2 FORNI A LEGNA CHIUSO IL MARTEDI
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- Antonio Gianfranco Frigerio
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1 2 FORNI A LEGNA CHIUSO IL MARTEDI
2 Se hai già assaporato la qualità delle nostre pizze, prova ad assaggiarle con i nostri nuovi impasti: Impasto con farina integrale e lievito madre è ideale per chi vuole stare leggero o per chi ha intolleranza al lievito (0,60 cent. in più sul prezzo di listino); Impasto con farina di Kamut, consigliato a chiunque voglia mangiare una pizza gustosa e facilmente digeribile o per chi ha intolleranza al frumento (1,50 euro in più sul prezzo di listino).
3 Antipasti: Cecina a porzione 2.80 Cecina a porzione con Melanzane marinate 3.70 Cecina a porzione con Stracchino 3.70 Cecina a porzione con funghi Porcini 4.20 Cecina a porzione con Salsiccia e Cipolla 4.20 Cecina a porzione con Patate e Rosmarino 4.20 Fettunta 3.00 Bruschetta con pomodoro fresco 3.00 Crostini misti 4.70 Fettunta con prosciutto dolce 7.50 Prosciutto Crudo e Bufala 8.00 Antipasto misto 8.50 Antipasto della casa 8.50 Taglierone Paradisea (min. 2 pers) a persona
4 PIZZE Ø circa Marinara Pom. Aglio, Origano, Basilico Margherita Pom. Mozz., Basilico Funghi Pom. Mozz. Funghi Olive Pom. Mozz. Olive Rucola Pom. Mozz. Rucola Viennese Pom. Mozz. Wurstel Peperoni Pom. Mozz. Peperoni grigliati Cotto e Funghi Pom. Mozz. prosc. Cotto, Funghi Barese bianca Mozz. Salsiccia, Cipolla, Grana Prosciutto cotto Pom. Mozz. Cotto Rugiada Pom. Mozz. Rucola, Grana, Ciliegini
5 Napoletana Piccola Normale Pom. Mozz. Acciughe, Capperi, Origano Parmigiana Pom. Mozz. Melanzane, Grana Diavola Pom. Mozz.Salamino piccante, Olio picc Pisana Pom. Acciughe, Capperi, Grana grattugiato Rustichella Pom. Mozz. Scamorza, Wurstel Tonno e Cipolla Pom. Mozz. Tonno, Cipolla Siciliana Pom. Mozz. Salsiccia, Melan. grig., Orig Broccoli salsiccia bianca Mozz. Broccoli, Salsiccia Rape salsiccia (bianca) Mozz. Rape, Salsiccia Altamarea (bianca) [solo nel periodo di stagione] Mozz. Fiori di zucca, Acciughe Estiva (bianca) [solo nel periodo di stagione] Mozz. Fiori di zucca, zucchini Fresca (bianca) [solo nel periodo di stagione] Mozz. Fiori di zucca,stracchino
6 Piccola Normale Ligure (bianca) Mozz. Pesto, Stracchino Prosciutto Crudo Pom. Mozz. Prosc. Crudo Speck Pom. Mozz.Speck Formaggi Pom. Mozz. Gorgonzola, Emmenthal, Grana Leggera (bianca) Mozz. Zucchini,Ciliegini,Prezzemolo Patatosa (bianca) Mozz. Patate, Wurstel, Prezzemolo Stracchino e Salsiccia Pom. Mozz. Stracchino, Salsiccia Bismarck Pom. Mozz. Prosc. Cotto, Uova, Grana Messicana Pom. Mozz. Salsiccia, Fagioli, Olio picc Stracchinata Pom. Mozz. Stracchino, Rucola, Trevisano Desiderio Pom. Mozz. Mascarpone, Prosc. Cotto Bufalina Pom. Mozzarella di bufala, Basilico
