Magic-Gel. Benvenuti in Magic-Gel! Magic-Gel - THE COMPANY

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2 L azienda, fondata da oltre 30 anni, produce a livello artigianale una vasta gamma di gelati in vaschette, semifreddi, monodosi, tartufi e sorbetti. Passione, ricerca e prodotti di primissima qualità si fondono per soddisfare qualunque richiesta di una clientela sempre più attenta ed esigente. Benvenuti in! - THE COMPANY The company has a tradition of artisan production of ice cream and frozen desserts (cakes, log cakes, ice-cream truffles, ice-cream, sherbet ice-cream drink, individual serving ice-cream in glass-cups, profiteroles, tiramisù) for over thirty years. - THE MISSION Interpreting consumer needs with passion and respect for tradition offers high-quality products to a wide range of demanding, discriminating customers, both in Italy and abroad. Choosing ingredients with the utmost care, ensuring genuineness and reliability. Producing delicious high quality artisan ice-cream and frozen desserts every day in the year. Welcom at! 3

3 Gelati Bicchieri Gelati Sorbetti Dolci Natalizi & Pasquali Torte & Tranci Tartui Monoporzione 4 5

4 Gelato in vaschette VARIEGATO AMARENA ARLECCHINO BACIO BISCOTTO CACAO CAFFE CASSATA CIOCCOMENTA CREAM CARAMEL CREMA CREMA FIORENTINA CREMINO CROCCANTINO DELIZIA DI CACAO DELIZIA DI LAMPONE FIOR DI LATTE IRISH CAFFE LIQUIRIZIA MALAGA MARRON GLACES MASCARPONE NOCCIOLA NUTLY PANNA COTTA PINOLATA PISTACCHIO POCKET COFFE PUFFO SCROK lt.4,200=gr lt.4,750=gr SOIA VANIGLIA STRACCIATELLA TARTUFO TARTUFO BIANCO TIRAMISU TORRONE VARIEGATO VANIGLIA VARIEGATO LIQUIRIZIA VARIEGATO MENTA YOGURT YOGURT ALBICOCCA YOGURT FRAGOLA YOGURT FRUTTI DI BOSCO ZABAIONE DELIZIOSO ZUPPA INGLESE ANANAS BANANA COCCO COCCOCIOK FRAGOLA FRUTTI DI BOSCO LIMONE MELONE MELOGRANO PESCA POMPELMO ROSA 6 7

5 BACIO VANIGLIA BISCOTTO NOCCIOLA CACAO FIOR DI LATTE CREMINO CREMA FIORENTINA CAPPUCCINO VARIEGATO CAFFE DELIZIA DI CACAO FIOR DI LATTE FIOR DI LATTE NOCCIOLA FIOR DI LATTE CROCCANTINO MASCARPONE CAFFE MENTA LIQUIRIZIA NUTLY STRACCIATELLA POCKET COFFE CREMA SCROK STRACCIATELLA TARTUFO BIANCO TARTUFO NERO TIRAMISU TORRONE CREAM CARAMEL VANIGLIA PISTACCHIO VARIEGATO AMARENA ZUPPA INGLESE PANNA COTTA YOGURT FRUTTI DI BOSCO YOGURT YOGURT VARIEGATO FRAGOLA YOGURT ALBICOCCA COCCO ANANAS FRAGOLA LIMONE MANDARINO FRUTTI DI BOSCO MELONE BANANA LIMONE POMPELMO ROSA LIMONELLO SOIA NOCCIOLA SOIA VANIGLIA VARIEGATO MENTA Gelato in vaschette lt.2=gr Gelato in vaschette lt.1=gr.600 AMARENA ARLECCHINO BACIO BISCOTTO CAFFE CACAO CASSATA CIOCCOMENTA CREMA CREMA FIORENTINA CREAM CARAMEL CREMINO CROCCANTINO DELIZIA DI CACAO DELIZIA DI LAMPONE FIOR DI LATTE IRISH CAFFE LIQUIRIZIA MASCARPONE NOCCIOLA NUTLY PANNA COTTA PINOLATA PISTACCHIO POCKET COFFE SCROCK STRACCIATELLA SOIA NOCCIOLA/CACAO SOIA VANIGLIA/CAFFE TIRAMISU TARTUFO TORRONE VARIEGATO YOGURT YOGURT FRAGOLA YOGURT FRUTTI DI BOSCO YOGURT ALBICOCCA VARIEGATO MENTA ZABAIONE DELIZIOSO ZUPPA INGLESE ANANAS COCCO FRAGOLA FRUTTI DI BOSCO LIMONE MELONE MELOGRANO POMPELMO ROSA 8 9

6 Gelato... in vetro gr.100 AFFOGATO CAFFE VAR. AMARENA BISCOTTO LIMONELLO MASCARPONE PANNA COTTA YOGURT FRUTTI DI BOSCO ZABAIONE ZUPPA INGLESE 10 11

