SUSHI. NIGIRI Pallina di riso con filetto di pesce 2pz. BARCHE Sushi e sashimi misti ZUPPA ALLA PECHINESE

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1 MENÙ SERA ANTIPASTO EDAMAME fagioli di soia HARUMAKI involtino primavera 1 pz. INVOLTINO VIETNAMITA NUVOLE DI DRAGO TOAST DI GAMBERI RAVIOLI DI CARNE AL VAPORE ravioli con ripieno di carne e crauti 4pz RAVIOLI DI CARNE ALLA GRIGLIA ravioli con ripieno di carne e crauti 4pz RAVIOLI DI GAMBERI AL VAPORE ravioli con ripieno di carne e gamberi RAVIOLI DI GAMBERI ALLA GRIGIA ravioli con ripieno di carne e gamberi TARTAR SALMONE salmone tritato con salso sesamo TARTAR DI TONNO tonno tritato con salsa sesamo TARTAR PESCE MIX pesce misto tritato con salsa sesamo MISOSHIRU zuppa di soia con alghe e toufu SUNOMONU pesce misto con alghe giapponesi in salsa agrodolce OSUMASHI KANI insalata mista con polpa di granchio SASHIMI insalata mista con pesce misto crudo TAKO insalata mista con polpo ANTIPASTO DI MARE polpo surimi calamari gamberi sedano carote CALIFORNIA SALAD insalata avocado e surimi WAKAME alghe giapponesi WAKAME CON PESCE MIX alghe con pesce misto crudo WAKAME CON SALMONE AFFUMICATO GOME WAKAME alghe giapponesi speziate WANTUM FRITTI ripieno di carne ZUPPA DI GRANCHIO E ASPARAGI ZUPPA DI POLLO E MAIS ZUPPA VERDURE MISTE

2 ZUPPA ALLA PECHINESE SUSHI SUSHI SALMONE 8pz nigiri salmone SUSHI TONNO 8pz nigiri tonno MEDIO 8 nigiri 4 hosomaki 2 uramaki PICCOLO 4 nigiri 4 hosomaki 2 uramaki SUSHI SPECIAL 8 nigiri 4 hosomaki 2 uramaki 1 gunkan alga NIGIRI Pallina di riso con filetto di pesce 2pz salmone EBI gambero cotto SUZUKI branzino MAGURO tonno AMAEBI gambero crudo TAKO polpo UNAGHI anguilla NIGIRI MISTI 8PZ BARCHE Sushi e sashimi misti 1 PERSONA 6 sashimi 4 nigiri 4 hosomaki 2 uramaki 2 PERSONE 9 sashimi 8 nigiri 4 hosomaki 4 uramaki 3 PERSONE 15 sashimi 12 nigiri 8 hosomaki 8 uramaki BARCA SPECIALE 6 sashimi 4 nigiri 4 hosomaki 2 uramaki tempura mista BARCA RAINBOW 6 sashimi 4 nigiri 4 hosomaki 4 uramaki rainbow

3 URAMAKI Rotolo medio con riso esterno 8pz salmone e avocado TUNA tonno e avocado SUZUKI branzino avocado CALIFORNIA surimi, cetriolo, tobiko, avocado e maionese CALIFORNIA SPECIALE surimi cetriolo avocado con salmone affumicato esterno RAINBOW surimi, cetriolo, avocado, maionese con pesce misto esterno) AMAEBI MAKI Philadelphia avocado con gambero crudo esterno in salsa teriyaky DRAGON ROLL anguilla con avocado all esterno con salsa teriyaky DRAGON SPECIAL gamberone fritto, maionese con scaglie di tempura spicy mayo teriyaky all esterno max 1 porz TIGER ROLL gambero fritto con salmone all esterno EBITEN gambero fritto maionese MIURA salmone alla griglia e philadelphia PHILADELPHIA philadelphia e avocado HOLLOR gambero e salmone fritto SPICY SALMON salmone tabasco maionese SPICY TUNA tonno Tabasco maionese SPICY CRISPY ROLL tonno fritto con tonno crudo all esterno in salsa teriyaky e sicimi SPICY SALMON DELUXE gambero fritto con salmone tritato SPICY TUNA DELUXE gambero fritto con tonno tritato UNAGHI anguilla e avocado in salsa teriyaky VEGETARIAN ROLL insalata, avocado, mais RED ROLL scaglie di tempura con salmone all esterno e salsa piccante VULCANO ROLL gambero fritto, insalata, maionese e piccante SALMO SPECIAL salmone Philadelphia con salmone all esterno con salsa teriyaky EBI ARCOBALENO gambero cotto philadelphia con pesce misto all esterno

4 MIURA CRUDO salmone Philadelphia TONNO SPECIAL tonno philadelphia con tonno all esterno in salsa SCAMPI ROLL scampi maionese con pesce mix all esterno HOSOMAKI Rotolino piccolo con alga esterna 8pz salmone MAGURO tonno SUZUKI branzino KAPPA cetriolo UNAGHI anguilla FUTOMAKI Rotolo grande con alga esterna 5pz SUPER SALMON tonno cotto con salmone, Philadelphia, tobiko all esterno in salsa teriyaky CALIFORNIA surimi,cetriolo,tobiko,avocado e maionese EBITEN gambero fritto maionese salmone e avocado MAGURO tonno e avocado MAKI FRITTO salmone Philadelphia e tobiko NAMAZAKE salmone e Philadelphia UNAGHI Anguilla e avocado in salsa teriyaki TEMAKI Cono di riso con alga esterna 1pz VEGETARIANO avocado insalata mais salmone e avocado MAGURO tonno e avocado

