All. A al Decreto Dirigenziale n del 09 MAG 2013

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1 All. A al Decreto Dirigenziale n del 09 MAG 2013 REGIONE CALABRIA Giunta Regionale Dipartimento Tutela della Salute e Politiche Sanitarie Settore Area LEA Ufficio U.O. Igiene degli e delle bevande Elenco Regionale dei laboratori che effettuano analisi nell'ambito delle procedure di autocontrollo per le imprese alimentari, di cui alla Deliberazione di Giunta Regionale n. 153 del 27/04/2011, pubblicata sul BURC n. 10 parti I e II del 01/06/2011 Revisione 15 aprile 2013

2 INDICE Elenco dei Laboratori iscritti alla Sezione I pag. 3 Elenco dei Laboratori iscritti alla Sezione II pag. 4 Sezione I dell Elenco Regionale: Laboratori accreditati pag. 5 Sezione II dell Elenco Regionale: Laboratori in fase di pag. 30 2

3 SEZIONE I (Laboratori Accreditati) Elenco dei laboratori iscritti alla sezione I n. Denominazione Laboratorio Numero SINAL/ 0869 SINAL/ 0999 SINAL/ SINAL/ 0870 SINAL/ 1007 SINAL/ GEO LAB Srl Via Trieste n Rende (CS) ISQ BIOCONSULTING Via T. Campanella, Cropani ( CZ ) ESI LAB Srl Via Lucrezia della Valle Catanzaro (CZ) ECOCONTROL Srl C.da Difesa - Zona Industriale Caraffa di Catanzaro (CZ) EUROLAB Srl Viale Mare Ionio, Caulonia Marina (RC) CENTRO ANALISI BIOCHIMICHE sas del Dr. Carmine Ventre Via Pitagora Rizziconi (RC) LABORATORIO PROGETTO SALUTE ED AMBIENTE di Cozza Ivan & C. sas. C.da Cutura Rende (CS) RICERCHE BIOLOGICHE sas di Sarubbi Augusto & C. Via Roma Castrovillari (CS) ISOLAB Srl Via Ciccarello Reggio Calabria (RC) S.I.G.R.A. Srl Via La Resta I^ traversa Taurianova (RC) BIOCHIMICA CONTROL Srl Via Nicola Calipari Crotone (KR) ANALITICALS CONTROLS Srl Via C.da Cimino San Marco Argentano (CS) GREENLAB Via Sant Anna Passerella, Reggio Calabria (RC ) ENOCALABRIA Soc.Coop. a r.l. Via Venezia, Cirò Marina (KR) BIOCHEM CONTROL Srl Via Lazio - Palazzo Ale Torre B Cosenza (CS) LABORATORIO CAIFEL Srl Loc. S. Nicola, Belvedere Marittimo ( CS ) ANTICO LABORATORI di Antico Alfredo e C. sas Via Luigi Misuraca Siderno (RC) CALABRIA SERVICE Srl Via Marconi Lamezia Terme (CZ) STUDIO TECNICO CHIMICO-BIOLOGICO LIGUORI E CAMINITI Via Repaci, Cariati (CS)

4 Elenco dei laboratori iscritti alla sezione I n. Denominazione Laboratorio Numero SINAL/ SINAL/ CONSULCHIMICA Srl Via Palazzello loc. Gregoria Fraz. Gesuiti S. Vincenzo La Costa (CS) CE.DI.B.I. sas di Barreca Angela & C. Via Aschenez Reggio Calabria (RC) TECNOCIBUS Srl Via Piano Lago, Mangone (CS) BIOS ALIMENTI AMBIENTE sas di Enrichetta Sprovieri & C. Via A. Rendano, Castrolibero (CS) DELVIT CHIMICA Srl Via Tommaso Arnone 19/F Cosenza (CS) CENTRO JONICO DI DIAGNOSTICA sas Via Don Lorenzo Milani, Trebisacce (CS) BIOS snc di Maria Angela Bilotta & C. Via Cesare Lombardi, Vibo Valentia ASTREA LABORATORI Srl Corso Italia n Rossano (CS) LABMONACO Srl Via del Cannone, Paola ( CS ) LABORATORIO STUDIO ASSOCIATO GALLO Via degli Albanesi snc Corigliano Calabro ( CS ) SEZIONE II (Laboratori in fase di ) Elenco dei laboratori iscritti alla sezione II Data istanza Denominazione Laboratorio Numero 27/12/2012 LABORATORIO IDIM Srl via Nazionale, 45 Rossano Scalo (CS) 05 4

5 SEZIONE I Elenco Regionale Laboratori Accreditati Numero 01 GEO LAB s.r.l. Sede Legale Rende (CS), Via Trieste n. 38 Sede Laboratorio Rende (CS), Via Trieste n. 38 n del 25/02/2013 Elenco delle prove (15) potabili, minerali, di piscina, di dialisi e acque con carica batterica ridotta potabili, minerali, di piscina, di dialisi e acque con carica batterica ridotta Acqua potabile destinate al consumo, acque termali, acque di piscina, depositi da serbatoi, acque di condensa e acque di sifoni, acque provenienti da sgocciolamento dalle torri di raffreddamento, tamponi. dolci naturali, trattate e scarichi domestici ed industriali,eluati Superficiali,Reflue e falda e mangimi per e mangimi per e mangimi per e mangimi per e mangimi per e mangimi per e mangimi per Suoli Ricerca e conta di Escherichia coli e batteri coliformi Valutazione quantitativa dei microrganismi vitali Cadmio,Cromo,Ferro,Manganese,Nichel,Piombo,Rame ( totali ) Ricerca di Legionella sp. Anioni (Floruro, Cloruro, Nitrati, Solfati), Azoto Nitrico come N (da calcolo) Berillio,Cadmio,Cobalto,Cromo,Ferro,Manganese,Nichel,Pio mbo,rame,zinco (disciolti e totali) Conta dei microrganismi Conta Listeria monocytogenes : : : 2009 Doc. 04/04/2000 GU n /05/2000 All.2 e All : UNI EN ISO : :2005 n 0904 n 0904 n 0904 n 0904 n 0904 n 0904 n 0904 n 0904 Conta Escherichia coli b-glucuronidasi-positivo ISO :2001 n 0904 Ricerca di Listeria monocytogenes Ricerca di Salmonella spp Ricerca e conta Enterobatteri Conta di Stafilococchi coagulasi-positivi Conta dei microrganismi Cadmio, Cobalto, Cromo, Nichel, Piombo, Rame e Zinco Numero 02 I.S.Q. Bioconsulting Sede Legale Cropani ( CZ ) Via T. Campanella,1 Sede Laboratorio Cropani ( CZ ) Via T. Campanella, : :2008 (escluso punto 9.5.6) UNI ISO : :2004 ISO 18593:2004 (escluso i punti 6.2 e ) + DM 13/09/1999 GU n. 248 del 21/10/1999 Metodo XI.1 e XI.2 n 0904 n 0904 n 0904 n 0904 n 0904 n