7 Capricciosa Piccola Normale Pom. Mozz. Cotto, Funghi, Carc., Salamino Stagioni Pom. Mozz. Prosc. Cotto, Funghi, Olive, Carciofini Vegetariana Pom. Mozz. Pep, Carc. Olive, Pom. a fette, Ruc., Funghi Ortolana Pom. Mozz. Melanz., Zucc., Peperoni grigliati Misto Bosco Pom. Mozz. Funghi Misti Profumata Pom. Mozz. Funghi Tartufati Tonnina (bianca) Mozz., Tonno, Cipolla, Ciliegini, Origano Caprese (bianca) Mozz di Bufala, Pom. a fette, Basilico, Orig Contadina Pom. Mozz. Melanz. Zucc. Pep. (grigl.), Cotto Genovese (bianca) Mozz. Mascarpone, Pesto, Pinoli Appetitosa Pom. Mozz. Roquefort,Salame picc., Capperi Fantasia Pom. Mozz. Pomodori Secchi, Acciughe, Olive Fattoria Pom. Mozz. Pecorino, Acciughe, Cipolla
8 Piccola Normale Gaia (bianca) Mozz. Tonno, Patate, Olive, Prezzemolo Mais (bianca) Mozz. Tonno, Ciliegini, Mais Crudo e Mascarpone Pom. Mozz. Prosc. Crudo, Masc Speck e Mascarpone Pom. Mozz., Mascarpone, Speck Stronata Pom. Mozz. Stracchino, Prosc. Crudo Porcini Pom. Mozz., Funghi Porcini Duca Pom. Mozz. Roquefort, Speck Tartufata Pom. Mozz. Funghi Tartufati, Salame Ricotta (bianca) Mozz. Ricotta, Cotto, Ciliegini, Rucola Speck Brie Pom. Mozz. Speck, Brie Campana Pom. Mozz. di bufala, Crudo Golosa Pom. Mozz. Crudo, Rucola, Grana Trevisana (bianca) Pom. Gorg. Trevis. Noci
9 Piccola Normale Atomica Pom. Mozz. Sals., Sal. picc, Pep.Fagioli,Olio Picc Carbonara Pom. Mozz, Pancetta, Uova, Grana Duchessa (bianca) Mozz. Cotto, Noci, Gorgonzola Delicata (bianca) Mozz, Bresaola, Rucola, Grana Maialona Pom. Mozz., Prosc. Cotto, Sals.,Sal.picc,Wur Sfiziosa (bianca) Mozz. Pancetta, Ciliegini, Rucola, Grana Montanara Pom. Mozz, Funghi Misti, Salsiccia Campana Special Pom. Mozz. di bufala, Crudo, Ciliegini Biancaneve (bianca) Mozz. Scamorza, Crudo, Ciliegini Colonnata (bianca) Mozz. Lardo di Colon., Ciliegini, Semi di finoc Colonnata special (bianca) Mozz. Lardo di Colonnata, Patate, Rosmarino Campagnola Pom. Mozz. Pancetta, Pomodori Secchi, Trevis Divina (bianca) Mozz. Totani, Patate, Prezzemolo
10 Piccola Normale Gustosa Pom. Mozz.Scamorza, Panc., Rucola, Trev Garfagnina Pom. Mozz. Cinghiale, Olive Mediterranea Pom. Mozz, Gamberetti, Rucola, Trevisano Oceano Pom. Mozz. Gamberetti, Asparagi Orizzonte (bianca) Mozz. Totani, Funghi Porcini Montana Pom., Porcini, Salsiccia, Ciliegini, Prezzemolo Pregiata Pom. Mozz. Roquef., P. Crudo, Fung. Misti Boscaiola Pom. Mozz. Porcini, Salsiccia, Olive Deliziosa Pom. Mozz. Porcini, Brie, Pancetta, Olio picc Frutti di Mare Pom. Mozz. Frutti di Mare, Prezzemolo Mare e Monti Pom. Mozz. Frutti di Mare, Olive, Funghi Risalita (bianca) Mozz. Salmone, Rucola Saporita Pom. Mozz. Scamorza, Porcini, Salame picc
11 Piccola Normale Ghiotta Pom. Mozz. Panc., Pom. secchi, Stra. Trev. Pinoli Paradisea (bianca) Mozz. di bufala,porcini, Ciliegini, Olive, Prosc. Crudo Ricca Mozz., Bufala, Trevis., Speck, Noci Calzone Tradizionale Pom. Mozz. Prosc. Cotto 6.00 Calzone Farcito Pom. Mozz. Prosc. Cotto, Funghi, Carciofi 6.50 Calzone con Ricotta Mozz., Prosc. Cotto, Ricotta 6.50 Calzone Bianco Mozz. Prosc. Cotto, Gorg, Emmenthal, Grana 7.00 Nutella Nutella 5.50 Nutella più Nutella Mascarpone, Noccioline 6.10 Per ingredienti a richiesta il prezzo della Pizza può subire delle variazioni. Per aggiunta di bufala 1.50 ** - Il prodotto potrebbe essere surgelato - - A richiesta tutte le pizze si possono avere con impasto integrale con solo 0,60 in più o impasto di Kamut a solo 1,50 in più -
