la linea Benessere Gran Natura tutto made in Italy

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Antonio Ricci
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1 periodico d informazione alimentare 25 Maggio 2015 la linea Benessere Gran Natura tutto made in Italy sfoglia il catalogo, CLICCA QUI MARR SpA via Spagna Rimini tel InforMARRnews@marr.it

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2 Calendario Agronomico GENNAIO FEBBRAIO MARZO APRILE MAGGIO GIUGNO LUGLIO AGOSTO SETTEMBRE OTTOBRE NOVEMBRE DICEMBRE AGLIO BASILICO BIETA COSTA BIETA COSTA BIETA ERBETTA BIETA ERBETTA BROCCOLI BROCCOLI CARCIOFI CAROTE CAVOLFIORE CAVOLFIORE CAVOLI NERI CAVOLO VERZA - CAPPUCCIO CAVOLO VERZA - CAPPUCCIO CICORIA CICORIA CIME DI RAPA CIME DI RAPA CIPOLLA FAGIOLI BORLOTTI FAGIOLINI FAVA FARRO FINOCCHIO FINOCCHIO FRIARIELLI FRIARIELLI MELANZANE ORZO PATATE PEPERONI PISELLI POMODORI PORRO PORRO PREZZEMOLO SEDANO SEDANO SPINACI SPINACI ZUCCHINE ZUCCA MARR SpA via Spagna Rimini tel Info@marr.it Riservato agli operatori della ristorazione

RAPA CIPOLLA FAGIOLI BORLOTTI FAGIOLINI FAVA FARRO FINOCCHIO FINOCCHIO FRIARIELLI FRIARIELLI MELANZANE ORZO PATATE PEPERONI PISELLI POMODORI PORRO PORRO PREZZEMOLO

3 FRIARIELLI IN FOGLIA PORZIONATI COD x1 kg CIMETTE DI RAPA IQF COD x1 kg CIPOLLA ROSSA DI TROPEA I.G.P. COD x0,5 Kg Insieme per offrire i migliori prodotti per la ristorazione Controllo totale della filiera. Verdure italiane di altissima qualità e ricche di sapore. Prodotti naturali e freschi, come appena raccolti. Pronti da utilizzare, senza sprechi e perdita di tempo per la preparazione. Un tipico prodotto italiano in pratici cubetti Foglia Più. Il sistema brevettato permette alle foglie di adagiarsi delicatamente una sull altra senza subire stress da compressione, le verdure rimangono più integre e mantengono intatte tutte le qualità del prodotto appena colto. Per piatti da intenditori. Solo la parte migliore, più tenera e gustosa delle cime di rapa, selezionate con cura per portare in tavola in pochi minuti qualcosa di speciale. Un prodotto davvero versatile, ideale sia per gustosi contorni in padella sia per preparare il primo piatto più amato della tradizione pugliese. Tutto il gusto dolce ed intenso della Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. Tagliata ad anelli: un prodotto ad alto contenuto di servizio, per avere sempre il meglio a tua disposizione. TRIS DI ERBETTE COD x1 kg MELANZANE RONDELLE PANATE COD x1 kg COUS COUS CON VERDURE COD x1 kg INSALATA 5 CEREALI CON VERDURE COD x1 kg Un gustoso mix di ottime foglie di spinaci, bieta erbetta e cicoria catalogna, porzionate in pratici cubetti da 15 g circa, pronti all uso. Molto saporite e gustose, le Verdure Campagnole sono pronte in pochi minuti e sono solo da condire a piacere. Piccole rondelle di melanzane avvolte da una croccante panatura e prefritte in olio di semi di girasole. Ottime come stuzzichino per aperitivi ma anche come antipasto se abbinate a code di gamberi, calamari o fiori di zucca. Gustose e veloci si accompagnano benissimo a piatti di carne grigliata o arrostita. Un grande piatto della tradizione mediterranea. Il Cous Cous con verdure è una ricetta leggera e gustosa che alla semola unisce la migliore selezione di verdure per un piatto ideale per la cucina vegetariana, senza grassi né sale aggiunti e naturalmente ricca di fibre ma che si può personalizzare aggiungendo carne o pesce. Tutta la bontà dei 5 cereali (riso, avena, frumento, farro, orzo) e un mix di verdure e legumi selezionati: un piatto vegetariano gustoso e salutare, con quel tocco di Soia Edamame che rende tutto più invitante. E possibile gustarla fredda in estate oppure calda in inverno, da condire e arricchire a piacere.

Un tipico prodotto italiano in pratici cubetti Foglia Più.

4 Gustosi carciofi italiani tagliati a fette g

5 I Carciofi a Fette Gran Natura sono un ottimo prodotto di servizio, ideale per la farcitura di pizze e focacce. Rappresentano un gustoso ingrediente per un risotto con carciofi e code di gamberi o per delle sfiziose tagliatelle con carciofi e ragù bianco di agnello. Carciofi a fette Codice: Confezione: Cartone g Forno Vapore Padella Senza Glutine Tempi di cottura 5 min 6 min FORNO VAPORE 5 min. PADELLA 6 min. REGIONI DI PROVENIENZA In forno a vapore: Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno a vapore preriscaldato a 98 C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere 5 minuti. Utilizzare a piacere. In padella: Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con un filo di olio, mettere il coperchio e lasciare cuocere 6 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato. Puglia Basilicata Calabria Sicilia Sardegna MARR SpA via Spagna Rimini tel marr@marr.it

Carciofi a fette Codice: 618401 Confezione: Cartone 2.500 g Forno Vapore Padella Senza Glutine Tempi di cottura 5 min 6 min FORNO VAPORE 5 min. PADELLA 6 min.

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