6 Prodotti destinati all alimentazione umana Prodotti destinati all alimentazione umana Prodotti destinati all alimentazione umana Prodotti destinati all alimentazione umana Numero 03 n del 16/09/2010 Elenco delle prove (4) Numerazione carica microbica totale Afnor bio 12/15-09/05 n 1124 Numerazione coliformi Afnor bio 12/17-12/05 n 1124 Numerazione enterobacteriaceae Afnor bio 12/21-12/06 n 1124 Numerazione Escherichia coli Afnor bio 12/13-02/05 n 1124 ESILAB s.r.l. (già OMNIA srl) Sede Legale Catanzaro, Via Lucrezia della Valle, 84 Sede Laboratorio Catanzaro, Via Lucrezia della Valle, 84 n del 06/10/2006 Elenco delle prove (9) Conta di Colonie a 36 C e a 22 C e mangimi per e mangimi per e mangimi per Conta di Microrganismi a 30 C e mangimi per Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie) Superfici, Utensili, Conta di Coliformi Attrezzature Superfici, Utensili, Conta di Escherichia coli beta glucoronidasi positivo Attrezzature Superfici, Utensili, Attrezzature Conta di Microrganismi a 30 C Superfici, Utensili, Attrezzature Numero 04 Sede Legale Sede Laboratorio,naturali e di destinata al consumo,acque destinata al consumo,acque naturali,acque naturali e soluzioni da test di cessione 6222: 2001 n 0867 Conta di Coliformi ISO 4832 : 2006 n 0867 Conta di Escherichia coli beta glucoronidasi positivo ISO : 2001 n 0867 Conta di Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus ed altre specie ) ECO CONTROL s.r.l :2004 ISO : ISO 4832 : 2006 ISO : ISO : :2004 Caraffa di Catanzaro (CZ), Contrada Difesa Zona Industriale Caraffa di Catanzaro (CZ), Contrada Difesa Zona Industriale n del 25/02/2013 Elenco delle prove (37) Ricerca ed enumerazione Escherichia Coli e batteri coliformi Azoto nitroso, nitriti Conta microbica totale Durezza totale (da calcolo) Anioni: bromuri,cloruri,fluoruri,nitrati,azoto nitrico e solfati : : : : 2009 n 0867 n 0867 n 0867 n 0867 n 0867 n

7 ,acque naturali e soluzioni da test di cessione,naturali, di piscina di di, superficiali e di falda naturali e di naturali e di naturali e di,potabili,di piscina potabili superficiali,di falda e soluzioni da test di cessione potabili,superficiali, di falda superficiali, di, sotterranee Combustibili solidi secondari Fanghi, rifiuti, terreni Oli d oliva e oli di sansa Rifiuti e matrici assimilabili Rifiuti e matrici assimilabili Rifiuti ed assimilabili Soluzioni da test di cessione Anioni: bromuri,cloruri,fluoruri,nitrati,azoto nitrico e solfati Ossidabilità Escherichia coli Metalli: Alluminio, Arsenico, Boro, Bario, Calcio, Cadmio, Cobalto, Cromo, Rame, Ferro, Potassio, Magnesio, Manganese, Sodio, Nichel, Fosforo, Piombo, Zinco ph (4,00-9,22 unità di ph) Azoto ammoniacale,ammoniaca SAR (Sodium Adsorpion Ratio Rapporto di Assorbimento del Sodio (da calcolo) Enterococchi Metalli: Allumino, Arsenico, Boro, Bario, Calcio, Cadmio, Cobalto, Cromo, Rame, Ferro, Potassio, Magnesio, Manganese, Sodio, Nichel, Fosforo, Piombo, Zinco Metalli: Allumino, Arsenico, Boro, Bario, Calcio, Cadmio, Cobalto, Cromo, Rame, Ferro, Potassio, Magnesio, Manganese, Sodio, Nichel, Fosforo, Piombo, Zinco Conducibilità 4020 MAN Rapporti Istisan 2007/31 pag.97 Met ISS BEB Man :2002,allegato C : A2 Man : : : Coliformi totali ISO 4832:2006 Microrganismi a 30 C Enterobacteriaceae ISO : 2004 Escherichia coli beta glucuronidasi positivo ISO : 2001 Stafilococchi coagulasi- positivi Umidità ph (1,68-12,45 unità di ph) Acidità (< 75% Acido Oleico) Metalli: Arsenico, Berillio, Cadmio, Cobalto, Cromo, Rame, Molibdeno, Nichel, Piombo, Antimonio, Selenio, Stagno, Vanadio, Zinco Umidità, Residuo a 105 C, Sostanza secca :2004 UNI EN :2011 CNR IRSA 1 Q 64 Vol Reg. CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L /09/1991 All. II - Reg. CEE 702/ /06/2007 GU CE L161 22/06/2007 UNI EN 13657:2004,paragraf o :2009 UNI EN 14346:2007, par.6 Idrocarburi C>10(sommatoria C10-C40) UNI EN 14039:2005 Metalli: Arsenico, Antimonio,Berillio,Molibdeno, Bario, Cadmio, Cobalto, Cromo, Rame, Nichel, Piombo,Vanadio, Zinco 3020 Soluzioni da test di cessione Suoli e matrici assimilabili Suoli e matrici assimilabili Suoli e assimilabili Superfici, Utensili, Attrezzature Tamponi superficiali Metalli: Arsenico, Antimonio,Berillio,Molibdeno, Bario, Cadmio, Cobalto, Cromo, Rame, Nichel, Piombo,Vanadio, Zinco Metalli: Arsenico, Berillio, Cadmio, Cobalto, Cromo, Fosforo,Rame, Manganese, Nichel, Fosforo, Piombo, Antimonio, Selenio, Stagno, Vanadio, Zinco Umidità, Residuo a 105 C, Sostanza secca 11885:2009 UNI EN 13657:2004, paragrafo UNI EN ISO 11885:2009 D.M. 13/09/1999 G.U. N,248/99 Met.II.2 Idrocarburi C>12(sommatoria C12-C40, >10 mg/kg) UNI EN 14039:2005 Stafilococchi coagulasi positivi Coliformi totali :2004 ISO 18593:2004 (escluso par. 6 7 ) + ISO 4832:2006 7

8 Tamponi superficiali Microrganismi a 30 C Terreni ph (1,68-12,45 unità di ph) Terreni, suoli e matrici Scheletro assimilabili Numero 06 EUROLAB s.r.l. Sede Legale Marina di Caulonia (RC), Viale Mare Ionio, 4 ISO 18593:2004 (escluso par. 6 7)+ D.M 13/09/1999 G.U. n.248/99 Met.III.1,sospensione suolo-acqua D.M 13/09/1999 G.U. n.248/99 Met.II.1 Sede Laboratorio Marina di Caulonia (RC), Viale Mare Ionio, 4 destinati al consumo e animale destinati al consumo e animale destinati al consumo e animale destinati al consumo e animale destinati al consumo e animale destinati al consumo e animale destinati al consumo e animale destinati al consumo e animale destinati al consumo e animale,feci e campioni ambientali a livello di produzione primaria,acque superficiali,di fiume,di lago,reflue anche sottoposte a trattamento,acque di piscina,acque superficiali,di fiume,di lago,reflue anche sottoposte a trattamento,acque di piscina,acque superficiali,di fiume,di lago,reflue anche sottoposte a trattamento,acque di piscina,acque superficiali,di fiume,di lago,reflue anche sottoposte a trattamento,acque di piscina,acque superficiali,di fiume,di lago,reflue anche sottoposte a trattamento,acque di piscina n del 06/10/2006 Elenco delle prove (27) Bacillus cereus presunto 7932:2004 Coliformi ISO 4832:2006 Escherichia coli beta-glucuronidasi-positivo ISO Listeria monocytogenes Microrganismi a 30 C :2005 Muffe, Lieviti ISO /2:2008 Enterobacteriaceae ISO : 2004 Stafilococchi coagulasi-positivi Salmonella spp presunta Carica microbica a 22 C e 36 C Coliformi totali Streptococchi fecali ed enterococchi Escherichia coli : :2008 (escluso p.to 9.5.4) B 7040 B 7030 B ph EPA Carica microbica totale Coliformi Escherichia coli beta-glucoronidasi positivo ISO 4832:2006 ISO :

