Sommario Asparago: ANDAMENTO DEI COSTI DI PRODUZIONE NEL Metodologia L indice Ismea dei prezzi dei mezzi correnti dell asparago...

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2 Sommario Asparago: ANDAMENTO DEI COSTI DI PRODUZIONE NEL Metodologia L indice Ismea dei prezzi dei mezzi correnti dell asparago I costi diretti nelle aziende oggetto dell indagine La ripartizione % dei costi diretti nelle aziende oggetto dell indagine I costi diretti nel primo trimestre La ripartizione % dei costi diretti nel primo trimestre I costi diretti nel secondo trimestre La ripartizione % dei costi diretti nel secondo trimestre I costi diretti nel terzo trimestre La ripartizione % dei costi diretti nel terzo trimestre I costi diretti nel quarto trimestre La ripartizione % dei costi diretti nel quarto trimestre

3 Asparago: ANDAMENTO DEI COSTI DI PRODUZIONE NEL 2014 Metodologia Partendo dai dati raccolti attraverso l indagine campionaria che ha consentito di rilevare i costi medi riferiti al 2014, si è proceduto all aggiornamento delle elaborazioni trimestrali, mediante coefficienti di variazione calcolati sulla base dell Indice ISMEA dei prezzi dei mezzi correnti di produzione (base 2010=100) 1. fig. 1 - L indice Ismea dei prezzi dei mezzi correnti dell asparago (anno base 2000=100) Fonte: Ismea 1 L ISMEA elabora dal 1984 un Indice dei prezzi dei mezzi correnti di produzione che rappresenta uno dei principali compiti istituzionali dell Istituto, ai sensi dell art. 2 octies della legge 952 del 4 agosto 1971 e art. 2 del DPR 78 del 28 maggio 1987, e oggi del Regolamento n. 200 del 2001, istitutivo del nuovo Ente. L elaborazione dell indice rientra negli obiettivi del protocollo d intesa tra MiPAAF, Ismea e Regioni per lo sviluppo delle statistiche agricole, sottoscritto il 25 settembre 1997 ed è compreso nel Piano Statistico Nazionale dal

4 In dettaglio, è stato calcolato lo scostamento dell indice trimestrale Ismea rispetto al valore indice annuale per le diverse voci di spesa; tale scostamento è stato poi applicato ai costi individuati su base annuale (tab. 1a e 1b), per pervenire a valori riferibili al trimestre considerato ed ad una eventuale diversa composizione percentuale delle voci di spesa, rispetto a quella su base annuale (Fig. 1). 1.L indice Ismea dei prezzi dei mezzi correnti dell asparago L indice dei prezzi dei mezzi correnti di produzione Ismea nel 2014 (anno base 2010=100) ha mostrato, per l asparago, un leggero avanzamento rispetto all anno precedente. Il costo sostenuto dagli agricoltori per la coltivazione di radicchio è cresciuto mediamente di 1,3 punti percentuali sull anno Nel corso del 2014 l indice dei mezzi di produzione ha mostrato una dinamica tesa all aumento in tutti i trimestri fatta eccezione per il terzo caratterizzato, di contro, da una lieve contrazione. Analizzando le singole voci di spesa si registra una costante crescita fino al terzo trimestre per fertilizzanti e fitosanitari; i prodotti energetici si registrano in aumento fino al secondo trimestre, per poi arretrare nel secondo semestre. La voce bene e servizi risultata stabile per buona parte dell anno evidenziando un balzo in chiusura d anno. (Fig.1) 2.I costi diretti nelle aziende oggetto dell indagine Energia 509 4% 487 3% Concimazioni 360 3% % Trattamenti fitosanitari 122 1% 405 2% Diserbo chimico 63 0% 84 1% Altri Costi Diretti 645 5% % Totale costi diretti % % 4

5 2.1La ripartizione % dei costi diretti nelle aziende oggetto dell indagine Fig. 1 Ripartizione %dei costi diretti dell'asparago Fig. 2 Ripartizione % dei costi diretti 3.I costi diretti nel primo trimestre 2014 Nel primo trimestre si registra un lieve aumento dei prezzi dei mezzi correnti rispetto al trimestre precedente (IV trim 2013). L incremento ha interessato principalmente i prodotti energetici ed i concimi. Tab. 1a I costi diretti ( /ettaro) nelle aziende oggetto di indagine nel primo trimestre 2014 Energia 520 4% 498 3% Concimazioni 359 3% % Trattamenti fitosanitari 122 1% 404 2% Diserbo chimico 63 0% 83 1% Altri Costi Diretti 639 5% % Totale costi diretti % % 5

6 3.1.La ripartizione % dei costi diretti nel primo trimestre 2014 Fig. 1 Ripartizione %dei costi diretti dell'asparago Fig. 2 Ripartizione % dei costi diretti 4.I costi diretti nel secondo trimestre 2014 Nel secondo trimestre si registra un lieve aumento dei prezzi dei mezzi correnti di produzione, determianto esclusivamente dall aumento dei prodotti energetici cresciuti mediamente di 1,4 punti percentuali sul trimestre precedente. Tab. 2a I costi diretti ( /ettaro) nelle aziende oggetto di indagine nel secondo trimestre 2014 Energia 527 4% 505 3% Concimazioni 360 3% % Trattamenti fitosanitari 122 1% 404 2% Diserbo chimico 63 0% 84 1% Altri Costi Diretti 640 5% % Totale costi diretti % % 6

7 4.1La ripartizione % dei costi diretti nel secondo trimestre 2014 Fig. 3 Ripartizione %dei costi diretti dell'asparago Fig. 4 Ripartizione % dei costi diretti 5.I costi diretti nel terzo trimestre 2014 Nel terzo trimestre si rileva un leggero arretramento dei prezzi dei mezzi correnti di produzione. Mentre tutte le principali voci di spesa non fanno registrare scostamenti sul periodo precedente, i prodotti energetici, con particolare riferimento all energia elettrica, mostrano un lieve calo. Tab. 3a I costi diretti ( /ettaro) nelle aziende oggetto di indagine nel terzo trimestre 2014 Energia 491 4% 470 3% Concimazioni 362 3% % Trattamenti fitosanitari 122 1% 405 2% Diserbo chimico 63 0% 84 1% Altri Costi Diretti 640 5% % Totale costi diretti % % 7

8 5.1La ripartizione % dei costi diretti nel terzo trimestre 2014 Fig. 5 Ripartizione %dei costi diretti dell'asparago Fig. 6 Ripartizione % dei costi diretti 6.I costi diretti nel quarto trimestre 2014 L ultimo trimestre del 2014 si chiude con un lieve rimbalzo dei prezzi dei mezzi correnti di produzione. A determinare l aumento, la crescita dei prodotti energetici, in particolare l energia elettrica, e la voce altri beni e servizi. Tab. 4a I costi diretti ( /ettaro) nelle aziende oggetto di indagine nel quarto trimestre 2014 Energia 496 4% 475 3% Concimazioni 359 3% % Trattamenti fitosanitari 122 1% 404 2% Diserbo chimico 64 0% 84 1% Altri Costi Diretti 662 5% % Totale costi diretti % % 8

9 6.1La ripartizione % dei costi diretti nel quarto trimestre 2014 Fig. 7 Ripartizione %dei costi diretti dell'asparago Fig. 8 Ripartizione % dei costi diretti Direzione Servizi per il Mercato Redazione a cura di: Patrizia Nocella p.nocella@ismea.it 9