Bolgheri Ornellaia lit. CHF Sassicaia lit. CHF Tenimenti Prosecco Extra Dry V.S.A.Q CHF 15.

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1 Vini Giuliari Giuliari I Prognai Amarone D.O.C CHF Amarone della Valpolicella classico DOC CHF Kein Lagerbestand San Giustina Gabernet Sauvignon 2004 CHF Kein Lagerbestand Ripasso d'amarone D.O.C. CHF Kein Lagerbestand Bolgheri Ornellaia lit. CHF Sassicaia lit. CHF Tenimenti Prosecco Extra Dry V.S.A.Q CHF Duca C. Guarini PICCOLE BOLLE IGT. PUGLIAV S. BIANCO CHF Negroamaro Piutri Salento IGT lt. CHF Primitivo Vigne vecchie 2012 IGT 0.75lt. CHF Boemondo Primitivo IGT lt. CHF Malia malvasia rosso IGT lt. CHF Nativo Negroamaro IGT 2012 (2013) 0.75lt. CHF Burdi rosso Negroamaro IGT lt. CHF Novecento Primitivo Sal. rosso IGT ,75 lt. CHF Burdi rosso Primitivo IGT lt. CHF Malia malvasia rosato IGT lt. CHF Burdi rosato IGT rosato lt. CHF Novecento Sauvignon bianco IGT lt. CHF Burdi bianco IGT lt. CHF Murà Sauvignon bianco IGT lt. CHF Taersia Salento Bianco IGT lt. CHF Rarum passito IGT lt. CHF Ambra passito bianco IGT lt. CHF Negroamaro Piutri Salento IGT lt. CHF Primitivo Vigne vecchie 2012 IGT 1.5lt. CHF Malia malvasia rosso IGT lt. CHF Boemondo Primitivo IGT lt. CHF Negroamaro Piutri Salento IGT lt. CHF Primitivo Vigne vecchie 2011 IGT 3 lt. CHF Malia malvasia rosso IGT lt. CHF Negroamaro Piutri Salento IGT lt. CHF Primitivo Vigne vecchie 2011 IGT 5lt. CHF Malia malvasia rosso IGT lt. CHF Campo di mare IGT Rosato 2014 Bio lt. CHF Preise exkl. Mwst. Fendler 28 CH 5524 Nesselnbach info@parenteweinimport.ch

2 Olio Duca Carlo Guarini Olio Extravergine d'oliva 0,50 Lt. CHF Olio Extravergine d'oliva 1.0 lt. CHF Olio Extravergine d'oliva 5 lt. CHF Olio Extravergine d'oliva limone 0.5 lt. CHF Olio Extravergine d'oliva limone 0.25 lt. CHF Olio Extravergine d'oliva mandarino 0.5 lt. CHF Olio Extravergine d'oliva mandarino 0.25 lt. CHF Olio Extravergine d'oliva arancio 0.5 lt. CHF Olio Extravergine d'oliva arancio 0.25 lt. CHF Vincotto Azienda Calogiuri Vincotto Originale 0,25 lt. CHF Vincotto ai lamponi 0,25 lt. CHF Vincotto alla melagrana 0,25 lt. CHF Vincotto ai mirtilli 0,25 lt. CHF Vincotto al limone 0,25 lt. CHF Vincotto al limone dolce 0,25 lt. CHF Vincotto Chocolat fichi 0,375 lt. CHF Vincotto Chocolat dolce nero (orig) 0,375 lt. CHF Vincotto Chocolat arancia 0,375 lt. CHF Vincotto Chocolat Hot Pepper 0,375 lt. CHF Vincotto Chocolat frutti di bosco 0,375 lt. CHF Vincotto Chocolat mandorla 0,375 lt. CHF Vincotto Chocolat caffé 0,375 lt. CHF Vincotto Chocolat rose 0,375 lt. CHF Vincotto Balsamico 12 anni 0,25 lt CHF Aceto balsamico di Modena 0,500 lt. CHF Bonollo Grappa Brandy Bonollo 40% vol. 70 cl CHF Grappa Cuvée riserva Bonollo 42% vol. 70 cl CHF Cofanetto Taster Bonollo 2x 5cl + 2 Gläser 42 % vol. 70 cl CHF Riserva Privata Barricata 43% vol. 70 cl CHF Bibite Chiurazzi Gassosa 20 cl CHF 0.9 Gassosa 75 cl CHF 2.1 Cocktail 20 cl CHF 0.9 Aranciata 20 cl CHF 0.9 Aranciata 75 cl CHF 2.1 Aqua Tonica 20 cl CHF 0.9 Chinotto 20 cl CHF 0.9 Bitter bianco 10 cl CHF 0.75 Bitter rosso 10 cl CHF 0.75 Ginger 10 cl CHF 0.75 Preise exkl. Mwst. Fendler 28 CH 5524 Nesselnbach info@parenteweinimport.ch