9 Carcasse,Superficie di carcasse Carcasse,Superficie di carcasse Carcasse,Superficie di carcasse Carcasse,Superficie di carcasse Mosti e Vini Numero 07 Listeria monocytogenes Muffe, Lieviti Salmonella spp presunta Stafilococchi coagulasi-positivi Enterobacteriaceae Enterobacteriaceae Listeria monocytogenes Microrganismi a 30 C Salmonella spp presunta ph CENTRO ANALISI BIOCHIMICHE s.a.s. Sede Legale Rizziconi (RC), Via Pitagora, :2005 ISO : :2008 (escluso p.to 9.5.4) :2004 ISO : ISO :2004 ISO 17604: ISO :2008 ISO : :2005 ISO : ISO : : 2008 ( escluso p.to ) OIV MA AS R2009 Sede Laboratorio Rizziconi (RC), Via Pitagora, 4, di,acque sotterranee, di piscina e trattate, di piscina e trattate, di piscina e trattate, di piscina e trattate naturali, destinate al consumo,superficiali, sotterrane e di falda superficiali, di fiume, di lago e acque reflue anche sottoposte a trattamento superficiali, di fiume, di lago e acque reflue anche sottoposte a trattamento superficiali, di fiume, di lago e acque reflue anche sottoposte a trattamento superficiali, di fiume, di lago e acque reflue anche sottoposte a trattamento e mangimi e mangimi e mangimi n del 06/10/2006 Elenco delle prove (38) ph 2060 (escluso campionamento 1030) Alluminio, Cromo, Ferro, Rame ISO 11885:2007 Enterococchi intestinali Escherichia coli e batteri coliformi Valutazione quantitativa dei microrganismi vitali Conducibilità elettrica a 20 C Coliformi fecali Coliformi totali Conteggio delle colonie su agar a 22 C e 36 C Streptococchi fecali ed enterococchi : : : B 7010B C Coliformi ISO 4832:2006 Conta dei microrganismi a 30 C Escherichia coli beta glucuronidasi positivo ISO :2001 9

10 e mangimi Biodiesel Gasolio Liquid petroleum producys Oli d'oliva e oli di sansa Oli d'oliva e oli di sansa Oli d'oliva, oli di sansa, sostanze grasse Oli d'oliva, oli di sansa, sostanze grasse Salmonella spp (presunta) Contenuto in estere e estere metilico dell acido linolenico Composizione in acidi grassi della frazione biodiesel (LC/GC) Acidi grassi liberi, metodo a freddo Esteri metilici degli acidi grassi Analisi spettrofotometrica nell' ultravioletto Cere ISO 6579:2002/Corr (esclusi par ,9.5.5, 9.5.6) UNI EN : 2003, UNI EN : UNI ENISO 5508 : 1998 UNI EN : : 1998 Reg CEE 2568/91 11/07/91 GU CEE L24805/09/91 All II Reg CE 702/07 21/06/07 GU CE L161 22/06/07, ECC Reg N.2568/91 of 11 July 1991 OJ L248 05/09/91 Ann II EC Reg No 702/07 of 21 June 2007 OJ L161 22/06/07 Reg CE 796/02 06/05/2002 GU CE L128 15/05/02 All XB +Reg CEE 2568/91 11/07/91 GU CEE L248 05/09/91 All XA Reg CEE 1429/92 26/05/92 GU CEE L150 02/06/92, ECC Reg N. 2568/91 of 11 July 1991 OJ L248 05/09/1991 Ann XA ECC Reg N. 1492/92 of 25 May 1992 OJ L150 02/06/92 EC Reg N. 702/07 of 21 June 2007 OJ L161 22/06/07 Reg CEE 2568/91 11/07/91 GU CEE L248 05/09/91 All IX Reg CEE 183/93 29/01/93 GU CEE L22 30/01/93, EEC Reg No 2568/91 of 11 July 1991 OJ L248 05/09/91 Ann IX EEC Reg No 183/93 of 29 January 1993 OJ L22 30/01/93 Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All IV Reg CEE 183/ /01/1993 GU CEE L22 31/01/1993 Reg CE 177/ /01/1994 GU CE L24 29/01/1994 Reg CE 702/ /06/2007 GU CE L161 22/06/2007, EEC Reg No 2568/1991 of 11 July 1991 OJ L248 05/09/1991 Ann IV EC Reg No 702/2007 of 21 June 2007 OJ L161 22/06/

11 Oli d'oliva, oli di sansa, sostanze grasse Oli d'oliva, oli di sansa, sostanze grasse Eritrodiolo e Uvaolo Steroli Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All VI, EEC Reg No 2568/1991 of 11 July 1991 OJ L248 05/09/1991 Ann VI Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All V Reg CEE 183/ /01/1993 GU CEE L22 31/01/1993, ECC Reg No 2568/1991 of 11 July 1991 OJ L248 05/09/1991 Ann V EEC Reg No 183/1993 of 29 January 1993 OJ L22 30/01/1993 Oli d'oliva Triacilgliceroli con ECN 42 Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All XVIII Reg CE 2472/ /12/1997 GU CE L341 12/12/1997 Reg CE 282/ /02/1998 GU CE L28 04/02/1998, ECC Reg No 2568/1991 of 11 July 1991 OJ L248 05/09/1991 Ann XVIII EC Reg No 2472/1997 of 11 December 1997 OJ L28 12/12/1997 EC Reg No 282/1998 of 3 March 1998 OJ L28 04/02/1998 Oli e grassi e vegetali Insetticidi ( organo fosforati ) : Clorpirifos etile,insetticidi VI (organo fosforati) : Dimethoate. UNI EN : UNI EN : UNI EN : UNI EN :1997 Oli e grassi e vegetali Oli vegetali Numero di Perossidi Stigmastadieni Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All III, ECC Reg No 2568/1991 of 11 July 1991 OJ L248 05/09/1991 Ann III Reg CEE 2568/ /07/1991 GU CEE L248 05/09/1991 All XVII Reg CE 656/ /03/1995 GU CE L069 29/03/1995, ECC Reg No 2568/1991 of 11 July 1991 OJ L248 05/09/1991 Ann XVII EC Reg No 656/1995 of 28 March 1995 OJ L69 29/03/

12 Olio di oliva e di sansa di oliva Olio di oliva e di sansa di oliva Olio extra vergine di oliva Rifiuti,Terreni Sostanze grasse Sostanze grasse : oli e grassi e vegetali Succhi di frutta e di ortaggi Superfici ambienti di lavoro, superfici utensili, attrezzature impiegate nella lavorazione degli alimenti Superfici ambienti di lavoro, superfici utensili, attrezzature impiegate nella lavorazione degli alimenti Superfici ambienti di lavoro, superfici utensili, attrezzature impiegate nella Terreni Vini e Mosti Numero 08 Esteri metilici degli acidi grassi Cere Esteri metilici degli acidi grassi ed esteri etilici degli acidigrassi ph in eluato da test di cessione in acqua Alcoli alifatici Esteri metilici degli acidi grassi COI7T.20 Doc. n ( metodo Ae B ) : 1998,Re. CEE 2568/91 11/07/91 GU CEE L /09/1991 XA Reg CEE 1429/92 26/05/92 GU CEE L /06/92 COI/T.20/Doc. n. 18/rev REG CEE N. 61/ /01/11 GU CEE L 23/1 27/01/11 UNI EN : APAT CNR IRSA 2060 Man Reg CEE 2568/91 11/07/91 GU CEE L248 05/09/91 All XIX Reg CE 796/02 06/05/02 GU CE L128 15/05/02, ECC Reg No 2568/91 of 11 July 1991 OJ L248 05/09/91 Ann XIX EC Reg No 796/02 of 6 May 2002 OJ L128 15/05/ :1998 ph UNI EN 1132 : 1997 Coliformi Conta dei microrganismi a 30 C Escherichia coli beta glucuronidasi positivo ph su sospensioni di suolo -acqua ph ISO 4832:2006 ISO :2001 DM 13/09/1999 SO n 185 GU n /10/1999 All Met. III.1 OIV 2009 MA E AS PH PROGETTO SALUTE E AMBIENTE di Cozza Ivan & C. sas Sede Legale Cosenza, Via Don Carlo De Cardona, 12 Sede Laboratorio Rende (CS), Contrada Cutura n del 05/04/2013 Elenco delle prove (15) per l uomo e per gli. per l uomo e per gli. per l uomo e per gli. per l uomo e per gli Coliformi totali ISO 4832:2006 n 0937 Escherichia coli ß-glucuronidasi positivi ISO : 2001 n 0937 Microrganismi mesofili aerobi Conta Listeria monocytogenes :2005 n 0937 n

