Vinoteca Club Giordano Strenna di sapori: 10 specialità dolci e salate

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1 Vinoteca Club Giordano Strenna di sapori: 10 specialità dolci e salate LA TARTUFATA - crema a base di funghi champignon con tartufo nero estivo Peso Netto: 140g INGREDIENTI: funghi coltivati agaricus bisporus (80%), olio di oliva, pangrattato, sale, tartufo nero tuber aestivum vit (1%), prezzemolo, estratto di lievito, amido di frumento, aglio, aroma, pepe. CONSERVAZIONE: dopo l apertura conservare massimo 7 giorni a +4 c Luogo di produzione: MONTANINI CONSERVE ALIMENTARI SAS - Via Marconi, 54 Piobesi T.Se (TO) Italia Istruzioni per l uso : n/a Valore energetico KCAL 130 VALORE ENERGETICO KJ 530 Proteine g 3 Carboidrati, totali g 5 di cui zuccheri g 2 Grassi totali g 10 di cui saturi g 1.5 Sodio mg 550

2 PEPERONI SAPORITI CON SALSA IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E PIANTE AROMATICHE Peso Netto: 290g INGREDIENTI: peperoni (62%), olio di semi di girasole, salsa di olio extravergine di oliva alle piante aromatiche 2% (olio extra vergine di oliva, pepe nero in grani, piante aromatiche) aceto dl vino, sale, correttori di acidità acido citrico. Conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto, non esporre alla luce diretta del sole. Luogo di produzione: INDUSTRIA CONSERVE ORTOCORI S.r.I., Via Degli Arligiani N CORI (LT) NON DISPONIBILI SUGO RUSTICO AI FUNGHI PORCINI Peso Netto: 180g INGREDIENTI: pomodoro, funghi prataioli 10% (agaricus bisporus), funghi porcini 8% boletus edulis, olio extravergine di oliva (5%), cipolla, sale, prezzemolo, zucchero. Conservazione: dopo l apertura, conservare massimo 7 giorni a +4 c Luogo di produzione: MONTANINI CONSERVE ALIMENTARI SAS, Via Marconi, 54 Piobesi T.Se (TO) Italia Valore energetico Kcal 70 KJ 300 Proteine g 1 Carboidrati, totali g 4 di cui zuccheri g 4 Grassi totali g 5 di cui saturi g 0.5 Sodio mg 630

3 COTECHINO AL BAROLO Peso Netto: 500g INGREDIENTI: carne di suino, cotenna, grasso di suino, sale, vino Barolo (1,5%), zucchero, spezie, aromi naturali, antiossidante, acido ascorbico, conservante, nitrito di sodio. Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Luogo di produzione: via per Cadelbosco, 36 Brescello (RE) Modo d uso: immergete la busta sigillata che contiene il Cotechino in una pentola colma d acqua, portate ad ebollizione e lasciate cuocere lentamente per circa 20 minuti. Tagliate la busta e disponete il Cotechino affettato su di un piatto da portata precedentemente riscaldato. Disponete accanto al Cotechino le classiche lenticchie ed una morbida purè di patate. Per gustarlo al meglio servite sempre il Cotechino ben caldo accompagnato da un vino rosso di corpo, come il Nebbiolo, Il Barbera d Asti o il Ferdinando I. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valore energetico Kcal 500 Kj 2095 Proteine 5,1 Carboidrati, totali 65,5 Grassi totali 23,9 SALAMINI DI CINGHIALE AL BAROLO Peso Netto: 180g INGREDIENTI: carne di cinghiale 70%, carne di suino, sale, saccarosio, destrosi, aromi, vino barolo 1%, spezie. Antiossidanti: E300, E301. Conservanti: E250, E 252. Liquido di copertura: olio di semi di girasole. Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Luogo di produzione: Renzini, Viale Indipendenza, Montecastelli di Umbertide (PG) Italia NON DISPONIBILI

4 CREMA DI FUNGHI E TARTUFI Peso Netto: 140g INGREDIENTI: funghi coltivati agaricus bisporus (80%), olio di oliva, pangrattato, sale, tartufo nero tuberaestivum vit(l%), prezzemolo, estratto di lievito, amido di frumento, aglio, aroma, pepe. conservazione: dopo l apertura conservare massimo 7 giorni a +4 Luogo di produzione: MONTANINI CONSERVE ALlMENTARI SAS, Via Marconi, 54 Piobesi T.Se (TO) Italia Valore energetico Kcal 130 Kj 530 Proteine g 3 Carboidrati, totali g 5 di cui zuccheri g 2 Grassi totali g 10 di cui saturi g 1.5 Sodio mg 550 TAGLIATELLE FUNGHI PORCINI Peso Netto: 250g INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua, fungo porcino disidratato 2%, aroma. Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente Luogo di produzione: Dalla Costa Alimentare srl, Via della Fornace 131, Castelminio di Resana (Treviso) Italia Valore energetico Kcal 365 KJ 1501 Proteine g 12.6 Carboidrati, totali g 74.7 Grassi totali g 1.8

5 PASTE DI MELIGA Peso Netto: 300g INGREDIENTI: farina di frumento, margarina vegetale (olii e grassi vegetali non idrogenati, acqua, emulsionante: E471, sale, aromi), farina di mais 16%, zucchero, uova fresche, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti : bicarbonato d'ammonio, difosfato di disodio E450i, carbonato acido di sodio EsooH, amido di frumento, sale iodato, aromi. Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Luogo di produzione: Biscottificio del Roero di Roero Alberto - Viale del Pesco, Canale (CN) Italia Valore energetico Kcal 500 Kj 2095 Proteine g 5.1 Carboidrati, totali g 65.5 Grassi totali g 23.9 CUNEESE AL LIMONCELLO Peso Netto: 200g INGREDIENTI: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, aromi, emulsionante: lecitina di soia),cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi),infuso di alcool e bucce di limone (5%), grassi vegetali, zucchero, latte intero in polvere, farina di grano tenero tipo 00, aromi. Conservazione: temperatura ideale di conservazione: 15 /18. Conservare in luogo fresco e asciutto Luogo di produzione: Costamantis srl, Via Marene, Fossano (CN) Italia NON DISPONIBILI

6 PANETTONE GLASSE AL MOSCATO Peso Netto: 750g INGREDIENTI: Farina di frumento, (16,6%) Uvetta, Zucchero, Acqua, Burro, Tuorlo d'uovo Fresco, Lievito naturale, Albume d uovo fresco, (2,3%) Vino Moscato, (1,9%) Nocciole, Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari,farina di riso, Miele, Latte scremato in polvere, Sale, Burro di cacao, Amido di riso, Aroma naturale di Arancia, Bacche di vaniglia del Madagascar. Contiene: Glutine, Latte, Uova, Frutta in guscio. Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto Luogo di produzione: Bonifanti e conto terzi - private label Valore energetico Kcal 1599 Kj 382 Proteine g 7.5 Carboidrati, totali g 55 Grassi totali g 15 Fibre g 2.5 Sodio mg 200

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