Fattoria Nittardi è un azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico, sulle colline al confine tra le province di Firenze e Siena.

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1 Fattoria Nittardi

2 Fattoria Nittardi è un azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico, sulle colline al confine tra le province di Firenze e Siena. La Tenuta di Nittardi, era in origine una torretta di difesa nota sin dal XI secolo con il nome di Nectar Dei. Nel XVI secolo fu proprietà del celebre artista rinascimentale Michelangelo Buonarroti che nel 1549, mentre si trovava a Roma per dipingere la Cappella Sistina, pregò suo nipote Lionardo di inviare a Roma delle bottiglie di vino di Nittardi da offrire a Papa Giulio II come dono genuino.

3 Per rendere omaggio al celebre proprietario di Nittardi, Michelangelo Buonarroti, il tradizionale binomio tra arte e vino è ancora oggi coltivato a Nittardi. Ogni anno un artista di fama internazionale realizza, per un numero limitato di bottiglie di Chianti Classico Casanuova di Nittardi, due quadri originali, uno per l etichetta ed uno per la carta seta con cui viene avvolta la bottiglia stessa. Dal 1981 si sono succeduti nomi illustri del panorama d arte internazionale tra cui spiccano Hundertwasser, Corneille, Mitoraj, Yoko Ono, Guenter Grass, Dario Fo e Kim Tschang Yeul.

4 Dal 1982 Nittardi è condotta da Peter Femfert e da sua moglie, la storica Stefania Canali, di origini veneziane. Passo dopo passo, Stefania e Peter hanno ridato vita a Nittardi.

5 I vigneti sono stati via via reimpiantati, nel 1992 l'antica tinaia è stata sostituita da una moderna cantina e si è consolidato un competente e valido team di tecnici e consulenti: Carlo Ferrini, enologo di fama internazionale, Antonio Spurio, direttore tecnico e Giorgio Conte direttore commerciale. Dal 2013 Leon Femfert, il primo figlio di Stefania e Peter, è impegnato a tempo pieno nell azienda di famiglia. Nel 1999 Nittardi si è esteso anche in Maremma dove sono stati finora messi a dimora 17 ettari di vigneto. I vini della Fattoria Nittardi ottengono ogni anno svariati premi e riconoscimenti come I Tre Bicchieri del Gambero Rosso, Le Cinque Bottiglie dei Vini D'Italia, Cinque Stelle del Decanter, 90+ (max. 94) punti da Wine Spectator, Wine Enthusiast, Wine Advocate e James Suckling.

6 La Fattoria Nittardi produce oggi cinque vini diversi: Due Chianti Classico e tre vini dalla Maremma

7 Casanuova di Nittardi: Chianti Classico prodotto esclusivamente con uve Sangiovese ed una piccola aggiunta di Canaiolo dai nostri vigneti. Un vino elegante che rappresenta il territorio. Dal 1981, oltre alla etichetta tradizionale, Casanuova di Nittardi è disponibile anche in edizione limitata con etichetta artistica e carta seta d autore. Nittardi Riserva Selezionata: Nittardi Riserva Selezionata viene prodotto solamente nelle annate di grande qualità. Le uve selezionate provengono dal versante meridionale della Vigna Alta, a circa 500 m di altitudine. Questo vino da meditazione combina le qualità insite del terroir di Nittardi con la filosofia dell enologo Carlo Ferrini.

8 BEN: La tradizione familiare toscana ispira BEN, abbreviazione per Beniamino, il primo vino bianco della Fattoria Nittardi da tempo desiderato. BEN è un Vermentino in purezza che ha trovato nelle coste delle Maremma meridionale un microclima ideale che gli conferisce una delicata mineralità salina e rinfrescante. Ad Astra: Ad Astra trae le sue origini dal motto latino Per Aspera Ad Astra "attraverso le asperità alle stelle. Ad Astra, un cuvée di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, è un vino complesso, che riesce ad avvolgere il palato con il proprio gusto anche se bevuto giovane. Nectar Dei: Il nostro vino principe è il risultato di uno straordinario uvaggio di Cabernet, Merlot, Syrah e Petit Verdot ed è stato così battezzato dall antico nome con cui Nittardi viene citato già nel Come da tradizione le prime bottiglie di questo vino furono donate a Papa: proprio come Michelangelo fece, in qualità di proprietario della tenuta, rendendo omaggio al Papa porgendo loro il vino genuino di Nittardi, Nettare degli Dei.