13 per l uomo e per gli per l uomo e per gli per l uomo e per gli destinate al consumo, sotterranee, superficiali, acque di, acque confezionate, acque minerali naturali, acqua di piscina Enterobatteriacee ISO :2004 n 0937 Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) Ricerca Listeria monocytogenes Coliformi totali Escherichia coli ß-glucuronidasi positivi Microrganismi mesofili aerobi Enterobatteriacee Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) Listeria monocytogenes Conteggio delle colonie a 36 C e 22 C Escherichia coli e batteri Coliformi : :2005 ISO 18593: ISO 4832:2006 ISO 18593: ISO : 2001 ISO 18593: ISO 18593: ISO :2004 ISO 18593: :2004 ISO 18593: : : : 2002 n 0937 n 0937 n 0937 n 0937 n 0937 n 0937 n 0937 n 0937 n 0937 n 0937 Numero 09 RICERCHE BIOLOGICHE sas di Sarubbi Augusto & C. Sede Legale Castrovillari (CS), Via Roma, 29 Sede Laboratorio Castrovillari (CS), Via Roma, 29 n del 05/03/2013 Elenco delle prove (26) ed anno di n. accreditamento 7010 Coliformi totali Ma 29/2003 AFNOR IDX 33/01 Coliformi totali 11/ Conducibilità Man AFNOR IDX 33/01 - Escherichia coli 11/ Torbidità 4030 A1 Ammonio 2060 ph, di 7030 B Escherichia coli, di di Cod (richiesta chimica di ossigeno ) ISO 15705:2002 di Torbidità 2110 di Azoto Ammoniacale 4030 A1 Enterobacteriacee ISO :2004 Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi ISO Listeria Mnocytogenes AFNOR UNI 03/04 04/05 Salmonella spp AFNOR UNI 03/06 12/07 Stafilococchi coagulasi-positivi ( Staphylococcus aureus e altre specie ) 2:2004,latte Microrganismi mesofili aerobi 4833 :

14 Carni Tamponi su carcasse Tamponi su carcasse Tamponi su carcasse Numero 11 Sede Legale Sede Laboratorio Trichinella spp Escherichia coli beta-glucuronidasi positivi Microrganismi mesofili Aerobi Stafilococchi coagulasi-positivi ( Staphylococcus aureus e altre specie ISOLAB s.r.l. Listeria monocytogenes Salmonella spp Enterobacteriacee Microrganismi mesofili Aerobi Salmonella spp Reg CE 2075/ /12/2005 GU CE L338 22/12/2005,All. I CAP 1 ( escluso par. 2 ) + Reg. CE 1245/ / GU CE L 281/19 25/10/2007 ISO :2001 ISO 18593:2004+ UNI EN ISO 4833:20004 ISO 18593:2004+ UNI EN ISO 6888:20004 ISO18593: AFNOR UNI 03/04-04/05 ISO18593: AFNOR UNI 03/06-12/07 ISO 17604:2003 +ISO :2004 ISO 17604: UNI EN ISO 4833:20004 ISO 17604:2003+ AFNOR UNI 03/06-12/07 Reggio Calabria, Via Ciccarello, 77 c/o Centro Servizi l Acquario Reggio Calabria, Via Ciccarello, 77 c/o Centro Servizi l Acquario n del 05/04/2013 Elenco delle prove (11) Conta di Coliformi ed Escherichia coli Conta di Enterococchi intestinali Conta di Microrganismi vitali a 36 C UNI ENISO 19458:2006+UNI EN ISO : : UNI EN ISO : :2006+UNI EN ISO 6222:2001 n n n Conta di Coliformi ISO 4832:2006 n Conta di Escherichia coli ISO :2001 n Conta di Microrganismi a 30 C Conta di Stafilococchi coagulasi positivi (stafilococco aureus ed altre specie) Conta di Coliformi Conta di Escherichia coli Conta di Microrganismi a 30 C Conta di Stafilococchi coagulasi positivi (stafilococco aureus ed altre specie) Numero 15 S.I.G.R.A. s.r.l. Sede Legale Taurianova (RC), via La Resta I^ trav. n :2004 ISO 18593:2004+ ISO 4832:2006 ISO 18593:2004+ISO :2001 ISO 18593:2004+UNI EN ISO :2004 n n n n n n Sede Laboratorio Taurianova (RC), via La Resta I^ trav. n.2 n. 371 del 18/01/2010 Elenco delle prove (20) 14

15 naturali, acque e acque di destinate al consumo, minerali naturali, di, di piscina e trattate destinate al consumo naturali, acque e acque di naturali, acque e acque di naturali, acque e acque di naturali, acque e acque di naturali, acque e acque di naturali, acque e acque di Prodotti ortofrutticolo (agrumi,pomacee, drupacee,solanacee, bacche e piccola frutta,ortaggi a radice e tubero,ortaggi a frutto,ortaggi a bulbo ). Miele;Succhi di frutta. Superfici,ambienti di lavoro,utensili ed attrezzature presenti nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Superfici,ambienti di lavoro,utensili ed attrezzature presenti nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Anioni: Cloruri, Nitriti, Nitrati, Fosfati, Solfati Microrganismi vitali a 36 C e a 22 C Clostridium perfringens (spore comprese) Coliformi totali Conducibilità ( µS/cm ) Durezza Totale Enterococchi Escherichia coli ph (4-10 unità ph) Carica mesofila aerobica totale a 30 C : 2001 All III DLgs n 31 02/02/2001 SO GU n 52 03/03/ B B ASTM D (2005) 7030B : 2004 n 0995 n 0995 n 0995 n 0995 n 0995 n 0995 n 0995 n 0995 n 0995 n 0995 Coliformi totali ISO 4832 : 2006 n 0995 Enterobatteri ISO : 2004 n 0995 Escherichia coli beta glucuronidasi positivo ISO : 2001 n 0995 Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie ) Fitofarmaci: Acephate, Aldrin, Azinphos etile, Bifentrin, Bitertanol, Bromophos etile, Bromopropylate, Bupirimate, Captafol, Captano, Chlorfenvinphos, Chlorotalonil, Chlorpyrifos,Chlortal-dimetile,Chlozolinate,Chlorpyrifos metile,cimiazolo, Coumafos, Cyproconazole, Deltametrine, Diazinone, Dichlofluanid, Diclobutrazolo, Dicloran, Dicofol, Dimethoate, Disulfoton, Ditalimphos, Etaconazole, Ethion,Famphur,Fenarimol,Fenazaquin,Fensulfotion,Fenthio n, Fonofos, Fluvalinate, Imazalil, Isofenphos, Malathion, Mecarbam Metalaxil, Metamidofos, Mevinphos, Myclobutanil,Monocrotofos,Nuarimol,Ometoato, Parationetile,Paration metile,penconazolo, Phentoato, Phorate, Phosalone, Phosmet, Pirazofos, Piridaben, Piridafenthion, Pirimicarb, Pirimifos-methyl, Prochloraz, Propiconazolo, Sulfotep, Tetradifon, Tiabendazolo, Thionazin, Tolclofosmethyl, Triadimefon, Trifluralin, Vinclozolin. ( >0,01 mg/kg ) Carica mesofila aerobica totale a 30 C Coliformi Totali :2004 Rapporti ISTISAN 1997/23 Met. A C C 5.3 ISO : 2004 par UNI EN ISO 4833 : 2004 ISO : 2004 par ISO 4832 :2006 n 0995 n 0995 n 0995 n 0995 Superfici,ambienti di lavoro,utensili ed attrezzature presenti nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Superfici,ambienti di lavoro,utensili ed attrezzature presenti nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Enterobatteri Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo ISO : 2004 par ISO :2004 ISO : 2004 par ISO :2001 n 0995 n

