LISTINO PREZZI DEI PRODOTTI ALL'INGROSSO

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1 LISTINO PREZZI DEI PRODOTTI ALL'INGROSSO N. 1/2016 Per il mese di gennaio Prodotti agroalimentari Vini ed altre bevande alcooliche Frutta Produzioni zootecniche Prodotti naturali e di trasformazione Bestiame Prodotti per l'agricoltura Sementi Fertilizzanti Fitofarmaci Legname da lavoro Abete Larice Cirmolo Sottoprodotti del legno

2 Avvertenze I prezzi indicati nel presente listino hanno carattere puramente informativo e si intendono riferiti, salvo diverse indicazioni, a merce franco partenza, escluse tasse e imposte. Metodologia I prezzi minimi e massimi praticati in provincia di Bolzano sono calcolati in base alle segnalazioni pervenute mensilmente alla Camera di Commercio da un campione di operatori del settore nella Provincia. Tutti gli importi sono indicati in EURO ( ). Legenda prodotto non rilevato o non disponibile nel mese in corso. ms metro stero (1m x 1m x 1m compresi gli spazi d'aria). Avviso A partire dal listino dei prezzi all'ingrosso 4/2015 non vengono più rilevati i prodotti "Cereali, farine e sottoprodotti" (codice 1.1) e "Prodotti per l'alimentazione zootecnica" (codice 1.2). Direttore responsabile: Dott. Alfred Aberer Registrato presso il Tribunale di Bolzano R.St. nr. 3/1999 Mod. 17 Nr. 39/2014 in data Direzione e Amministrazione: Bolzano, via Alto Adige, 60 Tel. 0471/ Telefax 0471/ [email protected] 2 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016

3 1 Prodotti agroalimentari 1.3 Vini ed altre bevande alcooliche Vini a denominazione di origine controllata DOC (franco cantina) massimo Alto Adige Lago di Caldaro classico Schiava dell'alto Adige Pinot grigio dell'alto Adige Chardonnay dell'alto Adige 172,00 172,00 274,00 200,00 208,00 190,00 306,00 290,00 294,00 281,00 media (dicembre 2016) Alto Adige Terlano Pinot bianco hl 274,00 304,00 289, hl hl hl hl 268,00 186,00 1,6% 6,7% 10,5% 10,5% 10,3% 9,3% Birra (dal grossista al dettagliante, imposta di fabbricazione compresa, franco destino) Birra tipo normale in bottiglie da 1/5 UNI x Birra tipo normale in bottiglie da 1/3 UNI x Birra tipo normale in bottiglie da 1/2 UNI x Birra tipo normale in bottiglie da 2/3 UNI x 16 cassa cassa cassa 16,65 massimo 13,30 12,90 media 14,15 13,72 14,63 13,76 18,46 17,56 cassa 14,36 14,61 14,48 (dicembre 2016) 3,0% 4,1% 3,0% 1,7% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016 3

4 1.4 Frutta Mele (merce rifusa in contenitori apertipins, cassettelavorata, peso netto franco partenza) Braeburn I 65/ Braeburn I 70/ Braeburn I 75/ Braeburn I 80/ Braeburn I 85/ Braeburn I 90/ Braeburn II Braeburn II 70/ Braeburn II Fuji I 65/ Fuji I 70/ Fuji I 75/ Fuji I 80/ Fuji I 85/ Fuji I 90/95 0,52 0,51 0,55 0,55 0,57 0,55 0,59 0,55 4,8% 0,60 0,58 3,4% 0,60 0,58 0,54 0,59 0,56 5,2% 3,4% massimo media (dicembre 2016) 0,28 0,28 0,33 0,31 5,9% 6,2% 0,50 0,55 0,53 12,5% 0,69 0,75 0,75 0,67 0,33 0,31 0,84 0,78 0,73 0,80 0,84 0,80 0,75 0,71 6,2% 3,9% 5,1% 5,1% 5,3% 51,4% 44,1% 33,7% 33,7% 55,6% 14,1% 28,5% 18,7% 18,7% 26,8% 4 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016

