DETERMINAZIONI ANALITICHE EFFETTUATE SUGLI ALIMENTI PER USO ZOOTECNICO. Tabella 15.3

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1 medicati 1,2,3,4,6,7,8,9-(OCDD) Octaclorodibenzodiossina 1,2,3,4,6,7,8,9-(OCDF) Octaclorodibenzofurano 1,2,3,4,6,7,8-(HpCDD) Eptaclorodibenzodiossina 1,2,3,4,6,7,8-(HpCDF) Eptaclorodibenzofurano 1,2,3,4,7,8,9-(HpCDF) Eptaclorodibenzofurano 1,2,3,4,7,8-(HxCDD) Esaclorodibenzodiossina 1,2,3,4,7,8-(HxCDF) Esaclorodibenzofurano 1,2,3,6,7,8-(HxCDD) Esaclorodibenzodiossina 1,2,3,6,7,8-(HxCDF) Esaclorodibenzofurano 1,2,3,7,8,9-(HxCDD) Esaclorodibenzodiossina 1,2,3,7,8,9-(HxCDF) Esaclorodibenzofurano 1,2,3,7,8-(PeCDD) Pentaclorodibenzodiossina 1,2,3,7,8-(PeCDF) Pentaclorodibenzofurano 19-Nortestosterone (Nandrolone) ,3,4,6,7,8-(HxCDF) Esaclorodibenzofurano 2,3,4,7,8-(PeCDF) Pentaclorodibenzofurano 2,3,7,8-(TCDD) Tetraclorodibenzodiossina 2,3,7,8-(TCDF) Tetraclorodibenzofurano Acefate Acidità titolabile 2 0 Acido acetico Acido acetilsalicilico Acido ascorbico 3 0 Acido benzoico 1 0 Acido butirrico Pagina 1 di 16

2 medicati Acido citrico Acido lattico Acido L lattico Acido nalidixico Acido oxolinico Acido propionico 4 0 Acido sorbico Acqua libera (Aw) Acqua ossigenata Aflatossina B Aflatossina B Aflatossina G Aflatossina G Aflatossina M1 1 0 Aflatossine (B1, B2, G1 e G2) AHD (metabolita Nitrofurantoina) 1 0 Aldrin Alfa-endosulfan Alfa-HCH Alluminio 1 0 Amido Amido su ss Aminosidina 1 0 Ammoniaca Ammoniaca nell'acqua 6 0 Amoxicillina Pagina 2 di 16

3 medicati AMOZ (metabolita Furaltadone) 1 0 Ampicillina ANTIOSSIDANTI (BHA, BHT) AOZ (metabolita Furazolidone) 1 0 Apramicina 2 0 Arsenico Avilamicina Avoparcina 2 0 Azinfos etile Azinfos metile Azoto ammoniacale/azoto totale 3 0 Azoto totale 24 0 Beta-endosulfan Beta-HCH Betametasone Bismuto Boldenone Bromadiolone Bromofos etile Bromofos metile Cadmio Calcio Carbadox CARBAMMATI Carbofention Carboidrati su ss 5 0 Pagina 3 di 16

4 medicati Caseinati Cellulosa Ceneri Ceneri su ss Ceneri su tq 9 0 Cesio Cesio Chinolonici Cimaterolo Cipermetrina 1 0 Ciprofloxacin Cis Clordano cis-eptacloro epossido Clenbuterolo Cloramfenicolo Clordano totale Clorfevinfos Cloro residuo libero Clorpirifos etile Clorpirifos metile Clortetraciclina Clortiofos Cloruri Cloruri nell'acqua 1 0 Cloruro di sodio Cloxacillina 1 0 Pagina 4 di 16

5 medicati Colesterolo Colistina Collagene 1 0 Colore 24 0 Conducibilità 63 0 Coumaclor Coumafos Coumafuryl Coumatetralyl Cromo Danofloxacin DDT totale Deltametrina 1 0 Desametasone Diazinone Diclorvos Dicloxacillina 1 0 Dieldrin Dietilstilbestrolo (DES) Difloxacin Dimefox Dimetoato Dimetridazolo Doxiciclina Durezza acqua EDTA Pagina 5 di 16