16 Superfici,ambienti di lavoro,utensili ed attrezzature presenti nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Numero 16 Sede Legale Sede Laboratorio acque sotterranee, superficiali, reflue, acque acque sotterranee, superficiali, reflue, acque dolci naturali, trattate e di adibite al consumo e mangimi per e mangimi per e mangimi per e mangimi per Superfici, attrezzature, utensili Numero 17 Strafilococchi coagulasi-positi (Staphylococcus aureus e altre specie) BIOCHIMICA CONTROL s.r.l. Crotone, via N. Calipari, 28 (già Via C. Alvaro, Pal. Zito) Crotone, via N. Calipari, 28 (già Via C. Alvaro, Pal. Zito) n del 25/02/2013 Elenco delle prove (12) Conteggio delle colonie su agar a 22 C e 36 C Enterococchi intestinali Escherichia Coli e batteri coliformi ISO : 2004 par : : : :2002 n 0995 n 0869 n 0869 n 0869 Mercurio EPA 7473:2007 n 0869 Metalli: Alluminio, Antimonio, Arsenico, Berillio, Bario, Boro, Cadmio, Cobalto, Cromo totale, Ferro, Nichel, Piombo, Manganese, Rame, Selenio, Vanadio, Zinco Anioni: cloruri, nitrati, fluoruri, solfati, bromuri, ortofosfati (>0,1 mg/l) ISO 11885:2007 n :2009 n 0869 Legionella pneumophila M.U. 1037:02 n 0869 Escherichia coli b-glucoronidasi positiva (< 300 UFC/g) ISO :2001 n 0869 Listeria monocytogenes Salmonella spp Stafilococco coagulasi-positivo (Staphylococcus aureus e altre specie) Carica microbica totale ANALITICALS CONTROLS s.r.l. Sede Legale S. Marco Argentano (CS), Contrada Cimino, 36 Sede Laboratorio S. Marco Argentano (CS), Contrada Cimino, 36 Acqua destinata al consumo Acqua potabile, acqua di falda, acqua superficiale, acqua di e acqua di mare Acqua potabile, acqua di falda, acqua superficiale, acqua di, acqua di mare e liscivati n del 25/02/2013 Elenco delle prove (27) : :2008 (escl. Par ) :2004 ISO 18593:2004 (eccetto parr. 6.2 e 6.3.2) + n 0869 n 0869 n 0869 n 0869 Legionella spp ISO :2004 n 0999 Escherichia coli Anioni: bromuri, cloruri, fluoruri, nitrati, nitriti, fosfati e solfati Escherichia Coli e batteri coliformi Enterococchi intestinali 7030 F : : : 2003 n 0999 n 0999 n 0999 n

17 , termali, Acqua di piscina, naturali (superficiali e sotterranee), utilizzate per la produzione di acque per Dialisi,di,sotterranee, superficiali e assimilabili,di,sotterranee,superfici ali e assimilabili Campioni ambientali, incluse acque potabili, naturali e industriali e materiali associati quali sedimenti, depositi, fanghi Carcasse ( tamponi ) Carcasse ( tamponi ) Carcasse ( tamponi ) Carni di domestici e selvatici Latte Carica microbica a 22 e a : 2001 n 0999 Conducibilità EPA 9050A 1996 n 0999 ph EPA n 0999 Carica microbica a 30 C n 0999 Coliformi totali ISO 4832 :2006 n 0999 Enterobacteriaceae ISO :2004 n 0999 Listeria monocytogenes Listeria monocytogenes (quantitativa) AFNOR AES 10/3-09/00 AFNOR AES 10/5 09/06 n 0999 n 0999 Escherichia Coli beta-glucuronidasi-positivo ISO :2001 n 0999 Salmonella spp presunta 6579:2008 (escluso p.to 9.5.4) n 0999 Legionella spp ISO 11731:1998 n 0999 Carica microbica a 30 C Enterobacteriaceae Salmonella spp presunta Trichinella spp ISO : : 2004 ISO : ISO : 2004 ISO : : 2008 ( escl. p.to 9.5.4) Reg.CE 2075/2005 GU CE L338 22/12/2005 All.I Cap I (escluso campionamento) Reg CE 1245/ /10/2007 GU CE L281 25/10/2007 n 0999 n 0999 n 0999 n 0999 Enterobacteriaceae ISO :2004 n 0999 Superfici (tamponi) Carica microbica a 30 C 4833:2006 Superfici (tamponi) Coliformi totali ISO 4832:2006 Superfici (tamponi) Enterobacteriaceae ISO : ISO :2004 Superfici (tamponi) Escherichia Coli beta-glucuronidasi-positivo ISO :2001 Superfici (tamponi) ISO : Listeria monocytogenes AFNOR AES 10/3 09/00 Superfici (tamponi) Salmonella spp presunta 6579:2008 (escluso p.to 9.5.4) Numero 18 Laboratorio GREENLAB Sede Legale Reggio Calabria,Via S. Anna Passerella, 8 Sede Laboratorio Reggio Calabria,Via S. Anna Passerella,8 n.247 del n 0999 n 0999 n 0999 n 0999 n 0999 n

18 Elenco delle prove (7) Enterococchi intestinali :2003 Microrganismi a 36 C e 22 C 6222 : 2001 Conta Escherichia coli e Coliformi ( >0ufc/100 = 250 ml ) :2002 Conta Coliformi a 30 C ( >10 ufc/g o ml ) ISO 4832 : 2006 Conta Microrganismi a 30 C ( >10 ufc/g o ml ) 4833: 2004 Conta Coliformi a 30 C ( >1 ufc/cm 2 ) ISO : ISO 4832 : 2006 Conta Microrganismi a 30 C ( >1 ufc/cm 2 ) ISO : : 2004 Numero 19 ENOCALABRIA Società Cooperativa a r.l. Sede Legale Cirò Marina (KR), Via Venezia, 54 n 1032 n 1032 n 1032 n 1032 n 1032 n 1032 n 1032 Sede Laboratorio Cirò Marina (KR), Via Venezia, 54 Vino Vino Vino Vino Vino Vino Vino Vino Vino n del 10/11/2006 Elenco delle prove (10) Acidità Totale Acidità Volatile Anidride Solforosa libera, Anidride solforosa totale. Estratto Secco non Riduttore Estratto Secco Totale Massa Volumica e Densità Relativa a 20 C ph Titolo Alcolometrico Totale Titolo Alcolometrico Volumico OIV MA-F-AS ACITOT par OIV MA-F-AS ACIVOL 2009 OIV MA-AS23-04A : R2009 OIV MA-F-AS2-03- EXTSEC par OIV MA-F- AS SUCRED par OIV MA-F-AS2-03- EXTSEC par OIV MA-F-AS2-01- MASVOL par bilancia idrostatica OIV MA-F-AS PH 2009 OIV MA-F-AS TALVOL par.4.c OIV MA-F-AS SUCRED par OIV MA-F-AS TALVOL par. 4C 2009 n 0491 n 0491 n 0491 n 0491 n 0491 n 0491 n 0491 n 0491 n 0491 Vino Zuccheri riduttori OIV MA-F-AS SUCRED par n 0491 Numero 21 Sede Legale Sede Laboratorio BIOCHEM CONTROL s.r.l. Cosenza, Via Lazio Pal. ALE torre B Cosenza, Via Lazio Pal. ALE torre B n del 25/02/

