Borsa Merci. CEREALI (prezzo base per Tonnellata) GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: GRANOTURCO:

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%) Euro 211,00 212,00 n.q. n.q. n.q. Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Northern spring, prot. 15% base Euro 295,00 298,00 295,00 298,00 0,00 Estero p.s. 75/76 Euro 211,00 212,00 208,00 209,00-3,00 GRANOTURCO: Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% Euro 194,00 195,00 189,00 190,00-5,00 Ibrido estero (f.co alla rinfusa) Euro 204,00 205,00 199,00 200,00-5,00 Ibrido estero f.co porto alla rinfusa Euro 197,00 198,00 190,00 195,00-5,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI: avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. medio p.s. 60/62 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito naz. pesante p.s. 63/65 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 209,00 211,00 n.q. n.q. n.q. grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SFARINATI: Pagina 1 di 18

2 Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 480,00 485,00 480,00 485,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 474,00 479,00 474,00 479,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 354,00 356,00 354,00 356,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 349,00 352,00 349,00 352,00 0,00 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 500,00 501,00 500,00 501,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 498,00 500,00 498,00 500,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 489,00 490,00 489,00 490,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS: (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 166,00 168,00 169,00 171,00 3,00 Motrice ( in s.c.) Euro 170,00 172,00 173,00 175,00 3,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 138,00 140,00 141,00 143,00 3,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 174,00 176,00 177,00 179,00 3,00 Arrivo rinf. Euro 145,00 147,00 148,00 150,00 3,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2 di 18

3 F.co in s.c. Euro 210,00 212,00 210,00 212,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 181,00 183,00 181,00 183,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 140,00 141,00 145,00 146,00 5,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 140,00 141,00 145,00 146,00 5,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 292,00 293,00 287,00 288,00-5,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 175,00 177,00 170,00 174,00-4,00 Glutine di mais Euro 955,00 960,00 955,00 960,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 195,00 196,00 193,00 194,00-2,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 193,00 195,00 191,00 193,00-2,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 239,00 240,00 239,00 240,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00 RISONI: (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carnaroli (resa 55-60) Euro 600,00 630,00 n.q. n.q. n.q. Vialone nano (resa 50-56) Euro 940,00 980,00 n.q. n.q. n.q. RISI: Arborio Euro 1350, , , ,00-50,00 Carnaroli Euro 1350, , , ,00-20,00 Vialone nano Euro 2020, , , ,00-20,00 Pagina 3 di 18

4 SOTTOPRODOTTI DEL RISO: (in conformita' al Dec n. 316) Mezza grana Euro 290,00 320,00 290,00 320,00 0,00 Grana Verde Euro 200,00 210,00 200,00 210,00 0,00 Farinaccio Euro 184,00 190,00 184,00 190,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 140,00 145,00 140,00 145,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 111,00 113,00 111,00 113,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. LEGUMI SECCHI: (franco ) Fagioli borlotti Lamon Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fagioli bianchi canellini esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fagioli Saluggia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 95,00 110,00 105,00 120,00 10,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Erba medica imballata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 4 di 18

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 110,00 115,00 n.q. n.q. n.q. GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 225,00 233,00 225,00 233,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali (Contr. Naz. 132) Euro 445,00 447,00 428,00 430,00-17,00 Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 430,00 435,00 420,00 425,00-10,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 470,00 473,00 460,00 463,00-10,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 462,00 465,00 452,00 455,00-10,00 Semi di girasole nazionali - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Semi di cotone estero (franco ) Euro 325,00 335,00 335,00 345,00 10,00 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI: Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 800,00 810,00 800,00 810,00 0,00 Di girasole Euro 670,00 675,00 675,00 680,00 5,00 Di palma Euro 655,00 660,00 655,00 660,00 0,00 Di soia Euro 715,00 720,00 695,00 700,00-20,00 Di soia geneticamente modificati Euro 680,00 685,00 660,00 665,00-20,00 Pagina 5 di 18

6 Raffinati alimentari (f.co cisterna per gli olii alimentari) Di arachide Euro 1240, , , ,00 50,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 905,00 910,00 905,00 910,00 0,00 Di granoturco (mais) - da molino Euro 930,00 940,00 930,00 940,00 0,00 Di girasole Euro 780,00 785,00 785,00 790,00 5,00 Di semi vari Euro 785,00 795,00 765,00 775,00-20,00 Di soia Euro 780,00 785,00 760,00 765,00-20,00 Di soia geneticamente modificati Euro 750,00 755,00 730,00 735,00-20,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo): (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-12) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo): per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo): (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,00 10,00 9,00 10,00 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 9,50 10,50 9,50 10,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 3,85 3,95 3,85 3,95 0,00 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,15 2,45 2,15 2,45 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,05 3,10 3,05 3,10 0,00 Di oliva Pagina 6 di 18

