Tutto quello che natura è.
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- Anna Falco
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1 Tutto quello che natura è.
2 Scopri la bellezza ed il
3 Dalla millennaria cultura agricola calabrese una nuova linea di prodotti che unisce bellezza, gusto e aromi di una terra unica. Marmellate, succhi, salse, patè, condimenti, mieli, oli e pasta, trattati con passione ed esperienza. Le materie prime sono prodotte dall antica azienda agricola Luccisano che opera in agricoltura dal La passione, le idee e i sani principi in agricoltura di KALOgea assicurano la nascita di un prodotto d eccellenza con l utilizzo solo di frutti della terra di prima scelta e ingredienti sani e naturali, nel rispetto della tradizione ma con un pizzico di modernità negli accostamenti fragranti e originali per una cucina da veri gourmet, gustosa raffinata e creativa. gusto della terra di Calabria.
4 marmellate Le nostre composte hanno oltre il 90% di sola frutta di Calabria lavorata a freddo. Massimo 10% di zuccheri aggiunti. Zero pectina.
5 Confettura extra di annona Confettura extra di mela e cannella Confettura extra di mela e liquirizia Confettura extra di fichi d india Confettura extra di fichi Confettura extra di kiwi giallo bio Marmellata extra di bergamotto Marmellata extra di arancio Marmellata extra di cedro Marmellata extra di mandarino e peperoncino Marmellata extra di mandarino Marmellata extra di mapo
6 salse Le nostre salse sono realizzate secondo le tradizionali ricette calabresi utilizzando esclusivamente prodotti di Calabria.
7 Confettura di cipolla rossa a base di Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP Confettura di peperoncino Confettura di peperone Mostarda di peperoncino Mostarda di peperone * Le nostre salse si accompagnano a formaggi freschi, semi freschi e stagionati, eccellenti con carni lesse, brasati, ottime con pesce spada e tonno marinato, pesci d amo cotti alla griglia.
8 patè I nostri patè racchiudono i sapori del mediterraneo in una linea ricca di gusti ricercati nella tradizione di Calabria.
9 Patè dell orto Patè di carciofi Patè di cipolla rossa a base di Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP Patè di melanzane Patè di olive nere Patè di olive verdi Patè di pomodori secchi * I nostri patè sono ottimi per un aperitivo con la classica bruschetta, crostini o grissini. Quelli di cipolla, melanzane e carciofi si accompagnano molto bene a riso e pasta.
10 condimenti I nostri condimenti rappresentano la massima espressione della cucina di Calabria. La passata di pomodoro è prodotta a freddo per mantenere integri profumi e sapori del pomodoro appena raccolto.
11 Trifola di ortaggi Vellutata di peperoncino Nduja Passata di pomodoro 660 cl * La Nduja, conosciuta in tutto il mondo, è apprezzata per il suo gusto unico e deciso. Ottima sul pane, nelle zuppe di legumi e per condire i nostri maccheroni. È preferibile servirla calda utilizzando il nostro scaldanduja per esaltarne aromi e profumi.
12 gourmet gli oli Ai piedi dell Aspromonte, a Cittanova, la nostra azienda produce olio dal Dal nostro frantoio, con spremitura a freddo viene estratto l olio extravergine di oliva dal caratteristico sapore dolce e fruttato peculiare della cultivar Ottobratico tipico del territorio. La gamma è completata dall olio extravergine di oliva biologico certificato e dagli oli aromatizzati. Olio extravergine di oliva 0,25 cl / 0,50 cl / 0,75 cl Olio extravergine di oliva al limone 0,25 cl Olio extravergine di oliva BIO 0,25 cl / 0,50 cl / 0,75 cl Olio extravergine di oliva al bergamotto 0,25 cl Olio extravergine di oliva al peperoncino 0,25 cl
13 gourmet le paste Da selezionate farine di semola di grano duro italiano la nostra linea di paste tipiche calabresi trafilate al bronzo. In particolare da provare la Struncatura, una pasta di origine contadina delle pendici dell Aspromonte. Maccheroni calabresi 500 g Maccheroncini calabresi 500 g Paccheri 500 g Struncatura 500 g Tagliolini 500 g Spaghetti 500 g
14 mieli Due raffinati prodotti da gustare anche con i formaggi. Il miele al Bergamotto è ottimo per dolcificare e aromatizzare un buon tè. Miele al bergamotto Noci al miele 212 g / 106 g succhi I nostri succhi: 100% frutta di Calabria. Succo di arancia rossa Succo di kiwi Succo di mapo 20 cl 20 cl 20 cl
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16 marmellate salse Fotografia di Maurizio Potocnik - Advertising concept Club Magnar Ben patè condimenti gourmet mieli succhi Luccisano Srl via San Francesco, Cittanova RC Italy Tel info@kalogea.it
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