3 Gastronomia Duca Carlo Guarini Passate e pomodori Gramm Le Masserie del Duca Passata di Pomodoro 750 CHF 4.00 Le Masserie del Duca Passata di Pomodoro Ciliegino 750 CHF 4.40 Le Masserie del Duca Passata di Pomodoro Datterino 580 CHF 6.50 Le Masserie del Duca Passata di Pomodoro Giallo 580 CHF 6.50 Le Masserie del Duca Pomodoro Pelato 580 CHF 5.00 Le Masserie del Duca Pomodoro Pelato GIALLO 580 CHF 5.30 Le Masserie del Duca Pomodorino Ciliegino Salsato 580 CHF 5.00 Le Masserie del Duca Sugo Pronto al Basilico 190 CHF 3.80 Le Masserie del Duca Sugo Pronto all Arrabbiata 190 CHF 3.90 Le Masserie del Duca Sugo Pronto alle Melanzane e Olive 190 CHF 4.20 Creme di ortaggi Le Masserie del Duca Crema di Peperone Rosso 90 CHF 5.80 Le Masserie del Duca Crema di Peperone Rosso 180 CHF Le Masserie del Duca Crema di Peperone Giallo 90 CHF 5.80 Le Masserie del Duca Crema di Peperone Giallo 180 CHF Le Masserie del Duca Crema di Carciofo 90 CHF 5.80 Le Masserie del Duca Crema di Olive 90 CHF 5.80 Le Masserie del Duca Crema di Olive 180 CHF Le Masserie del Duca Crema di Cipolla e Mela Verde 90 CHF 5.80 Le Masserie del Duca Peperoncino Piccante 90 CHF 5.80 Le Masserie del Duca Crema di Pomodoro Secco 90 CHF 5.80 Prodotti sott'olio Le Masserie del Duca Olive Celline Denocciolate 180 CHF 8.00 Le Masserie del Duca Olive Celline Denocciolate 1450 CHF Le Masserie del Duca Pomodori Secchi all olio E.V. di oliva 180 CHF 8.00 Le Masserie del Duca Pomodorino Ciliegino Semisecco" 180 CHF 7.10 Le Masserie del Duca Pomodorino Ciliegino Semisecco" 1200 CHF Le Masserie Del Duca "Cuori di Carciofo grigliato intero" 180 CHF 9.90 Le Masserie Del Duca "Cuori di Carciofo intero" 180 CHF 9.10 Le Masserie Del Duca "Fette di Carciofo grigliate con Aromi" 180 CHF Le Masserie Del Duca "Pesto Salentino " 180 CHF Le Masserie Del Duca "Pesto Cime di Rapa " 180 CHF Le Masserie Del Duca "Cime di Rapa " 180 CHF Le Masserie Del Duca "Lampascioni " 180 CHF Legumi Le Masserie del Duca Pomodoro Secco 100 CHF 3.50 * Le Masserie del Duca Piselli 500 CHF 4.00 * Le Masserie del Duca Cicerchia " 500 CHF 4.50 * Le Masserie del Duca "Fagioli,Ceci, Lenticchia" 500 CHF 3.50 * Le Masserie del Duca "Fave Sgusciate" 500 CHF 3.90 Confetture Le Masserie del Duca Confettura extra di uva " 220 CHF 8.60 Le Masserie del Duca Confettura di Pera " 220 CHF 8.60 Le Masserie del Duca mostarda salentina " 200 CHF Le Masserie del Duca confettura di patate zuccherine " 230 CHF Le Masserie del Duca Gelatina di Mosto Primitivo" 220 CHF 7.60 Le Masserie del Duca "Cotognata Leccese " 350 CHF Le Masserie del Duca "Fichi Secchi Mandorlati " Cart. Regalo 200 CHF 8.90 Le Masserie del Duca "Fichi Secchi Mandorlati " Busta 200 CHF 7.40 Le Masserie del Duca "Fichi Secchi Mandorlati al Cioccolato" 200 CHF Geschenkkörbe Geschenkkörbe nach Wunsch ab CHF Preisänderungen vorbehalten prezzi soggetti a cambiamento Prices subject to change Prix prix sujets au changement Preise exkl. Mwst. Fendler 28 CH 5524 Nesselnbach info@parenteweinimport.ch

