VINI NEL MONDO undicesimo anno SPOLETO, 2-5 GIUGNO Programma maggio 2016

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Muzio Rota
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1 VINI NEL MONDO 2016 undicesimo anno SPOLETO, 2-5 GIUGNO 2016 Programma maggio 2016

GIOVEDÌ 2 GIUGNO Ore 11.30 Cerimonia d'inaugurazione Benvenuti a 2016 Presenti: istituzioni, autorità e stampa. Brindisi Via G.

culinarie (didattica e degustazione di quattro acque italiane) a cura di Mario Celotti, idrosommelier e Presidente ADAM in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Montefalco Il Montefalco Doc: da

2 GIOVEDÌ 2 GIUGNO Ore Cerimonia d'inaugurazione Benvenuti a 2016 Presenti: istituzioni, autorità e stampa. Brindisi Via G. Elladio, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei, Foyer del Teatro Caio Melisso Showcooking con degustazione gourmet Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini Le acque in abbinamento alle creazioni culinarie (didattica e degustazione di quattro acque italiane) a cura di Mario Celotti, idrosommelier e Presidente ADAM in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Montefalco Il Montefalco Doc: da un vitigno secolare un grande vino a tutto pasto Montefalco Bianco Doc - Scacciadiavoli; Montefalco Rosso Doc - Benedetti & Grigi; Montefalco Rosso Doc - Le Cimate; Montefalco Rosso Riserva Doc Tenuta Castelbuono Ore a cura di Ati 3 Umbria in collaborazione con Antonio Boco Storia e futuro del Trebbiano Spoletino Una panoramica sui vini che hanno contribuito alla conservazione e valorizzazione dell'antico vitigno e sulle nuove interpretazioni che guardano al futuro della tipologia. Ingresso libero con Corso Mazzini Ore a cura di Luca Gardini La Barbera, il vino dell anno Ingresso a pagamento con Ore a cura di Luca Gardini I grandi vini italiani 1. La Valpolicella di Dal Forno Ingresso a pagamento con Ore Ore

3 VENERDÌ 3 GIUGNO, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei, Foyer del Teatro Caio Melisso Showcooking con degustazione gourmet Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini Il vino nell arte contemporanea a cura dell artista Janax (azione di arte contemporanea e degustazione) Ore I buoni e divertenti de La Tognazza Amata con la partecipazione di Gianmarco Tognazzi Ingresso libero con Ore I grandi vini italiani 2. Verticale di barolo Cascina Ballarin Ore Masterclass Champagne Bollinger. Alla scoperta di una maison d eccellenza, affascinante e dalla storia unica a cura di Alberto Lupetti Sala Eugenio IV Rocca Albornoziana Ore Showcooking con degustazione gourmet con la partecipazione di Gianmarco Tognazzi e dei docenti FIS Ingresso libero senza Ore I grandi vini italiani 3. Mastroberardino e lo storico Radici Ore Ore Cerimonia di premiazione Awards 2016 I Awards sono riconoscimenti a chi, con il proprio lavoro, fa crescere quotidianamente il mondo del vino. Con passione e dedizione. Ore

00 I grandi vini italiani 2. Verticale di barolo Cascina Ballarin Ore 17.00 Masterclass Champagne Bollinger.

4 SABATO 4 GIUGNO, Foyer del Teatro Caio Melisso, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei Showcooking con degustazione gourmet Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini La birra nella cucina italiana. (didattica e degustazione) Tre grandi cantine umbre al femminile Morami, Zanchi, Castello di Corbara. Ore a cura di Ati 3 Umbria in collaborazione con Danilo Marcucci Il Trebbiano Spoletino: parte nobile di una grande famiglia Il Trebbiano di Spoleto si mette a confronto con i suoi cugini di altri territori. Degustazione di sei vini legati tra loro dal filo conduttore della naturalità, per comprendere le vere relazioni di tipicità e il valore reale del vino Ingresso libero con Ore in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Montefalco I grandi vini italiani 4. Il Montefalco Sagrantino DOCG, il principe dell Umbria Montefalco Sagrantino Docg - Adanti; Montefalco Sagrantino Docg - Viticoltori Broccatelli Galli; Montefalco Sagrantino Passito Docg - Antonelli Ingresso libero con Ore I grandi vini italiani 5. Fèlsina: le eccellenze della Terra degli Etruschi. Verticale di Chianti Classico Riserva Rancia e Fontalloro Igt Toscana Ore Ore Ore Wine Night Show Musica live in PIAZZA DUOMO Presenta Fabio Pinchi Affetti Collaterali Diana Cover Band PIAZZA LIBERTÀ D Aria Cover Band PIAZZA GARIBALDI Blue Band 3

30 a cura di Ati 3 Umbria in collaborazione con Danilo Marcucci Il Trebbiano Spoletino: parte nobile di una grande famiglia Il Trebbiano di Spoleto si mette a confronto con i suoi cugini di altri

5 DOMENICA 5 GIUGNO Ore La riscoperta del Trebbiano Spoletino: da illuminata visione a concreta realtà enologica Tavola rotonda sul Trebbiano Spoletino e sulla Doc Spoleto, dopo il riconoscimento della denominazione e la sempre maggiore affermazione dello storico vitigno, tra prospettive di sviluppo e problematiche mai risolte. A cura di Ati 3 Umbria, in collaborazione con Regione dell'umbria, Comune di Spoleto e tutti i comuni dell'areale, il Parco Tecnologico dell'umbria Palazzo Mauri Via Brignone, 14, Foyer del Teatro Caio Melisso, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei Showcooking con degustazione gourmet Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini Percorsi di fuoco: i formaggi e i salumi del territorio sposano le grappe a cura di Massimo Tortoioli Ricci, Presidente ANAG Umbria (didattica e degustazioni) La Madaleine. La sfida dei vitigni internazionali nel cuore verde d Italia, l Umbria a cura di Stefano Chioccioli Altadonna Ore a cura di Antonio Boco I grandi vini italiani 5. in collaborazione con il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano Il mondo Nobile di Montepulciano. In degustazione: Avignonesi - Vino Nobile di Montepulciano (2013); Boscarelli - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Nocio; Le Berne - Vino Nobile di Montepulciano (2013); Lunadoro - Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione (2012); Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone (2013); Salcheto - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Salco Ore Via G. Elladio Ore ORARIO ESPOSIZIONE giovedì 2: dalle alle senza interruzione venerdì 3: dalle alle senza interruzione sabato 4: dalle alle senza interruzione domenica 5: dalle alle senza interruzione 4

sempre maggiore affermazione dello storico vitigno, tra prospettive di sviluppo e problematiche mai risolte.

6 CONTATTI Promotore: Associazione Arte, Gusto e Cultura Via dei Guastatori, Roma Organizzatore: MEET EVENTI S.r.l. Piazzale Flaminio, ROMA tel Marina Nicolazzo Project leader tel mo m.nicolazzo@gruppomeet.it

Piazzale Flaminio, 19 00196 ROMA tel 06.

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