5 Fuji II 70/ Fuji II Gala I 65/ Gala I 70/ Gala I 75/ Gala I 80/ Golden Delicious I 65/ Golden Delicious I 70/ Golden Delicious I 75/ Golden Delicious I 80/85 0,33 0,43 0,54 0,60 0,63 0,72 0,33 0,41 0,49 0,54 massimo media (dicembre 2016) 0,38 0,36 0,48 0,46 0,62 0,68 0,49 0,58 0,64 0,74 0,68 0,80 0,76 0,38 0,35 0,56 0,62 0,45 0,52 0,58 12,3% 9,9% 0,8% 1,0% 9,7% 5,3% 7,6% 19,7% 9,0% 6,3% 1,9% 2,4% 9,4% 11,9% 8,9% 3,6% Golden Delicious I 85/ Golden Delicious I 90/ Golden Delicious II 65/ Golden Delicious II 70/ Golden Delicious II Granny Smith I 65/70 0,54 0,49 0,25 0,32 0,38 0,45 0,62 0,58 0,54 0,30 0,51 0,28 0,37 0,34 0,45 0,41 0,50 0,48 9,8% 2,9% 2,4% 3,6% 4,1% 1,9% 17,2% 25,0% 18,8% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016 5

6 Granny Smith I 70/ Granny Smith I 75/ Granny Smith I 80/ Granny Smith I 85/ Granny Smith I 90/ Granny Smith II Granny Smith II 70/ Granny Smith II 80+ 0, Jonagold I 65/ Jonagold I 70/ Jonagold I 75/80 0,52 0,57 0,54 0,49 0,59 0,58 0,53 0,28 massimo media (dicembre 2016) 0,54 0,64 0,63 0,61 3,2% 0,58 0,33 0,52 0,62 1,6% 23,0% 0,56 0,31 0,35 0,33 1,9% 6,1% 6,2% 19,8% 17,4% 40,7% 46,1% 22,0% 8,5% Jonagold I 80/ Jonagold I 85/ Jonagold I 90/ Jonagold II Jonagold II 70/80 6 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016

7 Jonagold II Morgenduft (Imperatore) I 65/ Morgenduft (Imperatore) I 70/ Morgenduft (Imperatore) I 75/ Morgenduft (Imperatore) I 80/ Morgenduft (Imperatore) I 85/ Morgenduft (Imperatore) I 90/ Morgenduft (Imperatore) II Morgenduft (Imperatore) II 70/ Morgenduft (Imperatore) II St. Winesap I 65/70 0,40 0,48 0,53 0,53 0,48 massimo 0,48 0,60 0,53 0,56 0,51 media (dicembre 2016) 0,44 0,55 0,51 0,60 0,56 2,2% 2,2% 32,6% 28,1% 19,7% 19,7% 23,2% St. Winesap I 70/ St. Winesap I 75/ St. Winesap I 80/ St. Winesap I 85/ St. Winesap I 90/95 0,38 0,43 0,41 4,7% 0,45 0,50 0,48 5,9% 0,53 0,60 0,57 1,7% 0,53 0,60 0,57 1,7% 0,40 0,45 0,43 6,6% 22,7% 25,0% 15,3% 15,3% 6,3% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016 7

8 St. Winesap II St. Winesap II 70/ St. Winesap II Cripps Pink I 65/ Cripps Pink I 70/ Cripps Pink I 75/ ,20 1,25 1,20 1,20 1,25 1,25 Cripps Pink I 80/85 1,25 1,25 1, Red Delicious I 65/ Red Delicious I 70/ Red Delicious I 75/ Red Delicious I 80/85 0,43 0,47 massimo media (dicembre 2016) 1,20 0,48 1,20 1,20 0,52 0,54 0,64 0,58 0,57 0,52 0,59 0,73 0,65 15,3% 11,5% 6,7% 1,9% 118,2% 108,3% 108,3% 38,2% 20,9% 13,0% 12,1% Red Delicious I 85/ Red Delicious I 90/ Kanzi I 65/ Kanzi I 70/75 0,88 0,88 0, Kanzi I 75/80 0,97 0,97 0,97 0,58 0,45 0,80 0,73 0,55 0,65 0,50 0,80 0,80 1,9% 5,7% 2,9% 1,6% 12,1% 4,2% 8 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016