4 CREME Le Masserie del Duca,Crema di Carciofo Capacita : 106 ml. Peso Netto 95 gr. Carciofo 45%, Patate, Olio agrumato al Limone, aceto di vino,sale, erbe aromatiche, aglio e senape. NOTIZIE SULLA PREPARAZIONE E CON I carciofi vengono trasformati utilizzando l aceto di vino, come si e sempre fatto nelle conserve tipiche del Salento, e l ottimo olio extra Vergine di oliva al Limone L Agrumato, prodotto ottenuto con una particolare metodologia nel frantoio aziendale con i propri limoni. La ricetta viene poi completata dall uso sapiente delle erbe aromatiche del luogo. Il prodotto puo essere utilizzato per preparare delicate tartine negli antipasti o per accompagnare piatti di carne o pesce alla Le Masserie del Duca,Peperoncino Piccante sott olio Contenitore: Vasetto in vetro con chiusura Capacita : 106 ml. Peso Netto 95 gr. Peperone 90%, Olio extra Vergine di oliva, aceto di vino, sale,zucchero, aglio e prezzemolo NOTIZIE SULLA PREPARAZIONE CON Il prodotto puo essere utilizzato per preparare delicate tartine negliantipasti o per condire la pasta, da sola o per dare piu sapore ai sughi. Le Masserie del Duca,Crema di Cipolle e Mela Verde Capacita : 106 ml. Peso Netto 100 gr. Cipolla, Mele, Succo d Arancia, Olio Agrumato all Arancia,sale,spezie ed erbe aromatiche. NOTIZIE SULLA PREPARAZIONE E CON Le cipolle e le mele vengono cotte con le spezie e le erbe e trasformate in creme. Completano l originale ricetta il succo d arancia e l ottimo olio extra vergine di oliva agrumato all arancia, prodotto ottenuto con una particolare metodologia nel frantoio aziendale con le proprie arancie. Il prodotto puo essere utilizzato per preparare delicate tartine o per accompagnare i frutti di mare negli antipasti. Si sposa ottimamente a formaggi stagionati e da un gusto particolare alle insalate. Le Masserie del Duca,Crema di peperoni gialli Capacita : 106 ml. Peso Netto 95 gr. Peperone 90%, Olio extra Vergine di oliva, aceto di vino, sale,zucchero, aglio e prezzemolo NOTIZIE SULLA PREPARAZIONE E CON Il prodotto puo essere utilizzato per preparare delicate tartine negliantipasti o per condire la pasta, da sola o per dare piu sapore ai sughi. Le Masserie del Duca,Crema di peperoni Rossi Capacita : 106 ml. Peso Netto 95 gr. Peperone 90%, Olio extra Vergine di oliva, aceto di vino, sale,zucchero, aglio e prezzemolo NOTIZIE SULLA PREPARAZIONE CON Il prodotto puo essere utilizzato per preparare delicate tartine negliantipasti o per condire la pasta, da sola o per dare piu sapore ai sughi. Le Masserie del Duca,Crema di pomodori secchi Capacita : 106 ml. Peso Netto 95 gr. Pomodoro secco 45%, Olio extra Vergine di oliva, aceto di vino, zucchero, capperi,aglio, basilico, peperoncino, origano e finocchio. NOTIZIE SULLA PREPARAZIONE E CON Il prodotto puo essere utilizzato per preparare delicate tartine negliantipasti o per condire la pasta, da sola o per dare piu sapore ai sughi. Le Masserie del Duca,Crema alle olive Capacita : 106 ml. Peso Netto 95 gr. Olive, Olio agrumato al Mandarino, sale, erbe aromatiche, aglio. Correttore di acidita : Ac. Lattico NOTIZIE SULLA PREPARAZIONE E CON Le olive della varieta cellina e ogliarola, vengono raccolte e selezionate accuratamente e poste ad addolcire in acqua e sale. Dopo alcuni mesi di naturale maturazione vengono trasformate in crema e aromatizzate con l ottimo olio extra vergine d oliva. L agrumato al mandarino, prodotto e ottenuto con una particolare metodologia nel frantoio aziendale con propri mandarini. La ricetta viene poi completata dall uso sapiente delle erbe aromatiche del luogo. Il prodotto puo essere utilizzato per preparare delicate tartine negli antipasti o per condire la pasta, da sola o per dare piu sapore ai sughi. Puo accompagnare con successo carni o pesci bolliti.

