divino SFUSO la cantina in città

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1 divino SFUSO la cantina in città di Michele Cionini Via delle Panche, 131/a Firenze Tel : pec : sito: P.I C.F. CNNMHL69T05D612X IBAN IT 79 G VINI ROSSI ROSSO 11,5% Uve: Sangiovese 100% Provenienza: Signa (FI) Colore: rubino brillante Odore: vinoso, leggermente fruttato Sapore: asciutto Abbinamenti: tutto pasto ROSSO 12% Uve: Sangiovese 90%, Malvasia nera 5%, Colorino 5% Provenienza: Ginestra Fiorentina (FI) Colore: rubino brillante Odore: vinoso, leggermente fruttato Sapore: asciutto Abbinamenti: tutto pasto AL LITRO SFUSO 1,90 BAG in BOX 3litri 8,20 BAG in BOX 5litri 12,50 BAG in BOX 10litri 22,50 BAG in BOX 20litri 44,50 AL LITRO SFUSO 2,10 BAG in BOX 3litri 8,80 BAG in BOX 5litri 13,50 BAG in BOX 10litri 24,50 BAG in BOX 20litri 48,50 ROSSO da MERCATALE V. di P. 12% Uve: Sangiovese 80%, Canaiolo 20% Provenienza: Mercatale Val di Pesa (FI) Colore: rubino vivace Odore: intensamente vinoso Sapore: armonico, leggermente tannico Abbinamenti: primi piatti di carne, affettati, tutte le specialità toscane AL LITRO SFUSO 2,70 BAG in BOX 3litri 10,60 BAG in BOX 5litri 16,50 BAG in BOX 10litri 30,00 BAG in BOX 20litri 60,50

2 ROSSO dal VENETO Pinot Nero 12% Uve: Pinot Nero 100% Provenienza: Visnà di Vazzola (TV) Colore: rosso rubino Odore: etereo, gradevole, delicato Sapore: armonico, asciutto Abbinamenti: minestre e primi elaborati, insaccati e formaggi affumicati AL LITRO SFUSO 2,80 BAG in BOX 3litri 10,90 BAG in BOX 5litri 17,00 BAG in BOX 10litri 31,50 BAG in BOX 20litri 62,50 ROSSO dall ABRUZZO 12,5% Uve: Montepulciano 100% Provenienza: Abruzzo Colore: rubino con sfumature violacee Odore: vinoso, tenue e gradevole Sapore: asciutto, morbido, sapido, leggermente tannico Abbinamenti: formaggi stagionati, affettati, primi al formaggio e di carne. AL LITRO SFUSO 2,50 BAG in BOX 3litri 10,00 BAG in BOX 5litri 15,50 BAG in BOX 10litri 28,50 BAG in BOX 20litri 56,50 ROSSO da SCANSANO 12,5% Uve: Sangiovese Morellino 75%, Alicante 15% Provenienza: Fonteblanda (GR) Colore: rosso rubino Odore: vinoso, intenso Sapore: asciutto, leggermente tannico Abbinamenti: zuppe toscane, formaggi stagionati, carni alla griglia ROSSO da BOLGHERI 12,5% Uve: Sangiovese 80%, Cabernet 10%, Merlot 10% Provenienza: Bolgheri (LI) Colore: rosso granato Odore: intensamente vinoso, fruttato Sapore: pieno, morbido, armonico Abbinamenti: antipasti toscani, pecorino, carni elaborate, pesce AL LITRO SFUSO 3,60 BAG in BOX 3litri 13,30 BAG in BOX 5litri 21,00 BAG in BOX 10litri 39,50 BAG in BOX 20litri 78,50

3 ROSSO da MONTESPERTOLI 13% Uve: Sangiovese 70%, Canaiolo 10%, Merlot 10% Provenienza: Montespertoli (FI) Colore: rosso rubino Odore: intenso, fruttato, vinoso, caratteristico Sapore: armonico leggermente tannico Abbinamenti: antipasti toscani, formaggi stagionati, zuppe, carni alla griglia ROSSO dal PIEMONTE 13% Uve: Barbera 100% Provenienza: Montaldo Bormida (ALESSANDRIA) AL LITRO SFUSO 3,40 Colore: rosso rubino abbastanza intenso BAG in BOX 3litri 12,70 Odore: intenso, vinoso, abbastanza BAG in BOX 5litri 20,00 complesso BAG in BOX 10litri 37,50 Sapore: caldo, secco leggermente abboccato e tannico BAG in BOX 20litri 74,50 Abbinamenti: formaggi stagionati e di fossa, salumi, carni bianchi o rosse saporite ROSSO dalla SICLIA 13% Uve: Nero d Avola 100% Provenienza: Marsala (TP) Colore: rosso rubino intenso Odore: vinoso, fruttato Sapore: pieno, fruttato, morbido Abbinamenti: primi piatti saporiti, carni elaborate e al forno, piatti di pesce saporiti ROSSO dal SALENTO 13% Uve: Primitivo 100%, AMABILE Provenienza: Manduria (TA) Colore: rosso rubino intenso Odore: floreale, intenso Sapore: pieno, amabile, fruttato Abbinamenti: primi piatti, zuppe, carni semplici, formaggi AL LITRO SFUSO 3,90 BAG in BOX 3litri 14,20 BAG in BOX 5litri 22,50 BAG in BOX 10litri 42,50 BAG in BOX 20litri 84,50

