Antiche Ricette di Sicilia TUDIA
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- Silvio Bosco
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1 Antiche Ricette di Sicilia TUDIA
2 L AZIENDA Tudia Azienda Agricola, ha una estensione di circa 60 ettari e sorge tra le colline delle Madonie nel cuore della Sicilia e delle sue tradizionali colture di cereali ed ortaggi in asciutto
3 DALLA BUONA TERRA
4 ALLA BUONA TAVOLA VOGLIAMO PORTARE SULLA TAVOLA DI TUTTI I GIORNI I FRUTTI ED I PRODOTTI DI STAGIONE COME COLTIVATI E RACCOLTI NEI NOSTRI CAMPI E SECONDO LE ANTICHE TRADIZIONI DI SICILIA
5 IL POMODORO SICCAGNO COLTIVIAMO L AUTOCTONO POMODORO SICCAGNO, a campo aperto senza utilizzo di acqua senza impiego di concimi ed antiparassitari QUALITÀ E CARATTERISTICHE gusto intenso e dolce, polpa soda, succosa ma consistente eccezionali valori nutritivi
6 Coltivazione di pomodoro in campo aperto
7 QUALITA La materia prima coltivata rigorosamente a campo aperto in azienda giunge in laboratorio fresca, appena raccolta. La lavorazione è volutamente semiartigianale per rimanere fedeli quanto più possibile alle tradizionali ricette. Solo ortaggi e frutta fresca senza impiego di conservanti, coloranti e/o additivi chimici.
8 RACCOLTO E PRIMA SELEZIONE
9 SELEZIONE IN LABORATORIO
10 ... MADE IN SICILY Niente addensanti, coloranti, conservanti, o amidi. Un prodotto non solo 100 % italiano ma 100 % siciliano anche per la scelta di utilizzare esclusivamente olio extra vergine d oliva di qualità e di produzione aziendale.
11 PRODOTTI Da una scrupolosa ricerca di antiche ricette, la nostra linea comprende: SUGHI CONFETTURE E MARMELLATE DELIZIE (antipasti patè - contorni) OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
12 Salsa in Bottiglia Salsa Pelata L Estratto La Norma Sole di Sicilia Sugo Pomodoro e Peperoni Sugo di Pomodoro all Acciuga con Finocchietti Sugo di Pomodoro Carciofi e Finocchietti Ragù Vegetariano Sugo Misto Bosco e Porcini L arrabbiata di Ciliegino SUGHI DI SICILIA
13 Tutti i sughi Tudia Antiche Ricette di Sicilia sono assolutamente PRONTI ALL USO PRONTI ALL USO. È sufficiente scaldare il prodotto per gustare all istante i migliori piatti della tradizione
14 La Salsa in Bottiglia SUGO DI POMODORO AL BASILICO PRONTO ALL USO INGREDIENTI Pomodoro 94%, cipolla, olio extravergine d oliva 2%. sale, zucchero e basilico in quantità variabile UTILIZZO SUGO PRONTO DI POMODORO ALLA SICILIANA Per condire pasta o riso Base o aggiunta per ogni pietanza a base di pomodoro COD 100 vaso in vetro da 350 gr confezioni da 12 pz; COD 101 vaso in vetro da 700 gr confezioni da 6 pz; COD 102 vaso in vetro da 1020 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) COD 103 vaso in vetro da 1600 gr confezioni da 4 pz; ( su ordinazione) Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
15 La Salsa Pelata SUGO PRONTO A BASE DI POLPA DI POMODORO BASILICO INGREDIENTI polpa di pomodoro 92%, cipolla 4%, olio extravergine d oliva 2%, sale, zucchero e basilico in quantità variabile. UTILIZZO SUGO PRONTO DI POMODORI PELATI ALLA SICILIANA Per condire pasta e riso Indicato per la preparazione di varie pietanze quali melanzane alla parmigiana, pizze, bruschette, base per vongole etc. COD 201 vaso in vetro da 350 gr confezioni da 12 pz; COD 202 vaso in vetro da 1050 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) COD 203 vaso in vetro da 1600 gr confezioni da 4 pz; ( su ordinazione) Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
16 l estratto CONCENTRATO DI POMODORO CON BASILICO ED OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA INGREDIENTI pomodoro passato, cipolla, sale, basilico, olio extravergine d oliva, pepe nero. UTILIZZO PER LA PREPARAZIONE DEL RAGU SICILIANO Aggiungere in quantità variabile a sughi, minestre, zuppe ed in genere in ogni pietanza ove si richiede l impiego di pomodoro; COD 301 vaso in vetro da 210 gr confezioni da 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
17 la Norma SUGO PRONTO DI POMODORO E MELANZANE INGREDIENTI polpa di pomodoro 75%, melanzane 18%, olio extravergine d oliva 3% - cipolla, sale, zucchero, basilico in quantità variabile. UTILIZZO SUGO PRONTO PER LA REALIZZAZIONE DELLA TRADIZIONALE "PASTA ALLA NORMA" Ideale per la preparazione di pizza e bruschette; COD 401 vaso in vetro da 350 gr confezioni da 12 pz; COD 402 vaso in vetro da 1010 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) COD 403 vaso in vetro da 1610 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
18 Sole di sicilia SUGO DI POMODORO OLIVE E CAPPERI INGREDIENTI pomodoro passato 81%, olive 7%, capperi 4%, cipolla, olio extravergine d oliva zucchero, sale, vino, basilico, prezzemolo, aglio, origano, pepe nero, in quantità variabile UTILIZZO Condimento ideale per pasta e riso Indicato per la preparazione di pesce a trance COD 501 vaso in vetro da 350 gr confezioni da 12 pz; COD 502 vaso in vetro da 1010 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) COD 503 vaso in vetro da 1610 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
19 sugo di pomodoro e peperoni INGREDIENTI Pomodoro 66%Peperoni 23% Cipolla olio extravergine d oliva sale, zucchero, basilico, pepe nero in quantità variabile UTILIZZO Condimento per pasta e riso Base o aggiunta per numerosi piatti ( pizza, carni, pesci ecc) COD 601 vaso in vetro da 350 gr confezioni da 12 pz; COD 602 vaso in vetro da 1010 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) COD 603 vaso in vetro da 1610 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
20 Sugo di Pomodoro all Acciuga con Finocchietti INGREDIENTI Pomodoro 80% Acciughe 5% Finocchietti 4%olio extravergine d oliva Cipolla sale, vino, prezzemolo, pepe UTILIZZO SUGO PRONTO PER LA REALIZZAZIONE DELLA TRADIZIONALE PASTA CON LE SARDE A MARE COD 701 vaso in vetro da 350 gr confezioni da 12 pz; COD 702 vaso in vetro da 1010 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) COD 703 vaso in vetro da 1610 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
21 Sugo di Pomodoro con Carciofi e Finocchietti INGREDIENTI Pomodoro 70% Carciofi 16% Finocchietti 4%olio extravergine d oliva Cipolla sale, vino, pepe UTILIZZO SUGO PRONTO PER LA REALIZZAZIONE DELLA TRADIZIONALE PASTA CON RAGU DI CARCIOFI COD 801 vaso in vetro da 350 gr confezioni da 12 pz; COD 802 vaso in vetro da 1010 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) COD 803 vaso in vetro da 1610 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
22 Ragu vegetariano SUGO PRONTO DI POMODORO CON ORTAGGI INGREDIENTI pomodoro 70%, melanzane 6%, zucchine 6%, cipolle, 4%, carote 4%, sedano 4%, fagiolini verdi 2%, olio extravergine di oliva 2%,, sale, aglio, prezzemolo, basilico, aromi naturali, pepe. UTILIZZO Condimento pronto per pasta e riso Base o aggiunta per numerosi piatti ( carni, pesci, pizza ecc ) COD 901 vaso in vetro da 350 gr confezioni da 12 pz; COD 902 vaso in vetro da 1010 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) COD 903 vaso in vetro da 1610 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
23 sugo misto bosco e porcini SUGO PRONTO DI POMODORO CON FUNGHI INGREDIENTI pomodoro 83%, funghi 13%, olio extravergine di oliva 3%, cipolla, vino, aglio, prezzemolo, pepe. UTILIZZO Condimento pronto per pasta e riso Base o aggiunta per numerosi piatti ( carni, pesci, pizza ecc ) COD 1001 vaso in vetro da 350 gr confezioni da 12 pz; COD 1002 vaso in vetro da 1010 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) COD 1003 vaso in vetro da 1610 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
24 L Arrabbiata di Ciliegino SUGO PRONTO DI POMODORO CILIEGINO E PEPERONCINO INGREDIENTI pomodoro ciliegino 93%, cipolla, zucchero, olio extravergine d oliva 2%, sale, prezzemolo, basilico, peperoncino, pepe.. UTILIZZO SUGO PRONTO PER LA REALIZZAZIONE DELLE TRADIZIONALI "PENNETTE ALL ARRABBIATA" imento pronto per pastasciutta e/o riso Base o aggiunta per numerosi piatti ( carni, pesci, pizza ecc ) COD 1101 vaso in vetro da 350 gr confezioni da 12 pz; COD 1102 vaso in vetro da 1010 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) COD 1103 vaso in vetro da 1610 gr confezioni da 6 pz; ( su ordinazione) Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
25 DALL ORTO
26 Caponata di melanzane patè di pomodoro secco patè di olive e capperi patè di olive nere patè di carciofi crema di finocchietto selvatico pesto rosso Peperonata DELIZIE (antipasti e contorni)
27 Caponata di Melanzane SPECIALITA TIPICA DELLA CUCINA SICILIANA INGREDIENTI Melanzane 49%, pomodoro 25% - sedano, cipolla, olio extravergine d oliva, olive bianche, capperi, aceto di vino, zucchero, sale, basilico in quantità variabile. UTILIZZO Antipasto o contorno ANT 301 vaso in vetro da 270gr confezioni da 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
28 Pate di Pomodoro Secco CREMA DI POMODORO SECCO CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA INGREDIENTI pomodoro secco 51%, olio extravergine di oliva 47%, zucchero, aromi naturali, pepe. UTILIZZO Per aperitivi e/o antipasto: spalmare su pane e crostini; Per condire spaghetti e primi piatti: aggiungere ad un leggero soffritto con aglio o cipolla ANT 401 vasetti in vetro da 95 gr confezioni da 12 pz;; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 / 2203)
29 Pate di Olive e Capperi PESTO DI OLIVE VERDI E CAPPERI CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA INGREDIENTI Olive verdi 65%, capperi 13%, olio extravergine di oliva 20%, aromi naturali, peperoncino. UTILIZZO Per aperitivi e/o antipasto: spalmare su pane e crostini; Per condire spaghetti e primi piatti: aggiungere ad un leggero soffritto con aglio o cipolla ANT 501 vasetti in vetro da 95 gr confezioni da 12 pz;; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 / 2203)
30 Pate di Olive Nere PESTO DI OLIVE NERE CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA INGREDIENTI olive nere 73%, olio extravergine di oliva 26%, peperoncino, aromi naturali. UTILIZZO Per aperitivi e/o antipasto: spalmare su pane e crostini; Per condire spaghetti e primi piatti: aggiungere ad un leggero soffritto con aglio o cipolla ANT 701 vasetti in vetro da 90 gr confezioni da 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829/2203)
31 INGREDIENTI Pate di Carciofi PESTO DI CARCIOFINI CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA carciofi 90%,olio extravergine di oliva 7%, aglio, sale, aromi naturali UTILIZZO Per aperitivi e/o antipasto: spalmare su pane e crostini; Per condire spaghetti e primi piatti: aggiungere ad un leggero soffritto con aglio o cipolla ANT 801 vasetti in vetro da 95 gr confezioni da 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
32 crema di finocchietto selvatico PESTO DI FINOCCHIETTO SELVATICO CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA INGREDIENTI finocchio selvatico 74%,, olio extravergine d oliva 25%, sale, pepe UTILIZZO Per aperitivi e/o antipasto: spalmare su pane e crostini; Per condire spaghetti e primi piatti: aggiungere ad un leggero soffritto con aglio o cipolla ANT 901 vasetti in vetro da 95 gr confezioni da 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
33 Pesto Rosso PESTO DI POMODORI SECCHI CON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA INGREDIENTI pomodoro secco 49%,, olio extravergine di oliva 35%, pinoli, mandorle, sale, aromi naturali UTILIZZO Per aperitivi e/o antipasto: spalmare su pane e crostini; Per condire spaghetti e primi piatti: aggiungere ad un leggero soffritto con aglio o cipolla ANT 1000 vasetti in vetro da 95 gr confezioni da 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
34 La Peperonata PEPERONI E CIPOLLE IN SALSA AGRODOLCE INGREDIENTI peperoni 70%,cipolle,sugo di pomodoro (pomodoro, cipolle, olio extravergine d oliva, basilico, sale, zucchero), zucchero, olio extravergine d oliva 2%, aceto di vino, sale, basilico. UTILIZZO ANTIPASTO O CONTORNO ANT 1006 vaso in vetro da 280gr confezioni da 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829/2203)
35 TUTTA FRUTTA
36 CONFETTURE E MARMELLATE marmellata di arance di Sicilia confettura extra di pomodoro rosso confettura extra di zucchine al limone Marmellata di mandarini Marmellata di limoni di Sicilia confettura extra di fragole confettura extra di susine marmellata di arance amare confettura extra di fichi alla cannella confettura extra di pere alla vaniglia confettura extra di pesche montagnole confettura extra di fichi d india
37 CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE INGREDIENTI: fragole, zucchero, succo di limone FRUTTA UTILIZZATA 100g PER 100g DI PRODOTTO ZUCCHERI TOTALI 63g per 100g DI PRODOTTO Utilizzo Ideale da spalmare su pane e fette biscottate; Ottima per la preparazione di torte, crostate e biscotti; CNF 1201 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829/2203)
38 MARMELLATA DI ARANCE AMARE INGREDIENTI: succo e polpa di arance, zucchero, succo di limone, scorza di arance e limone FRUTTA UTILIZZATA 85g PER 100g DI PRODOTTO ZUCCHERI TOTALI 56g per 100g DI PRODOTTO Utilizzo Ideale da spalmare su pane e fette biscottate; Ottima per la preparazione di torte, crostate e biscotti; CNF 1501 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
39 CONFETTURA EXTRA DI PERE ALLA VANIGLIA INGREDIENTI Pere Zucchero, succo di limoni freschi, vaniglia FRUTTA UTILIZZATA 98g per 100g DI PRODOTTO ZUCCHERI TOTALI 29g per 100g UTILIZZO Ideale da spalmare su pane e fette biscottate; Ottima per la preparazione di torte, crostate e biscotti; CNF 301 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
40 CONFETTURA EXTRA DI FICHI ALLA CANNELLA INGREDIENTI Fichi, zucchero, succo di limoni freschi, cannella FRUTTA UTILIZZATA 99g per 100g DI PRODOTTO ZUCCHERI TOTALI 22g per 100g UTILIZZO Ideale da spalmare su pane e fette biscottate; Ottima per la preparazione di torte, crostate e biscotti; CNF 1701 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829/2203)
41 CONFETTURA EXTRA DI PESCHE MONTAGNOLE INGREDIENTI pesche, zucchero, succo di limone FRUTTA UTILIZZATA 150g per 100g DI PRODOTTO ZUCCHERI TOTALI 53g per 100g Utilizzo Ideale da spalmare su pane e fette biscottate; Ottima per la preparazione di torte, crostate e biscotti; CNF 1901 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
42 CONFETTURA EXTRA DI FICHIDINDIA INGREDIENTI fichidindia, zucchero, succo di limone, cannella. Frutta utilizzata 150 g per 100 g di prodotto - Zuccheri totali 41 g per 100 g di prodotto. Utilizzo Ideale da spalmare su pane e fette biscottate; Ottima per la preparazione di torte, crostate e biscotti; CNF 201 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; CNF 201 vasi in vetro da 350 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203) Scheda tecnica su richiesta
43 CONFETTURA EXTRA DI POMODORO INGREDIENTI: pomodoro, zucchero, succo di limone FRUTTA UTILIZZATA 128g per 100g di prodotto ZUCCHERI TOTALI 48g per 100g Utilizzo Ideale per accompagnare carni bianche e formaggi semistagionatti Ottima da spalmare su pane e fette biscottate CNF 401 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; CNF 401 vasi in vetro da 350 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
44 MARMELLATA DI ARANCE DI SICILIA INGREDIENTI succo e polpa di arance, zucchero, succo di limone, scorza di arance e limone FRUTTA UTILIZZATA 85g PER 100g DI PRODOTTO ZUCCHERI TOTALI 56g per 100g DI PRODOTTO UTILIZZO Ideale da spalmare su pane e fette biscottate; Ottima per la preparazione di torte, crostate e biscotti; CNF 701 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; CNF 701 vasi in vetro da 350 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
45 CONFETTURA DI ZUCCHINE AL LIMONE INGREDIENTI: succo e polpa di arance, zucchero, succo di limone, scorza di arance e limone FRUTTA UTILIZZATA 85g PER 100g DI PRODOTTO ZUCCHERI TOTALI 56g per 100g DI PRODOTTO UTILIZZO Ideale da spalmare su pane e fette biscottate; Ottima per la preparazione di torte, crostate e biscotti; del vaso si conserva per alcuni giorni in frigorifero. CNF 701 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; CNF 701 vasi in vetro da 350 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203)
46 MARMELLATA DI MANDARINI INGREDIENTI mandarini, zucchero, succo di limone. FRUTTA UTILIZZATA 120g PER 100g DI PRODOTTO ZUCCHERI TOTALI 56g per 100g DI PRODOTTO Utilizzo Ideale da spalmare su pane e fette biscottate; Ottima per la preparazione di torte, crostate e biscotti; CNF 901 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; CNF 901 vasi in vetro da 350 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203) Scheda tecnica su richiesta
47 MARMELLATA DI LIMONI INGREDIENTI: limoni, zucchero FRUTTA UTILIZZATA 100g PER 100g DI PRODOTTO ZUCCHERI TOTALI 72g PER 100g DI PRODOTTO Utilizzo Ideale da spalmare su pane e fette biscottate; Ottima per la preparazione di torte, crostate e biscotti; CNF 1001 vasetti quadrati in vetro da 200 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; CNF 1001 vasi in vetro da 350 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203) Scheda tecnica su richiesta
48 COMPOSTA DOLCE DI PEPERONCINO INGREDIENTI Peperoni, peperoncini piccanti, zucchero, ORTAGGI UTILIZZATI 147 g per 100g DI PRODOTTO ZUCCHERI TOTALI 75 g per 100g Utilizzo Ideale per accompagnare formaggi e carni; CNF 1601 vasetti quadrati in vetro da 95 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203) Scheda tecnica su richiesta
49 COMPOSTA DOLCE DI MELANZANE ALLO ZENZERO INGREDIENTI melanzane 67,6%, zucchero, zenzero 0,5%, aromi naturali. Utilizzo Ideale per accompagnare carni e formaggi CNF 2001 vasetti quadrati in vetro da 95 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 /2203) Scheda tecnica su richiesta
50 COMPOSTA DOLCE DI SEDANO ALL ANICE INGREDIENTI: sedano 69%, zucchero, essenza di anice 0,09%, aromi naturali. Utilizzo Ideale per accompagnare carni e formaggi CNF 2101 vasetti quadrati in vetro da 106 gr confezioni da 6pz/ 12 pz; Il prodotto non contiene nè conservanti, nè coloranti, nè addensanti e comunque nessuna altra sostanza oltre gli ingredienti dichiarati. NO OGM ( Reg. 1830/2003 e 1829 / 2203)
51 DALL ULIVETO RACCOLTE A MANO SPREMUTE A FREDDO
52 L OLIO EXTRAVERGINE TUDIA ANTICHE RICETTE DI SICILIA L olio extravergine Tudia Antiche Ricette di Sicilia" è ottenuto esclusivamente da olive nostrane raccolte in azienda al giusto grado di maturazione. La molitura è effettuata entro quarantotto ore dalla raccolta con il tradizionale sistema dell estrazione a freddo per preservarne la qualità ed esaltare gusto e profumo. Dal sapore fragrante e dal profumo fruttato, questo olio presenta un colore verde intenso con riflessi dorati.
53 Da GUSTO Golfarelli editore aprile 2013
SCHEDE TECNICHE SOTTOLI
SCHEDE TECNICHE SOTTOLI Le nostri prodotti nascono coniugando l antica tradizione di lavorazione locale con le esigenze del nuovo mercato Uso esclusivo dell olio extra vergine d oliva e l accurata selezione
30 gr. 40 gr. 100 gr. 200 gr. 30 gr. 40 gr
MARMELLATE Il nostro obiettivo è quello di esaltare il gusto, l unico modo per ottenere ciò è lasciare intatto il sapore naturale della frutta e farlo sposare con gli ingredienti che arricchiscono le nostre
LaSelva S.P. 81 Osa, Albinia (GR) Tel 0564/ Fax 0564/885722
110064 Polpa di pomodoro 425 gr 1,65 110066 Passata di pomodoro 425 gr 1,65 110062 Salsa Pronta 340 gr 1,75 110063 Pomodoro al basilico 340 gr 1,75 110022 Salsa Piccante 340 gr 1,75 100033 Bolognese vegetariana
Salse e Patè. Le Salse
40 41 Salse e Patè Una linea di prodotti pensata per provenienza territoriale e qualità delle materie prime usate ma sopra tutto per loro grande praticità. Molto versatili sono tutte ideali per esaltare
CATEGORIA PRODOTTO IMMAGINE INGREDIENTI QUANTI TA
CATEGORIA PRODOTTO IMMAGINE INGREDIENTI QUANTI TA Confettura Extra Pesche, Zucchero Di Canna, Gelificante:Pectina 340 g Pesca Prugne, Dolcificante Da Succo Di Mela Concentrato, Gelificante: Pectina 220
Denominazione Descrizione Unità Foto PASSATA DI POMODORO BIO DI IRIS
Denominazione Descrizione Unità Foto PASSATA DI POMODORO DI IRIS POMODORO PELATO DI IRIS SALSA DI PEPERONE DI IRIS - CON VERDURE DI IRIS - PICCANTE DI IRIS La Passata di Pomodoro è un pomodoro passato
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CATALOGO PRODOTTI DICEMBRE 2015
CATALOGO PRODOTTI DICEMBRE 2015 Fuori di Campo Polis Nova Società Cooperativa Sociale Via due Palazzi, 16 35136 PADOVA fuoridicampo@gruppopolis.it Tel. 049.713339 CONFETTURE DI FRUTTA CONFETTURA DI FRAGOLE
P L A N U E M E S U CATALOGO PRODOTTI CATALOGO PRODOTTI
CATALOGO PRODOTTI AZIENDA AGRICOLA PLANU E MESU Tra Passione e Natura La nostra azienda agricola nasce dalla passione per la tradizione della nostra terra. La nostra è un azienda a conduzione familiare,
Olio Extra Vergine d Oliva
D S Olio Extra Vergine d Oliva Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici ESTRATTO A FREDDO Ingredienti: Farina 00, OLIO EXTRA- VERGINE
Agripantel S.n.c. di Andrea Paolo La Rosa e Co.
Agripantel S.n.c. di Andrea Paolo La Rosa e Co. Via Umberto I, 197 Tel./Fax 0924 91 29 43- e-mail info@agripantel.it web www.agripantel.it 91021 Campobello di Mazara (TP) ITALY Campobello di Mazara Città
Olio extravergine di oliva Bio - Gentile. Olio extravergine di oliva D.O.P. Dauno Alto Tavoliere
Catalogo prodotti Gli olii Olio extravergine di oliva D.O.P. Dauno Alto Tavoliere Olive: 100% Peranzana Sistema di raccolta: Brucatura manuale Sistema di estrazione: impianto tradizionale Metodo di controllo:
I Normanni. Sughi, Zuppe & Pesti
Maccu fave Fave secche sgusciate 85%, cipolla,finocchietto selvatico, olio extra vergine di oliva, cannella, basilico, pepe nero, sale. Zuppa Ceci Ceci 85%, cipolla rossa, carote, sedano, finocchietto
La nostra terra ci ha offerto doni inaspettati. Li abbiamo conosciuti e amati nel rispetto della tradizione. Questo è il potere della GRACO.
La nostra terra ci ha offerto doni inaspettati. Li abbiamo conosciuti e amati nel rispetto della tradizione. Questo è il potere della GRACO. SU DI NOI GRACO ARTIGIANI DEL GUSTO La GRACO nasce nel 1995
Olio Extra Vergine d Oliva Olive da mensa Patè
Olio Extra Vergine d Oliva Olive da mensa Patè L azienda agricola Amabile sorge a Castelvetrano (TP), comune della Valle del Belice, posto nella Sicilia occidentale, a pochi km da Selinunte, antica colonia
Olio Extra Vergine d Oliva Olive da mensa Patè
Olio Extra Vergine d Oliva Olive da mensa Patè L azienda agricola Amabile sorge a Castelvetrano (TP), comune della Valle del Belice, posto nella Sicilia occidentale, a pochi km da Selinunte,antica colonia
G I O. N I Sapori del Sud
La nostra azienda La GIO.NI Sapori del Sud è una ditta a conduzione familiare presente sul mercato dal 1991. Giusto compromesso fra innovazione e tradizione, la GIO.NI Sapori del Sud ha deciso di l a v
Tutto quello che natura è.
Tutto quello che natura è. Scopri la bellezza ed il Dalla millennaria cultura agricola calabrese una nuova linea di prodotti che unisce bellezza, gusto e aromi di una terra unica. Marmellate, succhi, salse,
Cascina. alledoglio. Azienda Artigianale
Azienda Artigianale produzione specialità alimentari di qualità conserve in vaso di vetro Tra le dolci colline in un territorio reso noto dai vini pregiati nasce V Custode di ricette nuove e antiche della
gustotipicoitaliano.it
GU I P I C T ssione e tradizione a tavo a R Viaggio nella tradizione gastronomica italiana. www. gustotipicoitaliano.it I BruscaPasta buoni con la bruschetta e con la pasta, sono una linea di condimenti
PREZZO A VOI RISERVATO IVA INCLUSA DESCRIZIONE PRODOTTO PESO NETTO SUGHI PRONTI
SUGHI PRONTI SUG001V RAGU' DI LEPRE 3,68 180GR SUG002V RAGU' DI LEPRE 7,60 500GR SUG003V RAGU' DI CHIANINA 4,20 180GR SUG004V RAGU' DI CHIANINA IN BIANCO 11,78 500GR SUG005V RAGU' DI CHIANINA CON POMODORO
Corte Carezzabella è un azienda agricola biologica in conversione che sorge a San Martino di Venezze, a ridosso del fiume Adige.
i nostri prodotti Corte Carezzabella è un azienda agricola biologica in conversione che sorge a San Martino di Venezze, a ridosso del fiume Adige. Vi si trovano vigneti, frutteti, cereali e ortaggi in
Crema di funghi porcini Creme vegetali
Crema di funghi porcini Descrizione: Crema di Funghi Porcini creata secondo una ricetta tradizionale e impreziosita da ingredienti genuini. luce diretta e da fonti di calore. Una volta aperto ricoprire
Pesti, sughi e olive Olive "Bella di Cerignola" in secchiello di plastica Olive "Bella di Cerignola" in secchiello di plastica
pesti, sughi e olive Pesti, sughi e olive Pesti 16118 Pesto di Melanzane ml. 212 gr. 180 16121 Pesto di Peperoni ml. 212 gr. 180 16122 Pesto di Carciofi ml. 212 gr. 180 16123 Pesto di Rucola ml. 212 gr.
CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCA CONFETTURA EXTRA DI LAMPONE
L azienda L azienda agricola Sibilla si trova a Norcia in Umbria, all interno del Parco nazionale dei Monti Sibillini. Nasce nel 1990 dalla passione per l agricoltura di Enrico che grazie alla propria
Olio Salse Condimenti Conserve Patè Agrumi Marmellate Miele
Olio Salse Condimenti Conserve Patè Agrumi Marmellate Miele Salse Pesto di Pistacchio Pistacchi 57%, olio extra vergine di oliva 43%, sale, pepe. In vaso. Peso netto 180 gr. Condimento per Pasta con Sarde
MATERIE PRIME MATERIE PRIME SHELFLIFE
Antipasti Antipasti Olive Italiane denocciolate CODICE 102 180 g Olive* (54%), olio extra vergine di oliva*, sale, acido lattico. Antipasto contadino CODICE 250 270 g Verdure* 50% (carote* 10%, fagiolini*
Listino prezzi: Listino 2
Listino prezzi: Listino 2 Cod. art. Descrizione Categoria Sottocategoria 0123 OLIVE SCHIACCIATE A MANO GR1000 4,21 4,63 0001 BOMBA DEL CAPO ML 106 01A ORCIO ML 106 0002 DELIZIA DI CIPOLLA ML 106 01A ORCIO
AZIENDA. Sede legale: Via Duomo 7-71019 Vieste (FG)
AZIENDA La cucina è senz altro uno dei prodotti d eccellenza della cultura italiana esportata nel mondo. Infatti essa è universalmente famosa non solo per la pizza e la pasta, ma anche per l infinita varietà
Vaso creta. Filetti di alici 1,50 2,50 4,00 5,50 8,00 9,50 25,00 42,00 18 Luogo fresco
Delfino Battista Srl - Corso Umberto I, 58 84010 - Cetara (SA) Tel. 089 761553 - Fax 089 7632481 e.mail: delfinsrl@tiscali.it www.delfinobattistasrl.it LISTINO PREZZI PRODOTTI DEL MARE FRANCO NOSTRO MAGAZZINO
CARCIOFI GRIGLIATI FUNGHI CHAMPIGNON GRIGLIATI PEPERONI GRIGLIATI MELANZANE GRIGLIATE ORTOTRIS GRIGLIATO ZUCCHINE GRIGLIATE CIPOLLINE GRIGLIATE
I SOTTOLI con Olio Extra Vergine di Oliva SO0001 SO0002 SO0003 SO0004 SO0005 SO0006 SO0007 SO0008 SO0009 SO0010 SO0011 SO0012 SO0013 SO0014 CARCIOFI COL GAMBO CARCIOFI DELIZIOSI MIX DI FUNGHI PEPERONCINI
Il meglio della natura il massimo della bontà.
Il meglio della natura il massimo della bontà www.tredil-ti.com Linea 1 gli antipasti 1 antipasto misto arlecchino 2 asparagi 3 lampascioni 4 cime di rapa (friarielli) 5 melanzane a falde 6 melanzane a
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2014
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2014 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini integrali con farina integrale biologica
Catalogo prodotti. QualItalia
Catalogo prodotti QualItalia Rete d Imprese Agroalimentari di Qualità Titolo secondario Caratteristica prodotto o servizio 1 Caratteristica prodotto o servizio 2 Caratteristica prodotto o servizio 3 QUALITALIA
ALLEGATO A3 2. Piatti vegani
ALLEGATO A3 2 Piatti vegani PIATTI VEGANI Primi piatti alimenti/ricette Grammature 1 crema di asparagi Asparagi cime surgelate 100,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 2 crema di cavolfiore Cavolfiori
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini con farina integrale biologica Crostini con
Tabelle dietetiche. Scuola INFANZIA. Menù Prima settimana
LUNEDI Prima settimana MALLOREDDUS AL SUGO DI POMODORO E BASILICO Pasta... 60 Pomodoro... 80 Cipolla, prezzemolo, basilico... q.b. Parmigiano grattugiato... 5 FUSI DI POLLO AL FORNO Carne di pollo... 70
Formaggi 19 di 36 Prodotti consigliati da Echteritaliener. Formaggi PROMOZIONI TUSCANY GOURMET tuscanygourmet.it
Formaggi PROMOZIONI TUSCANY GOURMET tuscanygourmet.it 874 Formaggi EMMER 40% 2,90KG 18.73 1 18.73 704 Formaggi IL CIOCCOLATO DI PURA PECORA 1 KG 22.47 3 67.41 716 Formaggi IL FOGLIA D'OLIO DI PURA PECORA
TABELLA DIETETICA - allegato n 2: QUANTITA' ALIMENTI
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Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2014
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2014 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini integrali BIO Crostini con farina integrale
UN SOR RISO PER TUTTI 8,00. 1 confezione di Riso integrale aromatico Ermes da 500 g 1 bottiglia di Passata di pomodoro ciliegino da 250 g
UN SOR RISO PER TUTTI 1 confezione di Riso integrale aromatico Ermes da 500 g 1 bottiglia di Passata di pomodoro ciliegino da 250 g 8,00 DUETTO 1 vasetto di marmellata vari gusti da 320 g 1 pacco di biscotti
Morabito. I Piccantelli. Catalogo Generale
Morabito I Piccantelli Catalogo Generale I Prodotti in vaso Funghi Porcini Ingredienti: Funghi boletus edulis, olio di girasole, pepe, aromi naturali, aceto, sale, correttore di acidità: E 330 N. riferimento:
Piccoli frutti sciroppati
Frutta sciroppata 2.08O Ciliegie sciroppate 580 80153702087 2.29O Albicocche sciroppate 580 80153702292 2.22O Albicocche sciroppate con vino Moscato 580 80153702223 d'asti DOCG 2.20O Pesche di vigna sciroppate
RISTORAZIONE/CATERING ANTIPASTI E SOTT OLIO
RISTORAZIONE/CATERING ANTIPASTI E SOTT OLIO CIPOLLINE SELVATICHE LAMPASCIONI: Ingredienti: Cipolline selvatiche Lampascioni 67%, olio di semi di girasole, sale, aceto, finocchio, origano e zucchero. FUNGHI
Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria
Primi piatti asciutti PIATTI Pasta al sugo pasta 65 75 80 pomodori pelati 60 80 100 olio di oliva 4 5 5 grana 3 3 4 cipolla, sedano, carote, prezzemolo q.b. q.b. q.b. Pasta in bianco pasta 65 75 80 burro
Crema di olive nere Creme vegetali e salse
Crema di olive nere Descrizione: Gustosa crema alle olive nere, preparata secondo tradizione e con ingredienti di prima qualità. luce diretta e da fonti di calore. Una volta aperto ricoprire con olio e
g DescriZione: 36 mesi ingredienti: g DescriZione: 36 mesi ingredienti:
Linea Vetro Linea Vetro Carciofi alla brace in olio di oliva Carciofi alla brace in olio di oliva. carciofini italiani 63%, olio d oliva 36%, aglio, peperoncino, origano, sale, aceto di vino. Correttore
WWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 8. 9. Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese Fior di latte, pomodoro, origano Caprese con bufala Mozzarella di bufala, pomodoro, origano
WWW.BANDIRALI195IT Seguici su Facebook Per ridurre i tempi di attesa è possibile prenotare l ordinazione telefonando al 0373 250180 Ai sensi del regolamento UE 1169/2011 il libro degli ingredienti è a
IL COFANETTO. Prezzo. Prodotti a disposizione - Scatola con max 2 Prodotti: - Passata di pomodoro. - Zucchine sottolio. - Melanzane sottolio
IL COFANETTO Prodotti a disposizione - Scatola con max 2 Prodotti: - Passata di pomodoro - Zucchine sottolio - Melanzane sottolio - Peperoni in agrodolce Prezzo IL DUETTO Prodotti a disposizione - Scatola
ALIMENTAZIONE TIPO. Da consumarsi almeno 90 minuti prima dell'inizio di un eventuale allenamento mattutino.
ALIMENTAZIONE TIPO Almeno 2500/3000 calorie al giorno Queste linee guida sono riferite ad un atleta in buone condizioni di salute e di normale peso. Devono essere adattate ai giusti e alle abitudini alimentari
TABELLA DIETETICA - allegato n 2: QUANTITA' ALIMENTI
AUSL RIMINI - DIPARTIMENTO di SANITA' PUBBLICA - U.O. IAN (Igiene Alimenti e Nutrizione) - Settore Nutrizione TABELLA DIETETICA - allegato n 2: QUANTITA' ALIMENTI 1 PRIMI / INGREDIENTI SUGHI, PASSATI,
L OLIO ELEVATO AD ARTE DAL 1963
ITALIANO L OLIO ELEVATO AD ARTE DAL 1963 Etichetta Rossa 100% Prodotto Italiano Un olio versatile, da gustare sia crudo sia in cottura. Alla vista si presenta di colore giallo dorato, con tonalità verdi
Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016
COMUNE D Servizio di Refezione Scolastica MENU ESTIVO 2016 SCUOLE: ASILI NIDO dal 20/4/2016 al 13/10/2016 GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA LUNEDI' risotto al pomodoro pasta al
Sarde salate. Metodo di lavorazione
Sarde salate Prodotto tipico calabrese, molto antico, è più che altro un modo di conservare il pesce e farne scorte per l inverno. Spesso direttamente i pescatori, appena tornati a terra, conservavano
Listino prezzi valido fino al Prodotto Q.tà. Olio Extra Vergine. Bottiglie. Olio Extra Vergine d'oliva Pietrantica (foglio oro) 0,25 lt 4,40
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Ingredien! Descrizione. Shelf life. Peperoncino, zucchero, aromi naturali. Senza conservan! e coloran!.
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Tenuta di Gramineta. Di Toscana la Natura e l Amore
! Tenuta di Gramineta Di Toscana la Natura e l Amore I nostri vini biologici Zona di produzione:roccastrada (Gr) Maremma Toscana La vendemmia è rigorosamente eseguita a mano in cassetta Il sistema di
Uova per polpette, ecc. (per 10 persone) n. 1 n. 1 Uova per tortini, flan, sformati di uova e verdure n. 1/2 n. 1
Aggiornamento agosto 2005 PROSPETTO GRAMMATURE PER GLI ASILI NIDO (spuntino della mattina, pranzo e merenda) Le grammature sono indicate al crudo e al netto degli scarti, tranne quando diversamente indicato:
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Alba Peperoncino Collezione Natale 2016 www.albapeperoncino.it Personalizza il tuo regalo piccante Tutti i prodotti di nostra produzione possono essere confezionati In base alle proprie esigenze. Ogni
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Olio oliva extravergine 3 5 6 Gnocchi
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2014/2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2013/2014
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2013/2014 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Cipolle
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013 Primi piatti Ingredienti Infanzia Primaria Secondaria/adulti GNOCCHI AL PESTO Gnocchi 130 170 200 Pesto
Listino prezzi valido fino al Olio Extra Vergine. Bottiglie 4,00 6,50 8,90 10,80. Olio Extra Vergine d'oliva Pietrantica (foglio oro) 4,00 6,50
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Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70
LA NOSTRA STORIA AL PRODOTTO FINITO DAL CAMPO AL PRODOTTO GREZZO
LA NOSTRA STORIA DA SEICENTO ANNI, LA BUONA PRATICA AGRICOLA Fin dalle origini, osserviamo le regole di buona pratica agricola rendendo concreto l impegno di Tenuta La Valle: ottenere la massima qualità
RISTORANTE VEGETARIANO
«Alla fine della giornata, non vi ricorderete la persona con il volto più bello, ma vi ricorderete la persona con l anima e il cuore più belli» RISTORANTE VEGETARIANO COCKTAILS BAR NATURALI Creiamo il
COD PZ x CNF B/C CONTENUTO PREZZO CNF
COD PZ x B/C CONTENUTO PREZZO CONFETTURE MARMELLATE COMPOSTE Confettura extra albicocche 1 6 bio 0,350 kg 6,00 Confettura extra amarene 1017 6 conv 0,350 kg 6,00 Marmellata arance 14 6 bio 0,350 kg 6,00
PRODUZIONE ARTIGIANALE DI SOTTOLI MELANZANE E CARCIOFI
MELANZANE E CARCIOFI 07H MELANZANE A FILETTI Croccanti melanzane a filetti, aromatizzate con peperoncino, aglio, origano e menta. Melanzane (65%), olio di semi di girasole (33%), peperoncino, aglio, origano,
PIETRANTICA. Listino prezzi valido fino a tutto il Olio Extra Vergine. Bottiglie
PIETRANTICA di Falchi Vittorino oliandolo in Dolcedo (Imperia) Piazza Doria 30 Cap 18020 Tel. 0183 281008 cell. 339 7217114 partita iva 01232950087 e-mail: info@pietrantica.it www.pietrantica.it Listino
Antico Frantoio Vallone
Confezione Insalata Mediterranea 1 Vasetto di Carciofini al Naturale 1 Vasetto di Olive condite 1 vasetto di Filetti di Tonno 1 Vasetto di Favette sott olio + 1 bustina di origano omaggio A scelta puoi
COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino
COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino Strada Ciriè n 3 C.A.P. 10070 Tel. 011 9210193 Fax 011 9222542 E-mail comune.sancarlo@icip.com www.comune.san-carlo-canavese.to.it SERVIZIO DI RISTORAZIONE
Mercati attuali: Italia, Spagna, Francia, Germania, Austria, Paesi Bassi, Belgio e Svezia.
CATALOGO PRODOTTI Azienda Mercati attuali: Italia, Spagna, Francia, Germania, Austria, Paesi Bassi, Belgio e Svezia. Filosofia: Modena Estense riunisce un gruppo di produttori che hanno sviluppato prodotti
Olio Extra Vergine di oliva
Olio Extra Vergine di oliva Fior d Olivo OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO -Bottiglia ml 750 vetro scuro -Bottiglia ml 500 vetro scuro -Bottiglia ml 250 vetro scuro Toscano IGP OLIO EXTRA VERGINE
Pomodori freschi o pelati gr. 70 Verdure odori gr. 2,5 Olio extra vergine di oliva gr. 3 Concentrato pomodoro, aglio, sale, pepe, basilico qb qb
ALLEGATO E PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE AGLI STUDENTI UNIVERSITARI, DIPENDENTI E UTENTI ESTERNI PRESSO LE MENSE UNIVERSITARIE CENTRO E CITTADELLA DI CATANIA CIG 77846375AC
Catalogo prodotti. Olio GERACI extra vergine da olive "Nocellara del Belice"IVA 4% esclusa. OLIVE "Nocellara del Belice" in salamoia
Catalogo prodotti Codice Descrizione Confezione N. Confez. Peso Codice OLIVOIL Europallet 80X120 Confez. EAN Olio GERACI extra vergine da olive "Nocellara del Belice"IVA 4% esclusa GE9807 Bottiglia da
Listino Prezzi Valido fino al 31/12/2015
AZIENDA Antico Frantoio Vallone dal 1904 Agricoltura Biologica: BioAgricert n: IT BAC 198564 Certificata ISO 14001 - Dicembre 2008 Premi e riconoscimenti: Premio Internazionale Leone d Oro 2008, Orciolo
agrumi da sei generazioni Agrumarie Delizie
agrumi da sei generazioni Agrumarie Delizie agrumi da sei generazioni Fagruminda coltiva agrumi da sei generazioni, nei fondi di Alì Terme e Fiumedinisi (ME). La produzione principale è quella del limone
LISTINO PREZZI IVA INCLUSA
LISTINO PREZZI IVA INCLUSA LEADER NELLA VENDITA DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO DI ALCAMO (TP) 00% ITALIANO- ESTRATTO A FREDDO - FONTE DI BENESSERE Angelicum LUX - Cultivar Cerasuola - Gramula
RICETTARIO MENÙ INVERNALE SAN DONATO MILANESE ANNO SCOLASTICO 2017/2018. Comune di San Donato Milanese
RICETTARIO MENÙ INVERNALE SAN DONATO MILANESE ANNO SCOLASTICO 2017/2018 Comune di San Donato Milanese PAG. 3 PAG. 5 PAG. 6 PAG. 6 PAG. 7 PAG. 7 PAG. 7 PAG. 7 PAG. 8 PAG. 9 PAG. 10 PAG. 10 PAG. 11 PAG.