5 LEGUMI : Le Masserie del Duca Legumi Contenitore : Cartone Capacita : 500 ml. Peso Netto 500 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 18 : Legumi secchi FAGIOLI CICERCHIA CECI FAVE SGUSCIATE LENTICCHIA PISELLI

6 LEGUMI : Le Masserie del Duca Legumi Contenitore : Busta Capacita : 500 ml. Peso Netto 500 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 18 : Legumi secchi FAGIOLI CICERCHIA CECI FAVE SGUSCIATE LENTICCHIA PISELLI

7 SOTTOLIO Le Masserie del Duca, Olive celline denocciolate Capacita : 212 ml. Peso Netto 180 gr. Olive Celline, Olio Extra Vergine di Oliva, Aceto di Vino, Sale marino, aglio, origano e peperoncino Il prodotto puo essere utilizzato per preparare delicate tartine negli antipasti o per condire la pasta, da sola o per dare piu sapore ai sughi Le Masserie del Duca, Pomodori secchi sott olio Capacita 212 ml. Peso Netto 180 gr. Pomodoro secco 65%, Olio Extra Vergine di oliva, aceto di vino, aglio, origano e aglio NOTIZIE SULLA PREPARAZIONE E CON Il prodotto puo essere utilizzato per preparare delicate tartine negli antipasti o per condire la pasta, da sola o per dare piu sapore ai sughi Le Masserie del Duca Cuori di Carciofo Capacita : 180 GR. Netto Carciofi (62%), olio Extra Vergine di oliva, sale marino, aceto di vino Succo di limone. Le Masserie del Duca Cuori di Carciofo Grigliato Intero Capacita : 180 GR. Netto Carciofi (62%), olio Extra Vergine di oliva, sale marino, aceto di vino Succo di limone. Le Masserie del Duca Spicchi di Carciofo Grigliato Capacita : 180 GR. Netto Carciofi (62%), olio Extra Vergine di oliva, sale marino, aceto di vino Succo di limone, aglio e menta Le Masserie del Duca, Pomodori Semisecchi in olio E.V. di oliva Capacita : 212 ml. Peso Netto 180 gr. Pomodoro zatterino 63%, olio E.V. di oliva, Sale Marino

8 PASSATE Le Masserie del Duca, Passata di pomodoro Capacita : 780 ml. Peso Netto 750 gr. Passata di pomodoro fresco coltivati in azienda, senza conservanti, solo pastorizzazione Il prodotto puo essere utilizzato per condire la Le Masserie del Duca, Passata di pomodoro Ciliegino Capacita : 780 ml. Peso Netto 750 gr. Passata di pomodoro fresco coltivati in azienda, senza conservanti, solo pastorizzazione Il prodotto puo essere utilizzato per condire la Le Masserie del Duca, Passata di giallo Capacità : 580 ml. Peso Netto 530 gr. Conservabilità: In condizioni ottimali mesi 36 Passata di pomodoro fresco coltivati in azienda, senza conservanti, solo pastorizzazione Il prodotto puo essere utilizzato per condire la Le Masserie del Duca, Passata di pomodoro datterino Capacità : 580 ml. Peso Netto 530 gr. Conservabilità: In condizioni ottimali mesi 36 Passata di pomodoro fresco datterino coltivati in azienda, senza conservanti, solo pastorizzazione Il prodotto puo essere utilizzato per condire la

