IL NOSTRO MENU SENZA GLUTINE

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1 IL NOSTRO MENU SENZA GLUTINE Il Ristorante Pizzeria Leone d Oro propone un variegato menù senza glutine dedicato alle persone celiache che potranno degustare antipasti, primi piatti, secondi e dolci preparati con ingredienti di qualità e con standard di assoluta sicurezza. Le pizze vengono impastate quotidianamente con farine italiane garantite senza glutine e cotte in ambienti separati per evitare qualsiasi forma di contaminazione. I clienti che I clienti che presentino delle intolleranze al lattosio possono richiedere la mozzarella senza lattosio. INFORMATE I NOSTRI CAMERIERI DI SALA DELLE VOSTRE ESIGENZE RISPETTO ALLE INTOLLERANZE ALIMENTARI WIFI GRATUITO FREE WIFI Ristorante Il Leone D Oro Via Dante, (BG) - Tel: 035/ info@hotelleonedoro.it web site:

2 ANTIPASTI Tagliere di salumi nostrani con polenta grigliata 10,00 Prosciutto di cinghiale alla brace con toma della Valle d Aosta 10,00 Culatello di Zibello con crostini 14,00 Insalatina tiepida di mare con pomodorini e patate 14,00 Tartare di salmone marinato con salsa allo yogurt 12,00 PRIMI PIATTI Risottino mantecato allo champagne con bufala affumicata 11,00 Risotto ai frutti di mare 12,00 Gnocchi al pistacchio con fonduta di parmigiano 13,00 Spaghetti di Gragnano alla carbonara di pesce spada affumicato 13,00 Pennette di Gragnano all amatriciana 11,00 Casoncelli alla bergamasca NON È POSSIBILE AVERE I CASONCELLI SENZA GLUTINE 10,00 COPERTO 2,00 TUTTE LE PORTATE SONO SENZA GLUTINE TRANNE DOVE ESPRESSAMENTE SPECIFICATO

3 SECONDI PIATTI PROPOSTA CARNE Filetto di manzo con funghi porcini 20,00 Tagliata di manzo con verdure grigliate 16,00 Entrecote di manzo con patate saltate 14,00 PROPOSTA PESCE Frittura di calamari 15,00 Branzino alla griglia 18,00 Tagliata di tonno in crosta di sesamo e salsa allo yogurt con verdurine croccanti 18,00 FORMAGGI La selezione di formaggi con le marmellate della casa 13,00 CONTORNO 4,00 PATATE FRITTE 4,00 TUTTE LE PORTATE SONO SENZA GLUTINE TRANNE DOVE ESPRESSAMENTE SPECIFICATO

4 MENÙ PER I BAMBINI EURO 8,00 MENU TOPOLINO PIZZA BABY a scelta tra: Margherita, Prosciutto, Prosciutto e funghi, Americana e Paninara Coca - Cola piccola o acqua Gelato al gusto Pino Pinguino MENU NEMO Pasta al pomodoro Coca - Cola piccola o acqua Gelato al gusto Pino Pinguino MENU WINNIE THE POOH Cotoletta alla milanese con patate fritte Coca - Cola piccola o acqua Gelato al gusto Pino Pinguino TUTTE LE PORTATE SONO SENZA GLUTINE TRANNE DOVE ESPRESSAMENTE SPECIFICATO

5 DESSERT Coppa di gelato panna, limone, fragola e cioccolato 5,00 Tiramisù della casa classico 6,00 Mousse allo yogurt con salsa alle fragole 6,00 Semifreddo al torroncino con salsa mou 6,00 Semifreddo alla fragola e frutti tropicali con salsa alle fragole e panna 6,00 Crostatina alle fragole calde con gelato alla panna 6,00 DESSERT SENZA LATTOSIO Sorbetto al limone 5,00 Gelato al limone, fragola, passion fruit 5,00 Salame al cioccolato con caramello 7,00 Tortino morbido al cioccolato con gelato al mango e passion fruit 7,00 Crostatina alle fragole con gelato al limone 6,00 TUTTE LE PORTATE SONO SENZA GLUTINE TRANNE DOVE ESPRESSAMENTE SPECIFICATO

6 PIZZA PIZZE SENZA GLUTINE MAGGIORAZIONE EURO 1,50 CAD. MARINARA 5,00 Pomodoro, origano, aglio, olio extravergine di oliva MARGHERITA 5,00 Pomodoro e mozzarella PROSCIUTTO 5,00 Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto PROSCIUTTO E FUNGHI 6,50 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon FOCACCIA 5,00 Pizza bianca con olio extravergine di oliva, sale, rosmarino e grana FAGOTTO Mozzarella, prosciutto cotto 5,00 NON È POSSIBILE AVERE IL FAGOTTO SENZA GLUTINE PUGLIESE Pomodoro, mozzarella e cipolle 5,00 DELLA CASA CLASSICA 8,00 Pomodoro, mozzarella, salame nostrano e funghi porcini GHIOTTONA 8,50 Pomodoro,mozzarella, salsiccia, taleggio e funghi porcini MONTANARA 8,50 Pomodoro,mozzarella, funghi porcini, carciofi e salame nostrano

7 PIZZA PIZZE SENZA GLUTINE MAGGIORAZIONE EURO 1,50 CAD. CAMPANA 9,00 Pomodoro, mozzarella di bufala e pomodorini PIEMONTESE 8,00 Pomodoro, mozzarella funghi porcini e grana LOMBARDA 7,50 Pomodoro, mozzarella, salsiccia e taleggio VALTELLINESE 8,00 Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana e rucola SPECK E BRIÈ 7,50 Pomodoro, mozzarella, speck e briè DELLA CASA FUME 9,00 Pomodoro, mozzarella, carpaccio di salmone e rucola FRUTTI DI MARE 9,00 Pomodoro, mozzarella,frutti di mare misti e pomodorini SALMONE GAMBERETTI 9,00 Pomodoro, mozzarella, code di gambero e carpaccio di salmone MARE E MONTI 9,00 Pomodoro, mozzarella, frutti di mare e funghi porcini CALAMARI 13,00 Pomodoro, mozzarella e calamari FORMAGGI 7,00 Pomodoro, mozzarella e formaggi misti