7 Rettificato (11) Euro 1,89 1,93 1,89 1,93 0,00 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,34 1,38 1,34 1,38 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa): di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 285,00 300,00 285,00 300,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di lino comune Euro 450,00 461,00 444,00 455,00-6,00 Farine di estrazione: di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 305,00 307,00 315,00 317,00 10,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 255,00 257,00 250,00 252,00-5,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 202,00 207,00 205,00 210,00 3,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro 205,00 207,00 208,00 210,00 3,00 di soia normale nazionale Euro 508,00 513,00 485,00 490,00-23,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 461,00 469,00 437,00 445,00-24,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia normale estera geneticamente modificata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica nazionale Euro 583,00 588,00 560,00 565,00-23,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 472,00 474,00 450,00 452,00-22,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 478,00 480,00 450,00 452,00-28,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129): erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 7 di 18

8 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 230,00 235,00 230,00 235,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 195,00 200,00 195,00 200,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 140,00 145,00 140,00 145,00 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 120,00 125,00 120,00 125,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi: Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco. farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1335, , , ,00 50,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 620,00 625,00 615,00 620,00-5,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 605,00 610,00 600,00 605,00-5,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 750,00 755,00 745,00 750,00-5,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro): VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,50 9,00 8,50 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 9,00 9,50 9,00 9,50 0,00 PRODUZIONE 2013: BARDOLINO (quotazione base per 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 6,80 7,00 6,80 7,00 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 7,00 7,20 7,00 7,20 0,00 - d.o.c. classico Euro 7,20 7,50 7,20 7,50 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,40 2,20 2,40 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,80 2,30 2,80 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,50 2,70 2,50 2,70 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,50 2,80 2,50 2,80 0,00 Pagina 8 di 18

9 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,40 8,00 7,40 8,00 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 1,10 1,25 1,10 1,25 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CUSTOZA (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 0,90 1,10 0,90 1,10 0,00 - d.o.c. bianco Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00 - pinot grigio Euro 1,45 1,55 1,45 1,55 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro 5,80 6,20 5,80 6,20 0,00 - rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro) Euro 1,15 1,30 1,15 1,30 0,00 - bianco veronese gr. 10/12 Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00 - chardonnay Euro 6,80 7,50 6,80 7,50 0,00 - durello Euro 6,50 7,00 6,50 7,00 0,00 - garganega Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00 - merlot Euro 5,80 6,20 5,80 6,20 0,00 - pinot bianco Euro 7,50 8,00 7,50 8,00 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,20 1,30 1,20 1,30 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. - bianco Euro 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) Pagina 9 di 18

10 SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata): (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 9,00 10,00 9,00 10,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 20,00 22,00 20,00 22,00 0,00 FORMAGGI: per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,95 8,05 7,95 8,05 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 7,40 7,50 7,40 7,50 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,85 6,95 6,85 6,95 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 5,25 5,30 5,25 5,30 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,50 5,55 5,50 5,55 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,47 5,50 5,47 5,50 0,00 Dallevo fresco Euro 6,10 6,20 6,10 6,20 0,00 Mezzano Euro 7,00 7,10 7,00 7,10 0,00 Vecchio Euro 8,35 8,65 8,35 8,65 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco : Latte Spot Nazionale crudo Euro 370,00 380,00 380,00 390,00 10,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 365,00 375,00 370,00 380,00 5,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 210,00 220,00 220,00 230,00 10,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1700, , , ,00 0,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Pagina 10 di 18

11 Da allevamento: i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 4,28 4,28 4,23 4,23-0,05 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 3,18 3,18 3,10 3,10-0,08 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,88 2,88 2,83 2,83-0,05 Magroni da Kg. 40 Euro 2,43 2,43 2,39 2,39-0,04 Magroni da Kg. 50 Euro 2,10 2,10 2,10 2,10 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro 1,82 1,82 1,87 1,87 0,05 Grassi da macello: i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,39 1,39 1,45 1,45 0,06 da Kg. 161 a 180 Euro 1,50 1,50 1,51 1,51 0,01 oltre Kg. 180 Euro 1,44 1,44 1,47 1,47 0,03 PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa: Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10, stagionatura minima 16 mesi Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8, stagionatura minima 16 mesi Euro 11,00 13,00 11,00 13,00 0,00 Euro 14,00 16,00 14,00 16,00 0,00 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO: rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ASPARAGI: bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 11 di 18