12 PANE ARABO Metà Intero Mozz. Prosc. Crudo, latt. o rucola, pom. a fette,orig Mozz. Bresaola rucola, grana, origano Mozz. Cotto, salsa cocktail, latt. ciliegini, orig Mozz. Sal. toscano, salsa di olive, pom. a fette. orig Mozz. Speck, salsa funghi tartufata, rucola, origano Mozz. Sala.picc.,scamorza aff. funghi, rucola, orig Mozz. Brie, crudo, rucola, origano Mozz. Pancetta, pom. secchi, pecorino, origano TAGLIERE Ø 40 cm circa Tagliere Margherita 8.80 Tagliere farcito (Max 2 gusti) a partire da Prezzo base
13 FOCACCINE Piccola Grande con Cecina Prosc. cotto e mozz Salsiccia e mozz con Cecina e Melanzane Pancetta, grana,rucola Prosc. Crudo, mozz. o stracchino Speck, mozzarella Tonno, pomodoro, mozz. cipolla Crudo, mozz. melanzane Crudo, rucola, stracchino Cecina,salame piccante,stracch Cecina, crudo, mozzarella Salsa olive, toscano, rucola, mozz Salsa cocktail, cotto, pom., lattuga Bresaola Rucola e Parmigiano Crudo roquefort rucola Salsa Funghi Tartufati, Speck, mozz nutella Nutella, mascarpone
14 INSALATE MISTE 1 Latt. rucola, trevisano, carote, pomodoro, belga Uovo sodo, acciughe, pomodoro, olive, lattuga Uovo sodo, tonno, belga, carote,valeriana Tonno, pomodoro, lattuga, mais Crudo, brie, lattuga, rucola, ciliegini Crudo, stracchino, lattuga, olive Bresaola, rucola, grana, ciliegini Lattuga, carciofi, pomodori secchi, trevisano, acciughe, grana, uovo sodo 8.00 DOLCI Dolci artiginali nostra produzione
15 BIBITE Acqua minerale naturale o gassata 50 cl 0.90 Acqua minerale naturale o gassata 1 l 1.50 Bibite in lattina: (Coca,Fanta,Chinotto,Sprite) 33 cl 1.60 (Esta-The ) 33 cl 1.80 (Esta-The Bricco) 33 cl 1.00 Coca cola in bottiglia 1,5 l 3.30 BIBITE ALLA SPINA Coca cola alla spina piccola 2.00 Coca cola alla spina media 2.90 BIRRA Krombacher piccola 2.50 BIRRA Krombacher media 4.00 SPUMA piccola 1.00 SPUMA media 1.50 BIRRE IN BOTTIGLIA Bud 33 cl 3.30 Beck s 33/66 cl 2.80/3.50 Ceres 33 cl 3.30 Corona 33 cl 3.30 Heineken 33/66 cl 2.80/3.50 Moretti 33/66 cl 2.20/3.20 Birra Moretti 0 33 cl 2.60 Birra in lattina 33 cl 1.90 Tennent s 33 cl 3.50
16 Vino Vino alla spina bianco frizzante 1/4 l 2.00 Vino alla spina bianco frizzante 1/2 l 3.70 Vino alla spina bianco frizzante 1 l 7.00 Vino rosso della casa in bottiglia 0,75 l 7.00 Vino bianco della casa in bottiglia 0,75 l 7.00 Vino bianco o rosso della casa 1/ Vino bianco o rosso della casa 1/ CAFFÈ - LIQUORI Caffè 1.00 Caffè decaffeinato 1.10 Caffè corretto 1.50/2.00 Amari 2.20 Grappa 2.50 Ponce 2.50 Coperto 1.00 È vietata la consumazione di cibi e bevande non forniti dalla pizzeria
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