8 PIZZA PIZZE SENZA GLUTINE MAGGIORAZIONE EURO 1,50 CAD. FARCITA 7,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere e origano CAPRICCIOSA 7,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, peperoni, olive nere e origano FAGOTTO FARCITO Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, origano e pancetta a fine cottura 7,00 NON È POSSIBILE AVERE IL FAGOTTO SENZA GLUTINE TONNO E CIPOLLA 7,00 Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla PANINARA 7,00 Pomodoro, mozzarella e patatine fritte AMERICANA 7,50 Pomodoro, mozzarella, patatine fritte e wurstel VERDURE 7,00 Pomodoro, mozzarella e verdure miste BERGAMASCA 7,00 Pomodoro,mozzarella, salsiccia, polenta e grana ZUCCHINE E TALEGGIO 7,00 Pomodoro, mozzarella,zucchine grigliate e taleggio

9 PIZZA PIZZE SENZA GLUTINE MAGGIORAZIONE EURO 1,50 CAD. VALDOSTANA 6,50 Pomodoro, mozzarella, Branzi e olio tartufato TRENTINA 7,00 Mozzarella, scamorza affumicata e speck FRIULANA 7,00 Pomodoro, mozzarella, asparagi e grana EMILIANA 7,50 Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma e grana TOSCANA 7,00 Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e pancetta ROMANA 6,50 Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere e origano CALABRESE 7,00 Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive nere e peperoni SICILIANA 6,50 Pomodoro, capperi, acciughe, olive nere, peperoni e origano SARDA 6,50 Pomodoro, carciofi e lamelle di pecorino AGGIUNTE Scaglie di grana, doppia mozzarella 0,50 Crudo, salame, bresaola 1,00 Mozzarella di bufala / senza lattosio 2,00 Funghi porcini 2,00

10 BEVANDE Acqua minerale Lt. 1,00 2,50 Acqua minerale Lt. 0,50 1,50 Coca - Cola alla spina piccola 3,00 Coca - Cola alla spina media 4,00 1/4 di vino 2,50 1/2 di vino 5,00 Bibita in lattina Lt. 0,33 3,00 Caffè 1,50 Caffè corretto 2,00 Caffè d orzo 2,00 Liquore 3,00 Grappa 3,00 LE BEVANDE IN VERDE CONTENGONO GLUTINE

11 LE NOSTRE BIRRE Birra spina piccola 4,00 Birra spina media 5,00 Birra Moretti Grand Cru 10,00 Un prodotto unico per corpo e colore del gusto. Birra speciale ambrata, rifermentata in bottiglia. Grado alcolico 6,8% Lt. 0,75 Birra Die Weisse Senza Glutine Grado alcolico 5,2% Lt. 0,33 6,00 Birra Huber Weisses Germania 6,00 Grado alcolico 5,4% Lt. 0,50 Birra Chimay Olanda 5,00 Grado alcolico 7% Lt. 0,33 LE BEVANDE IN VERDE SONO SENZA GLUTINE

12 CARTA DEI VINI BOLLICINE Superiore di Cartizze Valdobbiadene La Tordera 25,00 Prosecco Extra dry 14,00 Franciacorta Saten Castaldi ,00 Franciacorta Brut Castaldi 30,00 Franciacorta brut Bellavista Cuveè docg Erbusco 35,00 Franciacorta Saten Bellavista Cuveè docg Erbusco 50,00 Prestige Franciacorta Brut Cà del Bosco 50,00 Rosè Valdobbiadene Spumante - La Tordera 16,00 Rosè Castaldi 35,00 Prestige Rosè Cà del Bosco 50,00

13 CARTA DEI VINI VINI BIANCHI Gewurztraminer - Erste Neue Trentino Alto Adige 18,00 Bellavista Franciacorta - Lombardia 20,00 Chardonnay - Erste Neue - Trentino Alto Adige 18,00 Lugana Olivini Lombardia 17,00 Sauvignon San Michele all Adige Trentino Alto Adige 18,00 Falangina San Paolo Campania 16,00 0,375 ml Lugana Cà Maiol 0,375 ml 9,00 Chardonnay Salt Erste Neue Trentino - 0,375 ml 9,00 VINI ROSATI Chiaretto del Garda Olivini Lombardia 16,00 VINO DOLCE Moscato spumante - Asti 14,00 Moscato Albino Rocca 16,00

14 CARTA DEI VINI VINI ROSSI Valcalepio Rosso Il Calepino 12,00 Valcalepio Rosso - Riserva Surie 16,00 Curtefranco Rosso Franciacorta Ferghettina 18,00 Chianti classico - Tenuta di Capraia - Toscana 18,00 Pinot nero Blau Burgunder - Erste Neue Trentino Alto Adige 20,00 Morellino di Scansano Podere Ghiaccioforte - Toscana 17,00 Nebbiolo Albino Rocca 20,00 Notte a San Martino Merlot 2011 Olivini - Lombardia 20,00 Nerojbleo Nero d Avola Gulfi Sicilia 22,00 Lambrusco 16,00 0,375ml 0,50 ml Morellino di Scansano Terenzi Toscana 0,375 ml 9,00 Gualdo del Re Eliseo Toscana 0,50 ml 12,00