COMUNE DI CASALE ESTIVO ANNO SCOLASTICO 2015/2016

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1 COMUNE DI CASALE ESTIVO ANNO SCOLASTICO 2015/2016 Pasta* al pomodoro Pasta* olio e rosmarino Pasta * al pesto fresco Pasta* al pomodoro (mat. Uova sode milanese di lonza* (impanatura arrosto di manzo minestrina*) s.g.) * (impanatura s.g.) * * * mista (mat. patate in * ) * * Pasta* al pesto fresco di Pasta* al pomodoro Pasta* all'olio Risotto al pomodoro * *(o riso) po- * fagiolini in modoro) al cioccolato* * - * * * * Pasta* all'olio uovo sodo * Pasta* al ragù vegetale (, carote, * Pasta* al pomodoro Passato verd. + crostini di scaloppine lonza al limone *(o riso) fagiolini in prosc. cotto* * * - * MERENDE Focaccia* o Crackers Budino al cioccolato* Latte intero U.H.T. e biscotti* Pasta* alla crudaiola (mat. minestrina*) in ) * Pasta* con zucchine al forno * Yogurt alla frutta * Pasta* al pesto fresco filetto merluzzo gratinato* (impanatura s.g.) * - * Pasta* burro e salvia * * e banana* INTOLLERANZA AL GLUTINE NB: gli alimenti segnalati con asterisco sono senza glutine (dichiarazione in etichetta, spiga barrata, prontuario AIC, notifica Ministero della Salute); per quanto riguarda pasta e possono essere utilizzati analoghi prodotti preparati con farina di mais o riso- tutti i piatti devono essere preparati senza l'aggiunta di ingredienti contenenti glutine (es. farina, besciamella, pangrattato...) e garantendo l'assenza di contaminazioni crociate. 1

2 Intolleranza al pomodoro (mat. Milanese di lonza mista (mat. patate in ) Passato di verdura* + crostini e salvia Risotto con la besciamella- * mozzarella fagiolini in Gnocchi all olio e salvia (mat. Arrosto dii manzo Fusi di pollo al forno Filetto merluzzo gratinato mista(, caro- te, in ) Pasta con la besciamella Mozzarella Insalata mista scaloppine manzo al limone fagiolini in Passato verd. + crostini* prosc. cotto MERENDE Focaccia dolce e salata Budino al cioccolato Latte intero U.H.T. e biscotti Yogurt alla frutta e banana *cucinato senza pomodoro Intolleranza al latte 2

3 Risotto all olio (mat. Milanese di lonza Prosciutto cotto* Spinaci* mista (mat. patate in ) * e basilico Passato di verdura* + crostini Risotto al pomodoro fagiolini in * Riso all olio Prosciutto cotto Insalata (, carote, in ) filetto merluzzo gratinato * Bastoncini di pesce Insalata mista Riso all olio scaloppine manzo al limone fagiolini in Passato verd. + crostini* prosc. cotto* Pasta olio e salvia * MERENDE Focaccia dolce e salata Budino al cioccolato* Succo di frutta e biscotti Yogurt alla frutta * e banana *senza latte o derivati Intolleranza all uovo 3

4 pasta al pesto (mat. Prosciutto cotto Lonza senza impanatura * mista (mat. pata- te in ) Risotto rosa* * * - fagiolini in * (, carote, in ) filetto merluzzo gratinato* Pasta aurora* scaloppine manzo al limone* fagiolini in Passato verd. + crostini prosc. cotto MERENDE Focaccia dolce e salata Budino al cioccolato Latte intero U.H.T. e biscotti Yogurt alla frutta e banana *senza utilizzo di uovo o derivati. Dieta no carne 4

5 (mat. mista (mat. pata- te in ) Risotto rosa formaggio Frittata di verdure fagiolini in (, carote, in ) filetto merluzzo gratinato Pasta aurora Bastoncini di pesce fagiolini in Passato verd. + crostini Frittata di verdura MERENDE Focaccia dolce e salata Budino al cioccolato Latte intero U.H.T. e biscotti Yogurt alla frutta e banana Dieta no suino 5

6 (mat. mista (mat. pata- te in ) Risotto rosa bresaola fagiolini in Gnochhi al pomodoro (, carote, in ) filetto merluzzo gratinato contorno mediterraneo (peperoni, zucchine, melanzane) Pasta aurora scaloppine manzo al limone fagiolini in Passato verd. + crostini MERENDE Focaccia dolce e salata Budino al cioccolato Latte intero U.H.T. e biscotti Yogurt alla frutta e banana Dieta no pesce 6

7 (mat. milanese di lonza Prosciutto cotto mista (mat. pata- te in ) Risotto rosa fagiolini in (, carote, Pasta aurora Passato verd. + crostini scaloppine manzo al limone prosc. cotto fagiolini in MERENDE Focaccia dolce e salata Budino al cioccolato Latte intero U.H.T. e biscotti in ) Yogurt alla frutta bresaola e banana 7