Open wines in bottle quality / Vino al bicchiere con qualità di vino in bottiglia

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1 Wine list / Carta dei vini Open wines in bottle quality / Vino al bicchiere con qualità di vino in bottiglia Champagne Prosecco Gruner, Le Colture, brut 1 dl 8 Prosecco Aperol 1 dl 10 Champagner 1 dl 14 Spriziger Erdbeerwein (Fragolino) 1 dl 5 white wine / vino bianco Sauvignon blanc, Réserve Taugwalder, Cave Jacques Germanier 1 dl 6.5 red wine / vino rosso Pinot Noir, Réserve Taugwalder, Glenz Töchter, Wallis 1 dl 6.5 Traluna, Villa Trasqua, Toscana 1 dl 6.5 Monferrato Rosso, Villa Carena, Piemont 1 dl 7 Recommendation of the day 1 dl TP And / E 1dl 2 dl 3 dl 1/2 l 1 l Fendant Johannisberg Dôle Blanche Dôle

2 Bottled wine / vino in bottiglia from region / del regione White wine / Vino bianco Heida, Visperterminen AOC, Kellerei Stoffel 50cl 38 Heida, Visperterminen AOC, Kellerei Stoffel oder St. Jodern 49 Fendant Fin bec 3/8 25 Fendant Fin bec 45 Fendant, Cave Saint Mathieu, AOC 41 Fin bec MER 3/8 27 Fin bec MER 52 Johannisberg (Sylvaner), Cave Nicolas Zufferey 46 Johannisberg, Claudy Clavien, AOC 50 Chardonnay Cave St. Pierre, Barrique 3/8 29 Chardonnay Cave St. Pierre, Barrique 47 Chardonnay Germanier, Cave Jacques Germanier 3/8 31 Chardonnay Germanier, Cave Jacques Germanier 48 Sauvignon blanc Réserve Taugwalder, Cave Jacques Germanier 40 Petite Arvine, AOC, M. Boven 58 Petite Arvine, Château Lichten, Rouvinez 3/8 32 Petite Arvine, Château Lichten, Rouvinez 59 Petite Arvine, Soleil d Or, Cave Imesch 59 La Trémaille, Ass. blanc Barrique, AOC, Rouvinez 60 Cuvée MA, Ass. blanc Barrique, AOC, Adeline Mathier 59 Les grains nobles, Likörwein de Rouvinez 3/8 58 Douceur Capricieuse, Chasselas passerillé, A. & Chr. Betrisey 3/8 27

3 Rosé wine / Vino rosato Dôle blanche, AOC, Yann Comby, Chamoson 47 Vernalis, Rosé de cépages nobles 49 Red wine / Vino rosso Dôle Fin bec 3/8 27 Dôle Fin bec 50 Pinot Noir Réserve Taugwalder, Glenz Töchter 40 Pinot Noir Fin bec 3/8 29 Pinot Noir Fin bec 54 Grand Crû de Salquenen, AOC, Pinot Noir 54 Cornalin, Réserve Taugwalder, Cave la Tour carrée 50cl 42 Cornalin, Réserve Taugwalder, Cave la Tour carrée 53 Humagne rouge, AOC, M. Boven, 56 Humagne rouge, Cave Emery, Ayent 59 Syrah, Cave St. Pierre, Barrique 3/8 34 Syrah, Cave St. Pierre, Barrique 54 Syrah Cayas, Jean René Germanier 3/8 39 Syrah Cayas, Jean René Germanier 72 Syrah Cayas, Jean René Germanier Mg 144 Merlot AOC du Valais, Domaine Tyné, Rouvinez 59 Z Merlot, Ludowic Zermatten, St. Sévérin 92