9 Kanzi I 85/ Kanzi I 90/ Mele da sbucciare Kanzi I 80/85 1,12 1, Mele da succo Mele da purea 0,13 massimo 1,12 1,00 1,12 1,00 0,09 0,11 0,17 0,14 0,19 media 1,12 1,12 1,00 0,10 0,14 0,18 (dicembre 2016) 1,4% 1,4% 13,0% 5,3% 42,9% 68,8% Mele biologiche "A" Braeburn II 65+ (BIO) Cripps Pink II 65+ (BIO) Fuji II 65+ (BIO) Gala II 65+ (BIO) Red Delicious II 65+ (BIO) 1,05 1,03 0,98 1,07 1,00 massimo 1,31 1,30 media (dicembre 2016) 1,20 1,11 1,35 1,21 1,26 1,18 1,14 1,13 7,4% 6,3% 10,9% Golden Delicious II 65+ (BIO) Granny Smith II 65+ (BIO) Jonagold II 65+ (BIO) 0,94 0,98 0,95 1,25 1,09 1,14 1,06 0,2% 1,25 1,10 8,3% 17,5% 4,3% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016 9

10 Morgenduft II 65+ (BIO) Royal Gala II 65+ (BIO) Stark Delicious II 65+ (BIO) Uso industriale (BIO) Mele da sbucciare (BIO) massimo media 1,00 1,10 1,05 1,07 1,35 1,21 1,02 1,35 1,18 0,28 0,38 0,33 0,39 0,47 0,43 (dicembre 2016) 16,0% 3,9% 10,9% 23,1% 13,2% Produzioni zootecniche Prodotti naturali e di trasformazione Prodotti caseari (franco magazzino grossista) Latte intero in confezioni sigillate da 1 l Panna fresca 1 l Yogurt alla frutta in confezioni sigillate da Yogurt naturale in confezioni sigillate da Burro centrifugato Mozarella pallina 125 g Mozarella bastone 1000 g Formaggio di montagna dell'alto Adige 1,03 3,42 1,59 1,42 6,92 1,63 6,05 massimo 1,20 1,11 3,98 3,70 1,92 1,77 8,24 1,63 6,05 8,51 9,32 media (dicembre 2016) 8,1% 1,75 0,1% 1,59 7,58 1,63 6,05 8,92 0,4% 0,2% 2,4% 11,4% 10 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016

11 Bestiame Bestiame da macello (franco macello, peso vivo) Vitelloni da macello I^ qualità ca Vitelloni da macello II^ qualità ca Tori adulti da macello I^ qualità ca Tori adulti da macello II^ qualità ca Buoi da macello I^ qualità ca Buoi da macello II^ qualità ca Manze da macello I^ qualità ca Manze da macello II^ qualità ca Vacche da macello I^ qualità ca Vacche da macello II^ qualità ca Vitelli da macello I^ qualità ca Vitelli da macello II^ qualità ca Vitelli da ingrasso I^ qualità ca ,70 2,00 1,40 massimo 2,00 1,70 1,80 1,80 2,00 1,80 2,10 1,10 4,20 1,40 2,00 1,80 2,10 1,50 1,10 3,10 7,00 media 2,00 1,70 1,80 2,00 1,80 2,10 1,70 1,70 1,70 (dicembre 2016) 1,40 Vitelli da ingrasso II^ qualità ca. 60 4,20 4,20 4,20 5,0% 75,0% 1,50 3,10 7,00 4,20 1,50 1,10 4,20 3,10 7,00 7,1% 1 2,9% 4,8% 15,4% 22,2% 7,7% 3,1% 11,1% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/

12 Cavalli da macello I^ qualità ca Cavalli da macello II^ qualità ca Puledri da macello I^ qualità ca Puledri da macello II^ qualità ca ,80 1,80 1,80 1,30 2,00 1,40 massimo 1,30 2,00 2,00 1,40 media (dicembre 2016) 1,30 8,3% 1,40 5,9% 5,3% Pecore da macello I^ qualità ca Pecore da macello II^ qualità ca Agnelli da macello I^ qualità ca Agnelli da macello II^ qualità ca. 30 2,00 2,00 2, Capretti da macello I^ qualità ca Capretti da macello II^ qualità ca Capre da macello I^ qualità ca. 50 1,20 0,90 2,50 1,20 0,90 0,90 2,50 2,00 2,00 2,60 1,30 2,60 1,30 1,20 2,50 2,60 2,00 1,30 3,8% Capre da macello II^ qualità ca. 46 0,80 0,80 0,80 12 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016