6 medicati Endosulfan-solfato 1 0 Endrin Enrofloxacin Eptacloro Eritromicina Esaclorobenzene Esestrolo Etinilestradiolo Etion Farine di pesce Fenclorfos Fenitrotion Ferro Fibra frazione ADF Fibra frazione ADF su ss Fibra frazione ADF su tq 9 0 Fibra frazione NDF Fibra frazione NDF su ss Fibra frazione NDF su tq 9 0 Fibra grezza Fibra grezza su sostanza secca Flavomicina Flumequina Flumetasone Fonofos Forate Pagina 6 di 16

7 medicati Formaldeide (Aldeide formica) Formilsulfatiazolo 1 0 Fosalone Fosfamidone Fosforo Frammenti ossei di avicoli Frammenti ossei di mammifero Fruttosio 1 0 Fumonisine totali Furaltadone Furazolidone Gamma-HCH (Lindano) Glucosio 1 0 Glutine Impurità insolubili 1 0 Ipronidazolo Irrancidimento Isofenfos Isossisuprina Ivermectina Lasalocid Lattosio Lincomicina Lipidi Lipidi su sostanza secca Mabuterolo Pagina 7 di 16

8 medicati Macrolidi Maduramicina Magnesio Malation Manganese Mapenterolo Marbofloxacin Mercurio Metamidofos Metidation Metilclorpindolo (Clopidol) Metossicloro Metronidazolo Mevinfos Monensin Nafcillina 1 0 Narasin Nicarbazina Nichel Nifursol Nitrati Nitrati nell'acqua 5 0 Nitriti Nitriti nell'acqua 6 0 Nitrofurantoina Nitrofurazone Pagina 8 di 16

9 medicati Norfloxacin Numero di acidità Ocratossina A Olaquindox Ometoato Orto-Para DDD Orto-Para DDE Orto-Para DDT Ossidabilità 24 2 Ossitetraciclina Oxacillina 1 0 Oxy Clordano Paracetamolo Para-Para DDD Para-Para DDE Para-Para DDT Paration etile Paration metile PCB PCB PCB 105 (2,3,3',4,4' Pentaclorobifenile) 1 0 PCB PCB 114 (2,3,4,4',5 Pentaclorobifenile) 1 0 PCB PCB 118 (2,3',4,4',5 Pentaclorobifenile) 1 0 PCB 123 (2',3,4,4',5 Pentaclorobifenile) 1 0 Pagina 9 di 16

10 medicati PCB 126 (3,3',4,4',5 Pentaclorobifenile) 1 0 PCB PCB PCB PCB PCB PCB 156 (2,3,3',4,4',5 Esaclorobifenile) 1 0 PCB 157 (2,3,3',4,4',5 Esaclorobifenile) 1 0 PCB 167 (2,3',4,4',5,5' Esaclorobifenile) 1 0 PCB 169 (3,3',4,4',5,5' Esaclorobifenile) 1 0 PCB PCB PCB PCB PCB PCB 189 (2,3,3',4,4',5,5' Eptaclorobifenile) 1 0 PCB PCB PCB 77 (3,3',4,4' Tetraclorobifenile) 1 0 PCB 81 (3,4,4',5 Tetraclorobifenile) 1 0 PCB PCB Penicillina G Perossidi ph ph liquidi 62 0 Pagina 10 di 16

11 medicati Piombo Pirimifos Metile POLICLOROBIFENILI: somma di diciotto congeneri POLICLOROBIFENILI: somma di sette congeneri 1 0 Potassio Profenfos Proteine Proteine su sostanza secca Proteine su tq 17 0 Quinalfos Rame Residuo fisso a 180 C 24 0 Residuo secco Robenidina Ronidazolo Saccarosio 1 0 Salbutamolo Salinomicina Sarafloxacin SEM (metabolita Nitrofurazone) 1 0 Sodio Solfati 25 0 Solfiti 1 0 Sostanze ad azione estrogena Sostanze inibenti Sostanze inibenti non dichiarate Pagina 11 di 16