19 Acqua destinata al consumo superficiali,di fiume,di lago e acque di anche sottoposte a trattamento per l uomo e per gli per l uomo e per gli per l uomo e per gli Elenco delle prove (11) Ricerca di Escherichia coli e batteri coliformi Ricerca ed enumerazione di enterocchi intestinali Escherichia coli : : F n 0845 n 0845 n 0845 Conta coliformi totali a 37 C (>10 ufc/g) ISO 4832:2006 n 0845 Conta microrganismi mesofili aerobi ISO 4833:2003 n 0845 Conta stafilococchi coagulasi positivi :2004 n 0845 per l uomo e per Ricerca di Listeria monocytogenes gli 1:2005 n 0845 per l uomo e per conta Listeria monocytogenes (>10 ufc/g) gli 2:2005 n 0845 per l uomo e per gli Conta di Escherichia coli b-glucuronidasi positivi (>10 ufc/g) ISO :2001 n 0845 per l uomo e per Salmonella spp gli 6579:2008 n 0845 Superfici ed attrezzature ISO 18593:2004 ( Carica microbica a 30 C esclusi i p.ti 6.2 e 6.3.2) + n 0845 Numero 22 LABORATORIO CAIFEL s.r.l. Sede Legale Belvedere Marittimo (CS), Località S. Nicola, 64 Sede Laboratorio superficiali,di pozzo,di falda,destinate al consumo,reflue,di piscina,di irrigazione,da condensa,da impianti di condizionamento superficiali,di pozzo,di falda,destinate al consumo,reflue,di piscina,di irrigazione,da condensa,da impianti di condizionamento superficiali,di pozzo,di falda,destinate al consumo,reflue,di piscina,di irrigazione,da condensa,da impianti di condizionamento A cque superficiali,di pozzo,di falda,destinate al consumo,reflue,di piscina,di irrigazione,da condensa,da impianti di condizionamento Prodotti alimentari destinati all alimentazione umana ed animale Prodotti alimentari destinati all alimentazione umana ed animale Belvedere Marittimo (CS),Via G. Fiorillo 31/Quater (Loc. Valle) n del 22/06/2010 Elenco delle prove (10) Numerazione Coliformi totali Numerazione di Escherichia coli Numerazione di Legionella Numerazione di Streptococchi ed Enterococchi Numerazione della Carica batterica totale Met 7010C Man 29/2003 Rapporti Istisan 07/5 Metodo : 2008 APAT ONR IRSA Met 7040C Man 20/ : 2004 n n n n n Numerazione di Enterobatteri ISO :2004 n

20 Prodotti alimentari destinati all alimentazione umana ed animale Superfici,attrezzature, utensili Superfici,attrezzature, utensili Superfici,attrezzature, utensili Numero 23 Sede Legale Numerazione di Staphylococcus coagulasi positivo Numerazione della carica batterica totale Numerazione di Enterobatteri Numerazione di Staphylococcus coagulasi positivo ANTICO LABORATORI di Antico Alfredo & C. s.a.s. Siderno (RC), via Luigi Misuraca, 16 PT Sede Laboratorio Siderno (RC), Via Conciliazione, 75 (comprendono anche le acque potabili e le acque minerali), acque di falda, acque superficiali,acque di ed eluati (comprendono anche le acque potabili e le acque minerali), acque di falda, acque superficiali,acque di ed eluati naturali, acque naturali, acque naturali, acque naturali, acque, acque di ed eluati n del 05/04/2013 Elenco delle prove (22) Anioni: Cloruri, Nitrati,Fosfati, Solfati Cationi: Sodio, Ammonio, Potassio, Magnesio, Calcio Conta Coliformi totali Conta Enterococchi Conta Escherichia coli ph (4-10 unita' ph) : 2004, : 2004 ISO : ISO : ISO : 2004 ISO : : B ASTM D (2009) 7030 B 2060 n n n n n 0890 n 0890 n 0890 n 0890 n 0890 n 0890 naturali, di e acque potabili Piombo 3230 B man n 0890 naturali, di e acque potabili Rame APAT CNR-IRSA 3250 B man n 0890 Conta Coliformi totali ISO 4832:2006 n 0890 Conta Enterobatteri ISO :2004 n 0890 Conta Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo ISO :2001 n 0890 Conta Muffe e lieviti (attività dell'acqua maggiore di 0,95) ISO :2008 n

21 Conta Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) :2004 n 0890 Conta anaerobi e spore di anaerobi solfito riduttori (clostridi solfito riduttori) ISO 15213:2003 n 0890 Conta della Carica mesofila aerobia totale a 30 C ISO 4833:2003 n 0890 Superfici, ambienti di lavoro, superfici utensili, attrezzature impiegate nella lavorazione degli alimenti, tamponi Superfici, ambienti di lavoro, superfici utensili, attrezzature impiegate nella lavorazione degli alimenti, tamponi Superfici, ambienti di lavoro, superfici utensili, attrezzature impiegate nella lavorazione degli alimenti, tamponi Superfici, ambienti di lavoro, superfici utensili, attrezzature impiegate nella lavorazione degli alimenti, tamponi Superfici, ambienti di lavoro, superfici utensili, attrezzature impiegate nella lavorazione degli alimenti, tamponi Superfici, ambienti di lavoro, superfici utensili, attrezzature impiegate nella lavorazione degli alimenti, tamponi Superfici, ambienti di lavoro, superfici utensili, attrezzature impiegate nella lavorazione degli alimenti, tamponi Numero 25 Sede Legale Sede Laboratorio destinata al consumo, acque sotterranee, acque superficiali, acque di Conta Carica mesofila aerobia totale a 30 C Conta Coliformi totali Conta Enterobatteri Conta Escherichia coli beta-glucuronidasi positivo Conta Muffe e lieviti Conta Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) Conta anaerobi e spore di anaerobi solfito riduttori (clostridi solfito riduttori) CALABRIA SERVICE s.r.l. Lamezia Terme (CZ), via Marconi s.n.c. Lamezia Terme (CZ), via Marconi s.n.c. n del 05/03/2013 Elenco delle prove (29) Anioni: bromuro, cloruro, fluoruro, nitrito, nitrato, solfato, fosfato,azoto Nitroso (da calcolo), Azoto Nitrico (da calcolo) ISO 4833:2003 ISO 4832:2006 ISO :2004 ISO :2001 ISO : :2004 ISO 15213:2003 n 0890 n 0890 n 0890 n 0890 n 0890 n 0890 n 0890 ISO :2007 destinata al consumo e minerali destinata al consumo e minerali destinata al consumo e minerali Conta Microrganismi a 22 C e 36 C Conta Stafilococchi patogeni Conta Escherichia coli e Coliformi 19458:2006 (escl Annex A)+UNI EN ISO 6222: : UNI : :2006 (escl Annex A)+UNI EN ISO :

