CAVOLI A INFIORESCENZA Cavoli broccoli - Brassica oleracea var. italica; Cavolfiori - Brassica oleracea var. botrytis

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1 CAVOLI A INFIORESCENZA Cavoli broccoli - Brassica oleracea var. italica; Cavolfiori - Brassica oleracea var. botrytis DIFESA INTEGRATA (Cavoli broccoli, cavolfiore) AVVERSITA' CRITTOGAME brassicae CRITERI D INTERVENTO Difesa agronomica: - effettuare ampie rotazioni - favorire il drenaggio del suolo - allontanare le piante e le foglie infette SOSTANZE ATTIVE E Metalaxil-M (1) Propamocarb () Azoxystrobin + Difenoconazolo () / (1) Massimo trattamenti per ciclo () max anno () Solo cavolo broccolo, pieno campo, nei limiti IBE e strobilurine. Alternaria Alternaria brassicicola Moria delle piantine Phytium spp. Marciume basale Rizoctonia solani, Sclerotinia spp., Phoma lingam BATTERIOSI Xanthomonas campestris, Erwinia carotovora - eliminazione delle piantine infette in fase di trapianto; effettuare ampie rotazioni. - intervenire alla comparsa dei sintomi - evitare ristagni idrici nel terreno Intervenire alla semina o prime fasi vegetative - ampie rotazioni; arieggiare le serre e i tunnel; eliminare le piante ammalate; utilizzare varietà poco suscettibili - intervenire durante le prime fasi vegetative Prodotti rameici Difenoconazolo (1) Azoxystrobin () () Pyraclostrobin () + Boscalid Azoxystrobin + Difenoconazolo (4) Trichoderma harzianum Propamocarb Propamocarb + Fosetil (1) Trichoderma harzianum (1) Trichoderma asperellum (1) Coniothyrium minitans () Pyraclostrobin + Boscalid () / (1) Registrato solo per cavolfiore. Con IBE max interventi per ciclo, indip. dall avversità () Con strobilurine max interventi per ciclo, max all anno indip. dall avversità () Registrato solo su cavolfiore (4) Vedi nota sopra (1) ammesso solo in semenzaio (1) Indicati per Rhizoctonia () Impiego sul terreno in assenza di coltura. Indicato per Sclerotinia () Con strobilurine max interventi per ciclo, max all anno. Registrato solo per Sclerotinia su broccoli. Su cavolfiore solo per alternaria. / Linee Tecniche di Difesa Integrata - Anno 16 - Regione del Veneto, Settore Fitosanitario ( DD n. 05 del 1 feb. 16)

2 AVVERSITA' FITOFAGI Mosca Delia radicum Nottue, Cavolaia Mamestra oleracea, Pieris brassicae, Pieris rapae, Plutella xylostella Afidi Brevicoryne brassicae, Myzus persicae Aleurodidi Aleyrodes proletella DIFESA INTEGRATA DEI CAVOLI A INFIORESCENZA (cavolfiore, cavolo broccolo) CRITERI D INTERVENTO - eliminare le crucifere spontanee; distruggere i residui delle colture di cavolo durante l inverno; - lavorazioni dell'interfila in aprile, per limitare la fuoriuscita degli adulti. - verificare le ovo deposizioni; bagnare bene la base della pianta Difesa biologica: - intervenire con B. thuringiensis in presenza delle prime larve - trattare alla comparsa dei primi danni Difesa chimica Soglia: presenza di colonie sul 5% delle piante intervenire alla presenza del 10% di piante infestate SOSTANZE ATTIVE E Teflutrin (1) Deltametrina () Bacillus thuringiensis Indoxacarb (1) Alfacipermetrina () () Fluvalinate (, 4, ) Cipermetrina () Zeta-cipermetrina () Lambda-cialotrina ()() Deltametrina () (4) Beta-ciflutrin () () (4) Spinosad (5) Emamectina (6) () Clorantraniliprole (8) () Pirimicarb (6) Azadiractina (1) Cipermetrina () Deltametrina () (6) Lambda-cialotrina ()() Zeta-cipermetrina () Beta-ciflutrin () () Thiametoxam (4) (5) Imidacloprid (4) Acetamiprid (4) () Zeta-cipermetrina (1) Cipermetrina (1) Beta-ciflutrin (1) () Olio essenziale di arancio / / / (1) Al massimo 1 intervento per ciclo, localizzato. Registrato su cavolfiore. Vietato l impiego in serra () Con piretroidi max. interventi per ciclo e max interventi per cicli oltre i 0 giorni. Con Deltametrina massimo interventi all anno. (1) Massimo interventi all anno () Con piretroidi max. interventi per ciclo. Max per cicli oltre i 0 giorni.max anno x Lambdacialotrina () Registrato solo per cavolfiore (4) Massimo interventi all anno. Vedi anche nota piretroidi. (5) Max interventi all anno (6) Max interventi all anno () Non ammessi in coltura protetta (8) Max interventi all anno (1) Registrata solo su cavolfiore () Con piretroidi max. interventi per ciclo *. Max per cicli oltre i 0 giorni. Max anno x Lambdacialotrina e Beta-ciflutrin () Non ammessa in coltura protetta (4) Con neonicotinoidi max 1 intervento per ciclo. Imidacloprid max 1 all anno. Acetamiprid max all anno. (5) Registrato solo per cavolo broccolo. (6) Massimo interventi all anno. (1) Con piretroidi max. interventi per ciclo. Max per cicli oltre i 0 giorni. () Massimo interventi all anno Linee Tecniche di Difesa Integrata - Anno 16 - Regione del Veneto, Settore Fitosanitario ( DD n. 05 del 1 feb. 16)

3 AVVERSITA' FITOFAGI Altiche Phyllotreta spp. Tentredine Athalia rosae Tripidi Tripis tabaci Elateridi Agriotes spp * indipendentemente dall avversità EPOCA D'IMPIEGO DIFESA INTEGRATA DEI CAVOLI A INFIORESCENZA (cavolfiore, cavolo broccolo) CRITERI D INTERVENTO - intervenire solo su piante giovani e in presenza di infestazioni diffuse intervenire solo nei cicli estivi SOSTANZE ATTIVE E Beta-ciflutrin (1) Thiametoxam () (4) Acetamiprid () () Beta-ciflutrin (1) () () / / (1) Vedi note piretroidi. () Non ammesso in coltura protetta () Con neonicotinoidi massimo 1 intervento per ciclo (4) Registrato solo per cavolo broccolo (1) Con piretroidi max. interventi per ciclo *. Max per cicli oltre i 0 giorni. () Massimo interventi all anno () Non ammesso in coltura protetta Spinosad (1) (1) Massimo interventi all anno * Zeta-cipermetrina (1) Lambdacialotrina (1) () DISERBO DEI CAVOLI A INFIORESCENZA (cavolfiore, cavolo broccolo) INFESTANTI SOSTANZE ATTIVE (% su f.c.) Pre semina Graminacee e Dicotiledoni Glifosate Pre trapianto Post trapianto Dicotiledoni Graminacee Oxadiazon (1) Napropamide (1) Pendimethalin Clopiralid Metazaclor (1) Piridate Propaquizafop (1) Quizalofop-P-etile () Ciclossidim () Quizalofop etile isomero D () cavolfiore 4 broccoli (1) In alternativa tra loro, localizzati. Non rientra nel limite dei piretroidi. () No in serra NOTE Dose massima l/ha con formulati al 0,4% (1) Ammesso solo su cavolfiore (1) Si possono impiegare al massimo litri di prodotto, sullo stesso appezzamento, ogni tre anni (vedi etichetta) Dosaggio in funzione dello stadio di sviluppo delle infestanti (1) Ammesso solo su cavolo broccolo () Ammesso solo per cavolfiore 4 Linee Tecniche di Difesa Integrata - Anno 16 - Regione del Veneto, Settore Fitosanitario ( DD n. 05 del 1 feb. 16)