12 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. BIETOLE: da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CATALOGNA: catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CAVOLFIORI: coronati Euro 0,70 0,80 0,60 0,70-0,10 CAVOLI: broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cappucci Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CETRIOLI: cetrioli Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 CIPOLLE: bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ERBE AROMATICHE/BASILICO: erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLI: da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FAGIOLINI: boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. boby (raccolti a mano) Euro 1,70 1,80 1,50 2,00 0,00 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 12 di 18

13 mangiatutto (piattoni) Euro 0,90 1,10 0,80 0,90-0,15 storta o anellini Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 FUNGHI COLTIVATI: prataiolo Euro 1,60 1,80 1,60 1,80 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. LATTUGA: cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gentile Euro 0,50 0,60 0,40 0,45-0,12 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELANZANE: lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonde Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00 PATATE: lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PEPERONI: gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi Euro n.q. n.q. 0,50 0,60 n.q. tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. POMODORI: grappolo Euro 0,75 0,80 0,75 0,80 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00 Pagina 13 di 18

14 allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cuori di bue Euro 0,70 0,80 0,40 0,50-0,30 PORRI: porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RADICCHIO: da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RADICI: amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. RUCOLA: in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,00 2,20 2,20 2,30 0,15 SEDANO: rapa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SPINACI: con radice Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ZUCCHE E ZUCCHINI: zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. zucchini Euro 0,40 0,45 0,30 0,35-0,10 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,00 1,20 1,00 1,20 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa Pagina 14 di 18

15 (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI: (per merce intesa rinfusa) pezzature da 81 a 90 gr. Euro 0,80 0,85 0,80 0,85 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,85 0,90 0,85 0,90 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 1,10 1,15 1,10 1,15 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 1,20 1,25 1,20 1,25 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 1,30 1,35 1,30 1,35 0,00 ALBICOCCHE: aurora Euro 1,70 1,80 1,70 1,80 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. albicocche tipo cot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CASTAGNE: comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. CILIEGE: Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro 1,50 1,80 1,50 1,80 0,00 Polpa dura duroni Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. COCOMERI: cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. DIOSPIRI o KAKI: diam. mm. 70 e oltre Pagina 15 di 18

16 diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. FRAGOLE: fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 1,00 1,50 1,00 1,50 0,00 MELE: cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. MELONI: liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. retati Euro 0,55 0,65 0,55 0,65 0,00 NETTARINE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 16 di 18

17 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PERE: abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. PESCHE: A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro B Euro n.q. n.q. 0,40 0,45 n.q. calibro A Euro n.q. n.q. 0,50 0,60 n.q. calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. SUSINE: Pagina 17 di 18

18 (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. grossa di felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pagina 18 di 18

19 Quotazioni della Telematica Italiana riferite al periodo 29/05/ /06/2014 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Piacenza 6,680 / /kg 2820,00 forme Piacenza 6,800 / /kg 375,00 forme Piacenza 6,471 / /kg 3275,00 forme Parma 7,500 / /kg 4500,00 forme

20 Quotazioni della Telematica Italiana riferite al periodo 29/05/ /06/2014 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Avena naz. uso zootec. Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Triticale com. Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco naz. bio uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Semi di cotone esteri Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Sac Cruscame Duro Cub Umbria 198,000 /t 30,00 t Umbria 202,000 /t 30,00 t Lombardia 196,000 /t 100,00 t Toscana 210,000 /t 60,00 t Toscana 200,000 /t 30,00 t Lombardia 204,000 /t 75,00 t Emilia Romagna 221,000 /t 200,00 t Toscana 225,000 /t 30,00 t Veneto 219,866 /t 1270,00 t Lombardia 220,000 /t 60,00 t Toscana 220,000 /t 150,00 t Umbria 218,000 /t 300,00 t Lombardia 205,824 /t 850,00 t Emilia Romagna 205,000 /t 30,00 t Friuli Venezia Giulia 193,000 /t 1200,00 t Marche 205,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 310,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 196,000 /t 90,00 t Marche 200,000 /t 600,00 t Veneto 196,970 /t 990,00 t Friuli Venezia Giulia 330,000 /t 25,00 t Lombardia 331,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 325,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 131,455 /t 55,00 t Lombardia 175,000 /t 20,00 t Lombardia 140,000 /t 30,00 t