4 L Un dans l Autre, Cave Abbet 50cl 48 Cœur de Domaine, Rouvinez 81 Cuvée Madame Rosmarie, ACOV, Mathier 3/8 28 Cuvée Madame Rosmarie, ACOV, Mathier 52 Cuvée Madame Rosmarie, ACOV, Mathier Mg 114 Scy Rêves, Ass. rouge, Cave du Poten, P.& M.Carrupt 50cl 42 Scy Rêves, Ass. rouge, Cave du Poten, P.& M.Carrupt 59 Sang de Reine, Ass. Rouge, A. & Ch. Betrisey & Cie 3/8 24 Sang de Reine, Ass. Rouge, A. & Ch. Betrisey & Cie 43 Sang de Reine, Ass. Rouge, A. & Ch. Betrisey & Cie Mg 90 Vaud White wine / Vino bianco Dézaley, Grand Cru la Gruyre, Hegg&Fils 46 Dézaley, Grand Cru, Blondel-Duboux, Cully 48 Dézaley, Grand Cru, J.-F. Neyroud-Fonjallaz, Chardonne 48 Ticino Red wine / Vino rosso Merlot, Vinattieri, Ligornetto, Eichenfass 168

5 Europ / Europa Italy / Italia White wine / Vino bianco Pinot Grigio Hofstätter, DOC, Alto Adige 41 Roero Arneis, Vietti, DOC, Piemonte 49 France / Francia Pouilly Fumée AOC, René Carroi 59 Gewürztraminer, Trimbach, Elsass 59 Italy / Italia Rose wine / Vino rosato Flower Power, Rosato IGT, Podere Italy / Italia Red wine / Vino rosso Veneto und Trentino Amarone Classico, DOC, San Rustico, ,5cl 52 Amarone Classico, DOC, San Rustico, cl 82 Amarone Classico, DOC, San Rustico, 2010 Mg 170 San Leonardo, IGT, Vignetti delle Dolomiti, cl 105 San Leonardo, IGT, Vignetti delle Dolomiti, 2006/2007 Mg 220

6 Piemonte Monferrato Rosso, Villa Carena, Barbera d Alba, Fratelli Revello, DOC, Nebbiolo, Langhe, Principiano Ferdinando, DOC, Dagromis, DOCG, Barolo, Angelo Gaja, Sito Moresco delle Langhe, DOC, Angelo Gaja, ,5cl 47 Sito Moresco delle Langhe, DOC, Angelo Gaja, cl 89 Sito Moresco delle Langhe, DOC, Angelo Gaja, 2012/2013 Mg 189 Toscana Traluna, Villa Trasqua, Colle Massari, Montecucco, Rosso Riserva, DOC, 2011/ Lambda, Fattoria Kappa, Lambda, Fattoria Kappa, 2011/2014 Mg 102 Oliviero Toscani, IGT, Maremma, Dròmos, Tenuta Poggio Verrano, Maremma, Brunello di Montalcino, DOCG, Innocenti, Brunello di Montalcino, Pieve Santo Restituta, Gaja, Nobile di Montepulciano, Avignonesi, ,5cl 35 Nobile di Montepulciano, Avignonesi, cl 61 Nobile di Montepulciano, Avignonesi, 2012 Mg 129 Marchesi Antinori, Tenuta Tignanello, DOCG, 2011/ ,5cl 33 Marchesi Antinori, Tenuta Tignanello, DOCG, 2012/ cl 64 Marchesi Antinori, Tenuta Tignanello, DOCG, 2012 Mg 128 Marchesi Antinori, Tenuta Tignanello, DOCG, 2012 DM 250 Tignanello, IGT, Marchesi Antinori, cl 149 Tignanello, IGT, Marchesi Antinori, 2011 Mg 320 Solaia, Marchesi Antinori, 2008/

7 Podere 414, Morellino di Scansano, DOCG, cl 57 Podere 414, Morellino di Scansano, DOCG, 2013 Mg 119 Sor Ugo, Aia Vecchia, Bolgheri, DOC, Bolgheri Rosso, DOC, Michele Satta, Magari Bolgheri, DOC, Gaja, Ca Marcanda, ,5cl 60 Magari Bolgheri, Gaja, Ca Marcanda, 2012/ cl 94 Magari Bolgheri, Gaja, Ca Marcanda, 2013 Mg 198 Promis, IGT, Gaja, Ca Marcanda, 2011/ Camarcanda, Ca Marcanda, Gaja, Il Pino di Biserno, IGT, 2012/ Il Bruciato, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri, cl 62 Il Bruciato, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri, 2014 Mg 124 Eco di Mare, Tenuta Argentiera, Villa Donoratico, Argentiera, DOC, Bolgheri, cl 62 Villa Donoratico, Argentiera, DOC, Bolgheri, 2011 Mg 129 Villa Donoratico, Argentiera, DOC, Bolgheri, 2011 DM 258 Villa Donoratico, Argentiera, DOC, Bolgheri, l 515 Argentiera, DOC Superiore, Bolgheri, ,5cl 61 Argentiera, DOC Superiore, Bolgheri, cl 109 Argentiera, DOC Superiore, Bolgheri, 2010/2011 Mg 250 Argentiera, DOC Superiore, Bolgheri, 2008 DM 490 Argentiera, DOC Superiore, Bolgheri, lt 980 Guidalberto, Tenuta San Guido, ITI, ,5cl 46 Guidalberto, Tenuta San Guido, ITI, cl 86 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri, 2006/ Ornellaia,

8 Puglia Primitivo Gioia del Colle, DOC, 2008/ Primitivo di Manduria Santera, Leone de Castris, 2013/ Donna Lisa, Riserva barrique, Leone de Castris, Donna Lisa, Riserva barrique, Leone de Castris, 2009 Mg 142 Sicilia Don Antonio, IGT, Nero d Avola, Morgante, cl 75 Don Antonio, IGT, Nero d Avola, Morgante, 2008/2011 Mg 155 Noà Sicilia, IGT, Cusumano, Sardegna Barrile, Isola dei Nuraghi, Contini, Terre Brune, IGT, Santadi, 2007/ ,5cl 53 Terre Brune, IGT, Santadi, cl 89 Terre Brune, IGT, Santadi, 2011 Mg 189 Marchese Villa Marina, Sella&Mosca, 2009/ Marchese Villa Marina, Sella&Mosca, 2010 Mg 175 France / Francia La Demoiselle D Haut-Peyrat Haut Médoc, AOC, cl 55 Château Cheval Brun, St. Emilion, 2009/ Château Cheval Brun, St. Emilion, 2006 Mg 149 Château Talbot, St. Julien,

9 Spane / Espagna La Cruz, Vega Centenario, la Mancha, Rioja Egomei, Finca Egomei, Alfaro, DOCA, cl 61 Rioja Egomei, Finca Egomei, Alfaro, DOCA, 2011 Mg 125 Igneus FA 112, Vinyes de Coster, Mas Igneus, Priorat DO, Bodegas Arzuaga, Crianza, Ribera del Duero, Navarra, ,5cl 39 Bodegas Arzuaga, Crianza, Ribera del Duero, Navarra, cl 62 Bodegas Arzuaga, Crianza, Ribera del Duero, Navarra, 2012 Mg 140 Pago Florentino, Tierra de Castilla, South Africa / Sud Africa Frans K Smit, Spier, Stellenbosch, Champagne Roederer Brut 110 Cristal, Louis Roederer, Cuvée prestige 360 Ruinart Brut 115 Dom Pérignon, Moët & Chandon, Cuvée prestige 290 Veuve Clicquot Brut 105 Perrier Jouët Brut 100 Rosé Champanger, Perrier Jouët 130 Hauschampagner, Champagne maison 80 Prosecco Gruner, Le Colture, brut 48 Fanciacorta, Essence rosé, Antica Fratta 76 Fragolino, Vino dolce frizzante (Erdbeerwein) 30 Vintage according to availability. Annata in base alla disponibilità

10 Prices / Prezzi All prices are in Swiss francs and including 8% TVA Tutti i prezzi sono in franchi svizzeri incluso 8% TVA Currency / Divisa: Euro The Euro is based on the current rate. Il corso dell euro è basato sul corso attuale