4 CAVOLI A TESTA Cavoli cappucci, Cavoli verza Brassica oleracea var. capitata; Cavoletti di Bruxelles - Brassica oleracea var. gemmifera DIFESA INTEGRATA CAVOLI A TESTA AVVERSITA' CRITERI D INTERVENTO SOSTANZE ATTIVE E CRITTOGAME ( brassicacae, parassitica) Alternariosi (Alternaria brassicae) Moria delle piantine Pythium spp Marciumi basali (Sclerotinia spp. Rizoctonia solani, Phoma lingam) Micosferella del cavolo (Mycosphaerella brassicicola) Oidio Erysiphe cruciferarum - effettuare ampie rotazioni - favorire il drenaggio del suolo - allontanare le piante e le foglie infette - effettuare ampie rotazioni; evitare alte densità d'impianto - intervenire alla comparsa dei sintomi Evitare ristagni idrici nel terreno Intervenire durante le prime fasi vegetative - effettuare ampie rotazioni; eliminare le piante ammalate; utilizzare varietà poco suscettibili; Intervenire durante le prime fasi vegetative. - effettuare ampie rotazioni; eliminare le piante ammalate. - intervenire in funzione di condizioni climatiche favorevoli alta umidità e T 16- C. Intervenire alla comparsa dei primi sintomi Propamocarb (1) Azoxystrobin + Difenoconazolo () Azoxystrobin (1) () Iprodione () (4) Azoxystrobin + Difenoconazolo (4) Trichoderma harzianum Trichoderma asperellum Propamocarb (1) Trichoderma harzianum (1) Trichoderma asperellum (1) Coniothyrium minitans () Azoxystrobin (1) / / 1 / Zolfo 5 (1) Autorizzato su bruxelles e cappuccio. Max interventi anno () Registrato solo per cavolo cappuccio. Con Azoxystrobin al massimo interventi all anno (1) Al massimo interventi all'anno () Massimo 1 intervento all anno () Registrato per cavolo cappuccio e cavolo Bruxelles. (4) Registrato solo per cavolo cappuccio (1) Autorizzato su bruxelles e cappuccio. Max interventi anno (1) Indicati per Rhizoctonia () Impiego sul terreno in assenza di coltura. Indicato per Sclerotinia (1) Registrato solo per cavolo cappuccio. Con Azoxystrobin al massimo interventi all anno 5 Linee Tecniche di Difesa Integrata - Anno 16 - Regione del Veneto, Settore Fitosanitario ( DD n. 05 del 1 feb. 16)

5 DIFESA INTEGRATA CAVOLI A TESTA AVVERSITA' CRITERI D INTERVENTO SOSTANZE ATTIVE E BATTERIOSI Xanthomonas campestris, Erwinia carotovora - impiegare seme sano; ampie rotazioni colturali; concimazioni azotate equilibrate; eliminazione della vegetazione infetta; evitare ferite alle piante durante i periodi particolarmente umidi; evitare di irrigare per aspersione, in particolare con acque ferme o poco pulite / FITOFAGI Afidi Brevicoryne brassicae, Myzus persicae Altica Phyllotreta spp Nottue, Cavolaia Mamestra brassicae, Mamestra oleracea, Pieris brassicae Plutella xylostella, Spodoptera - distruggere in inverno i fusti di cavolo dopo la raccolta; - intervenire alla comparsa delle infestazioni. - intervenire solo su piante giovani ed in presenza di infestazioni diffuse - trattare alla comparsa dei primi danni Pirimicarb (1) Etofenprox () Lambdacialotrina ()(4)(9) Deltametrina () () Cipermetrina () (4) Fluvalinate (,, 4, 5) Zetacipermetrina (, 5) Beta-ciflutrin () () (4) Imidacloprid (6) Acetamiprid (6) Azadiractina (4) (8) Spirotetramat () Beta-ciflutrin (1) () Acetamiprid () Bacillus thuringiensis Indoxacarb (1) () Deltametrina () (4) Lambdacialotrina () (5) Alfacipermetrina () () Cipermetrina () (5) Zetacipermetrina () () Beta-ciflutrin () (4) (5) Etofenprox () Metaflumizone (6) Spinosad () Emamectina (8) Clorantraniliprole (9) / / 1 / /1 / Al massimo interventi contro questa avversità, per cicli oltre i 0 giorni (1) Max all anno; no su cavolo verza () Con piretroidi ed Etofenprox massimo interventi per ciclo. Max per cicli oltre i 0 giorni. Max anno per Lambdacialotrina ed Etofenprox () Massimo interventi all anno (4) Solo in pieno campo. (5) Solo su cavolo cappuccio (6) Con neonicotinoidi max 1 intervento anno () Max interventi all anno, indip. avversità (8) Solo c. cappuccio e verza (9) Solo c. cappuccio e Bruxelles (1) Vedi nota su piretroidi () Solo in pieno campo () Con neonicotinoidi massimo 1 intervento all anno indip. dall aversità (1) Massimo interventi all anno () Registrato solo per c. cappuccio () Piretroidi ed Etofenprox, vedi nota sopra (4) Massimo interventi all anno. Vedi anche nota piretroidi (5) Solo pieno campo (6) Ammesso su Cappuccio e Bruxelles. Solo pieno campo. Max interventi all anno () Massimo interventi all anno (8) Max interventi all anno. Ammesso solo in pieno campo per Pieris, Plutella, Spodoptera (9) Max interventi all anno. Solo pieno campo. Solo cappuccio e verza. Su Bruxelles è registrata la miscela con Lambdacialotrina 6 Linee Tecniche di Difesa Integrata - Anno 16 - Regione del Veneto, Settore Fitosanitario ( DD n. 05 del 1 feb. 16)

6 DIFESA INTEGRATA CAVOLI A TESTA AVVERSITA' CRITERI D INTERVENTO SOSTANZE ATTIVE E Elateridi (Agriotes spp.) Mosca del cavolo (Delia radicum) Tripidi (Thrips tabaci, Frankliniella occidentas) Aleurodidi (Aleyrodes proletella) Tentredini (Athalia rosae) Limacce (Helix, Cantareus, Helicella, Limax, Agriolimax) - ampie rotazioni - eliminare le crucifere spontanee; - distruggere i residui delle colture di cavolo Difesa chimica e soglia: - controllare le ovideposizioni con specifiche trappole per le uova - intervenire in caso di presenza - intervenire alla presenza del 10% di piante infestate - intervenire sulle giovani larve - trattare alla comparsa Teflutrin (1) () Zetacipermetrina (1) Lambdacialotrina (1) () Teflutrin (1) (1) Vedi nota sopra Spinosad (1) Beta-ciflutrin () Zetacipermetrina (1) () Cipermetrina (1) () Beta-ciflutrin (1) () Spirotetramat (4) Olio essenziale di arancio / (1) Massimo 1 intervento per ciclo, localizzato; non rientra nel limite dei piretroidi. () Registrato su cappuccio. No in serra () Registrato su cappuccio e verza. No in serra (1) Massimo interventi all anno () Piretroidi, vedi note sopra. Vietato l impiego in serra (1) Piretroidi, vedi note sopra () Registrato solo per c. cappuccio () Solo pieno campo. Max interventi anno (4) Max interventi all anno / (1) Piretroidi, vedi nota sopra. Con Deltametrina max interventi all anno Metaldeide esca Distribuire le esche lungo le fasce interessate Fosfato ferrico EPOCA D'IMPIEGO Pre semina e Pre trapianto Pre trapianto Post trapianto DISERBO DEL CAVOLO CAPPUCCIO, VERZA, DI BRUXELLES INFESTANTI SOSTANZE ATTIVE (% su f.c.) Graminacee e Dicotiledoni Glifosate Pendimetalin Napropamide (1) 100 NOTE Dose massima l/ha con formulati al 0,4% (1) Ammesso solo su cavolo cappuccio Clopiralid (1) Si possono impiegare al massimo litri di prodotto, sullo Metazaclor (1) stesso appezzamento, ogni tre anni (vedi etichetta) Dicotiledoni Piridate 4 Dosaggio in funzione dello stadio di sviluppo delle infestanti Propaquizafop (1) 0 (1) Ammessi solo su cavolo cappuccio Graminacee Quizalofop-P-etile (1) 60 () Ammesso su cappuccio e verza Quizalofop etile isomero D (1) 60 Cicloxidim () 60 Linee Tecniche di Difesa Integrata - Anno 16 - Regione del Veneto, Settore Fitosanitario ( DD n. 05 del 1 feb. 16)