7 Gelato monodose Tartui gr.80 TARTUFO NERO gianduia con cuore di vaniglia ricoperto di cacao e granella di nocciole. BLACK TRUFFIE Gianduja-chocolate ice-cream with a heart of vanilla ice-cream, topped with powdered cocoa and crushed hazelnuts. TARTUFO BIANCO zabaione con cuore di caffè ricoperto di granella di meringa. WHITE TRUFFIE Egg-nog/ zabaione ice-cream with a heart of coffee ice-cream,topped with crushed meringue. gr.90 GELATO MONODOSE ICE CREAM PLASTIC CUP GR. 80 NUTLY PISTACCHIO STRACCIATELLA TIRAMISU VANIGLIA VARIEGATO AMARENA YOGURT FRAGOLA ARLECCHINO CACAO COFFE CREAM CARAMEL FRAGOLA FRUTTI DI BOSCO LIMONE NOCCIOLA ZUPPA INGLESE CREMINO CIOCCOMENTA 12 13

8 Sorbetto SORBETTO BICCHIERE GR. 90 SORBETTO CAFFE ALCOLICO LIQUOR SHERBET COFFEE FLAVOUR SORBETTO LIMONE ALCOLICO LIQUOR SHERBET LEMON FLAVOUR SORBETTO BOTTIGLIA LT. 1 SORBETTO LIMONE ALCOLICO LIQUOR SHERBET LEMON FLAVOUR SORBETTO LIMONE ANALCOLICO LEMON SHERBET TO DRINK SORBETTO CAFFE ALCOLICO LIQUOR SHERBET COFFEE FLOVOUR SORBETTO TANICA LT. 5 SORBETTO LIMONE ALCOLICO LIQUOR SHERBET LEMON FLAVOUR PLASTIC TANK 14 15

9 Torte TORTA FROZEN CAKE GR. 600 MERINGA MEDIA doppio strato di meringa farcito con panna. Double layer of meringue filled & topped with whipped cream. TORTA FROZEN CAKE GR BIGNOLATA bignè farciti al cioccolato ricoperto di soffice zabaione con noccioline e scaglie di cioccolato. Chocolate cream filled puffs covered with egg nog cream and topped with chocolate chips and crushed hazelnuts. CAFFE caffè con farcitura al caffè. Coffee flavoured sponge cake with coffee cream filling & topping. MASCARPONE farcitura al mascarpone Maraschino flavoured sponge cake with mascarpone cream filling & topping

10 Torte gr Torte gr MERINGA doppio strato di meringa farcito con panna. Double layer of meringue filled & topped with whipped cream. MASCARPONE farcitura al mascarpone. Maraschino flavoured sponge cake with mascarpone cream filling. SAINT HONORE farcitura al fior di latte e cioccolato. Sponge cake maraschino topped whipped cream and chocolate. SAINT HONORE farcitura al fior di latte e cioccolato. Sponge cake maraschino topped whipped cream and chocolate. TIRAMISU caffè con farcitura al tiramisù. Coffee flavoured sponge cake with tiramisù cream filling topping. ZABAIONE farcitura allo zabaione. Sponge cake maraschino with egg-nog cream filling. ZABAIONE farcitura allo zabaione. Sponge cake maraschino with egg nog cream filling. ZUPPA INGLESE aromatizzato all alchermes con farcitura alla zuppa inglese. Alchermes flavoured sponge cake with trifle flavoured cream filling and topping

11 Torte Mousse Torte In Vassoio gr.750 MOUSSE CACAO mousse al cacao su aromatizzato al maraschino. Chocolate flavoured sponge cake with chocolate mousse topping. MOUSSE CAFFE mousse al caffè su caffè coffee flavoured sponge cake with coffee mousse topping. MOUSSE LAMPONE mousse al lampone su maraschino Maraschino flavoured sponge cake with raspberry mousse topping. MOUSSE YOGURT BOSCO mousse allo yogurt ai frutti di bosco su pan di spagna maraschino. Maraschino flavoured sponge cake with wild berries yogurt mousse topping. gr.1000 TORTA IN VASSOIO CAKE IN A TRAY GR FRUTTI DI BOSCO mousse ai frutti di bosco con base di pan di spagna maraschino. Gild berries flavoured mousse on a maraschino flavoured sponge cake base. TIRAMISU mousse al tiramisù con base di caffè. Coffee flavoured tiramisù mousse on a coffee flavoured sponge cake base. ZUPPA INGLESE mousse alla zuppa inglese con base di aromatizzato all alchermes. Flavoured trifle mousse on a alchermes flavoured sponge cake base

12 Tranci Tranci gr gr CAFFE caffè con farcitura al caffè. Coffee flavoured sponge cake with coffee cream filling. MASCARPONE farcitura al mascarpone. Maraschino flavoured sponge cake with mascarpone cream filling. MERINGA doppio strato di meringa farcito con panna. Double layer of meringue filled with whipped cream. SAINT HONORE farcitura al fior di latte e cioccolato. Sponge cake maraschino topped whipped cream and chocolate. TIRAMISU e savoiardi aromatizzati al caffè con farcitura al tiramisù. Coffee flavoured sponge cake with tiramisù cream filling topping. ZABAIONE farcitura alla zabaione. Sponge cake maraschino with egg nog cream filling. ZUPPA INGLESE aromatizzato all alchermes con farcitura alla zuppa inglese. Alchermes flavoured sponge cake with trifle flavoured cream filling and topping

