /kg 688,00 kg Trentino Alto-Adige 0,204 /kg ,00 kg Campania 0,650 /kg 200,00 kg Lombardia 0,575 /kg 64,00 kg Lombardia 2,025 /kg 63,00 kg Campania 3,500 /kg 34,50 kg Lombardia 4,805 /kg 25,00 kg Campania 5,300 /kg 14,00 kg Campania 0,717 /kg 36066,00 kg Emilia Romagna 0,750 /kg 27076,00 kg Lombardia 0,821 /kg 64502,00 kg Marche 0,762 /kg 45991,00 kg Puglia 0,681 /kg 10394,00 kg Sardegna 0,600 /kg 2156,00 kg Sicilia 0,614 /kg 60231,00 kg Trentino Alto-Adige 0,400 /kg 3426,00 kg Veneto 0,592 /kg 82277,00 kg Lombardia 2,300 /kg 25,00 kg Campania 0,974 /kg 166,50 kg Lombardia 7,000 /kg 7,00 kg Campania 7,000 /kg 3,00 kg Lombardia 1,549 /kg 45,00 kg Campania 1,500 /kg 18,50 kg Lombardia 4,667 /kg 15,00 kg Campania 7,000 /kg 4,00 kg Lombardia 1,055 /kg 36689,20 kg Lombardia 1,534 /kg 860,00 kg Campania 2,141 /kg 399,50 kg OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 1,00 l Calabria 4,265 /bott. 1080,00 bott.

24 Olio di Oliva Sfuso Olio Extrav Spagna min 0,4%-max 0,8% Olio Extrav Spagna min 0,4%-max 0,8% Olio Extrav Spagna min 0,4%-max 0,8% Abruzzo 4,300 /kg 4070,00 kg Campania 3,870 /kg 3240,00 kg Lazio 4,047 /kg 17998,00 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Agli Agli Altre Varietà Altri ortaggi da radice Altri ortaggi da radice Altri ortaggi da radice Angurie Angurie Altre Varietà Bietole Bietole Altre Varietà Carote Carote Carote Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Violetto Cavoli Broccoli Cavoli Broccoli Cavoli Cinesi Cavoli Cinesi Cetrioli Cetrioli Altre Varietà Cipolle Cipolle Altre Varietà Cipolle Altre Varietà Cipolle Altre Varietà Cipollotti Cipollotti Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fagioli Altre Varietà Fagiolini Fagiolini Altre Varietà Fagiolini Altre Varietà Fagiolini Serpenti Fagiolini Serpenti Fagiolini Serpenti Finocchi Finocchi Altre Varietà Fiori Di Zucca Fiori Di Zucca Funghi Funghi Altre Varietà Funghi Altre Varietà Lombardia 4,500 /kg 184,00 kg Lombardia 3,214 /kg 14,50 kg Campania 4,677 /kg 13,00 kg Lombardia 0,418 /kg 449,00 kg Lombardia 0,962 /kg 20,80 kg Lombardia 1,501 /kg 140,20 kg Campania 1,221 /kg 58,50 kg Emilia Romagna 2,100 /kg 589,00 kg Lombardia 0,450 /kg 1854,00 kg Lombardia 2,900 /kg 7,20 kg Lombardia 0,692 /kg 19,50 kg Lombardia 1,400 /kg 9,00 kg Lombardia 0,865 /kg 848,00 kg Lombardia 1,880 /kg 757,22 kg Marche 1,450 /kg 3068,00 kg Campania 2,211 /kg 38,90 kg Lombardia 1,699 /kg 30,29 kg Lombardia 2,833 /kg 36,00 kg Campania 2,256 /kg 45,00 kg Lombardia 3,000 /kg 5,00 kg Campania 3,800 /kg 8,50 kg Lombardia 3,000 /kg 23,00 kg Campania 3,800 /kg 22,50 kg Emilia Romagna 0,850 /kg 702,00 kg Lombardia 1,202 /kg 66,00 kg Lombardia 2,573 /kg 26,20 kg Campania 2,400 /kg 8,60 kg

25 Funghi Pioppini Funghi Pioppini Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Melanzane Striate Meloni Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Patate Patate Altre Varietà Patate Altre Varietà Patate Rosse Patate Rosse Peperoncini Peperoncini Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Pomodori Altre Varietà Pomodori Datterini-I Ravanelli Ravanelli Altre Varietà Ravanelli Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Lombardia 11,092 /kg 28,30 kg Campania 12,000 /kg 11,30 kg Lombardia 0,700 /kg 1936,00 kg Lombardia 0,547 /kg 3617,00 kg Veneto 0,800 /kg 4178,00 kg Lombardia 0,645 /kg 822,00 kg Veneto 0,750 /kg 3971,00 kg Lombardia 0,603 /kg 4435,10 kg Campania 0,800 /kg 3089,00 kg Lombardia 0,513 /kg 56144,28 kg Veneto 0,401 /kg 1308,00 kg Campania 0,622 /kg 308,00 kg Lombardia 0,977 /kg 51,50 kg Campania 0,212 /kg 140,00 kg Lombardia 0,522 /kg 13981,00 kg Veneto 0,407 /kg 22596,20 kg Campania 0,800 /kg 34155,00 kg Lombardia 1,863 /kg 72,70 kg Campania 3,356 /kg 31,50 kg Lombardia 0,950 /kg 48,00 kg Campania 0,950 /kg 36,00 kg Lombardia 1,453 /kg 2296,00 kg Calabria 0,920 /kg 12446,00 kg Campania 0,707 /kg 10289,00 kg Emilia Romagna 0,823 /kg 13472,00 kg Lombardia 0,844 /kg 52889,90 kg Veneto 0,350 /kg 1748,00 kg Campania 1,345 /kg 121,50 kg Lombardia 2,236 /kg 424,80 kg Campania 3,641 /kg 59,50 kg Lombardia 5,700 /kg 7,40 kg Lombardia 2,890 /mazzo 19,30 mazzo Campania 2,900 /mazzo 15,80 mazzo Campania 2,226 /kg 2033,00 kg Lombardia 2,321 /kg 1627,00 kg Veneto 2,697 /kg 6890,00 kg