7 CAVOLI A FOGLIA Cavoli cinesi (Senape cinese, pak choi, cavolo cinese a foglia liscia/tai goo choi, cavolo cinese/pe-tsai) Brassica rapa var. pekinensis Cavolo nero, a foglie increspate (Cavolo nero, cavolo portoghese, cavolo riccio) Brassica oleracea var. acephala DIFESA INTEGRATA CAVOLI A FOGLIA AVVERSITA' CRITERI D INTERVENTO SOSTANZE ATTIVE E CRITTOGAME ( brassicacae, parassitica) Marciumi basali (Sclerotinia spp., Rhizoctonia spp., Phoma lingam) Oidio (Erysiphe cruciferarum) FITOFAGI Afidi (Brevicoryne brassicae, Myzus persicae) Tripidi (Thrips tabaci, Frankliniella occidentalis) Interventi agronomici - effettuare ampie rotazioni - favorire il drenaggio del suolo - allontanare le piante e le foglie infette - distruggere i residui delle colture malate. - non adottare alte densità d'impianto Interventi agronomici - arieggiare le serre e i tunnel - effettuare ampie rotazioni - eliminare le piante ammalate - utilizzare varietà poco suscettibili; - intervenire durante le prime fasi vegetative. - intervenire alla comparsa dei primi sintomi - distruggere in inverno i fusti di cavolo dopo la raccolta; - intervenire alla comparsa delle infestazioni. - intervenire in caso di presenza Propamocarb Coniothyrium minitans (1) Trichoderma asperellum () Trichoderma harzianum () / Zolfo 5 () Beta-ciflutrin (1) () () Imidacloprid (4) () Beta-ciflutrin (1) () () / / I prodotti rameici sono efficaci anche contro le Batteriosi (1) Impiego sul terreno in assenza di coltura. Indicato per Sclerotinia () Indicati per Rhizoctonia (1) Con Piretroidi al massimo interventi per ciclo () Max interventi all anno. () Solo pieno campo (4) Max 1 intervento all anno (1) Con Piretroidi al massimo interventi per ciclo () Max interventi all anno. () Solo pieno campo 8 Linee Tecniche di Difesa Integrata - Anno 16 - Regione del Veneto, Settore Fitosanitario ( DD n. 05 del 1 feb. 16)

8 DIFESA INTEGRATA DEI CAVOLI A FOGLIA AVVERSITA' CRITERI D INTERVENTO SOSTANZE ATTIVE E Altica (Phyllotreta spp.) - intervenire solo su piante giovani ed in presenza di Beta-ciflutrin (1) () infestazioni diffuse. Tentredini (Athalia rosae) - intervenire sulle giovani larve Beta-ciflutrin (1) () Nottue, Cavolaia (Mamestra brassicae, Mamestra oleracea, Pieris brassicae) Mosca del cavolo (Delia radicum) Limacce (Helix spp., Cantareus, Helicella, Limax spp., Agriolimax spp.) EPOCA D'IMPIEGO Pre semina e Pre trapianto Pre trapianto - trattare alla comparsa dei primi danni; Interventi agronomici - eliminare le crucifere spontanee - distrugger i residui delle colture di cavolo durante l inverno Difesa chimica e soglia: - controllare le ovideposizioni con specifiche trappole per le uova - trattare alla comparsa / (1) Massimo interventi all anno. Vedi anche nota piretroidi. () Solo pieno campo (1) Vedi note piretroidi () Solo pieno campo (1) Al massimo interventi all anno. Ammesso solo su cavolo cinese () Vedi note piretroidi () Solo pieno campo / Bacillus thuringensis Indoxacarb (1) Deltametrina () / Beta-ciflutrin () () / (1) Massimo interventi all anno. Vedi anche nota piretroidi Metaldeide esca Fosfato ferrico DISERBO DI CAVOLI A FOGLIA INFESTANTI SOSTANZE ATTIVE (% su f.c.) Distribuire le esche lungo le fasce interessate Graminacee e Dicotiledoni Glifosate Dose massima l/ha con formulati al 0,4% Pendimetalin Clopiralid Post trapianto Metazaclor 100 NOTE Si possono impiegare al massimo litri di prodotto, sullo stesso appezzamento, ogni tre anni (vedi etichetta) 9 Linee Tecniche di Difesa Integrata - Anno 16 - Regione del Veneto, Settore Fitosanitario ( DD n. 05 del 1 feb. 16)