13 3 Prodotti per l'agricoltura Sementi Sementi (franco magazzino grossista) Frumento tenero l Avena l 1, Segale 2,00 2,80 2, Orzo Trifoglio bianco Trifoglio violetto Erba medica Patate Kennebec Patate Majestic Patate Spunta Granoturco in sacchi da semi 6,80 5,40 7,12 0,55 0,55 0,55 massimo 1,80 9,40 7,50 9,80 0,60 media 1,54 8,10 0,60 0,58 (dicembre 2016) 55,6% 293,4% 1,1% 6,45 25,3% 8,46 0,58 0,60 0,58 25,7% 27,2% 32,4% 26,3% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/

14 Fertilizzanti (franco magazzino grossista) Azotati (in sacchi di plastica) Nitrato di calcio 15/ Solfato ammonico 20/ Nitrato ammonico 26/27 52,90 42,90 18,65 massimo 52,90 media 19,40 (dicembre 2016) 42,90 42,90 18,65 52,90 12,4% 3,9% 47,2% Fosfatici (in sacchi di plastica) massimo media (dicembre 2016) Perfosfato minerale 19/21 granulare 28,23 29,73 28,98 2,8% Scorie Thomas 15/ Potassici (in sacchi di plastica) Solfato potassico 50/ Solfato potassico magnesiaco Cloruro potassico 60/62 massimo media (dicembre 2016) 75,49 67,95 46,09 67,95 75,49 75,49 67,95 47,09 46,59 6,3% 6,9% 14 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016

15 3.2.4 Composti (in sacchi di plastica) Ternari 12/6/18 (da solfato) Ternari 15/15/15 (da cloruro) 62,35 46,69 62,35 47,69 62,35 47,19 massimo media (dicembre 2016) 0,8% Fitofarmaci (franco magazzino Consorzio Agrario Provinciale) Anticrittogamici Ossicloruro di rame 40% Acuprici a base di Mancozeb Zolfi bagnabili Acuprici a base di Ditianone Acuprici a base di Captano 80% 7,78 8,80 3,48 45,73 12,31 massimo 7,78 8,80 media 7,78 3,48 3,48 45,73 12,31 (dicembre 2016) 8,80 45,73 12,31 5,6% 7,4% 35,4% 3,2% 4,5% Acuprici a base di Penconazolo Acuprici a base di Tolifluanide IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/

16 3.3.2 Insetticidi Olii bianchi Insetticidi a base di Imidaclopride Insetticidi a base di Flufenoxurone Insetticidi a base di Clorpyrifos Etile Insetticidi a base di Lufenurone 1,98 22,95 massimo 29,67 57,40 1,98 1,98 22,95 22,95 29,67 57,40 57,40 media (dicembre 2016) 29,67 2,1% 1,5% 2,9% 3,3% Legname da lavoro Abete Tondame abete (franco strada camionabile) Abete tronchi da sega BC lunghezza m 4,00, diametro min. cm Abete tronchi sotto lunghezza m 4,00, diametro cm Abete tronchi da sega selezionati AB lunghezza m 4,00 4,50, diametro min. cm Abete tronchi bottoli da sega AB Abete tronchi stangame Abete tronchi da imballaggio massimo media (dicembre 2016) 80,00 100,00 90,00 65,00 75,00 70,00 90,00 110,00 100,00 75,00 100,00 87,50 70,00 80,00 75,00 60,00 70,00 65,00 16 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016

17 4.1.2 Segati e squadrati (franco partenza su autotreno da magazzino o segheria, provvigione inclusa, quantità minima 10 ) Abete tavole 0II mm Abete tavole 0III mm Abete tavole III uso falegnameria mm Abete tavole III/IV mm Abete tavole III/IV prismato mm Abete tavole IV/V mm Abete tavole prismato mm Abete sottomisure III/V mm Abete bottolame uso imballo min. cm 16, lunghezza m 2,20 3, Abete bottolame uso falegnameria min. cm 16, lunghezza m 2,20 3, Abete cortame min. cm 8, lunghezza m 1,00 1, Abete cortame min. cm 8, lunghezza m 2,00 2, Abete cortame min. cm 8, lunghezza,00 3, Abete morali e listelli III/IV lunghezza min. m 4, Abete morali e listelli IV/V lunghezza min. m 2,00 massimo media (dicembre 2016) 430,00 330,00 240,00 170,00 190,00 140,00 150,00 490,00 390,00 280,00 200,00 215,00 160,00 160,00 150,00 165,00 135,00 280,00 150,00 170,00 460,00 360,00 260,00 185,00 202,50 150,00 155,00 157,50 110,00 120,00 190,00 145,00 340,00 125,00 140,00 230,00 140,00 310,00 117,50 130,00 210,00 160,00 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/