9 PELATI SUGHI Le Masserie del Duca, Pomodori Pelati Capacita : 580 ml. Peso Netto 530 gr. Pomodoro fresco 65%, Succo di pomodoro, sale marino Le Masserie del Duca, Sugo all Arrabbiata Capacita : 212 ml. Peso Netto 180 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 30 Sugo pronto con passata di pomodori freschi, peperone piccante, peperoni a pezzi freschi, olio Extra Vergine di oliva Tenuta Lucagiovanni Le Masserie del Duca, Pomodori ciliegino salsati Capacita : 580 ml. Peso Netto 530 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 24 Pomodoro Fresco Ciliegino 65%, Succo di pomodoro ciliegino, sale marino Le Masserie del Duca, Sugo al Basilico Cntenitore : Vasetto in vetro con chiusura Capacita : 212 ml. Peso Netto 190 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 30 Condimento a base di passata e pomodorini freschi, basilico, olio extra Vergine di oliva Tenuta Lucagiovanni Le Masserie del Duca, Pomodori Pelati Gialli Capacità : 580 ml. Peso Netto 530 gr. Conservabilità: In condizioni ottimali mesi 36 Pomodoro fresco 65%,, acqua, sale marino, senza conservanti, solo pastorizzazione NOTIZIE SULLA PREPARAZIONE E CON- Il prodotto puo essere utilizzato per condire la Le Masserie del Duca, Sugo Melanzane e Olive Capacita : 212 ml. Peso Netto 180 gr Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 30 : Sugo pronto con passata di pomodori freschi, melanzane, olive, cipolla, olio Extra Vergine di Oliva Tenuta Lucagiovanni

10 PESTO FORNO Le Masserie del Duca, Cime di rapa Capacità : 212 ml. Peso Netto 180 gr. Conservabilità: In condizioni ottimali mesi 24 Cime di rapa coltivati in azienda, peperoncino piccante in olio E.V. di oliva senza conservanti, solo pastorizzazione Il prodotto può essere utilizzato per condire la Masserie del Duca Taralli Contenitore : Busta Capacita : 250 ml. Peso Netto 250 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 12 Farina Tipo 00, Semola di Grano Duro, Sale, Olio D oliva Le Masserie del Duca, Pesto Salentino Capacità : 212 ml. Peso Netto 180 gr. Conservabilità: In condizioni ottimali mesi 24 Olive Celline, acciughe, capperi, coltivati in azienda, in E.V. di oliva senza conservanti, solo pastorizzazione Il prodotto può essere utilizzato per condire la Masserie del Duca Pomodori Secchi Contenitore : Busta Capacita : 100 gr. Peso Netto 100 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 12 Pomodori secchi al sole Le Masserie del Duca, Cime di Rapa Capacità : 212 ml. Peso Netto 180 gr. Conservabilità: In condizioni ottimali mesi 24 Cime di rapa, acciughe, peperoncino, coltivati in azienda, in E.V. di oliva senza conservanti, solo pastorizzazione Il prodotto può essere utilizzato per condire la

11 CONFETTURE Le Masserie del Duca, Confettura Extra di Pere m Capacita : 212 ml. Peso Netto 220 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 36 Pere 80%, Zucchero 20% Le Masserie del Duca, Gelatina di mosto Primitivivo Capacita : 212 ml. Peso Netto 200 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 36 Mosto di uva Primitivo, Zucchero aggiunto (29,5% ), destrosio, sciroppo di Glucosio, succo di limone disidratato, gelificante : Pectina Frutta. Correttore di acidita : Acido Citrico. Conservante Acido Sorbico.Il prodotto può contenere tracce di frumento, latte, uova, nocciole, mandorle e soia. Le Masserie del Duca, Confettura Extra di Uva Capacita : 212 ml. Peso Netto 220 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 36 Uva 80%, Zucchero 20% Le Masserie del Duca, Mostarda di uva Capacita : 212 ml. Peso Netto 200 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 36 Uva 86%, Zucchero 14% Le Masserie del Duca, Confettura di patata zuccherina Capacita : 212 ml. Peso Netto 230 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 36 Patata Zuccherina 80%, Zucchero 30%

12 DOLCIARIO Le Masserie del Duca Cotognata Contenitore : Cartone, Sottovuoto Capacita : 300 gr. Peso Netto 300 gr Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 18 Mele Cotogne (70%), Zucchero (30%) Le Masserie del Duca Fichi Secchi Mandorlati Contenitore : Cartone Capacita : 250 gr. Peso Netto 25 gr Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 6 Fichi secchi (91%), Mandorla (8%), semi di finocchio, alloro e cannella (1%) Le Masserie del Duca Fichi Secchi al cioccolato Contenitore : Cartone Capacita : 250 gr. Peso Netto 250 gr. Conservabilita : In condizioni ottimali mesi 6 Fichi Secchi (59%), Mandorle (8%), Cioccolato Fondente (33%)