22 destinata al consumo e minerali dolci, naturali (superficiali, sotterranee, potabili, minerali e meteoriche), trattate e di superficiali, di fiume, di lago, acque di anche sottoposte a trattamento Campioni ambientali a matrice acquosa (tamponi) (tamponi) (tamponi) (tamponi) (tamponi) (tamponi) Conta Enterococchi intestinali Durezza ( da calcolo ) ( F ) Conta Legionella Conta Pseudomonas aeruginosa Conta Spore di anaerobi solfiti-riduttori ( Clostridia ) Ferro, Manganese Cationi: sodio, ammonio, potassio, magnesio, calcio, Azoto Ammoniacale (da calcolo) Conta Escherichia coli Microrganismi a 30 C Conta Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) Conta Clostridium perfringens : : APAT IRSA CNR 2040 A : : :2006 (escl Annex A) + UNI EN ISO 16266: :2006 (escl Annex A)+UNI EN : : C : : 2005 Conta Coliformi totali a 30 C e a 37 C ISO 4832 : 2006 Conta Escherichia coli beta glucuronidasi positivo ISO :2001 Ricerca listeria Monocytogenes Ricerca salmonella spp Conta Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie ) a 37 C Conta Legionella spp Conta Clostridium perfringens Conta Coliformi totali a 30 C e a 37 C Conta Escherichia coli beta glucuronidasi positivo Conta Microrganismi a 30 C Conta Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) a 37 C Ricerca listeria Monocytogenes AFNOR CHR 21/1 12/ :2008 (escluso p.to ) : 2004 Doc 04/04/2000 GU n /05/2000 All 2 e All 3 ISO : : 2005 ISO : ISO 4832 : 2006 ISO : ISO : 2001 ISO : : 2004 ISO : : 2004 ISO : AFNOR CHR 21/1 12/01 (tamponi) Ricerca salmonella spp ISO : : 2008 (ecluso p.to ) (tamponi) Numero 27 Conta Stafilococchi coagulasi-positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) a 37 C ISO : :

23 STUDIO TECNICO CHIMICO-BIOLOGICO LIGUORI E CAMINITI Sede Legale Cariati (CS), Via Repaci, 2 Sede Laboratorio Cariati (CS), Via Repaci, 2 Materiale / Prodotto potabili, superficiali, sotterranee, di mare, di potabili, superficiali, sotterranee, di potabili, superficiali, sotterranee, di potabili, superficiali, sotterranee, di potabili, superficiali, sotterranee, di potabili, superficiali, sotterranee, di potabili,superficiali,sotterr anee,industriali Latte n. 855 del 02/02/2010 Elenco delle prove (11) Azoto Nitroso Cloruro Coliformi Totali, Batteri Coliformi a 37 Conteggio delle colonie su agar a 36 ed a 22 Escherichia Coli Streptococchi fecali, Enterococchi Durezza totale A1 7010C C man C man B n 1007 n 1007 n 1007 n 1007 n 1007 n 1007 n 1007 Coliformi ISO 4832 : 2006 n 1007 Latte Microrganismi a 30 C 4833 : 2004 n 1007 Coliformi ISO : ISO 4832 : 2006 n 1007 Numero 28 Sede Legale Sede Laboratorio Materiale / Prodotto Acqua di, di piscina, potabili potabili destinate al consumo e mangimi Microrganismi a 30 C CONSULCHIMICA s.r.l. ISO : : 2004 San Vincenzo La Costa (CS), Via Palazzello, Loc. Gregoria - frazione Gesuiti San Vincenzo La Costa (CS), Via Palazzello, Loc. Gregoria - frazione Gesuiti n del 09/04/2013 Elenco delle prove (17) Escherichia Coli coliformi totali APAT IRSA-CNR IRSA 7030 Met B APAT IRSA-CNR IRSA 7010 Met B n 1007 n 1116 n 1116 Conta microorganismi aerobi totali AOAC n

24 e mangimi e mangimi e mangimi e mangimi e mangimi e mangimi Carcasse Carcasse (ad esclusione di campioni derivanti da produzione primaria) Numero 30 coliformi totali, Escherichia Coli AOAC n 1116 Enterobatteriacee Ricerca Listeria monocytogenes Ricerca salmonella spp Stafilococchi coagulasi- positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) Conta Microrganismi a 30 C Enterobacteriaceae Ricerca Salmonella spp coliformi totali Escherichia Coli Conta Microrganismi aerobi totali Ricerca Listeria monocytogenes Conta Microrganismi a 30 C Ricerca salmonella spp CE.DI.BI. s.a.s. di Barreca Angela & C. Sede Legale Reggio Calabria, alla Via Aschenez, 205 Sede Laboratorio Reggio Calabria, alla Via Aschenez, 205 Materiale / Prodotto Latte fresco, pastorizzato, UHT o interamente pastorizzato, parzialmente scremato e scremato bovino e ovicaprino Latte fresco, pastorizzato, UHT o interamente pastorizzato, parzialmente scremato e scremato bovino e ovicaprino Numero 31 n del 18 aprile 2007 Elenco delle prove (2) Percentuale di acqua estranea ( 0 % di acqua ) AFNOR 3M -01/06 09/97 AFNOR TRA 02/11 03/08 AFNOR TRA 02/8 03/ :2004 ISO 17604:2003 Amd 1: AFNOR 3M-01/06-09/97 ISO 17604:2003 Amd 1: AFNOR TRA02/8-03/01 AOAC AOAC AOAC AFNOR TRA 02/11-03/08 AFNOR TRA 02/8-03/01 FIL/IDF Bulletin 154:1983 n 1116 n 1116 n 1116 n 1116 n 1116 n 1116 n 1116 n 1116 n 1116 n 1116 n 1116 n 1116 n 1116 n 0734 Punto di congelamento ( - 0,520 C ) ISO 5764:2002 n 0734 Sede Legale Sede Laboratorio Materiale / Prodotto destinate al consumo destinate al consumo LABORATORIO TECNOCIBUS s.r.l. Mangone ( CS ),VIA Piano Lago, 49 ( S.S. 19 ) Mangone ( CS ),VIA Piano Lago, 49 ( S.S. 19 ) n del 22/06/2010 Elenco delle prove (15) Ricerca e numerazione di Escherichia Coli ricerca e numerazione di batteri coliformi totali 7030 F MAN C man n 1125 n

25 imbottigliate, acque di piscina, acque superficiali, di fiume, di lago e acque di anche sottoposte a trattamento superficiali, di fiume, di lago e acque di anche sottoposte a trattamento Mangimi, feci e campioni ambientali, prodotti alimentari Prodotti destinati al consumo e animale Prodotti destinati al consumo e animale Prodotti destinati al consumo e animale Prodotti destinati all' alimentazione umana e a quella animale Superfici ambientali Superfici ambientali Superfici ambientali Superfici ambientali Superfici ambientali Numero 33 ricerca e conta di pseudomonas aeruginosa Ricerca e numerazione di Escherichia Coli ricerca e numerazione di batteri coliformi totali Ricerca di salmonella spp. Conta di stafilococchi coagulasi positivi 16266: F 7010 C 6579: :2004 n 1125 n 1125 n 1125 n 1125 n 1125 Numerazione di Escherichia coli beta glucuronidasi positivo ISO :2001 N 1125 ricerca di listeria monocytogenes conta di microrganismi aerobi mesofili Conta di microrganismi aerobi mesofili Conta di stafilococchi coagulasi positivi Numerazione di Escherichia Coli beta glucuronidasi positivo Ricerca di listeria monocytogenes Ricerca di salmonella spp :2005 ISO 18593:2004+UNI EN ISO ISO 18593: :2004 ISO 18593:2004+ISO :2001 ISO 18593: :2005 ISO 18593:2004+UNI EN ISO 6579:2008 BIOS ALIMENTI AMBIENTE s.a.s. di Enrichetta Sprovieri & C. Sede Legale Sede Laboratorio Materiale / Prodotto superficiali, di fiume, di lago e acque di anche sottoposte a trattamento superficiali, di fiume, di lago e acque di anche sottoposte a trattamento superficiali, di fiume, di lago e acque di anche sottoposte a trattamento superficiali, di fiume, di lago e acque di anche sottoposte a trattamento per l'uomo e per gli per l'uomo e per gli per l'uomo e per gli Castrolibero (CS), via Rendano,15 Castrolibero (CS), via Rendano,15 n del 09/04/2013 Elenco delle prove (12) Conta Coliformi totali Conteggio delle colonie su agar a 36 C Conta Enterococchi e Streptococchi Conta Escherichia coli 7010 C C 7030 F n 1125 n 1125 N 1125 n 1125 n 1125 n 1125 n 1125 n 0939 n 0939 n 0939 n 0939 Conta di microrganismi a 30 C ISO 4833:2003 n 0939 Conta Escherichia Coli beta-glucuronidasi positiva ISO :2001 n 0939 Ricerca Listeria monocytogenes ( presenza/assenza ) AFNOR UNI 03/04-04/05 n

