COCK COCK T T AILS AILS
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- Paola Pellegrini
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1 COCKTAILS
2 ànas cocktails La richiesta di liquori pregiati nei cocktails comporta la maggiorazione di 3 Euro sul costo del liquore scelto. CARRIBEAN TOMMY S MARGARITA Succo di lime fresco, sciroppo d agave, tequila...10,00 MARGARITA Classico drink messicano a base di tequila, triple sec, succo di lime Servito in coppa...8,00 FRUIT MARGARITA Il margarita con l'aggiunta, a scelta, di fragola, mela verde, lampone, pesca, frutti di bosco, banana o passion fruit. Frozen...7,00 Caraffa...30,00 PIÑA COLADA Rum, cocco e ananas...8,00 CREAM COLADA Rum, Baileys, cocco, ananas, banana...8,00 PINKY COLADA Rum, Passoà, cocco e ananas...8,00 SEX ON THE BEACH Vodka, vodka alla pesca, succo d'arancia e cranberry juice...8,00 HEMINGWAY Rum, Maraschino, succo di pompelmo e lime juice...8,00 DAIQUIRI Rum, succo di lime e zucchero liquido servito in coppa...8,00 FRUIT DAIQUIRI Il nostro daiquiri con l'aggiunta, a scelta, di fragola, mela verde, lampone, pesca, frutti di bosco, banana o passion fruit. Rock o frozen...7,00 Caraffa...30,00 VANILLA FLAVOURED DAIQUIRI Rum, sweet & sour, crema di vaniglia Servito in coppa...8,00 SANGRIA Vino rosso, triple sec, brandy, frutta fresca e aromi...8,00 Caraffa...30,00 TEQUILA SUNRISE Tequila, succo d'arancia e granatina...8,00 MAI-TAI Rum chiaro, rum scuro, triple sec, crema di mandorle, succo di arancia, sweet & sour e granatina...8,00 OUR MAI-TAI Rum chiaro, rum scuro, triple sec, passion fruit, succo di arancia, sweet & sour e granatina...8,00
3 MUDDLER CAIPIRIÑA Cachaça, zucchero di canna e lime fresco...8,50 CAIPIRISSIMA Rum, zucchero di canna e lime fresco...8,50 MOJITO Rum, soda, zucchero di canna, lime pestato e menta fresca...8,50 MOJITO CUBANO Rum, soda, lime spremuto, zucchero bianco e menta fresca...10,00 CAIPIROSKA Vodka, zucchero di canna e lime fresco, anche con l aggiunta di fragola, mela verde, lampone, pesca, frutti di bosco, banana o passion fruit...8,50 CAIPIRILLA Tequila, zucchero di canna e lime fresco...8,50 JAMAICA JULEP Rum chiaro, rum scuro, triple sec, spumante, lime fresco, zucchero di canna, arancia, menta, ananas e passion fruit...8,50 HIGH BALLS CUBA LIBRE...8,00 VODKA TONIC...8,00 VODKA LEMON...8,00 GIN TONIC...8,00 GIN LEMON...8,00 DRINKS from WORLD MOSKOW MULE Vodka, succo di lime fresco, Ginger Beer...9,00 BLACK JACK Jack Daniel's, Southern Comfort, sweet & sour e Pepsi...9,00 SINGAPORE SLING Sweet & sour, gin, cherry brandy e soda...8,00 GIN FIZZ Sweet & sour, gin e soda...8,00 ALABAMA SLAMMER Vodka, Amaretto di Saronno, Southern Comfort, succo d'arancia e granatina...8,00 GARIBALDI Campari Bitter e succo d'arancia...8,00 MADRAS Vodka, succo d'arancia e cranberry juice...8,00 SCREW DRIVER Vodka e succo d'arancia...8,00 PARADISE Gin, apricot brandy e succo d'arancia...8,00 TERMINAL Vodka, Campari Bitter, sweet & sour, e passion fruit...8,00 VODKA SOUR Vodka, sweet & sour, con possibilità di aggiungere a scelta: fragola, mela, lampone, pesca, banana o passion fruit...8,00 APEROL SPRITZ Aperol, spumante, soda...8,00