21 Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Ten Rin Tritello Ten Rin Emilia Romagna 138,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 165,667 /t 90,00 t Lombardia 169,000 /t 30,00 t Toscana 173,000 /t 30,00 t Puglia 151,000 /t 30,00 t Lombardia 175,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 238,000 /t 30,00 t Lombardia 219,333 /t 90,00 t Emilia Romagna 136,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 1 Kg pz. 12 Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Doppio Conc. barattoli 70 g pz. 100 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 420 g pz. 12 Passata HB bottiglia 680 g pz. 6 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Campania 6,350 /conf. 1890,00 conf. Campania 25,464 /conf. 403,00 conf. Campania 24,499 /conf. 349,00 conf. Campania 9,900 /conf. 55,00 conf. Toscana 10,000 /conf. 110,00 conf. Campania 9,790 /conf. 566,00 conf. Campania 4,350 /conf. 240,00 conf. Campania 3,874 /conf. 741,00 conf. Calabria 6,297 /conf. 1728,00 conf. Campania 6,337 /conf. 5918,00 conf. Lazio 6,046 /conf. 360,00 conf. Lombardia 7,547 /conf. 2955,00 conf. Marche 5,760 /conf. 2304,00 conf. Piemonte 6,000 /conf. 576,00 conf. Puglia 5,822 /conf. 2806,00 conf. Sardegna 6,176 /conf. 792,00 conf. Toscana 6,100 /conf. 144,00 conf. Campania 6,033 /conf. 2394,00 conf. Calabria 8,480 /conf. 672,00 conf. Campania 9,568 /conf. 5530,00 conf. Lazio 7,948 /conf. 108,00 conf. Lombardia 10,258 /conf. 498,00 conf. Piemonte 7,776 /conf. 288,00 conf. Puglia 8,096 /conf. 503,00 conf. Sardegna 8,648 /conf. 252,00 conf. Toscana 7,900 /conf. 84,00 conf. Campania 7,801 /conf. 664,00 conf. Calabria 7,830 /conf. 504,00 conf. Campania 9,135 /conf. 1670,00 conf. Lazio 7,736 /conf. 2405,00 conf. Lombardia 10,466 /conf. 35,00 conf. Piemonte 7,392 /conf. 174,00 conf.

22 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Polpa barattoli 0,4 Kg pz. 12 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Puglia 7,296 /conf. 168,00 conf. Sardegna 8,571 /conf. 336,00 conf. Toscana 7,900 /conf. 85,00 conf. Campania 7,840 /conf. 40,00 conf. Calabria 10,900 /conf. 110,00 conf. Campania 10,899 /conf. 2315,00 conf. Emilia Romagna 10,850 /conf. 1541,00 conf. Lazio 10,800 /conf. 15,00 conf. Piemonte 10,542 /conf. 495,00 conf. Puglia 10,325 /conf. 220,00 conf. Sardegna 11,280 /conf. 165,00 conf. Toscana 10,950 /conf. 55,00 conf. Campania 10,028 /conf. 615,00 conf. Sardegna 11,000 /conf. 110,00 conf. Campania 11,362 /conf. 8704,00 conf. Calabria 10,860 /conf. 275,00 conf. Campania 9,828 /conf. 1350,00 conf. Emilia Romagna 10,400 /conf. 110,00 conf. Lazio 11,081 /conf. 330,00 conf. Puglia 10,325 /conf. 165,00 conf. Sardegna 10,341 /conf. 551,00 conf. Toscana 10,250 /conf. 55,00 conf. Campania 9,500 /conf. 1204,00 conf. Campania 8,400 /conf. 253,00 conf. Emilia Romagna 8,400 /conf. 132,00 conf. Sardegna 8,460 /conf. 66,00 conf. Campania 3,970 /conf. 4032,00 conf. Campania 10,009 /conf. 504,00 conf. Lazio 8,762 /conf. 48,00 conf. Piemonte 8,160 /conf. 504,00 conf. Puglia 8,390 /conf. 252,00 conf. Sardegna 8,787 /conf. 168,00 conf. Toscana 8,650 /conf. 126,00 conf. Campania 8,658 /conf. 1137,00 conf. Campania 10,231 /conf. 275,00 conf. Toscana 10,950 /conf. 55,00 conf. Campania 6,700 /conf. 80,00 conf. Sardegna 6,392 /conf. 80,00 conf. Veneto 6,850 /conf. 1200,00 conf. Calabria 11,000 /conf. 252,00 conf. Campania 12,272 /conf. 3411,00 conf. Lazio 10,999 /conf. 48,00 conf.