12 medicati Specie suino 1 1 Spiramicina Stanazololo e metaboliti 1 0 Streptomicina 12 3 Stricnina 2 0 Sulfachinossalina Sulfacloropiridazina Sulfadiazina Sulfadimetossina Sulfadossina Sulfafenazolo Sulfaguanidina Sulfamerazina Sulfametazina Sulfametossazolo Sulfametossipiridazina Sulfamonometossina Sulfanilamide Sulfapiridina Sulfatiazolo Tenore sostanza grassa Tensioattivi anionici 1 0 Tensioattivi cationici 1 0 Terbufos Terbutalina Tetraciclina Pagina 12 di 16

13 medicati Tetraclorvinfos Tiamfenicolo 1 0 Tiamulina Tilmicosina 9 0 Tilosina Tionazin Tossina HT Tossina T Tossine (T-2 e HT-2) Totale TEQ PCB DL 1 0 Totale TEQ PCB DL limite intermedio 1 0 Totale TEQ PCB DL limite superiore 1 0 Totale TEQ PCDD/F Totale TEQ PCDD/F limite intermedio Totale TEQ PCDD/F limite superiore Totale TEQ PCDD/F PCB DL 1 0 Totale TEQ PCDD/F PCB DL limite intermedio 1 0 Totale TEQ PCDD/F PCB DL limite superiore 1 0 Toxafene Trans Clordano trans-eptacloro epossido Trenbolone Triclorfon Trimetoprim 17 0 Umidità Urea Pagina 13 di 16

14 medicati Valnemulina Vamidotion Veleni/Sostanze tossiche 1 0 Virginiamicina Vomitossina (Deossinivalenolo) Warfarin Zearalenone Zeranolo Zeranolo e metaboliti 2 0 Zinco Zincobacitracina Altre prove (non prove chimiche) Antibiogramma Bacillus cereus 1 1 Caratterizzazione batterica Carica batterica aerobia acqua (22 C) Carica batterica aerobia acqua (36 C) 97 0 Carica batterica aerobia mesofila Clostridi anaerobi solfito riduttori Clostridi anaerobi solfito riduttori (acqua) 8 1 Clostridi anaerobi solfito riduttori (spore) Clostridium botulinum 2 0 Pagina 14 di 16

15 Altre prove (non prove chimiche) Clostridium perfringens Clostridium perfringens (forme vegetative) Clostridium perfringens (spore) Coliformi Coliformi fecali 35 0 Coliformi fecali acqua 8 0 Coliformi totali acqua 55 0 Conta di microrganismi a 30 C 3 0 Coronavirus suino TGE (agente eziologico) Enterobatteriaceae Enterococchi acqua (Streptococchi fecali) 61 0 Esame batteriologico Esame ispettivo Esame istologico per inclusione 1 0 Escherichia coli Identificazione Salmonella spp Lieviti Listeria spp Malattia di Aujeszky (agente eziologico) Miceti Muffe OGM 35S-Prom OGM Bt OGM Bt OGM GA OGM gene RR Pagina 15 di 16

16 Altre prove (non prove chimiche) OGM Lectina OGM Mon OGM NK OGM NOS-Term OGM T OGM Zeina Parvovirus suino Prova con tecnica biologica Prova sterilità 26 3 Pseudomonas aeruginosa 6 0 Pseudomonas spp. 3 0 Salmonella Sostanze inibenti Specie bovino Specie pollo 5 5 Specie suino Stafilococchi aurei lecitinasi e coagulasi positivi Stafilococchi coagulasi-positivi 2 0 Streptococchi fecali Tossina botulinica Urea Vibrio spp. 3 0 Pagina 16 di 16

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