Piacere Siciliano! La S.S. ha già avuto modo di apprezzare la bontà e la qualità dei prodotti del nostro paniere.
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- Eloisa Iolanda Alberti
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1 Gentile Sig./sig.ra, Piacere Siciliano! Piacere...siciliano! ritorna a Bruxelles per presentare il proprio paniere con la vasta gamma di prodotti tipici: olio, formaggi, vini, salumi, pistacchio e conserve. La S.S. ha già avuto modo di apprezzare la bontà e la qualità dei prodotti del nostro paniere. Tante sono state e continuano ad essere le richieste di chi vuole acquistare i nostri prodotti: giorno 31 maggio 2013 presso l'istituto Italiano di Cultura in Rue De Livourne n. 38 -Bruxelles per tutta l'intera giornata i nostri prodotti saranno in vendita. Per tale motivo Magma3srl è a sua completa disposizione per ricevere l'ordinativo dei prodotti che la S.S. vorrà acquistare. RingraziandoVi anticipatamente per la fiducia accordataci rimaniamo a vostra disposizione e siamo lieti di anticiparle che la prossima vendita a Bruxelles sarà tra fine settembre e i primi 15 giorni di ottobre. Sarà nostra cura darvi una data certa in occasione del nostro incontro a maggio. Cordiali saluti P.S. L'ordinazione, di minimo 30, dovrà essere effettuata all'indirizzo mail magma3srl@gmail.com entro il 13/05/2013 specificando il tipo di prodotto e la quantità richiesta. Il pagamento dovrà essere effettuato tramite bonifico bancario prima del ritiro della merce an numero di CC che verrà comunicato all atto dell ordinativo. Per grossisti sarà riservato sconto al prezzo di listino.
2 Olio Olio bottiglia da 0,50 l 11,00 Latta da 5 l 55,00 Olio bottiglia da 0,50 l 13,00 Latta da 5 l 65,00 Il MAMA' è un olio extravergine DI CATEGORIA SUPERIORE ottenuto dalla spremitura di più varietà di olive quali NOCELLARA, MORESCA e TONDA IBLEA. Il VIRO' è un olio extravergine DI CATEGORIA SUPERIORE MONOCULTIVAR ottenuto dalla raccolta anticipata e dalla spremitura della sola TONDA IBLEA. Con l acquisto di una confezione da 12 bottiglie da 0,50 l una è in omaggio.
3 FORMAGGI Caciocavallo stagionato quantità a richiesta - imbustato sottovuoto 15,00 al Kg Ragusano D.O.P. quantità a richiesta imbustato sottovuoto 19,00 al Kg Caciocavallo semistagionato quantità a richiesta imbustato sottovuoto 9,00 al Kg Caciocavallo fresco e provole imbustato sottovuoto 8,00 al Kg
4 PRODOTTI DI PISTACCHIO: GRAND1 Granella di pistacchio verde di Bronte D.O.P." (Prodotto certificato) Busta S.V. 1KG 49,99 GRAND10V Granella di pistacchio verde di Bronte D.O.P." (Prodotto certificato) vaschetta 100 gr 6,50 al pz PA19D - PS1D Pesto di pistacchio verde di Bronte D.O.P." in olio extravergine di oliva Vaso anf Latta 190 gr 8,90 al pz 1 Kg 65,00 CA19D CK1D Crema di "pistacchio verde di Bronte D.O.P." Vaso anf 190 gr 8,96 al pz Plastica Kg 1 59,97
5 CT15 Green crock al pistacchio croccantino tenero Scatola 150 gr 8,98 Pasta pura 100% di pistacchio verde di Bronte D.O.P. (Per pasticcerie e gelaterie) PK5DOPER (lavorazione Extra raffinata) Latta 5 kg 299,89 (lavorazione Extra raffinata) Latta 1Kg 59,90