26 per l'uomo e per gli Numero 36 Conta Stafilococchi coagulasi positivi Conta di microrganismi a 30 C Conta Escherichia Coli beta-glucuronidasi positiva Ricerca Listeria monocytogenes ( presenza/assenza) Conta Stafilococchi coagulasi positivi DELVIT CHIMICA s.r.l Sede Legale Cosenza, Via T. Arnone, 19/f Sede Laboratorio Cosenza, Via T. Arnone, 19/f Materiale / Prodotto Acqua destinata al consumo Acqua destinata al consumo Acqua destinata al consumo Acqua destinata al consumo Acqua destinata al consumo superficiali, sotterranee di, superficiali, sotterranee e di mare naturali ( e industriale) naturali (superficiali, sotterranee e di mare), trattate e di naturali e di naturali e di naturali e di naturali, di mare e di naturali, dolci, di mare, sotterranee naturali, trattate e di superficiali, di fiume, di lago e acque di anche sottoposte a trattamento superficiali, sotterranee e di di di urbane e industriali e acque superficiali e sotterranee e mangimi n del 05/03/2013 Elenco delle prove (29) Conteggio colonie a 22 C e 36 C Enterococchi intestinali Escherichia coli e batteri coliformi Torbidità Ossidabilità Conducibilità Durezza Solfato Alluminio Cromo VI ph Azoto nitroso Azoto ammoniacale Azoto nitrico Escherichia coli Cloruro Azoto ammoniacale Tensioattivi anionici :2008 ISO 4833:2003 ISO :2001 AFNOR UNI 03/04-04/ : : : : : B 4140 B 3050 C 3150 C A A D 4090 A A2 Man (escluso il punto 4) 5170 (escluso punto 7.1 comma 1) n 0939 n 0939 n 0939 n 0939 n 0939 Coliformi totali ISO 4832:

27 e mangimi e mangimi e mangimi e mangimi e mangimi Numero 39 Escherichia coli beta glucoronidasi positivo Microrganismi 30 C Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) Listeria Monocytogenes (Presenza/Assenza) Ricerca Salmonella spp. Escherichia coli beta glucuronidasi positivo Listeria Monocytogenes (Presenza/Assenza) Microrganismi 30 C Ricerca Salmonella spp. Stafilococchi coagulasi positivi (Staphylococcus aureus e altre specie) CENTRO JONICO DI DIAGNOSTICA s.a.s. Sede Legale Trebisacce ( CS ),Via Verdi, 3 Sede Laboratorio Trebisacce ( CS ),Via Don Lorenzo Milani, 8 Materiale / Prodotto Superfici ( tamponi ) Numero 40 Sede Legale Sede Laboratorio Materiale / Prodotto destinate al consumo, acque superficiali, di fiume, di lago, reflue anche sottoposte a trattamento destinate al consumo, acque superficiali, di fiume, di lago, reflue anche sottoposte a trattamento naturali, acque e acque di naturali, acque n del 31/03/2011 Elenco delle prove (1) Carica microbica totale BIOS s.n.c. di Maria Angela Bilotta & C Vibo Valentia, via Cesare Lombardi,1 Vibo Valentia, via Cesare Lombardi,1 n. 20 del 02/01/2013 Elenco delle prove (23) Carica microbica a 22 e 37 (> 1 u.f.c. /ml) UNI ISO : :2004 AFNOR UNI 03/04-04/05 AFNOR UNI 03/06-12/07 ISO 18593:2004 (escluso i punti 6.2 e 6.3.2) + UNI ISO :2010 ISO 18593:2004 (escluso i punti 6.2 e 6.3.2) + AFNOR UNI 03/04-04/05 ISO 18593:2004 (escluso i punti 6.2 e 6.3.2) + ISO 18593:2004 (escluso i punti 6.2 e 6.3.2) + AFNOR UNI 03/06-12/07 ISO 18593:2004 (escluso i punti 6.2 e 6.3.2) :2004 ISO : ISO 4833 : 2003 RAPPORTI ISTISAN 2007/05 Pag. 45 ISS A 004A n 1048 ph EPA Coliformi totali Escherichia coli 7010B Man B Man

28 e acque di naturali, acque e acque di destinati al consumo destinati al consumo destinati al consumo destinati al consumo per il consumo per il consumo per il consumo Carcasse, superfici di carcasse Carcasse, superfici di carcasse Carcasse, superfici di carcasse Carcasse, superfici di carcasse Enterococchi Listeria monocytogene (Presenza/Assenza in 25 g) Muffe e lieviti (> 10 u.f.c./g; >1 u.f.c./ml) Salmonella spp. (Presenza/Assenza in 25 g) Staphylococcus aureus (> 10 u.f.c./g; >1 u.f.c./ml ) Conta dei microrganismi Coliformi, Escherichia coli Enterobacteriaceae Enterobacteriaceae (> 1 u.f.c./g; > 1 u.f.c./100 cm²) Listeria monocytogenes (Presenza/Assenza in 25 g; Presenza /Assenza in 100 cm²) Microrganismi a 30 C (> 1 u.f.c./g; > 1 u.f.c./100 cm²) Salmonella spp. (Presenza/Assenza in 25 g; Presenza /Assenza in 100 cm²) Superfici, ambienti di lavoro, utensili ed attrezzature presenti Conta dei microrganismi nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Superfici, ambienti di lavoro, utensili ed attrezzature presenti Coliformi, Escherichia coli nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Superfici, ambienti di lavoro, utensili ed attrezzature presenti Enterobacteriaceae nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Superfici, ambienti di lavoro, utensili ed attrezzature presenti Listeria monocytogenes (Presenza/Assenza in 100 cm²) nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Superfici, ambienti di lavoro, utensili ed attrezzature presenti Muffe e lieviti (> 1 u.f.c./100 cm²) nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Superfici, ambienti di lavoro, utensili ed attrezzature presenti Salmonella spp. (Presenza/Assenza in 100 cm²) nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Superfici, ambienti di lavoro, utensili ed attrezzature presenti Staphylococcus aureus (> 1 u.f.c./100 cm²) nell area di produzione e manipolazione degli alimenti Numero 41 ASTREA LABORATORI s.r.l. Sede Legale Rossano (CS), Corso Italia n. 73 ASTM D (2009) AFNOR UNI 03/04-04/05 NorVal Compact dry YM n.43 :2011 AFNOR UNI 03/06-12/07 NorVal Compact dry X-SA n.42 :2011 NordVal Compact dry TC n. 33:2008 NordVal Compact dry EC n. 36:2008 NordVal Compact dry ETB n. 34:2008 ISO17604:2003+Nor dval Compact dry ETB n.34:2008 ISO17604:2003+AFN OR UNI 03/04-04/05 ISO17604:2003+Nor dval Compact dry TC n.33:2008 ISO 17604:2003+AFNOR UNI 03/06-12/07:2007 ISO 18593:2004(esclusi i paragrafi )+ NordVal Compact dry TC n. 33:2008 ISO 18593:2004(esclusi i paragrafi )+ NordVal Compact dry EC n. 36:2008 ISO 18593:2004(esclusi i paragrafi )+ NordVal Compact dry ETB n. 34:2008 ISO 18593:2004(esclusi i paragrafi ) + AFNOR UNI 03/04-04/05 ISO 18593:2004(esclusi i paragrafi ) + NordVal Compact Dry YM n. 43:2011 ISO 18593:2004(esclusi i paragrafi ) + AFNOR UNI 03/06-12/07:2007 ISO 18593:2004(esclusi i paragrafi ) + NordVal Compact Dry X-SA n. 42: