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Nicola Mariani
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1 Elenco dei libri di testo del corso Operatore della ristorazione - Preparazione pasti (1 ANNO) Anno formativo DISCIPLINA TITOLO Lingua italiana GRAMMABILITÀ Grammatica + GRAMMABILITÀ Educazione linguistica Beatrice Panebianco Cecilia Pisoni Loretta Reggiani Mario Gineprini Ed. Zanichelli Lingua inglese New Horizons di P. Radley Vol. 1 Diritto, economia e sicurezza sul lavoro + Appendice Operatori turistici e della ristorazione Andrea Bernocchi Domenico De Lucia Ed. Mursia Nuova Edizione Aggiornata al Jobs Act e alla Legge di Stabilità 2015 Matematica Volume A Algebra + Quaderno di recupero 1+ cd rom+ Volume C Geometria razionale+cd rom+ ebook N.Dodero, P.Baroncini, R.Manfredi Casa Editrice Ghisetti e Corvi Scienze Studiamo la fisica Giuseppe Ruffo Ed. Zanichelli Scienza La scuola di alimentazione dell alimentazione Paolo Gentili Elisa Fogli Monica Romagna Ed. Calderini Laboratorio di cucina Tecnologia e pratica operativa Vol. 1 professionale Paolo Gentili Ed. Calderini Alla cortese attenzione dei genitori: quasi tutti i testi sopra elencati saranno in uso per i tre anni di corso 22, , , , ,70 24,70 15, , , ,

2 Elenco dei libri di testo del corso Operatore della ristorazione - Preparazione pasti (3 ANNO) Anno formativo Lingua italiana Lingua inglese GRAMMABILITÀ Grammatica + GRAMMABILITÀ Educazione linguistica Beatrice Panebianco Cecilia Pisoni Loretta Reggiani Mario Gineprini Ed. Zanichelli New Horizons di P. Radley Vol. 1 Diritto, economia e sicurezza sul lavoro + Appendice Operatori turistici e della ristorazione Ed. Mursia Andrea Bernocchi Domenico De Lucia Matematica Corso di Matematica (Aritmetica, algebra, geometria, statistica e probabilità) AAVV Ed. San Marco Scienze Lineamenti di scienze della terra. Elvidio Lupia Palmieri Maurizio Parrotti Ed. Zanichelli Scienza Alimentazione nutrizione e salute (terzo anno) dell alimentazione Antonio Lunardi Manuela Monciatti Ed. Liviana La scuola di alimentazione Paolo Gentili Elisa Fogli Monica Romagna Ed. Calderini professionale Panificando Giorilli/Lipetskaia Franco Lucisano Editore - Zanichelli 22,00 16,20 11,30 27,90 19,70 24, , ,50 13,00 22,50 24,

3 Elenco dei libri di testo del corso Quarto anno Tecnico di cucina (4 ANNO) Anno formativo Lingua italiana Chiavi di lettura Volume A+eBook L.Caporale C.Fronte, Petrini Dea Scuola Lingua inglese New Horizons 2 (Student s Book & Workbook + Homework Book + My Digital Book) P. Radley D. Simonetti Ed. Oxford University Press Diritto, economia e sicurezza sul lavoro + Appendice Operatori turistici e della ristorazione Ed. Mursia Andrea Bernocchi Domenico De Lucia Laboratorio di cucina Tecnologia e pratica operativa Vol. 2 professionale Paolo Gentili Ed. Calderini 16, , ,70 24,70 15, ,

4 Elenco dei libri di testo del corso Quarto anno Tecnico di Panetteria a Pasticceria (4 ANNO) Anno formativo Lingua italiana Chiavi di lettura Volume A+eBook L.Caporale C.Fronte, Petrini Dea Scuola Lingua inglese New Horizons 2 (Student s Book & Workbook + Homework Book + My Digital Book) P. Radley D. Simonetti Ed. Oxford University Press Diritto, economia e sicurezza sul lavoro + Appendice Operatori turistici e della ristorazione Ed. Mursia Andrea Bernocchi Domenico De Lucia professionale Panificando Giorilli/Lipetskaia Franco Lucisano Editore - Zanichelli 16, , ,70 24,70 15,

5 Elenco dei libri di testo del corso Operatore della trasformazione agroalimentare - Panificazione e Pasticceria (1 ANNO) Anno formativo DISCIPLINA TITOLO Lingua italiana GRAMMABILITÀ Grammatica + GRAMMABILITÀ Educazione linguistica Beatrice Panebianco Cecilia Pisoni Loretta Reggiani Mario Gineprini Ed. Zanichelli Lingua inglese New Horizons di P. Radley Vol. 1 Diritto, economia e sicurezza sul lavoro + Appendice Operatori turistici e della ristorazione Andrea Bernocchi Domenico De Lucia Ed. Mursia Nuova Edizione Aggiornata al Jobs Act e alla Legge di Stabilità 2015 Matematica Volume A Algebra + Quaderno di recupero 1+ cd rom+ Volume C Geometria razionale+cd rom+ ebook N.Dodero, P.Baroncini, R.Manfredi Casa Editrice Ghisetti e Corvi Scienze Studiamo la fisica Giuseppe Ruffo Ed. Zanichelli Scienza La scuola di alimentazione dell alimentazione Paolo Gentili Elisa Fogli Monica Romagna Ed. Calderini Panificando professionale Giorilli/Lipetskaia Franco Lucisano Editore - Zanichelli Alla cortese attenzione dei genitori: quasi tutti i testi sopra elencati saranno in uso per i tre anni di corso 22, , , , ,70 24,70 15, , ,

6 Elenco dei libri di testo del corso - Operatore del benessere - Acconciatura (1 ANNO) Anno formativo DISCIPLINA TITOLO Lingua italiana GRAMMABILITÀ Grammatica + GRAMMABILITÀ Educazione linguistica Beatrice Panebianco Cecilia Pisoni Loretta Reggiani Mario Gineprini Ed. Zanichelli Lingua inglese New Horizons di P. Radley Vol. 1 Diritto, economia e sicurezza sul lavoro + Appendice Operatori turistici e della ristorazione Andrea Bernocchi Domenico De Lucia Ed. Mursia Nuova Edizione Aggiornata al Jobs Act e alla Legge di Stabilità 2015 Matematica Volume A Algebra + Quaderno di recupero 1+ cd rom+ Volume C Geometria razionale+cd rom+ ebook N.Dodero, P.Baroncini, R.Manfredi Casa Editrice Ghisetti e Corvi Scienze Studiamo la fisica Giuseppe Ruffo Ed. Zanichelli Chimica e cosmetologia con elementi di Fisica Alessandra Picenni Ed. San Marco professionale Igiene, anatomia e fisiologia Alessandra Gabello Ed. San Marco 22, , , , ,70 24,70 15, , Alla cortese attenzione dei genitori: quasi tutti i testi sopra elencati saranno in uso per i tre anni di corso

7 Elenco dei libri di testo del corso Operatore della trasformazione agroalimantare - Panificazione e Pasticceria (3 ANNO) Anno formativo Lingua italiana Lingua inglese Matematica Scienze Scienza dell alimentazione professionale GRAMMABILITÀ Grammatica + GRAMMABILITÀ Educazione linguistica Beatrice Panebianco Cecilia Pisoni Loretta Reggiani Mario Gineprini Ed. Zanichelli New Horizons di P. Radley Vol. 1 Diritto, economia e sicurezza sul lavoro + Appendice Operatori turistici e della ristorazione Ed. Mursia Andrea Bernocchi Domenico De Lucia Corso di Matematica (Aritmetica, algebra, geometria, statistica e probabilità) AAVV Ed. San Marco Lineamenti di scienze della terra. Elvidio Lupia Palmieri Maurizio Parrotti Ed. Zanichelli Alimentazione nutrizione e salute (terzo anno) Antonio Lunardi Manuela Monciatti Ed. Liviana La scuola di alimentazione Paolo Gentili Elisa Fogli Monica Romagna Ed. Calderini Panificando Giorilli/Lipetskaia Franco Lucisano Editore - Zanichelli 22,00 16, , , ,70 24,70 15, , , , ,

8 Elenco dei libri di testo del corso Quarto anno Tecnico dell Acconciatura e dei Trattamenti Estetici (4 ANNO) Anno formativo Lingua italiana Chiavi di lettura Volume A+eBook L.Caporale C.Fronte, Petrini Dea Scuola Lingua inglese New Horizons 2 (Student s Book & Workbook + Homework Book + My Digital Book) P. Radley D. Simonetti Ed. Oxford University Press Francesco Iarrera, Giorgio Pilotti Ed. Zanichelli Diritto, economia e sicurezza sul lavoro + Appendice Operatori Estetiste e acconciatori Ed. Mursia Andrea Bernocchi Domenico De Lucia 16, , ,70 24,70 15,

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