Primi piatti. gusto in tavola. La grande tradizione della cucina italiana. PIATTI PRONTI PASTA

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1 4 Primi piatti gusto in tavola La grande tradizione della cucina italiana.

2 risotti cod RISOTTO ALLO ZAFFERANO Il classico risotto alla milanese aromatizzato con pistilli di zafferano; la tecnologia scotti ci permette di servire al cliente un risotto che sembra appena spadellato da un grande chef cod. 229 RISOTTO AI FUNGHI Tutto il profumo dei porcini in un opera d arte culinaria pronta in pochi minuti cod. 7 RISOTTO PROVOLA E RADICCHIO Un risotto dal gusto deciso per accontentare i clienti più golosi cod cod. 438 cod RISOTTO AGLI ASPARAGI Una poesia di profumi in un risotto degno di un grande chef RISOTTO ALLA PARMIGIANA RISO Il classico risotto alla parmigiana, nella sua semplicità rimane il re dei risotti RISOTTO ALLE VERDURE RISO Risotto condito con verdure paste gratinate cod cod. 40 RISOTTO DI MARE E POMODORO RISO Risotto con base di pomodoro e frutti di mare LASAGNE ALLA BOLOGNESE FIORDIPRIMI Lasagne con ragù alla bolognese ben gratinate, pronte in pochi istanti PESO PER PEZZO: 330 g /6

3 6 cod LASAGNE ALLE VERDURE Lasagne con verdure ben gratinate, pronte in pochi istanti cod LASAGNE ALLA BOLOGNESE Lasagne con ragù alla bolognese ben gratinate, pronte in pochi istanti cod. 637 LASAGNE ALLA BOLOGNESE Le classiche lasagne alla bolognese, prodotte con ingredienti di qualità e subito pronte in monoporzione da microonde PESO PER PEZZO: 330 g PEZZI PER CONFEZIONE: 4 PESO PER PEZZO: 330 g pasta ripiena /6 cod cod. 104 cod CANNELLONI DI MAGRO CON BESCIAMELLA Monoporzione di cannelloni di magro con gustosa besciamella ben gratinate, alta qualità assicurata da Surgital FIOCCHETTI SPECK E ZUCCHINE Un gustoso fiocchetto avvolto da un morbido sugo con panna, speck e zucchine RAVIOLI AI CARCIOFI Tutto il profumo dei carciofi freschi in una specialità pronta in pochi istanti cod cod. 221 cod MEZZELUNE SPECK E BRIE Golosi tortelli dalla simpatica forma con ricco ripieno di speck e brie pronti in pochi minuti RAVIOLI POMODORO BASILCO Tutto il profumo del pomodoro fresco e del basilico in una specialità pronta in pochi minuti TORTELLINI AL RAGÙ Il classico tortellino bolognese condito con un ricco ragù di carne secondo la tradizionale ricetta

4 7 cod TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO Tortellino ripieno di carne condito con un sugo a base di panna e dadini di prosciutto cod. 644 RAVIOLI RICOTTA E SPINACI Pasta all uovo ripiena con ricotta, pomodoro e basilico. pasta corta cod cod. 203 cod GNOCCHI AL RAGÙ Morbidissimi gnocchi di patata conditi con il tradizionale ragù alla bolognese GNOCCHI POMODORO Morbidissimi gnocchi di patata avvolti in generoso sugo di pomodoro GNOCCHI AI 4 FORMAGGI Morbidissimi gnocchi di patata sapientemente mantecati in un melange di formaggi cod. 466 cod. 200 cod GNOCCHI ALLA SORRENTINA Morbidissimi gnocchi di patata conditi con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico TROFIE AL PESTO La classica ricetta genovese dal profumo di basilico fresco FARFALLE CAPRESE Gustose farfalle condite sapientemente con sugo dai profumi mediterranei

5 8 cod. 206 PENNE ARRABBIATA Classiche pennette condite con sugo al pomodoro e peperoncino cod. 481 GRAMIGNA ALLA BOSCAIOLA Pasta bicolore con sugo di funghi e salsiccia cod. 443 GARGANELLI GAMBERETTI E ZUCCHINE I garganelli della tradizione emiliana conditi con un vellutato sugo a base di zucchine e gamberi cod cod. 44 cod PENNETTE AL SALMONE Le tradizionali pennette avvolte da un delicatissimo sugo a base di salmone SVITATI AI 4 FORMAGGI Una poesia di profumi in questi riccioli di pasta perfettamente mantecata FUSILLI ALL AMATRICIANA Fusilli conditi con un sugo classico della famosa ricetta romana pasta lunga cod. 647 cod. 667 cod. 64 PENNETTE AL SALMONE E GAMBERI Le tradizionali pennette avvolte da un delicatissimo sugo a base di salmone, gamberi, panna e vino bianco PENNE ALL ARRABBIATA Classiche pennette condite con sugo al pomodoro e peperoncino SPAGHETTI POMODORO E BASILICO I caratteristici spaghetti sapientemente conditi con pomodoro al profumo di basilico

6 9 cod TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE La classica tagliatella all uovo condita con un ricco ragù di carne alla bolognese cod. 646 SPAGHETTI CARBONARA Non poteva mancare questo classico della cucina italiana gradito a grandi e piccini, una vera specialità cod TAGLIOLINI VERDI PANNA SPECK Tagliolini verdi sapientemente mantecati con un generoso sugo di panna e speck 4 cod cod cod. 133 SPAGHETTI CACIO E PEPE Classica ricetta romana molto appetitosa! SPAGHETTI ALLE VONGOLE Classico piatto a base di vongole già sgusciate SPAGHETTI AL PESCE SPADA Spaghetti conditi con pomodoro fresco e pezzi di pesce spada cod cod. 639 cod. 642 SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE Spaghetti conditi con ciuffi e anelli di calamaro, gamberi e vongole con pomodoro al profumo di mare SPAGHETTI ALLA CARBONARA Classica ricetta romana con pancetta, uovo pecorino e pepe nero TAGLIATELLE AI FUNGHI Tagliatelle all uovo con funghi porcini e champignon

7 60 cod. 649 SPAGHETTI AL POMODORO Pasta di semola di grano duro sapientemente condita con pomodoro al profumo di basilico cod. 669 BUCATINI ALL AMATRICIANA Il classico bucatino condito con sugo a base di pomodoro e pancetta secondo la classica tradizione romana cod FETTUCCINE AL RAGÙ La classica fettuccina all uovo condita con un ricco ragù di carne alla bolognese