4 ROSSO da MONTALCINO 13,5% Uve: Sangiovese grosso100 % Provenienza: Montalcino (SI) Colore: rubino intenso Odore: vinoso, intenso Sapore: pieno, moderatamente tannico, persistente Abbinamenti: pecorini stagionati, affettati, carni alla brace, carni al forno AL LITRO SFUSO 4,80 BAG in BOX 3litri 16,90 BAG in BOX 5litri 27,00 BAG in BOX 10litri 51,50 BAG in BOX 20litri 102,50 VINI ROSATI ROSATO da BOLGHERI 13% Uve: Merlot 40%, Syrah 40%, Sangiovese 20% Provenienza: Bolgheri (LI) Colore: rosato intenso Odore: vinoso, floreale, delicato Sapore: asciutto, armonico Abbinamenti: antipasti toscani di terra e mare, PIZZA, formaggi, carni bianche, primi e secondi di pesce AL LITRO SFUSO 3,90 BAG in BOX 3litri 14,20 BAG in BOX 5litri 22,50 BAG in BOX 10litri 42,50 BAG in BOX 20litri 84,50 ROSATO FRIZZANTE 11% Uve: Raboso 100% (vinificato rosato per salasso) Provenienza: Godega Santurbano (TV) BOTTIGLIA 0,75 4,20 Colore: Rosato intenso Odore: Delicato, fruttato, caratteristico Sapore: Frizzante, leggermente abboccato Abbinamenti: PIZZA, formaggi, minestre di riso, sformati VINI BIANCHI BIANCO da SAN GIMIGNANO 12% Uve: Trebbiano 40%, Malvasia 40%, Chardonnay 20% Provenienza: San Gimignano (SI) Colore: giallo chiaro Odore: delicato, leggermente fruttato Sapore: secco, armonico Abbinamenti: cucina di mare, minestre di riso, sformati di carciofi AL LITRO SFUSO 2,20 BAG in BOX 3litri 9,10 BAG in BOX 5litri 14,00 BAG in BOX 10litri 25,50 BAG in BOX 20litri 50,50

5 BIANCO dal VENETO 12% Uve: Traminer 100% Provenienza: Veneto (TV) Colore: giallo paglierino dorato Odore: delicato, leggermente aromatico Sapore: secco, morbido, fruttato Abbinamenti: grana fresco, minestroni, zuppa d'orzo, trota, speck BIANCO dal FRIULI 12% Uve: Tocai 100 % Provenienza: Codroipo (UD) Colore: Giallo paglierino intenso Odore: Caratteristico, Mandorla Sapore: Asciutto, sapido Abbinamenti: Aperitivo, primi di pesce, pesce alla griglia e piatti freddi BIANCO dalla MAREMMA 12% Uve: Vermentino 100 % Provenienza: Fonteblanda (GR) Colore: Giallo paglierino Odore: Delicato, fruttato Sapore: Asciutto, sapido Abbinamenti: Molluschi e crostacei, zuppe di pesce, pesce alla griglia AL LITRO SFUSO 3,00 BAG in BOX 3litri 11,50 BAG in BOX 5litri 18,00 BAG in BOX 10litri 33,50 BAG in BOX 20litri 66,50 AL LITRO SFUSO 3,70 BAG in BOX 3litri 13,60 BAG in BOX 5litri 21,50 BAG in BOX 10litri 40,50 BAG in BOX 20litri 80,50 BIANCO FRIZZANTE 11% Uve: Prosecco100 % Provenienza: San Martino (TV) Colore: giallo paglierino intenso BOTTIGLIA 0,75 4,20 Odore: caratteristico leggero di fruttato Sapore: frizzante, gradevolmente fruttato Abbinamenti: aperitivo, formaggi e salumi, primi e zuppe di pesce

6 VINI DOLCI DOLCE VINSAN 16% Uve: Trebbiano e/o Malvasia 70%, varie 30% Provenienza: Rufina (FI) AL LITRO SFUSO 5,00 Colore: giallo ambrato BAG in BOX 3litri 17,50 Odore: intenso, etereo Sapore: amabile, morbido Abbinamenti: cantucci alle mandorle, crostate di frutta, pasticceria secca MAL 16 % Uve: Malvasia 100% Provenienza: Sicilia Colore: giallo dorato e ambrato AL LITRO SFUSO 7,70 Odore: aromatico BAG in BOX 3litri 25,60 Sapore: dolce-aromatico Abbinamenti: vino da meditazione, formaggi erborinati, cassata siciliana, cannoli ZIB 16 % Uve: Zibibbo100% Provenienza: Sicilia Colore: giallo ambrato AL LITRO SFUSO 7,70 Odore: aromatico BAG in BOX 3litri 25,60 Sapore: dolce-aromatico Abbinamenti: vino da meditazione, formaggi erborinati, cassata siciliana, cannoli MAR FINE 17 % Uve: Marsala100% Provenienza: Sicilia Colore: giallo ambrato AL LITRO SFUSO 7,70 Odore: aromatico BAG in BOX 3litri 25,60 Sapore: secco-aromatico Abbinamenti: vino da meditazione, formaggi erborinati, cassata siciliana, cannoli Prezzi iva 22% inclusa

7 OLIO RACCOLTO 2013 Olive: leccino, moraiolo, frantoiano Provenienza: Cercina (Colline di Firenze) Colore: verde brillante, abbastanza limpido Odore: fine, persistente, caratteristico Sapore: equilibrato, delicato, leggermente pizzichino. Prezzi iva 4% inclusa BOTTIGLIA 0,25 litro BOTTIGLIA 0,50 litro BOTTIGLIA 0,75 litro LATTINA 3 litri 5,50 8,00 14,00 48,00

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