13 Trancetti Trancetti CAFFE caffè con farcitura al caffè. Coffee flavoured sponge cake with coffee cream filling. MASCARPONE farcitura al mascarpone Maraschino flavoured sponge cake with mascarpone cream filling. MERINGA doppio strato di meringa farcito con panna. Double layer of meringue filled with whipped cream. SAINT HONORE farcitura al fior di latte e cioccolato. Sponge cake maraschino topped whipped cream and chocolate. gr.450 gr.450 TIRAMISU e savoiardi aromatizzati al caffè con farcitura al tiramisù. Coffee flavoured sponge cake with tiramisù cream filling topping. ZABAIONE farcitura alla zabaione. Sponge cake maraschino with egg nog cream filling. ZUPPA INGLESE aromatizzato all alchermes con farcitura alla zuppa inglese. Alchermes flavoured sponge cake with trifle flavoured cream filling and topping

14 Torte Gelato Proiterol TORTA GELATO ICE CREAM CAKE GR CROCCANTINA gelato al croccantino farcito con pezzi di croccante e cioccolato su pan di spagna aromatizzato al maraschino. Crunchy ice cream with chocolate & caramel chips on a maraschino flavoured sponge cake base. VARIEGATO AMARENA gelato variegato all amarena su pan di spagna aromatizzato al maraschino fior di latte. Ice cream richly topped with amarena cherries syrup on a maraschino flavoured sponge cake base. VARIEGATO CACAO gelato al fior di latte variegato al cioccolato su pan di spagna aromatizzato al maraschino fior di latte. Ice cream richly topped with chocolate on a maraschino flavoured sponge cake base. gr PROFITEROL FROZEN PROFITEROLES PROFITEROL BIANCO GR bignè farciti alla panna ricoperti con fior di latte. Double cream filled puffs topped with a soft cream mousse. PROFITEROL NERO GR bignè farciti alla panna ricoperti di soffice cioccolato. Double cream filled puffs topped with a soft chocolate mousse. PROFITEROL BIANCO GR. 450 bignè farciti alla panna ricoperti con fior di latte. Double cream filled puffs topped with a soft cream mousse. PROFITEROL NERO GR. 450 bignè farciti alla panna ricoperti di soffice cioccolato. Double cream filled puffs topped with a soft chocolate mousse

15 DOLCE NATALIZIO TRADITIONAL CHRISTMAS LOG CAKE ALBERELLO NATALIZIO GR con bagna al maraschino, mousse alla panna con granella di torrone, decorato con scagliette di cioccolato e gelatine alla frutta. Maraschino flavoured sponge cake filled with double cream mousse topped with crisry nougat chips, chocolate chips & fruit jellies. TRONCHETTO BIANCO GR arrotolato, bagnato con alchermes, ripieno di semifreddo al mascarpone con aggiunta di scagliette di cioccolato fondente e decorato con semifreddo alla panna con ricci di cioccolato fondente. Sponge cakes roll alchermes, filled with mascarpone cream & chocolate chips, with double cream mousse and dark chocolate mousse. TRONCHETTO NERO GR arrotolato, bagnato con alchermes, ripieno di semifreddo al mascarpone con aggiunta di scagliette di cioccolato fondente e decorato con semifreddo al cacao con ricci di cioccolato bianco. Sponge cakes roll alchermes, filled with mascarpone cream & chocolate chips, topped with double chocolate mousse and dark chocolate chips. Dolci Natalizi Dolci Pasquali DOLCE PASQUALE EASTER DOVE CAKE COLOMBA PASQUALE EASTER CAKE GR farcito con semifreddo alla vaniglia e mandorle tostate a fette, decorato con semifreddo alla panna con trucioli di cioccolato al latte e mandorle a fette. Sponge cake filled with vanilla mousse and roasted almond shavings, topped with double cream mousse, milk, chocolate curl and roasted almond shavings. UOVO FARCITO EASTER EGG CAKE GR. 700 farcito con semifreddo alla vaniglia, cioccolato e granella di nocciole, decorato con semifreddo alla panna con trucioli di cioccolato al latte e noccioline. Sponge cake filled with vanilla mousse, chocolate curls and crushed toasted hazelnuts topped with double cream mousse, milk-chocolate curls and crushed toasted hazelnuts

16 LUGO Y BAGNACAVALLO casello A14 FAENZA casello A14 16 KM 12 KM Y Y 16 KM RUSSI Y 6 KM FILETTO Y 16 KM FORLì casello A14 16 KM Y 28 KM 25 KM Y Y RAVENNA uscita A14 dir. CERVIA CESENA casello A

17 MADE IN ITALY di BORNEO G & C Via Roncalceci, Filetto (RA) Tel: Fax: P.Iva C.C.I.A.A. Ravenna n

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