5 EBITEN gambero fritto e maionese MIURA salmone cotto e Philadelphia PHILADELPHIA avocado e Philadelphia CALIFORNIA avocado surimi cetriolo maionese tobiko SPICY SALMON salmone tritato con Tabasco SPICY TUNA tonno tritato con Tabasco CIRASHI ciotola di riso ricoperto con pesce CIRASHI riso con salmone CIRASHI MAGURO riso con tonno CIRASHI MIX riso con pesce misto GUNKAN ALGA Pallina di riso con alga esterna 2 pz SPICY SALMON salmone tabasco maionese SPICY TUNA tonno tabasco maionese TOBIKO uova di pesce volante EBI gambero cotto maionese GUNKAN ALGA MISTI 4pz GUNKAN Pallina di riso avvolto da salmone crudo 1 pz SPICY SALMON salmone tabasco maionese max 2 pz TOBIKO uova di pesce volante max 2 pz OYAKO uova di salmone max 1 pz

6 SASHIMI Fette di pesce crudo 6 pz SASHIMI SALMONE SASHIMI TONNO SASHIMI MIX FRITTURE TEMPURA VERDURE MISTA EBI TEMPURA gamberi 5 pz TEMPURA MISTA verdure e gamberi TEMPURA MARE IKA FRY calamari fritti TORI NO KARA AGE pollo fritto PATATINE FRITTE GRIGLIA FILETTO DI SUINO FILETTO DI VITELLO SPIEDINI DI POLLO ALLA GRIGLIA 2 pz SPIEDINI DI GAMBERI ALLA GRIGLIA 2 pz SALMONE TONNO FILETTO DI BRANZINO FILETTO DI PESCE SPADA FILETTO DI PESCE MIX SEPPIE GAMBERONI 2 pz (max 2 porz) ZUCCHINE ALLA GRIGLIA POLLO MILANESE SCAMPI PASTA E RISO YAKIUDON A (pasta di riso con gambero e verdure) YAKIUDON B (pasta di riso con gambero e verdure in salsa) YAKIUDON C (pasta di riso verdure) YAKI-SOBA A (spaghetti di grano saraceno con gambero e verdure) YAKI-SOBA B (spaghetti di grano saraceno con gambero e verdure in salsa)

7 YAKI-SOBA C (spaghetti di grano saraceno verdure) TEN DON (riso bianco con gambero fritto in salsa caramellata) CHUKA DON (riso bianco con carne gamberi verdure) TEMPURA UDON (zuppa di spaghetti con tempura mista) SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE MISTE SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI SPAGHETTI DI RISO AL CURRY SPAGHETTI DI RISO CON VITELLO SPAGHETTI DI RISO CON POLLO SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI SPAGHETTI DI SOIA PICCANTE SPAGHETTI DI SOIA CON VITELLO SPAGHETTI DI SOIA CON POLLO RISO CANTONESE RISO CON GAMBERI RISO AL CURRY RISO BIANCO RISO ALLE VERDURE MISTE GNOCCHI DI RISO CON VERDURE GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI GNOCCHI DI RISO CON POLLO GNOCCHI DI RISO CON VITELLO SPAGHETTI AL RAGU SPAGHETTI AL SUCCO POMODORO POLLO POLLO CON MANDORLE POLLO AL CURRY POLLO AL CURRY PICCANTE POLLO CON BAMBU E FUNGHI POLLO VERDURE MISTE POLLO IN SALSA AGRODOLCE POLLO IN SALSA AGRO PICCANTE POLLO LIMONE POLLO CON PATATE POLLO IN SALSA PICCANTE VITELLO VITELLO CON CIPOLLE VITELLO CON PEPERONI VITELLO CON PATATE

8 VITELLO AL CURRY VITELLO AL CURRY PICCANTE VITELLO IN SALSA PICCANTE VITELLO CON VERDURE MISTE VITELLO CON BAMBU E FUNGHI VITELLO IN SALSA AGRO PICCANTE PESCE GAMBERI CON VERDURE MISTE GAMBERI AL CURRY GAMBERI CON PISELLI GAMBERI AL LIMONE GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE GAMBERI IN SALSA AGRO PICCANTE GAMBERI IN SALSA D OSTRICHE GAMBERI IN SALSA PICCANTE GAMBERI IN SALE E PEPE GAMBERI IN BAMBU E FUNGHI CALAMARO CON VERDURE MISTE CALAMARO IN SALSA AGRODOLCE CALAMARO IN SALSA AGRO PICCANTE CALAMARO IN SALSA D OSTRICHE CALAMARO IN SALSA PICCANTE CALAMARO IN BAMBU E FUNGHI BRANZINO AL VAPORE (max 1 pz) VERDURE GERMOGLI DI SOIA VERDURE MISTE BAMBU E FUNGHI