4 OLD SCHOOL AMERICANO Martini Rosso, Campari, angostura bitter e soda...8,00 NEGRONI Martini Rosso, Campari e gin..8,00 NEGRONI SBAGLIATO Martini Rosso, Campari e spumante...8,00 COCKTAIL MARTINI Gin e Martini Dry...8,50 VODKATINI Vodka e Martini Dry...8,50 APPLE MARTINI Vodka, apple liquor e succo di mela...8,50 MANHATTAN Canadian Club, Martini Rosso e angostura...8,00 COSMOPOLITAN Vodka, Cointreau, cranberry e lime juice...8,00 BLACK RUSSIAN Vodka e Kahlúa...8,00 SPECIAL TEA'S LONG ISLAND ICE TEA Rum, vodka, gin, triple sec, sweet & sour, top Pepsi...8,50 BLUE ICE TEA Rum, vodka, gin, blue curaçao, sweet & sour, top Seven-up...8,50 TEXAS ICE TEA Gin, vodka, tequila, triple sec, sweet & sour, top Pepsi...8,50 PEACH ICE TEA Rum, vodka alla pesca, triple sec, gin, top Seven-up...8,50 PASSION ICE TEA Rum, vodka, Passoà, Gin sweet & sour, top Seven-up...8,50 ITALIAN ICE TEA Gin, vodka, rum, Amaretto di Saronno, sweet & sour, top Pepsi...8,50 JAPANESE ICE TEA Rum, vodka, gin, Midori, sweet & sour, top Seven-up...8,50 LONG BEACH Rum, vodka, gin, triple sec, sweet & sour, cranberry juice...8,50 WHITE LADY Gin, Cointreau, sweet & sour...8,00 GOD FATHER Amaretto di Saronno e scotch...8,00 GOD MOTHER Amaretto di Saronno e vodka...8,00 STINGER Cognac e crema di menta bianca...9,00 BEVERLY HILLS Vodka, rum, gin, triple sec, spumante, sweet & sour e fragola mix...8,50
5 SHOTS & SHOOTERS TEQUILA BOOM Tequila e tonica...5,00 B.J. Baileys, Kahlúa e panna montata...5,00 B 52 Baileys, Kahlúa e Grand Marnier...5,00 CUCARACHA Tequila e Kahlúa...5,00 LEMON DROP Vodka, sweet & sour, triple sec...5,00 KAMIKAZE Vodka, triple sec e lime juice...5,00 PEQUEÑO Tequila, sciroppo di mela e sweet & sour...5,00 LOW ALCOHOL MAMITA LINDA Passoà, liquore alla vaniglia e succo d ananas...8,00 HECHIZO Fragola mix con Passoà Midori e succo di pompelmo...8,00 CAYO AZUL Gin, succo d ananas blue curaçao...8,00 MATA ROSADA Passoà con succo di pompelmo e sciroppo ai frutti di bosco...8,00 NO ALCOHOL VIRGIN MOJITO Lime fresco pestato con zucchero di canna, foglie di menta, Ginger Ale...7,00 VIRGIN SEX ON THE BEACH Succo d arancia, cranberry juice e pesca...6,00 FROZEN OCEAN Sweet & sour, mela verde, succo d'ananas...6,00 VIRGIN SUNRISE Succo d'arancia e lemon con una goccia di granatina...6,00 FRUIT PUNCH Succo d'ananas, succo d'arancia, sweet & sour e fragola...6,00 FLORIDA Succo d'arancia, sweet & sour, succo di pompelmo, top soda..6,00 PINEAPPLE SUNSHINE Sweet & sour, succo d'ananas, passion fruit...6,00 VIRGIN PIÑA COLADA Succo d'ananas e colada mix..6,00 AGUA FRESCA Bibita dissetante a base di frutta fresca, acqua, limone e zucchero di canna...6,00 COCO CHICO Colada mix con succo di mela e ananas...6,00 PIMPANTE Fragola, succo di mela con top Red Bull...6,00 MARIPOSA Pesca con succo di mela e sciroppo di lampone...6,00 MEXICAN DOLL Aggiungiamo succo di cranberry ad un pestato di arancia, zenzero fresco e zucchero di canna...8,00 PALOMITA Succo di ananas, mela e passion fruit...8,00
6 CANTINA IN CONTINUO ASSORTIMENTO TEQUILE EL JIMADOR REPOSADO...5,00 SAUZA BLANCO...5,00 SAUZA GOLD...6,00 JOSE CUERVO ESPECIAL...6,00 JOSE CUERVO CLASSIC...5,00 TEQUILE PARTICULAR Y MEZCAL 100% agave MEZCAL...da 6,00 a 25,00 HERRADURA REPOSADO...8,00 AHA TORO REPOSADO...10,00 AHA TORO ANEJO...10, REPOSADO...10, RESERVA ESPECIAL...10,00 PATRON SILVER...13,00 PATRON ANEJO...15,00 PATRON REPOSADO...15,00 PATRON PLATINUM...25,00 PATRON CAFÈ (liquore al tequila)...13,00 SOTOL...8,00 DON JULIO REPOSADO...13,00 CORRALEJO BLANCO...10,00 CORRALEJO REPOSADO...12,00 OCHO BLANCO...8,00 OCHO REPOSADO...10, REPOSADO...10,00 RON CUBA BACARDI SUPERIOR...5,00 BACARDI GOLD...6,00 BACARDI 8 anni...7,00 BACARDI RESERVA...6,00 HAVANA ANEJO 3 anni...5,00 HAVANA ANEJO RESERVA...5,00 HAVANA ANEJO 7 anni...6,00 MATUSALEM 7 anni...7,00 MATUSALEM 10 anni...8,00 MATUSALEM 15 anni...10,00 RON REPUBLICA DOMINICANA E PUERTO RICO BRUGAL BLANCO...5,00 BRUGAL CARTA DORADA...6,00 BRUGAL EXTRA VIEJO...8,00 RON VENEZUELA PAMPERO BLANCO...5,00 PAMPERO ESPECIAL...5,00 PAMPERO ANIVERSARIO...7,00 SANTA TERESA 1796 SOLERA.12,00 CACIQUE...6,00 DIPLOMATICO...13,00 RHUM HAITI E GUADALUPE BARBANCOURT 4 anni...6,00 BARBANCOURT 8 anni...8,00 RHUM MARTINICA agricoli J. BALLY BANC...7,00 J. BALLY RHUM AMBRÈ...8,00 SAINT JAMES ROYAL AMBRÈ.7,00 SAINT JAMES BLANC IMPERIAL.6,00 CLÉMENT 6 ans d Age...8,00 CLÉMENT 10 ans d Age...10,00 LA MAUNY Elevé Sous Bois...6,00 LA MAUNY V. O....8,00 LA MAUNY V.S.O.P....10,00 RUM JAMAICA E BARBADOS MYERS...7,00 APPLETON ESTATE...7,00 MOUNT GAY ECLIPSE RUM...7,00 EL DORADO 12 anni...10,00 RON GUATEMALA BOTRAN ANEJO...8,00 ZACAPA 23 anni...13,00
7 AMERICAN WHISKEY WILD TURKEY...7,00 JACK DANIEL'S...6,00 CANADIAN CLUB...6,00 FOUR ROSES...6,00 IRISH WHISKEY BUSHMILLS...6,00 JAMESON...6,00 CERVEZAS In Bottiglia CORONA...6,00 NEGRA MODELO...7,00 MODELO ESPECIAL...7,00 MEXICALI...7,00 RED STRIPE...7,00 SIERRA NEVADA STOUT...7,00 SIERRA NEVADA PALE ALE...7,00 DESPERADOS...7,00 BLENDED SCOTCH WHISKY JOHNNIE WALKER RED...6,00 JOHNNIE WALKER BLACK...7,00 J. & B...5,00 CHIVAS REGAL 12 anni...8,00 GLEN GRANT 5 anni...6,00 BALLANTINES...6,00 DIMPLE 15 anni...8,00 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY MACALLAN 12 anni...10,00 LAPHROAIG 10 anni...10,00 CAOL ILA 12 anni...10,00 BOWMORE 12 anni...10,00 OBAN 14 anni...12,00 LAGAVULIN 16 anni...12,00 DALWHINNIE 15 anni...10,00 TALISKER 10 anni...10,00 VODKA XELLENT...15,00 GREY GOOSE...12,00 BELVEDERE...12,00 SMIRNOFF...5,00 ABSOLUT...6,00 SKYY...6,00 MOSKOVSKAYA...6,00 CIROC...12,00 VODKA FRUTTATA...5,00 ZUBRØWKA...7,00 Alla spina BUD...5,00 Caraffa...25,00 TENNENT S...5,00 Caraffa...25,00 SOFT DRINKS AND WATER PEPSI COLA SCHWEPPES lemon SCHWEPPES tonic 7 UP Bicchiere...4,00 Caraffa...16,00 The freddo limone...5,00 Pepsi light...5,00 Coca Zero...5,00 Red Bull...6,00 Aranciata...5,00 Succhi di frutta (arancia, pompelmo, ananas, mela pera, cranberry)...4,00 Acqua minerale Gassata1/2 lt...1,50 Naturale 1/2 lt...1,50 Amari e Grappe...5,00 Brandy, Cognac...da 7,00 a 12,00 Liquori particolari.da 5,00 a 15,00
8 Gànas significa voglie, desiderio di togliersi uno sfizio, di godere di una serata in cui tutti i sensi sono coinvolti e avvolti dai colori, dai profumi e soprattutto dai sapori, che evocano l affascinante Terra dei Maya. Considerata tra le migliori e più complete del mondo per la ricchezza degli ingredienti e la versatilità delle pietanze, la cucina messicana ha un gusto spesso piccante e speziato che esalta e rende inconfondibile il sapore di ogni piatto. Per soddisfare i palati più curiosi e gli esperti più esigenti, il menù del Gànas si divide in due parti, in cui la vena creativa e la cultura gastronomica dello Chef dimostrano cosa sia la vera cocina mexicana. Come giusto accompagnamento a questo arcobaleno di sapori il Gànas vanta una Cantina di pregiati vini Latinoamericani, Rum invecchiati e agricoli, Tequile, Mezcal, i Cocktails più classici e quelli più ricercati, nonché le famose Aguas Frescas, leggeri e dissetanti succhi di frutta fresca. Tutti i prezzi sono inclusi di IVA. Ci riserviamo il diritto di rifiutare qualsiasi prestazione o servizio a tutti coloro il cui comportamento sia ritenuto scorretto od offensivo ad insindacabile giudizio del manager. corso como,2 milano telefono
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