23 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Derivati Pomodoro barattoli Sughi speciali barattolo 10 Kg Derivati Pomodoro fusti/sacchi Polpa in fusti Lombardia 15,551 /conf. 178,00 conf. Puglia 10,584 /conf. 168,00 conf. Toscana 10,950 /conf. 84,00 conf. Campania 10,628 /conf. 520,00 conf. Campania 6,200 /baratt. 1089,00 baratt. Campania 0,460 /kg 25837,00 kg FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. balloni Erba medica I qual. pellets Erba medica I qual. pellets Erba medica II qual. pellets Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. gir naz Far. gir naz Far. gir prot est Far. gir prot est Far. soja naz Far. soja prot est Favino Favino nazionale Favino nazionale Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. super. 10mm Lombardia 248,000 /t 25,00 t Veneto 235,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 230,000 /t 75,00 t Emilia Romagna 225,000 /t 30,00 t Veneto 226,667 /t 180,00 t Emilia Romagna 190,833 /t 90,00 t Veneto 200,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 120,00 t Lombardia 200,000 /t 75,00 t Emilia Romagna 254,846 /t 780,00 t Veneto 256,000 /t 180,00 t Veneto 498,000 /t 270,00 t Emilia Romagna 466,500 /t 60,00 t Emilia Romagna 390,000 /t 30,00 t Umbria 287,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 235,000 /t 50,00 t Lombardia 235,833 /t 150,00 t Veneto 234,000 /t 200,00 t Emilia Romagna 225,714 /t 210,00 t Lombardia 232,706 /t 255,00 t Veneto 227,800 /t 150,00 t Veneto 225,000 /t 500,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Fragole Fragole Altre Varietà Fragole Altre Varietà Mele Mele Golden Delicious-I Nocciole Nocciole Altre Varietà Nocciole Altre Varietà Lombardia 1,301 /kg 1498,00 kg Piemonte 2,947 /kg 1474,00 kg Lombardia 0,429 /kg 4503,00 kg Lombardia 9,400 /kg 400,00 kg Piemonte 6,900 /kg 22000,00 kg IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Funghi IV gamma Funghi IV gamma Toscana 20,000 /conf. 55,00 conf.

24 Ortaggi da foglia IV gamma Altri ortaggi da foglia IV gamma Rucola IV gamma Rucola IV gamma Rucola IV gamma Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Ortaggi da seme o legumi IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Veneto 2,694 /conf. 36,00 conf. Piemonte 3,070 /conf. 233,00 conf. Veneto 2,788 /conf. 108,00 conf. Campania 3,000 /conf. 500,00 conf. Campania 31,391 /conf. 1739,00 conf. Emilia Romagna 25,000 /conf. 28,00 conf. Lazio 27,000 /conf. 10,00 conf. Lombardia 21,701 /conf. 98,00 conf. Puglia 24,350 /conf. 98,00 conf. Campania 7,409 /conf. 829,00 conf. Lazio 5,978 /conf. 4786,00 conf. Lombardia 8,215 /conf. 22,00 conf. Sardegna 11,280 /conf. 20,00 conf. LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano 10 Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Emilia Romagna 6,680 /kg 2820,00 forme Emilia Romagna 6,800 /kg 375,00 forme Emilia Romagna 6,471 /kg 3275,00 forme Emilia Romagna 7,691 /kg 7290,00 forme OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva DOP Toscano IGP 0,25 l Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 0,25 l Extravergine estero 0,25 l Extravergine estero 1,00 l Extravergine estero 1,00 l Extravergine estero 1,00 l Extravergine Italia 1,00 l Olio di Oliva 1,00 l Olio di Oliva 1,00 l Olio di Oliva 1,00 l Olio di Sansa 1,00 l Olio di Sansa 1,00 l Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 5,00 l Extravergine estero 5,00 l Extravergine estero 5,00 l Olio di Oliva 5,00 l Olio di Oliva 5,00 l Olio di Sansa 5,00 l Veneto 3,513 /bott. 72,00 bott. Emilia Romagna 1,280 /bott. 1344,00 bott. Veneto 1,270 /bott. 744,00 bott. Emilia Romagna 2,929 /bott. 5940,00 bott. Umbria 2,340 /bott. 1800,00 bott. Lazio 2,393 /bott ,00 bott. Lazio 3,645 /bott. 132,00 bott. Emilia Romagna 2,130 /bott. 540,00 bott. Emilia Romagna 2,145 /bott. 480,00 bott. Lazio 2,750 /bott. 12,00 bott. Emilia Romagna 1,640 /bott. 1080,00 bott. Lazio 1,800 /bott. 72,00 bott. Emilia Romagna 2,196 /latt ,00 latt. Umbria 2,240 /latt. 1760,00 latt. Lazio 11,816 /latt. 228,00 latt. Emilia Romagna 1,990 /latt. 960,00 latt. Emilia Romagna 2,090 /latt. 880,00 latt. Emilia Romagna 1,500 /latt. 3840,00 latt. ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