LISTINO PREZZI IVA INCLUSA (INGROSSO)
LISTINO PREZZI IVA INCLUSA (INGROSSO) LEADER NELLA VENDITA DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO DI ALCAMO (TP) 00% ITALIANO- ESTRATTO A FREDDO - FONTE DI BENESSERE Angelicum LUX - Cultivar Cerasuola
FORM PEPERAGRODOLCE 3/
Listino Merci 2011 0100 APPETITOSO con olio d'oliva 212 185 165 12 216 0104 APPETITOSO con olio girasole 580 540 380 12 90 0102 APPETITOSO con olio girasole 2/1 2000 1850 6 64 0202 PEPERAGRODOLCE 3/1 2500
LISTINO PREZZI IVA INCLUSA
LISTINO PREZZI IVA INCLUSA LEADER NELLA VENDITA DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO DI ALCAMO (TP) 00% ITALIANO- ESTRATTO A FREDDO - FONTE DI BENESSERE Angelicum LUX - Cultivar Cerasuola - Gramula
2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE
COMUNE DI ASSEMINI Area Amministrazione e Finanze Servizio Istruzione Documenti complementari al Capitolato speciale d appalto per l affidamento del servizio Mensa nelle scuole d infanzia, primarie e secondarie
1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)
ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)
COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Città Metropolitana di Torino
COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Città Metropolitana di Torino Strada Ciriè n 3 C.A.P. 10070 Tel. 011 9210193 Fax 011 9222542 E-mail comune@comune.sancarlocanavese.to.it www.comune.sancarlocanavese.to.it SERVIZIO
Ingredien! Descrizione. Shelf life. peperoncino bhut jolokia 92%, olio extravergine di oliva e sale. Senza conservan! e coloran!.
CREMA DI NAGAMORICH IN VASO DA 100 GR. peperoncino nagamorich 92%, olio extravergine di oliva e sale. Senza conservan! e coloran!. Peperoncino piccan!ssimo di origine Indiana col!vato in Calabria. Usare
COD. ARTICOLO PESO UNITÀ (g) PEZZI PER CRT. PLUS
i ragù NUOVE RICETTE 09680 180 8 SUGO VEGETALE CON Soia GRANULARE GMO FREE Ingredienti: Passata di pomodoro, granulare di soia, carote, sedano, sale marino, sciroppo di mais, miso, erbe aromatiche, olio
Renato Fucini (Poeta Maremmano)
Al sole, al mare, ai nuvoli vaganti, Ai sereni stellati e agli uragani; Alle rupi nevose, alle sonanti Folgori, ai tetri abissi dei vulcani; A te, Natura, al tuo divino incanto Questi sorrisi miei, questo
Le conserve di nonno TONI
Le conserve di nonno TONI Per affermare il nostro concetto di tradizione abbiamo voluto chiamare questa linea proprio Nonno Toni perché crediamo che il futuro sia nel passato, nei profumi, odori, sapori
COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino
COMUNE DI SAN CARLO CANAVESE Provincia di Torino Strada Ciriè n 3 C.A.P. 10070 Tel. 011 9210193 Fax 011 9222542 E-mail comune@comune.sancarlocanavese.to.it www.comune.sancarlocanavese.to.it SERVIZIO DI
INDICE. La pasta 43 Tagliolini semplici 43 Tagliolini con ortaggi 44
INDICE Introduzione 5 Preparazione e utensili 11 Servizio e bastoncini 15 Le spezie 17 Gli ingredienti principali 23 Pesi e misure 27 I racconti di Mu: Vesti dimesse, casa di sempre 29 Il riso 33 Riso
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi estate 2017
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi estate 2017 Primi piatti Ingredienti Bambini12/36 mesi Cous-cous Cous-cous 40 80 Parmigiano Reggiano 2,7 5,4 Prezzemolo 0,5 1
indice 2 Manzoni funghi secchi 12 Exclusive funghi secchi 16 Manzoni prodotti in conserva 26 Manzoni prodotti surgelati
indice 2 Manzoni funghi secchi 12 Exclusive funghi secchi 16 Manzoni prodotti in conserva 26 Manzoni prodotti surgelati 38 Confezione Oro prodotti in conserva 48 Confezione Oro Natale 54 Riserva Manzoni
Q.TA' BIENNALE PRESUNTA UNITA DI MISURA
DESCRIZIONE LOTTO 1 (Condimenti e zucchero) Aceto bianco in bottiglie non superiore al litro lit 380 0,6500 Zucchero in confezione non superiore a 2 kg(quotazione camera 5480 commercio) kg 0,7500 Sale
Pizze. Margherita.. 5,00 (Pomodoro e mozzarella) Napoli.8,00 (Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi)
Pizze Margherita.. 5,00 (Pomodoro e mozzarella) Napoli.8,00 (Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi) Marinara..5,00 (Pomodoro, olio extra vergine d oliva, pesto alla marinara) Funghi.. 7,00 (Pomodoro,
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