26 Rucola Altre Varietà Rucola Selvatica Spinaci Spinaci Altre Varietà Spinaci Altre Varietà Zenzero Zenzero Zenzero Zucche Zucche Altre Varietà Zucche Altre Varietà Zucche Altre Varietà Zucche Altre Varietà Zucchine Zucchine Altre Varietà Zucchine Altre Varietà Campania 2,689 /kg 9510,00 kg Veneto 2,336 /kg 2410,20 kg Lombardia 0,745 /kg 166,70 kg Veneto 0,679 /kg 512,00 kg Lombardia 3,800 /kg 12,00 kg Campania 3,800 /kg 12,50 kg Campania 0,193 /kg 1005,00 kg Lombardia 0,557 /kg 11547,22 kg Veneto 0,380 /kg 3987,00 kg Campania 0,725 /kg 36,00 kg Lombardia 1,556 /kg 445,70 kg Campania 1,124 /kg 398,50 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vini DOC e DOCG rossi Vini IGT bianchi Vini IGT frizzanti Vini IGT rosati Vini IGT rossi Vino bianco Vino bianco Vino bianco Vino frizzante Vino rosato Vino rosato Vino rosso Vino rosso Vino rosso Emilia Romagna 1,996 /l 2250,00 l Umbria 1,497 /l 1350,00 l Emilia Romagna 1,372 /l 3024,00 l Umbria 1,497 /l 450,00 l Umbria 1,497 /l 900,00 l Emilia Romagna 1,233 /l 22140,00 l Umbria 1,265 /l 40341,00 l Veneto 1,248 /l 18900,00 l Emilia Romagna 1,906 /l 1800,00 l Emilia Romagna 1,906 /l 450,00 l Umbria 1,248 /l 7200,00 l Emilia Romagna 1,237 /l 7920,00 l Umbria 1,246 /l 18075,00 l Veneto 1,248 /l 9000,00 l Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. dic-2015 gen-2016 Orzo com. pesante uso zootec. dic-2015 mar-2016 Orzo com. pesante uso zootec. gen-2016 apr-2016 Orzo com. pesante uso zootec. gen-2016 apr-2016 Orzo com. pesante uso zootec. nov-2015 gen-2016 Sorgo naz. uso zootec. dic-2015 Grano tenero Frumento tenero com. di forza nov-2015 gen-2016 Lombardia 185,000 /t 600,00 t Lombardia 188,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 188,188 /t 2400,00 t Lombardia 188,000 /t 1800,00 t Lombardia 186,000 /t 200,00 t Emilia Romagna 180,000 /t 630,00 t Emilia Romagna 243,500 /t 300,00 t

27 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. dic-2015 Mais secco extra com. uso zootec. apr-2016 lug-2016 Mais secco naz. uso zootec. dic-2015 gen-2016 Semi di cotone Semi di cotone esteri gen-2016 apr-2016 Semi di soia Semi Soia Naz dic-2015 Semi Soia Naz dic-2015 Semi Soia Naz dic-2015 Sottoprodotti Macinazione Cruscame Duro Cub gen-2016 lug-2016 Cruscame Duro Cub gen-2016 lug-2016 Cruscame Duro Cub gen-2016 lug-2016 Cruscame Ten Cub gen-2016 lug-2016 Farinaccio Dur Rin gen-2016 lug-2016 Marche 182,000 /t 1000,00 t Emilia Romagna 184,000 /t 2160,00 t Veneto 174,000 /t 90,00 t Lombardia 300,000 /t 250,20 t Emilia Romagna 355,000 /t 600,00 t Lombardia 354,000 /t 900,00 t Veneto 353,000 /t 510,00 t Abruzzo 119,342 /t 2190,00 t Emilia Romagna 132,000 /t 750,00 t Lombardia 132,000 /t 1110,00 t Emilia Romagna 131,000 /t 1560,00 t Lombardia 142,000 /t 1290,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. colza naz nov-2015 feb-2016 Far. gir prot est gen-2016 apr-2016 Favino Favino nazionale feb-2016 mag-2016 Emilia Romagna 246,000 /t 360,00 t Lombardia 245,000 /t 360,00 t Toscana 245,000 /t 180,00 t