25 Bietole Bietole Altre Varietà Carciofi Carciofi Altre Varietà Carciofi Altre Varietà Carciofi Altre Varietà Carciofini Carciofini Altre Varietà Cavolfiori Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavolfiore Altre Varietà Cavoli Verza Cavoli Verza Altre Varietà Cetrioli Cetrioli Altre Varietà Cetrioli Altre Varietà Cicorie Cicoria Altre Varietà Cicoria Altre Varietà Fave Fave Fave Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Lattughe Altre Varietà Lattughe Gentile-I Piselli Piselli Altre Varietà Piselli Altre Varietà Piselli Verdi Scuri Rucola Rucola Altre Varietà Rucola Altre Varietà Spinaci Spinaci Altre Varietà Valerianella Valerianella Altre Varietà Valerianella Altre Varietà Zucchine Veneto 3,840 /kg 41,00 kg Lombardia 0,289 /capol. 3628,00 capol. Piemonte 0,325 /capol. 8181,00 capol. Campania 0,826 /capol ,00 capol. Lombardia 1,700 /capol. 791,00 capol. Lombardia 0,355 /kg 1012,00 kg Piemonte 0,370 /kg 3877,00 kg Campania 0,348 /kg 1274,00 kg Piemonte 0,228 /kg 2135,00 kg Lombardia 0,452 /kg 1353,00 kg Piemonte 0,340 /kg 306,00 kg Lombardia 0,608 /kg 1405,00 kg Piemonte 0,340 /kg 600,00 kg Lombardia 0,620 /kg 2845,00 kg Piemonte 0,552 /kg 3970,00 kg Lombardia 0,596 /kg 454,00 kg Piemonte 0,340 /kg 134,00 kg Lombardia 0,760 /kg 270,00 kg Piemonte 0,260 /kg 300,00 kg Lombardia 0,530 /kg 2687,00 kg Piemonte 0,351 /kg 3790,00 kg Piemonte 0,090 /kg 400,00 kg Veneto 3,840 /kg 8,00 kg Piemonte 0,340 /kg 121,00 kg Lombardia 0,700 /kg 83,00 kg Piemonte 0,830 /kg 1232,00 kg Lombardia 0,835 /kg 1291,00 kg Lombardia 1,188 /kg 16,00 kg Veneto 3,070 /kg 90,00 kg Veneto 3,840 /kg 130,00 kg Lombardia 1,000 /kg 25,00 kg Veneto 2,750 /kg 186,00 kg

26 Zucchine Altre Varietà Zucchine Altre Varietà Lombardia 0,412 /kg 2176,00 kg Piemonte 0,508 /kg 1279,00 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vini DOC e DOCG bianchi Lombardia 3,435 /l 36,00 l Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Triticale com. Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. uso zootec. Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Semi di cotone Semi di cotone esteri Sottoprodotti Macinazione Cruscame Duro Cub Farinaccio Dur Rin Farinetta Duro Rin Lombardia 196,000 /t 402,00 t Lombardia 191,500 /t 200,00 t Lombardia 220,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 205,000 /t 1800,00 t Emilia Romagna 205,000 /t 3051,00 t Lombardia 201,811 /t 5300,00 t Emilia Romagna 198,000 /t 300,00 t Lombardia 200,000 /t 2400,00 t Marche 207,000 /t 600,00 t Piemonte 440,000 /t 30,00 t Lombardia 336,000 /t 1200,00 t Lombardia 140,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 162,000 /t 420,00 t Friuli Venezia Giulia 226,000 /t 1560,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica II qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. colza est Far. colza est Far. soja prot est Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Emilia Romagna 170,000 /t 177,00 t Friuli Venezia Giulia 245,000 /t 375,00 t Lombardia 275,000 /t 100,00 t Emilia Romagna 390,000 /t 5100,00 t Molise 223,759 /t 870,00 t

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