18 Abete travi lunghezza m 4,00 6, Abete travi cuore spaccato o fuori cuore Abete travi squadrate Uso Trieste sezioni da 8x8 a 16x16, lunghezza,00 8, Abete travi squadrate Uso Trieste sezioni da 17x17 a 23x23, lunghezza,00 8, Abete travi squadrate Uso Trieste bordonali sez. 24x24 e oltre, lunghezza,00 8, Abete travi squadrate Uso Trieste lunghezza oltre m 8,00, aumento per metro lineare Abete travi squadrate Uso Fiume lunghezza,00 6, Abete travi squadrate Uso Fiume lunghezza m 6,50 8, Abete travi squadrate Uso Fiume bordonali lunghezza m 8,50 e oltre 200,00 120,00 massimo media (dicembre 2016) 240,00 100,00 130,00 3,00 190,00 205,00 215,00 230,00 270,00 120,00 140,00 215,00 255,00 110,00 130,00 150,00 140,00 5,00 4,00 215,00 210,00 205,00 197,50 230,00 222, Larice Tondame larice (franco strada camionabile) Larice tronchi da sega BC lunghezza min. m 4,00, diametro min. cm Larice tronchi sotto lunghezza m 4,00, diametro cm Larice tronchi da sega selezionati AB lunghezza m 4,00, diametro min. cm 24 90,00 80,00 95,00 120,00 massimo 120,00 media 105,00 87,50 150,00 135,00 (dicembre 2016) 18 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016

19 4.2.2 Segati di larice (franco partenza su autotreno da magazzino o segheria, provvigione inclusa, quantità minima 10 ) Larice tavole 0II mm Larice tavole 0III mm Larice tavole III falegnameria mm Larice tavole III falegnameria prismato mm Larice tavole III/IV mm Larice tavole mm Larice sottomisure III/IV mm Larice bottolame uso imballo min. cm Larice bottolame falegnameria min. cm Larice morali e listelli Larice travi con cuore Larice travi con cuore spaccato o fuori cuore 500,00 650,00 575,00 450,00 330,00 120,00 massimo media (dicembre 2016) 500,00 475,00 370,00 420,00 395,00 195,00 370,00 350,00 230,00 212,50 125,00 140,00 132,50 360,00 330,00 350,00 140,00 400,00 380,00 130,00 300,00 350,00 325,00 450,00 380,00 355,00 400,00 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/

20 Cirmolo Tondame cirmolo (franco strada camionabile) Cirmolo tronchi da sega lunghezza min. m 2,00, diametro min. cm 24 massimo media (dicembre 2016) 140,00 220,00 180, Segati di cirmolo Cirmolo segati, tavole di cuore lunghezza min. m 2,00, spessore mm Cirmolo segati, tavole laterali lunghezza min. m 2,00, spessore mm ,00 200,00 massimo 650,00 media 520,00 (dicembre 2016) 250,00 225,00 5 Sottoprodotti del legno 5.1 Sottoprodotti del legno Legna Legna tronchi di essenza dolce franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Legna testate di tronchi franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Briketts (segatura legno vergine) sfusi franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Pellets (segatura legno vergine) sfusi franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Refili franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Trucioli da pialla franco consegna teleriscaldamento Alto Adige ms t ms ms 16,00 massimo media (dicembre 2016) 38,50 12,50 170,00 14,67 47,50 43,00 7,5% 16,00 14,25 180,00 175,00 19,50 17,75 14,0% 2,8% t 218,33 244,33 231,33 0,6% 11,4% 16,33 15,50 20 IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/2016

21 Segatura franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Cippato di abete non scortecciato franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Cippato di abete scortecciato franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Corteccia di conifera grossa franco consegna centrale teleriscaldamento Alto Adige Corteccia di conifera macinata franco partenza segheria ms ms ms ms ms 14,67 18,83 20,33 19,58 0,8% 2,9% 20,17 11,33 18,00 16,67 15,67 21,63 13,00 20,90 12,17 26,50 22,25 massimo media (dicembre 2016) 5,1% 5,3% 4,3% 2,3% IRE Listino prezzi dei prodotti all'ingrosso N. 01/