6 VINI Acantus Moscato di Noto D.O.C. Anno 2010/11 da 0,50 ml 23,98 VITIGNO: Moscato giallo di Noto /o Muscatella 100% - CLASSIFICAZIONE DEL VINO: Moscato di Noto DOC - ZONA DI PRODUZIONE: Nel cuore della DOC Moscato di Noto, contrada Gisira (Noto) - PEDOCLIMA: Zona fito-climatica del Lauretum, sottozona calda, con temperature variabili con punte da min. 1 C a max 44 C - ALTIMETRIA DEL VIGNETO: 130 s.l.m. - DENSITÀ DI IMPIANTO: 4000/ha - PRODUZIONE A PIANTA: 0,78 kg - NUMERO DI BOTTIGLIE ANNUO: TIPO DI TERRENO: Terreni di medio impasto profondi e ricchi di sostanza organica, con esposizione a levante, caratterizzati da un inconsueta ricchezza di potassio - SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera allevata a cordone speronato - RACCOLTA: manuale, fra metà e fine Ottobre in presenza di uve mature - VINIFICAZIONE: Tutto il processo avviene a temperatura controllata, dalla macerazione alla pressatura soffice, fino alla fermentazione ed alla maturazione con punte di 3 C - AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio inox, ed in bottiglia, per almeno otto mesi - COLORE: Giallo dorato intenso - NASO: Legge in maniera eccezionale il territorio che lo crea, evocando le note di fiori d arancio tipiche di questo vitigno, con sfumature di ginestra GUSTO: Il sorso è piacevolmente dolce, delicato e non invasivo, con un rapporto tattile-olfattivo straordinario - GRADO ALCOLICO: secondo l anno - ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino da dessert di gran classe, si sposa perfettamente con paste di mandorla, cioccolato, formaggi e dolci di ogni genere - MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Bottiglia coricata in ambiente fresco a temperatura controlla <18 C - TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 C 500 ml
7 VITIGNO: Moscato giallo di Noto /o Muscatella 100% - CLASSIFICAZIONE DEL VINO: Moscato di Noto secco IGP - ZONA DI PRODUZIONE: Nel cuore della DOC Moscato di Noto, contrada Gisira (Noto) - PEDOCLIMA: Zona fito-climatica del Lauretum, sottozona calda, con temperature variabili con punte da min. 1 C a max 44 C - ALTIMETRIA DEL VIGNETO: 130 s.l.m. - DENSITÀ DI IMPIANTO: 4000/ha - PRODUZIONE A PIANTA: 0,78 kg - NUMERO DI BOTTIGLIE ANNUO: TIPO DI TERRENO: Terreni di medio impasto profondi e ricchi di sostanza organica, con esposizione a levante, caratterizzati da un inconsueta ricchezza di potassio - SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera allevata a cordone speronato - RACCOLTA: manuale, fra metà e fine Ottobre in presenza di uve mature - VINIFICAZIONE: Tutto il processo avviene a temperatura controllata, dalla macerazione alla pressatura soffice, fino alla fermentazione ed alla maturazione con punte di 3 C - AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio inox, ed in bottiglia, per almeno quattro mesi - COLORE: Giallo dorato intenso - NASO: Mantiene le note aromatiche del vitigno con note di albicocca, arancia e sfumature di ginestra GUSTO: Reinterpretazione innovativa di un antichissimo vino da dessert che presenta note fruttate di albicocca, arancia e ginestra - GRADO ALCOLICO: 13,5-14 secondo l anno - ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Frutti di mare, crostacei, pesce arrosto e pesce salsato, salumi - MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Bottiglia coricata in ambiente fresco a temperatura controllata <18 C - TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 C m l Acantus Moscato di Noto secco IGP 2011 da 0,75 ml 14,57
8 VITIGNO: Calavirisi (Nero d Avola) 100% - CLASSIFICAZIONE DEL VINO: Nero d Avola IGT - ZONA DI PRODUZIONE: Nel cuore della DOC Eloro, contrada Gisira (Noto) - PEDOCLIMA: Zona fito-climatica del Lauretum, sottozona calda, con temperature variabili con punte da min. 1 C a max 44 C - ALTIMETRIA DEL VIGNETO: 125 s.l.m. - DENSITÀ DI IMPIANTO: 4000/ha - PRODUZIONE A PIANTA: 2,2 kg - NUMERO DI BOTTIGLIE ANNUO: TIPO DI TERRENO: Terreni di medio impasto profondi e ricchi di sostanza organica, con esposizione a levante, caratterizzati da un inconsueta ricchezza di potassio - SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera allevata a cordone speronato - RACCOLTA: manuale, fra metà/fine Settembre e i primi di Ottobre - VINIFICAZIONE: Dopo diraspapigiatura, segue una lunga macerazione a temperatura controllata in acciaio inox - AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio inox, bottiglia, per almeno sei mesi - COLORE: Rubino dai riflessi violacei - NASO: Intenso, tipico di frutti a bacca rossa - GUSTO: In bocca sorprende per i tannini vivaci, il gusto morbido, pieno, strutturato - GRADO ALCOLICO: 13-13,5 - ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si accosta benissimo con i sapori tipici della cucina mediterranea, quali: primi piatti, carni, formaggi - MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Bottiglia coricata in ra controllata <18 C - TEMPERATURA DI SERVIZIO: C 750 ml Gesira Nero d AVOLA IGT anno 2009 da 0,75 cl 8,97
9 Trebacche Eloro D.O.C. Nero d Avola 2006 da 0,75 cl 9,90 VITIGNO: Calavirisi (Nero d Avola) 100% - CLASSIFICAZIONE DEL VINO: Eloro DOC (Nero d Avola) - ZONA DI PRODUZIONE: Nel cuore della DOC Eloro, contrada Gisira (Noto) - PEDOCLIMA: Zona fito-climatica del Lauretum, sottozona calda, con temperature variabili con punte da min. 1 C a max 44 C - ALTIMETRIA DEL VIGNETO: 125 s.l.m. - DENSITÀ DI IMPIANTO: 4000/ha - PRODUZIONE A PIANTA: 1,55 kg - NUMERO DI BOTTIGLIE ANNUO: TIPO DI TERRENO: Terreni di medio impasto profondi e ricchi di sostanza organica, con esposizione a levante, caratterizzati da un inconsueta ricchezza di potassio - SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera allevata a cordone speronato - RACCOLTA: manuale, fra fine Settembre e i primi di Ottobre - VINIFICAZIONE: Dopo diraspapigiatura, segue una lunga macerazione a temperatura controllata in acciaio inox - AFFINAMENTO: Affinamento in acciaio inox, con l aggiunta di un 5% di barriccato dello stesso vino, della stessa zona, dello stesso anno, ed in bottiglia, per almeno otto mesi - COLORE: Rubino dai riflessi violacei - NASO: Intenso, tipico di frutti a bacca rossa ben speziato, con una nuance di mirtillo - GUSTO: In bocca sorprende per il gusto morbido, pieno, strutturato che sfuma in un retrogusto amarognolo e richiama i sentori del legno - GRADO ALCOLICO: 13-13,5 - ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si accosta benissimo con primi piatti molto sapidi, carni rosse, selvaggina ed i formaggi mediamente stagionati - MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Bottiglia coricata in ambiente fresco a temperatura controllata <18 C - TEMPERATURA DI SERVIZIO SERVIZIO: 8-10 C 750 ml
10 GELATINE GELATINE DI UVE NERO D AVOLA E MOSCATO DI NOTO Interpretazioni non alcoliche, concepite nel cuore delle DOC Nero d Avola e Moscato di Noto, dai sentori freschi e fioriti, si prestano a sublimare ogni esperienza gastronomica con formaggi e carni Boccette da 120gr cadauna 4,98 Tris scatolino con tre boccette da 120gr 11,95 Gelatine di succo di Nero d Avola Gelatine di moscato di Noto MARMELLATE MARMELLATA DI ARANCE E LIMONI SICILIANI Finissima marmellata di arance e limoni siciliani resi morbidi e fioriti dal moscato di Noto Acantus (6/8%), da interpretare in soavi versi gastronomici dal caldo sentore mediterraneo. Boccette da 120gr in confezione singola 4,98 Arancia siciliana (tarocco) con moscato acantus Limone siciliano (femminello siracusano) con moscato acantus Arancia washington navel con moscato acantus Mandarini siciliani con moscato acantus Tris scatolino con tre boccette da 120gr 11,90
11 Grazie
NOTE TECNICHE. Annata: Gradazione: 12,5%
Tipologia: IGT Croatina Provincia di Pavia Uve: 100% Croatina Annata: 2015 Gradazione: 12,5% Temperatura di Fermentazione: 18 Lavorazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
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